Đói cồn cào với món ngon vỉa hè đặc sản

Đây là món ngon vỉa hè đặc sản các nước, Việt Nam chọn món vỉa hè nào đại diện bây giờ.

1. Gordita, Mexico

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Gordita ngon hơn nếu các ấy cầm tay ăn trực tiếp, thay vì dùng đũa thìa và nó được xem là một biểu trưng văn hóa ẩm thực của người Mexico. Tại một số hàng quán vỉa hè, người ta làm gordita rất đơn giản, nướng tấm bánh masa trên vỉ sắt cho đến khi bánh chín phồng lên. Trong khi đó, số khác bổ sung thêm công đoạn rán để tăng độ béo ngậy.

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Bánh masa được nướng chín sẽ làm lớp vỏ bao bọc cho nhân theo nhiều lựa chọn hương vị với thịt lợn, xúc xích, pho mát và ớt. Món bánh gordita không thể thiếu một chút lá thìa là rắc lên phía trên, cùng hành tươi và tương ớt cay nóng.

2. Gelato, Ý

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Gelato là món kem với rất nhiều hương vị khác nhau, từ rượu ngọt Amaretto của Ý, cho tới đủ mọi loại hoa quả. Tuy nhiên, theo cách làm truyền thống của nước Ý, gelato không bao gồm kem tươi, mà chỉ dùng sữa với trứng hoặc bột ngô, do đó món này không chứa nhiều chất béo.

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Món kem Ý sẽ cuốn hút bất kỳ thực khách khó tính nào ngay khi chạm lưỡi vào lớp kem mềm, thơm ngậy của nó.

3. Poutine, Quebec, Canada

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Trải nghiệm món poutine ở Quebec, ban đầu là thưởng thức rất nhiều khoai tây chiên nóng giòn, trộn cùng thịt muối, và ăn kèm với pho mát tươi. Loại thịt muối của poutine chủ yếu làm từ thịt gà, hoặc một số cửa hàng vỉa hè chế biến với thịt bê, bò hoặc chỉ rau củ. Trong khi đó, những viên pho mát tươi tới mức mà ngay lập tức bạn thấy cảm giác quánh khi cắn vào miệng.

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

4. Murtabak, Singapore và Malaysia

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Murtabak còn được biết đến là bánh pancake kiểu Singapore hay Malaysia. Bánh được cuộn lại hoặc cắt nhỏ thành từng miếng vuông vừa ăn. Bạn cũng có thể tìm thấy murtabak ngọt ở Indonesia, gọi là murtabak manis.

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Murtabak xem như món ăn vặt không thể thiếu ở các khu chợ, lễ hội ẩm thực hay quán xá vỉa hè ở Singapore và Malaysia. Kể từ khi xuất hiện ở Malaysia, món bánh này đã có nhiều biến thể, phản ánh đúng khẩu vị và nguyên liệu địa phương, đặc biệt là cà ri cay, trong khi trứng, hành tươi được ưa thích nhất tại quốc đảo Sư tử.

5. Cà ri xúc xích, Đức

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Năm 1949, tại Berlin, Đức, một phụ nữ nội trợ có tên Herta Heuwer đã mang về một vài gói bột cà ri do binh lính Anh tặng. Với loại nguyên liệu hiếm này, bà đã tạo ra mốn sốt cà ri với khoai tây, dùng ăn cùng các món chính. Vì vậy, cà ri xúc xích đã ra đời. Cho đến ngày nay, có rất nhiều loại nước sốt làm cà ri xúc xích tại Đức, và chúng thường xuất hiện trong những bữa tiệc bia dân dã.

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

6. Takoyaki, Nhật Bản

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Món bánh mềm mềm, ngọt ngọt, dai dai với bạch tuộc, takoyaki đã quá quen thuộc với các teen Nhật Bản. Cách chế biến cũng rất độc đáo, hỗn hợp nguyên liệu được đổ vào một khuôn nóng có thiết kế đặc biệt với nhiều hình tròn lõm xuống, kích thước chỉ bằng trái bóng bàn.

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Người ta có thể rắc lên trên một chút hành, công việc còn lại chỉ là chờ chiếc bánh chín vàng đều. Sau đó, bột tảo đặc biệt aonori, cá ngừ bào katsuobushi và sốt mayonnaise tạo thành một lớp phủ trang trí phía trên các viên takoyaki. Món bánh này không thể thiếu nhân bạch tuộc cắt khúc nhỏ hoặc gừng Nhật để bớt vị tanh.

7. Chivito al Pan, Uruguay

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Đây là món bánh kẹp thịt nướng trộn đều, một đặc sản quốc gia ở Uruguay. Khi đến quốc gia này, chivito al pan được xem là món ăn rẻ nhất và là cách thức đơn giản nhất để thưởng thức thịt bò hảo hạng. Hơn nữa, đặc sản này quả là “trái bom” đầy chất béo, chỉ với hai miếng bánh mỳ nhỏ, ăn kèm sốt mayonnaise, rất nhiều lớp thịt bò nướng, giăm bông, thịt muối, trứng luộc hoặc rán, pho mát. Người Uruguay ăn rất ít rau đối với món chivito al pan, như nấm, olive hay dưa muối.

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

8. Kelewele, Ghana

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Như một sự kết hợp tuyệt hảo giữa các hương vị, món kelewele giống như một loại khoai tây chiên cay, nhưng sử dụng nguyên liệu chuối, thay vì khoai. Chuối chín được cắt thành từng miếng dài, tẩm muối, gừng và ớt tươi, sau đó rán ngập dầu. Kelewele thường được gói trong giấy bảo để thấm bớt dầu, như một ngón tráng miệng sau mỗi bữa ăn.

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Không khó tưởng tượng, kelewele có vị cay của ớt hòa quyện vị ngọt của chuối chín, thơm lạ của gừng, trong khi miếng chuối lại giòn giòn.

9. Pastel de Belem, Bồ Đào Nha

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Pastel de Belem là loại bánh nhân hoa quả với lớp vỏ mềm xốp, trong khi nhân ngậy đặc trưng của trứng sữa, đôi khi có vị quế thơm nức. Vị pastel de belem truyền thống đến từ quán Antigua Confeitaria de Belem, thuộc vùng Lisbon, quê hương của món bánh này. Bạn thường xuyên thấy cảnh tượng xếp hàng mua pastel de belem tại đây.

Doi con cao voi mon ngon via he dac san

Mỗi ngày, cửa háng bán được 19.000 chiếc. Chỉ ba người biết được bí quyết gia truyền và chuẩn bị pha chế nguyên liệu để làm bánh trong một căn phòng cửa kín mít.

Vietbao.vn (Theo Ione)

Video nổi bật

Đến Thổ Nhĩ Kỳ ngắm hoa hồng đen trong truyền thuyết
00:00 / --:--

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Nhận xét tin Đói cồn cào với món ngon vỉa hè đặc sản

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Đói cồn cào với món ngon vỉa hè đặc sản bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Doi con cao voi mon ngon via he dac san ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Đói cồn cào với món ngon vỉa hè đặc sản ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Quán Cuối Tuần của chuyên mục Du Lịch.

ravenous with delicious specialty pavements
Vietnam , sidewalks , specialty , curry , raw materials , gnawing , sausage , food , bread , meat , food

This is delicious sidewalks specialties , Vietnam choose unwrapped sidewalk representative now ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Du Lịch


  • Thoi su 24h297 Lu lich su lam 17 nguoi chet
    Thời sự 24h(29/7): Lũ lịch sử làm 17 người chết

    Thống kê điểm thí sinh theo khối thi A,A1,B,C,D; Mưa lũ Quảng Ninh: Đã có 23 người chết và mất tích; Chủ tịch thuê người thi hộ trong khi đi nghỉ mát; Bắt người phụ nữ từng lên truyền hình vì "làm kinh tế giỏi"; 

  • Thoi su 24h287 HN ban 21 phat dai bac dip Quoc khanh
    Thời sự 24h(28/7): HN bắn 21 phát đại bác dịp Quốc khánh

     Hà Nội bắn 21 phát đại bác dịp Quốc khánh; 15 người chết trong lũ, Quảng Ninh xin ứng cứu; Ngưỡng xét tuyển đại học là 15 điểm; Người phụ nữ Indonesia kêu cứu vì chồng cũ "lừa" bắt con ở VN;

  • Thoi su 24h277 QN ngap nang sau tran mua lich su
    Thời sự 24h(27/7): QN ngập nặng sau trận mưa lịch sử

    Quảng Ninh ngập nặng sau trận mưa lịch sử; Biểu tượng sexy nhất của điện ảnh Việt thập niên 90; Vì sao hàng xóm không mua 'bức tường 1 tỷ'?; Hà Nội: Cảnh nhấc bổng xe tải mắc kẹt trên cầu vượt; Hàng chục cán bộ ngân hàng tại phiên xử đại gia nợ 1.600 tỷ...là những thông tin thời sự nổi bật ngày 27/7.

  • Thoi su tuan qua Dung thu phi duong bo voi xe may
    Thời sự tuần qua: Dừng thu phí đường bộ với xe máy

    Khách bị trói vì cố tình hút thuốc trên máy bay Vietnam Airlines; Thí sinh chật vật tra cứu điểm thi; Nữ đại gia bị thợ làm tóc lừa 288 tỷ đồng; Cán bộ Thanh tra Chính phủ bị bắt vì nghi vấn nhận 100 triệu đồng; Du khách Việt ăn cắp hàng hiệu ở Thụy Sĩ; Vụ giết 4 người ở Nghệ An: Bất ngờ về nghi phạm...là những thông tin thời sự nổi bật tuần qua.

  • Thoi su 24h257 Dai tuong Phung Quang Thanh ve den Ha Noi
    Thời sự 24h(25/7): Đại tướng Phùng Quang Thanh về đến Hà Nội

    Đại tướng Phùng Quang Thanh về đến Hà Nội; Triệt phá đường dây cực lớn, thu 5,5 tấn ma túy; LS nói về những 'bất thường' sau phiên xử Lý Nguyễn Chung; gần 40.000 điểm liệt môn Toán: ‘Tôi thấy choáng!’; nhiều người chết và bị thương vì tai nạn giao thông;... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 25/7.

  • Mua lu ngap lut bat thuong o Quang Ninh
    Mưa lũ ngập lụt bất thường ở Quảng Ninh

    Người dân Quảng Ninh đang phải đối mặt với những khó khăn chồng chất trong việc khắc phục hậu quả trận mưa lũ lịch sử.

  • Du khach Viet an cap o Thuy Si
    Du khách Việt ăn cắp ở Thụy Sĩ

    Chưa tìm được cách ngăn ngừa người ra nước ngoài buôn lậu, trộm cắp hoặc vi phạm thuần phong mỹ tục nước sở tại nên chúng ta sẽ còn xấu mặt dài dài

  • Bat nguyen Chu tich Tap doan Dau khi VN
    Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN

    Cựu Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí quốc gia Việt Nam (PetroVietnam - PVN) Nguyễn Xuân Sơn bị khởi tố để điều tra hành vi "thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng" - tội danh được quy định tại điều 285 Bộ luật Hình sự. Báo điểm.. ------------ Xem thêm: Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN, http://vietbao.vn/tp/Bat-nguyen-Chu-tich-Tap-doan-Dau-khi-VN/12123701/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tuan Hung vang bay dap tra My Linh
    Tuấn Hưng "văng bậy", “đáp trả” Mỹ Linh

    Nhiều người tỏ ra không hài lòng với cách ứng xử của Tuấn Hưng, trong đó có diva Mỹ Linh. ------------ Xem thêm: Tuấn Hưng "văng bậy", nổi nóng với Bài hát yêu thích1, http://vietbao.vn/The-gioi-giai-tri/Tuan-Hung-vang-bay-noi-nong-voi-Bai-hat-yeu-thich1/350613756/235/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Trung Quoc giup Lao xay duong sat cao toc
    Trung Quốc giúp Lào xây đường sắt cao tốc

    Dự án giúp Lào có vốn nhưng cũng giúp chính TQ nhằm đạt được 3 mục đích lớn: Xuất khẩu vốn; xuất khẩu công nghệ và xuất khẩu con người.

  • Su kien quoc te noi bat 197257
    Sự kiện quốc tế nổi bật (19/7-25/7)

    Thỏa thuận hạt nhân Iran gặp trở ngại tại Quốc hội Mỹ; Hải quân Trung Quốc tập trận lớn trên Biển Đông; Sách trắng Nhật tố cáo trực tiếp Trung Quốc gây hấn ở Biển Đông; Tin chấn động: NASA công bố tìm thấy Trái đất thứ 2 là những tin chính trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 207 267
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/7 - 26/7)

    Fan thu thập 2.000 bằng chứng nói xấu Taeyeon (SNSD), Vụ "Lệ Quyên cho con đi tiểu trên máy bay": hết "sốt" báo Mỹ, lại lên báo Anh, Sơn Tùng MTP bị nghi ngờ về giới tính, Sau tin đồn chia tay Kim Lý, Trương Ngọc Ánh tình tứ bên trai lạ, "Trò cưng Mỹ Tâm hát hit Sơn Tùng M-TP vượt trội bản gốc".... là những tin chính nổi bật trong tuần.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1907 2507
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/07 - 25/07)

    Vụ chặt cây xanh: Hàng loạt cán bộ bị giáng chức, chuyển công tác; Du khách Việt ăn cắp ở Thụy Sĩ; Tranh cãi về màu sơn mới Nhà hát lớn Hà Nội; Bức tường 1 tỉ đồng sẽ bị thu hồi? ....là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/07 - 25/07), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-1907-2507/2147580278/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh kinh te tuan 1907 25072015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 19/07 - 25/07/2015

    Ông Nguyễn Xuân Sơn - nguyên Chủ tịch HĐTV Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Việt Nam bị cho thôi chức và bắt tạm giam để điều tra về nguồn vốn 800 tỉ do PVN đầu tư vào Ocean Bank có nguy cơ bị mất trắng; giá xăng giảm "nhỏ giọt"260 đồng/lít, trong khi DN xăng dầu vẫn đang lãi 1.105 đồng/lít xăng còn người tiêu dùng thì vẫn mua xăng đắt và tiếp tục phải đóng vào quỹ Bình ổn giá; WB vừa công bố thông tin về nợ công khiến dư luận xã hội giật mình với con số nợ lên tới 110 tỷ USD, cao hơn nhiều so với các nguồn số liệu từng được công bố... Cùng với đó, những thông tin về BĐS, tài chinh- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức, sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 19/07 - 25/07/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-1907-25072015/2147580269/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1907 2507
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (19/07 - 25/07)

    Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN; Lý Nguyễn Chung bị tuyên án 12 năm tù; Cảnh báo tội phạm mới: ‘thôi miên, bỏ thuốc mê’ để gây án; Đánh sập đường dây mua bán, vận chuyển hơn 1.200 bánh heroin; Giáo viên cấu kết với người tình giết chồng; Nạn ném đá xe khách, vì sao dây dưa?;.....là những tin đáng chú ý trong tuần.