Thứ ba, 06 Tháng mười hai 2011, 16:14 GMT+7

Điểm danh những món ăn không thể thiếu vào đêm Giáng sinh

Giờ đây, Giáng Sinh không còn là ngày hội riêng của người theo đạo Thiên Chúa. Đó là ngày để mọi người trên toàn thế giới nói lời yêu thương, gia đình sum họp bên bàn ăn.
Bên bàn ăn của tối Giáng sinh, mọi người thường chuẩn bị những món ăn đặc biệt.
 
Gà Tây đút lò
Nói đến món ăn đêm Giáng sinh thì không thể không nhắc đến món gà tây bỏ lò nguyên con. Mọi người sẽ cắt thịt gà vào đĩa và từ từ chuyển tay nhau.
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh 
Ở các nước Châu Âu, sau bữa ăn mọi người sẽ cùng nhau chơi trò rút xương gà, ai giật được phần xương dài nhất thì sẽ là người chiến thắng. Người chiến thắng sẽ có được một điều ước và sẽ được may mắn trong suốt năm sau.
 
Gan ngỗng áp chảo
Tại Pháp bên cạnh món gà tây đút lò thì món gan ngỗng áp chảo cũng là tâm điểm trong đêm Giáng sinh. Gan ngỗng được lấy từ những con ngỗng khoẻ mạnh nhất, được nuôi bằng lúa mạch chất lượng. 
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh 
Món gan ngỗng áp chảo có mùi vị béo tự nhiên, không ngấy của gan ngỗng. Đặc biệt người Pháp và người Châu Âu rất thích dùng món gan ngỗng áp chảo cùng với champagne và rượu vang trắng.
 
Bánh khúc cây
Bên cạnh cây thông Giáng sinh, những tấm thiệp, ông già tuyết… thì món bánh khúc cây là món bánh không thể thiếu mỗi khi Giáng sinh về.
 
Bánh được tạo dáng thành hình khúc cây, bên trên được quét thật nhiều kem tươi, để lên sôcôla, dâu tây. Người phương Tây quan niệm rằng mỗi khi đến Giáng sinh chỉ cần nếm một miếng bánh khúc cây sẽ xua đuổi nỗi buồn, mang đến niềm vui và hạnh phúc. 
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
 
Đùi lợn muối nướng
Món đùi lớn muối chính là món ăn truyền thống của người Na Uy. Cũng giống như món gà tây đút lò, món đùi lợn nướng dần dần trở thành món ăn quen thuộc của rất nhiều quốc gia trên Thế giơi. Vào ngày Giáng sinh, mọi người sẽ cùng nhau ăn món đùi lợn muối nướng vừa hát bài Giáng sinh để chia sẻ niềm vui và hạnh phúc với nhau.
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
 
Món Pavlova
Ở Úc và New Zealand sau bữa ăn thịnh soạn trong đêm Giáng sinh, mọi người chắc chắn phải nếm qua món tráng miệng Pavlova được làm từ sữa, cùng các loại trái cây tươi mát.
 
Món Pavlova nhìn đẹp mắt, ăn ngon miệng nhưng lại được làm hết sức đơn giản: chỉ là lòng trắng trứng được đánh lên sau đó đem nướng và được để lên đó dâu tây, quả mâm xôi, anh đào và xoài chín. 
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
 
Bánh Patê nướng
Nghe tên bánh thì ta có thể đoán được bánh được làm từ nguyên liệu chính gan động vật. Nhưng cái lạ của bánh là được làm từ gan của hươu và nai nên vô cùng quý hiếm và rất mắc tiền. Vào thế kỉ 17, 18 món bánh patê gan là món bánh không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng sinh của giới quý tộc phương Tây.
 
Chính vì sự quý hiếm và đắt tiền mà nhiều người cho rằng nếu được ăn món bánh patê nướng và dịp Giáng sinh sẽ giúp ta có thêm thật nhiều may mắn, công việc, tình yêu, học tập.
 
Kẹo gậy hương bạc hà
Kẹo bạc hà có hình dáng cây gậy. Nói là kẹo bạc hà nhưng kẹo lại có màu sọc trắng đỏ, màu trắng nói lên sự trong sáng, thánh thiện, sự ra đời của Chúa Jesus để cứu rỗi tội lội thế gian, màu đỏ chính là hình ảnh máu mà chúa Jesus sẽ đổ xuống vì con người.
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
Ngày nay những chiếc kẹo bạc hà hình chiếc gậy, có màu sọc trắng đỏ đã trở thành món không thể thiếu trong ngày Giáng sinh. Đặc biệt đây là món ăn được rất nhiều trẻ em yêu thích.
 
Kẹo bi
Đây là món kẹo được ra đời từ tận năm 1668. Món kẹo bi là món ăn khoái khẩu không chỉ của riêng trẻ em mà còn của rất nhiều người lớn. 
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
Món kẹo bi được làm vô cùng đơn giản, chủ yếu là bột và đường cát trắng. Nguyên nhân để kẹo bi trở thành món ăn không thể thiếu trong ngày giáng sinh chính là do hình dáng tròn tròn giống y chang quả trứng gà, một thông điệp về sự đoàn viên, sum vầy.
 
Bánh Gừng
Bánh gừng từ lâu đã trở thành biểu tượng cho sự may mắn, đổi mới của người Châu Âu vào ngày Đông Chí. Vào ngày này những chiếc bánh gừng được làm từ gừng, vụn bánh mì, đường sẽ được nhào nặn thành hình dáng mặt trời, sau đó được đem nướng vàng hai mặt. 
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
Đất nước Đức là Quốc gia rất ưa chuộng bánh gừng nhất thế giới, đến Đức vào dịp Giáng sinh bạn sẽ thấy bánh gừng được bán khắp mọi nơi.


Vietbao.vn (Theo Afamily)

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Lướt khinh khí cầu du ngoạn bầu trời Cappadocia

Thổ Nhĩ Kỳ là một đất nước đẹp như cổ tích. Trong đó Cappadocia được coi là 'ngôi sao sáng nhất'. Hành trình bằng khinh khí cầu khám phá cao nguyên Anatolia huyền ảo mang đến cho du khách rất nhiều xúc cảm.

Nhận xét tin Điểm danh những món ăn không thể thiếu vào đêm Giáng sinh

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Điểm danh những món ăn không thể thiếu vào đêm Giáng sinh bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Điểm danh những món ăn không thể thiếu vào đêm Giáng sinh ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Quán Cuối Tuần của chuyên mục Du Lịch.

Score title indispensable dishes on Christmas Eve
Sir Alex, to protect, the problems, the league, midfielder, striker, player, situation and solution stability, customers, team, work, games, table

Now, Christmas is no longer a separate festival of Christians. It is a day for people all over the world say love, family gather at the dinner table ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2310 Nu tai xe dam 10 nguoi nhap vien
    Thời sự 24h(23/10): Nữ tài xế đâm 10 người nhập viện

    Tách huyện Phú Quốc, Kiên Giang bầu Phó chủ tịch; Sở Y tế báo cáo khẩn vụ bé gái tử vong ở Quốc Oai; Khoảnh khắc hiếm thấy của các BTV nổi tiếng VTV; Nữ tài xế đâm 10 người nhận đạp nhầm chân ga

  • Thoi su 24h2110 Ong Ba Thanh vang mat tai ky hop QH
    Thời sự 24h(21/10): Ông Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Dư luận trái chiều về cái chết của TTGT nhảy lầu; Trưởng phòng y tế huyện bị chém vỡ sọ...

  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Ban tin suc khoe tuan tu 19 2510
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 19 - 25/10)

    Nhiều nghi vấn vụ bé gái chết bất thường tại bệnh viện Quốc Oai: Chẩn đoán rối loạn tiêu hóa, chết vì viêm màng não?; Bác sỹ "ế ẩm", giáo sư đông nghẹt “khách”; Bệnh viện K bị tố “nhũng nhiễu” bệnh nhân; Dầu bẩn Đài Loan nghi lấy nguyên liệu từ Việt Nam?; Bị cúm khi mang thai có nguy hiểm không?; Những cách giảm cân bằng bưởi hiệu quả nhất; Tác dụng phụ kỳ diệu của cực khoái với nam giới; Dùng nước hoa có thể gây ung thư?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1910 2510
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/10 - 25/10)

    Khai mạc kỳ họp thứ 8 Quốc hội khóa 13; Bé gái chết bất thường ở bệnh viện; Nội Bài, Tân Sơn Nhất bị xếp hạng sân bay tệ nhất châu Á; Gửi iPhone qua bưu điện, nhận... 2 cục đá; Bác sĩ từ chối cấp cứu, bệnh nhân tử vong ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1910 2510
    Toàn cảnh Showbiz tuần (19/10 – 25/10)

    Đại sứ bảo vệ động vật hoang dã Thu Minh dùng mật gấu tươi, Vương miện Hoa hậu Việt Nam 2014 trị giá 2,5 tỷ đồng, Vợ cũ tố Lam Trường là người cha thiếu trách nhiệm, Yanbi miệt thị người đồng tính, Hồ Ngọc Hà bị loại tại MTV EMA 2014, Giang Hồng Ngọc đăng quang X - Factor - Nhân tố bí ẩn 2014, Loki Bảo Long bị tố bỏ thi vì yêu lăng nhăng, Nhạc phim do Sơn Tùng M-TP sáng tác lại bị tố đạo nhạc Hàn, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Orlando Bloom đang bí mật hẹn hò với Selena Gomez,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1910 2510
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (19/10 - 25/10)

    Xót lòng những vụ giết con rồi tự tử; Vụ Thẩm mỹ viện Cát Tường và những điều bất ngờ; Tử tù hiếp dâm tự tử 3 lần vì sợ tiêm thuốc độc; Chân tướng quân sư số một của ông trùm ma túy; “Siêu trộm” kim cương xuyên lục địa bị bắt giữ; Chuyện chưa kể về phiên toà xử “ông trùm” Khánh trắng;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin The gioi noi bat tuan qua tu 19102510
    Tin Thế giới nổi bật tuần qua (từ 19/10-25/10)

    Vụ xả súng kinh hoàng tại tòa nhà quốc hội Canada; Hải quân Thụy Điển đã phát động một cuộc săn tìm tàu lạ trên biển; Giải mã một loạt diễn biến bí ẩn ở Triều Tiên; Bình luận xung quanh việc Trung Quốc mở rộng bãi Đá Chữ Thập ở Trường sa; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.