Thứ ba, 06 Tháng mười hai 2011, 16:14 GMT+7

Điểm danh những món ăn không thể thiếu vào đêm Giáng sinh

Giờ đây, Giáng Sinh không còn là ngày hội riêng của người theo đạo Thiên Chúa. Đó là ngày để mọi người trên toàn thế giới nói lời yêu thương, gia đình sum họp bên bàn ăn.
Bên bàn ăn của tối Giáng sinh, mọi người thường chuẩn bị những món ăn đặc biệt.
 
Gà Tây đút lò
Nói đến món ăn đêm Giáng sinh thì không thể không nhắc đến món gà tây bỏ lò nguyên con. Mọi người sẽ cắt thịt gà vào đĩa và từ từ chuyển tay nhau.
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh 
Ở các nước Châu Âu, sau bữa ăn mọi người sẽ cùng nhau chơi trò rút xương gà, ai giật được phần xương dài nhất thì sẽ là người chiến thắng. Người chiến thắng sẽ có được một điều ước và sẽ được may mắn trong suốt năm sau.
 
Gan ngỗng áp chảo
Tại Pháp bên cạnh món gà tây đút lò thì món gan ngỗng áp chảo cũng là tâm điểm trong đêm Giáng sinh. Gan ngỗng được lấy từ những con ngỗng khoẻ mạnh nhất, được nuôi bằng lúa mạch chất lượng. 
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh 
Món gan ngỗng áp chảo có mùi vị béo tự nhiên, không ngấy của gan ngỗng. Đặc biệt người Pháp và người Châu Âu rất thích dùng món gan ngỗng áp chảo cùng với champagne và rượu vang trắng.
 
Bánh khúc cây
Bên cạnh cây thông Giáng sinh, những tấm thiệp, ông già tuyết… thì món bánh khúc cây là món bánh không thể thiếu mỗi khi Giáng sinh về.
 
Bánh được tạo dáng thành hình khúc cây, bên trên được quét thật nhiều kem tươi, để lên sôcôla, dâu tây. Người phương Tây quan niệm rằng mỗi khi đến Giáng sinh chỉ cần nếm một miếng bánh khúc cây sẽ xua đuổi nỗi buồn, mang đến niềm vui và hạnh phúc. 
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
 
Đùi lợn muối nướng
Món đùi lớn muối chính là món ăn truyền thống của người Na Uy. Cũng giống như món gà tây đút lò, món đùi lợn nướng dần dần trở thành món ăn quen thuộc của rất nhiều quốc gia trên Thế giơi. Vào ngày Giáng sinh, mọi người sẽ cùng nhau ăn món đùi lợn muối nướng vừa hát bài Giáng sinh để chia sẻ niềm vui và hạnh phúc với nhau.
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
 
Món Pavlova
Ở Úc và New Zealand sau bữa ăn thịnh soạn trong đêm Giáng sinh, mọi người chắc chắn phải nếm qua món tráng miệng Pavlova được làm từ sữa, cùng các loại trái cây tươi mát.
 
Món Pavlova nhìn đẹp mắt, ăn ngon miệng nhưng lại được làm hết sức đơn giản: chỉ là lòng trắng trứng được đánh lên sau đó đem nướng và được để lên đó dâu tây, quả mâm xôi, anh đào và xoài chín. 
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
 
Bánh Patê nướng
Nghe tên bánh thì ta có thể đoán được bánh được làm từ nguyên liệu chính gan động vật. Nhưng cái lạ của bánh là được làm từ gan của hươu và nai nên vô cùng quý hiếm và rất mắc tiền. Vào thế kỉ 17, 18 món bánh patê gan là món bánh không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng sinh của giới quý tộc phương Tây.
 
Chính vì sự quý hiếm và đắt tiền mà nhiều người cho rằng nếu được ăn món bánh patê nướng và dịp Giáng sinh sẽ giúp ta có thêm thật nhiều may mắn, công việc, tình yêu, học tập.
 
Kẹo gậy hương bạc hà
Kẹo bạc hà có hình dáng cây gậy. Nói là kẹo bạc hà nhưng kẹo lại có màu sọc trắng đỏ, màu trắng nói lên sự trong sáng, thánh thiện, sự ra đời của Chúa Jesus để cứu rỗi tội lội thế gian, màu đỏ chính là hình ảnh máu mà chúa Jesus sẽ đổ xuống vì con người.
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
Ngày nay những chiếc kẹo bạc hà hình chiếc gậy, có màu sọc trắng đỏ đã trở thành món không thể thiếu trong ngày Giáng sinh. Đặc biệt đây là món ăn được rất nhiều trẻ em yêu thích.
 
Kẹo bi
Đây là món kẹo được ra đời từ tận năm 1668. Món kẹo bi là món ăn khoái khẩu không chỉ của riêng trẻ em mà còn của rất nhiều người lớn. 
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
Món kẹo bi được làm vô cùng đơn giản, chủ yếu là bột và đường cát trắng. Nguyên nhân để kẹo bi trở thành món ăn không thể thiếu trong ngày giáng sinh chính là do hình dáng tròn tròn giống y chang quả trứng gà, một thông điệp về sự đoàn viên, sum vầy.
 
Bánh Gừng
Bánh gừng từ lâu đã trở thành biểu tượng cho sự may mắn, đổi mới của người Châu Âu vào ngày Đông Chí. Vào ngày này những chiếc bánh gừng được làm từ gừng, vụn bánh mì, đường sẽ được nhào nặn thành hình dáng mặt trời, sau đó được đem nướng vàng hai mặt. 
Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh
Đất nước Đức là Quốc gia rất ưa chuộng bánh gừng nhất thế giới, đến Đức vào dịp Giáng sinh bạn sẽ thấy bánh gừng được bán khắp mọi nơi.
Vietbao.vn (Theo Afamily)

Nhận xét tin Điểm danh những món ăn không thể thiếu vào đêm Giáng sinh

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Điểm danh những món ăn không thể thiếu vào đêm Giáng sinh bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Diem danh nhung mon an khong the thieu vao dem Giang sinh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Điểm danh những món ăn không thể thiếu vào đêm Giáng sinh ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Quán Cuối Tuần của chuyên mục Du Lịch.

Score title indispensable dishes on Christmas Eve
Sir Alex, to protect, the problems, the league, midfielder, striker, player, situation and solution stability, customers, team, work, games, table

Now, Christmas is no longer a separate festival of Christians. It is a day for people all over the world say love, family gather at the dinner table ..



  • Thoi su 24h Cam con nhi khuc gay nao loan truong DHQG Ha Noi
    Thời sự 24h: Cầm côn nhị khúc gây náo loạn trường ĐHQG Hà Nội

    Nam sinh đỗ 2 trường ĐH giết người được nhập học; Cầm côn nhị khúc gây náo loạn trường ĐH Quốc gia Hà Nội; Toàn bộ dữ liệu của người dùng trên Megaupload đã bị xoá; Đánh bom liều chết văn phòng Liên Hiệp Quốc; Giật mình với chiêu "chào hàng" mới của gái làng chơi; Thi Hoa hậu xong là... lấy chồng?;... là những tin nóng nhất trong ngày 20/06.

  • Thoi su 24h Gan 20 gio nghet tho giai cuu be gai 9 thang tuoi
    Thời sự 24h: Gần 20 giờ nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tháng tuổi

    Gần 20 giờ nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tháng tuổi; Kinh hoàng cảnh “mây mưa” tại bàn ở quán karaoke; Nga vẫn không nhượng bộ về Syria; Giả mang thai xin tiền chích ma túy; Những bức ảnh vạch tội nói dối của sao Việt; Vinacomin mạnh tay cắt giảm lương nhân viên; Sự thật vụ “chân dài” chỉ bán dâm khách Tây... là những tin tức đáng chú ý nhất trong ngày 19/6

  • Thoi su 24h Huyet chien vi va cham giao thong o Ha Noi
    Thời sự 24h: "Huyết chiến" vì va chạm giao thông ở Hà Nội

    Cô giáo bị đâm: Hung thủ ra tay tàn độc; Người cha nhẫn tâm đánh, ép con viết “nhật ký” thù mẹ; "Huyết chiến" vì va chạm giao thông ở Hà Nội; Hòa bình Trung Đông đã tới "ngõ cụt"?; "Sốc" vì sữa bột đóng gói bằng xẻng; Triệu Vy trần tình khi bị tố vô ơn với "Hoàng A Mã"; Cô gái không mặc nội y nhảy Gentleman câu like... là những tin nóng nhất trong ngày 18/6

  • Thoi su 24h Thuc hu vu con chiem nha cha o chuong heo
    Thời sự 24h: Thực hư vụ "con chiếm nhà, cha ở chuồng heo"

    Kỳ án cảnh sát Đồng Nai tham nhũng gần... nửa tấn vàng; Clip thủ đoạn trộm xe SHi ở hàng điện thoại; Căng thẳng đến đỉnh điểm trong vụ thuê sân đón Arsenal; Yêu sách "mập mờ" của Trung Quốc trên Biển Đông; Khoai tây nhiễm độc; Giá xăng điện, giữ lâu rồi tăng 'sốc'?; Những mỹ nhân Hoa ngữ thường xuyên bị sàm sỡ...là những tin nóng nhất trong ngày 17/6

  • Thoi su 24h Hai hung che khuc bach lam tu da lon thoi
    Thời sự 24h: Hãi hùng chè khúc bạch làm từ... da lợn thối

    Người bán khoai cứu sản phụ dòi bò lúc nhúc trong xương; Bị ép giá, VFF tính chuyện hủy trận ĐT Việt Nam - Arsenal; Biển Đông sau gặp gỡ cấp cao Tập Cận Bình– Obama; Hãi hùng chè khúc bạch làm từ... da lợn thối; Nỗi đau phiên tòa xử nghịch tử giết mẹ già; Sao Việt đua nhau PR bằng "cảnh giường chiếu"... là những thông tin đáng chú ý nhất trong ngày 14/06