vietbao

Đến Thổ Nhĩ Kỳ, ăn đặc sản địa phương

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Chuyến du hí xem như chưa viên mãn nếu các bạn không thử các đặc sản địa phương. Vậy thành phố Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ có gì đặc biệt?

Những món đặc sản dưới đây ở Istanbul, các ấy có thể tìm thấy tại bất kỳ nhà hàng, quán cà phê, hay quán cóc vỉa hè nào. Nguyên liệu tươi như hoa quả và rau củ đặc biệt tạo nên hương vị độc đáo cho ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ.

1. Bánh mỳ

Den Tho Nhi Ky an dac san dia phuong

Nói đến Thổ Nhĩ Kỳ, chứ không riêng gì thành phố Istanbul, người ta phải nhắc tới thói quen sử dụng bánh mỳ. Ở bất kỳ nhà hàng cao cấp hay cửa tiệm bình dân, bạn sẽ được phục vụ bánh mỳ. Thông thường, bánh mỳ luôn được bày sẵn trên bàn, cho dù bạn không gọi.

Thực khách có thể dùng món ăn chung với bánh mỳ, hoặc chấm sữa chua, ăn kèm trứng hoặc trà.

2. Kebab

Den Tho Nhi Ky an dac san dia phuong

Bánh mỳ kebab đối với teen Việt không còn quá xa lạ, nhưng chúng mình mới chỉ biết đến loại kebab thịt lợn và có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ. Đến với quê hương của món bánh mỳ kẹp này, các ấy tìm thấy rất nhiều loại kebab khác nhau như kebab thịt lợn quen thuộc, kebab thịt gà, kebab cá.

Istanbul đúng là thiên đường của kebab, những xe bán kebab dạo xuất hiện ở mọi nơi. Người ta dùng lò nướng điện để giữ thịt luôn nóng hổi, ăn kèm với bánh mỳ, salad, hoặc cơm và khoai tây.

3. Thịt viên nướng (Kofte)

Den Tho Nhi Ky an dac san dia phuong

Bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ ăn kèm với thịt viên nướng Kofte là “tuyệt cú mèo” nhất rồi đấy. Thêm một đĩa salad rau củ, bất kỳ người dân Istanbul nào cũng “mê” món ăn nhanh này.

4. Pizza Thổ Nhĩ Kỳ (Pide)

Den Tho Nhi Ky an dac san dia phuong

Nước Ý nổi tiếng là quê hương của pizza, nhưng Thổ Nhĩ Kỳ cũng có công thức rất riêng để tạo nên món pizza có vị lạ đặc trưng. Pizza gọi là pide, được nướng hoàn toàn bằng củi gỗ. Người ta cũng dùng một số nguyên liệu để làm nhân bánh, gọi là topping. Và đây cũng chính là bí quyết để tạo nên sự khác biệt cho pizza Thổ Nhĩ Kỳ.

5. Sandwich cá (Balik Ekmek)

Den Tho Nhi Ky an dac san dia phuong

Người Thổ Nhĩ Kỳ gọi sandwich cá là balik ekmek. Đặc biệt ở vùng Karakoy hay dọc theo cây cầu Galata, rất dễ dàng để tìm thấy một cửa hàng phục vụ sandwich cá. Thông thường, các cửa tiệm luôn chật cứng khách hàng. Cá nướng được kẹp vào chính giữa bánh mỳ cùng salad để tạo nên món balik ekmek.

6. Cá trống rán (Hamsi)

Den Tho Nhi Ky an dac san dia phuong

Hamsi là một trong những món ăn ngon nhất của thành phố Istanbul. Món này thường ăn trực tiếp bằng tay, thay vì dùng thìa, dĩa. Hương vị nhẹ nhàng và rất ngon nếu dùng thêm một ly efes, bia Thổ Nhĩ Kỳ.

7. Dan Baklava Thổ Nhĩ Kỳ

Den Tho Nhi Ky an dac san dia phuong

Đến Thổ Nhĩ Kỳ, các ấy đừng bỏ quên món Dan Baklava đấy nhé. Đây là món tráng miệng ngọt, thường được phục vụ sau bữa ăn hoặc ở các quán cà phê.

8. Trà, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ và raki

Den Tho Nhi Ky an dac san dia phuong

Mặc dù cà phê Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng hơn, nhưng trà lại là đồ uống quốc gia. Theo truyền thống, bạn sẽ được mời trà mỗi khi ghé thăm cửa hàng hay nhà một ai đó. Bên cạnh đó, Raki được mệnh danh là quốc tửu, nồng độ cồn là 48%. Người Thổ Nhĩ Kỳ còn gọi Raki là sữa sư tử.

Vietbao.vn (Theo Ione)
Vua Dubai vi hành bất ngờ 9 quan chức bị sa thải
Comment :Đến Thổ Nhĩ Kỳ, ăn đặc sản địa phương
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Đến Thổ Nhĩ Kỳ, ăn đặc sản địa phương bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Den Tho Nhi Ky an dac san dia phuong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Đến Thổ Nhĩ Kỳ, ăn đặc sản địa phương ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Du Lịch
Go to Turkey, eat local specialties
Turkey, Go Turkey, bakery, delicatessen, local, especially in cities, creating, eating, food, Istanbul, you, meat
theater trip as not fulfilled if you do not try the local specialties. So the city of Istanbul, Turkey, nothing special?.
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h308 Con dam chet cha duong truoc nha tro
    Thời sự 24h(30/8): Con đâm chết cha dượng trước nhà trọ

    Lùi thời hạn bồi thường thiệt hại sự cố môi trường biển tại 4 tỉnh miền Trung; Người đàn bà thuê người chặt tay, chân hối hận trong nước mắt; 7 tấn thuốc bảo vệ thực vật lậu từ Trung Quốc: Việt Nam hứng độc; Nghi vấn rơi thang máy chung cư ở Hà Nội, 1 người mắc kẹt; Lào Cai lần đầu thừa nhận số nạn nhân vụ sập hầm vàng đã tăng lên 11

  • Thoi su 24h298 Cau be 11 tuoi tu tu vi ko co quan ao moi
    Thời sự 24h(29/8): Cậu bé 11 tuổi tự tử vì ko có quần áo mới

    Có một đứa trẻ 11 tuổi vừa tự tử, thưa ông Giời; Kỳ lạ thùng niêm phong tôm tiêm tạp chất, trở thành "sạch" sau 1 đêm; Bàng hoàng thanh niên tay cầm điện thoại, chết ngồi bên đường; Bệnh nhân nhiễm HIV giật kéo đe dọa bác sĩ; Quảng Nam: Loa phát thanh xã nhiễu sóng tiếng Trung Quốc

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t