vietbao

Bánh kem cookie (dự thi)

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Có bao giờ bạn nghĩ mình thử làm một chiếc bánh kem tặng những người thân yêu chưa? Khi bạn bắt tay vào làm, là bạn đã gửi gắm những tình cảm của mình vào chiếc bánh, những sáng tạo của bạn sẽ thể hiện được những gì bạn muốn dành tặng cho người đó. Bạn Thảo Linh sẽ chia sẻ đến độc giả của báo Ngoisao cách làm món bánh kem cookie.
Quà tặng cho món ngon, ảnh đẹp

Những chiếc bánh tự làm xinh xắn sẽ là món quà đặc biệt của bạn dành tặng người thân.

Những chiếc bánh tự làm xinh xắn sẽ là món quà đặc biệt của bạn dành tặng người thân.

Nguyên liệu cho 10 - 12 người:

- 8 quả trứng gà ta
- 350g pho mát mascarrpone
- 120g đường trắng
- 250 ml kem tươi whipping cream
- 30 ml rượu Rhum hoặc Baileys
- Bánh bông lan
- Bánh cookies Oreo gạn bỏ hết kem
- Bột cacao
- Nước cà phê đen
- Hoa quả tươi, cốm màu để trang trí

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm bánh cũng là một bước quan trọng.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm bánh cũng là một bước quan trọng.

Cách làm

- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà.

- Đánh bông lòng đỏ trứng gà với đường, sau đó cho mascarpone, 2 thìa bột cacao, rượu Rhum vào đánh thật đều và mịn.

- Đánh bông lòng trắng trứng gà .

- Đánh bông kem tươi.

Bạn nên đánh trứng, kem bằng máy để hỗn hợp mịn.

Bạn nên đánh trứng, kem bằng máy để hỗn hợp mịn.

- Dùng thìa trộn thật nhẹ nhàng 3 hỗn hợp trên sao cho mịn mà vẫn giữ được độ bông của kem và trứng.

- Trước tiên rải một lớp bánh bông lan mỏng để làm đế bánh.

- Dùng cọ chấm nước cà phê đen cho thấm.

Bạn có thể mua bánh bông lan ở các hiệu bánh.

Bạn có thể mua bánh bông lan ở các hiệu bánh ngọt.

- Đổ một lớp kem lên và dùng lưới lọc, phủ một lớp bột cacao thật mỏng.

- Nhúng cookie Oreo đã gạn kem vào nước cà phê đen.

Banh kem cookie (du thi)

Tùy theo sở thích, bạn có thể trải nhiều lớp bánh.

- Rải cookies lên trên lớp bột cacao mỏng.

- Tiếp tục rải kem và rải cookie.

- Có thể làm 2 hoặc 3 lớp bánh. Chú ý mỗi lớp bánh đều được phủ bột cacao mỏng.

Banh kem cookie (du thi)

Cách trang trí đơn giản là rắc bột cacao và xếp hoa quả lên.

- Sau đó có thể trang trí bánh bằng bột cacao, hạt cốm màu nhiều hình, quả dâu rừng hoặc dâu tây...

Banh kem cookie (du thi)

Bạn có thể dùng kem tươi để viết chữ lên bánh.

- Sau khi hoàn thành, để bánh trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng.

Banh kem cookie (du thi)

Bánh đạt yêu cầu khi cắt bánh mềm và min, nhìn rõ được từng lớp bánh đan xen nhau đẹp mắt, thơm hương vị cacao, ngậy ngậy của kem và pho mát mascarpone.

Thảo Linh

Thi "Món ngon, ảnh đẹp"
Bánh tiramisu thơm ngon (dự thi)
Tôm nướng sốt trứng muối (dự thi)
Cơm cuốn nhiều màu sắc (dự thi)
Bánh bông lan cho bé yêu (dự thi)
Chả Phụng (dự thi)
Cơm hấp lá sen (dự thi)
Nộm sứa cho ngày hè (dự thi)
Mứt khoai tây (dự thi)
Sushi cuốn kiểu California (dự thi)
Cơm cuốn rong biển của Nhật (dự thi)
Việt Báo
Họp báo vụ Bí thư Yên Bái bị bắn tử vong
Comment :Bánh kem cookie (dự thi)
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bánh kem cookie (dự thi) bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Banh kem cookie du thi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bánh kem cookie (dự thi) ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Du Lịch
cookie cake (the contest)
You Talk Spirit, began work, cake, loved ones, black coffee, contests, cake, cocoa powder, donate, you can, how do , Cookie, classes, items, I
Have you ever thought I try making a cake not give your loved ones? When you started to do, is you was putting his feelings on the cake, your creativity will show what you want to give that person ....
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h298 Cau be 11 tuoi tu tu vi ko co quan ao moi
    Thời sự 24h(29/8): Cậu bé 11 tuổi tự tử vì ko có quần áo mới

    Có một đứa trẻ 11 tuổi vừa tự tử, thưa ông Giời; Kỳ lạ thùng niêm phong tôm tiêm tạp chất, trở thành "sạch" sau 1 đêm; Bàng hoàng thanh niên tay cầm điện thoại, chết ngồi bên đường; Bệnh nhân nhiễm HIV giật kéo đe dọa bác sĩ; Quảng Nam: Loa phát thanh xã nhiễu sóng tiếng Trung Quốc

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t