"Xúc xích hóa dòi có thể do vận chuyển, bảo quản không đúng"

Giải trình với Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Bình Dương, đại diện Công ty Jupiter Foods cho rằng xúc xích giao cho đại lý Vạn Kim ở Đồng Nai còn hạn sử dụng nhưng hóa dòi có thể do quá trình vận chuyển, bảo quản không đúng yêu cầu.
> Nghi án giao xúc xích có dòi cho đại lý

Ngày 15/6, trao đổi với TS, bác sĩ Nguyễn Ngọc Hùng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Bình Dương cho biết, sau khi tiếp nhận nội dung đơn khiếu nại của chủ doanh nghiệp Vạn Kim là ông Thi Văn Tài, Thanh tra Chi cục đã thành lập đoàn kiểm tra toàn bộ quy trình sản xuất xúc xích tại Công ty cổ phần Jupier Foods Việt Nam và kho lạnh tại công ty này.

"Tại buổi kiểm tra, thanh tra chưa phát hiện các sai sót trong quy trình chế biến, bảo quản sản phẩm của Jupiter Foods", ông Hùng nói.

"Xuc xich hoa doi co the do van chuyen, bao quan khong dung"
Xúc xích có dòi trong lô hàng Soyumm tại đại lý Vạn Kim. Ảnh: Nguyệt Triều - Ngọc Như.

Thanh tra Chi cục cũng đã lấy các mẫu sản phẩm tại kho của công ty được sản xuất chung với lô xúc xích có dòi giao cho Vạn Kim. Kết quả phân tích cho thấy các mẫu này đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.

Bước đầu giải trình với cơ quan chức năng, đại diện Công ty Jupiter Foods cho rằng nhiều khả năng xúc xích còn hạn sử dụng nhưng đã bị hư hỏng, xuất hiện dòi là do quá trình vận chuyển, điều kiện bảo quản không đảm bảo.

Song, theo ông Hùng, giải trình này vẫn chưa thỏa đáng và đủ sức thuyết phục. "Trong tuần sau Chi cục sẽ có buổi làm việc trực tiếp với công ty để làm rõ thêm nhưng khúc mắc liên quan", ông Phó Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Bình Dương nói.

Bác sĩ Từ Tấn Thứ, Trưởng phòng nghiệp vụ, phát ngôn chính Sở Y tế Bình Dương cho hay, hiện Sở đã chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ liên quan khẩn trương làm rõ nghi án xúc xích hóa dòi này.

Ông Dương Minh Dũng, Trưởng Phòng Nghiệp vụ tổng hợp Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai cũng cho biết cơ quan chức năng tỉnh này đã vào cuộc tìm hiểu vụ việc. Bước đầu Công ty Jupiter Foods báo cáo đã thu hồi toàn bộ sản phẩm thuộc lô hàng kém chất lượng trên để nghiên cứu tìm nguyên nhân.

Sáng 15/6, Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai đã tiến hành rà soát thị trường toàn tỉnh nhưng không phát hiện sản phẩm thuộc lô hàng trên lưu thông trên thị trường. Cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục làm việc với các bên để điều tra làm rõ nguyên nhân.

Hiện phía Công ty Jupiter Foods vẫn chưa chính thức lên tiếng về sự việc.

Doanh nghiệp tư nhân Vạn Kim ở TP Biên Hòa, Đồng Nai, là đại lý cho Công ty Jupiter Foods, được cung cấp nhiều thùng xúc xích bò, lợn, gà hiệu Soyumm còn hạn sử dụng nhưng khi mở ra thì bốc mùi hôi thối, có dòi...

Phát hiện số thực phẩm "có vấn đề", chủ doanh nghiệp Vạn Kim là ông Thi Văn Tài đã quay phim, chụp ảnh lại làm bằng chứng và khiếu nại đến Công ty Jupiter Foods Việt Nam ở Khu công nghiệp Đồng An 2, huyện Bến Cát, Bình Dương). Nhà cung cấp này kiểm tra và đổi lại cho ông Tài hơn 100 thùng xúc xích các loại. Tuy nhiên nhiều thùng hàng sau khi đổi vẫn tiếp tục xuất hiện tình trạng tương tự.

Nguyệt Triều - Kim Khánh

Việt Báo

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Hướng dẫn làm lễ cúng dâng sao giải hạn cho Sao Thái Dương

Vào mỗi năm mỗi người sẽ có một ngôi sao chiếu mệnh. Sao ấy có thể tốt nhưng cũng có thể xấu. Nếu là sao tốt, sẽ gặp được may mắn tốt lành, nhưng nếu là sao xấu cần cúng dâng sao giải hạn, với hy vọng hóa giải điềm xấu mang lại điềm lành cho bản thân. Sao Thái Dương là một trong số đó.

Nhận xét tin "Xúc xích hóa dòi có thể do vận chuyển, bảo quản không đúng"

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết "Xúc xích hóa dòi có thể do vận chuyển, bảo quản không đúng" bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Xuc xich hoa doi co the do van chuyen bao quan khong dung ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc "Xúc xích hóa dòi có thể do vận chuyển, bảo quản không đúng" ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tổng Hợp của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

" Sausages of maggots may be due to transportation, storage, or right"
Van Kim , Jupiter Foods, Dong Nai , expiry date , Binh Duong Province , sausage , company, department , storage , transport transfer , not right, maggots , chemical , industrial

Trouble with the Department of Hygiene and food safety in Binh Duong province , company representatives said Jupiter foods sausage agent assigned to Van Kim Dong Nai in the term used but maggots may be because of the transportation , storage, or as required. u003e Room project ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h282 Dam dai phan cach o to bi xuyen toac
    Thời sự 24h(28/2): Đâm dải phân cách, ô tô bị xuyên toạc

    'Để công an xã điều tra dễ bỏ lọt, oan sai'; Đâm vào dải phân cách, ô tô bị xuyên toạc trên cao tốc; Tịch thu bán đấu giá hòn đá gần 30 tấn, giá chục tỷ đồng;... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 27/2.

  • Thoi su 24h272 Giang chuc 2 PGD So
    Thời sự 24h(27/2): Giáng chức 2 PGĐ Sở

    Giảm gần 3 tỷ USD xây sân bay Long Thành; Bán sân bay Phú Quốc lấy vốn xây sân bay Long Thành; Thanh Hóa bắt xe giường nằm ‘nhồi" 117 khách; Hai PGĐ sở đánh nhau bị giáng chức, cảnh cáo;Đắk Nông: Đào được hòn đá quý 27 tấn...

  • Thoi su 24h 262 Vietjet muon mua lai nua san bay Noi Bai
    Thời sự 24h (26/2): Vietjet muốn mua lại nửa sân bay Nội Bài

    ATM của Agribank bị phá, lấy đi gần 1 tỷ đồng; Vietjet muốn mua lại nửa sân bay quốc tế Nội Bài; Phá sàn vàng "hút" 180 tỷ đồng của nhà đầu tư; Ùn tắc kéo dài: Hà Nội tháo rào chắn; Tháng 3, có 4 đợt không khí lạnh...

  • Thoi su trong ngay Cuong do la len tieng ve vu tai nan
    Thời sự trong ngày: Cường đô la lên tiếng về vụ tai nạn

    Ông Nguyễn Quang Lập được tại ngoại điều tra; Siêu xe gây tai nạn đứng tên sở hữu Cường “đô la”; Sáp nhập ngân hàng: Những chuyện hậu trường; Cụ ông tử vong sau một giờ thuê khách sạn...

  • Thoi su 24h092 Hai xe khach tong nhau 10 nguoi chet
    Thời sự 24h(09/2): Hai xe khách tông nhau, 10 người chết

    Hai xe khách tông nhau, 10 người chết; Đề nghị cách chức TBT báo Người cao tuổi; Sập hầm khai thác đá xanh, 3 người tử vong; 2 người Việt lọt danh sách tỷ phú thế giới; Nơi củ sâm to bằng… củ sắn... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 9/2.

  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn