Xấu thành đẹp nhờ giá đỗ

Có mặt ở khắp nơi, cạnh tranh với nhiều loại rau quả và cả các sản phẩm sữa, loại đặc sản châu Á này được các bà nội trợ lựa chọn thường xuyên cho bữa ăn gia đình. Phụ nữ thường cho giá đỗ là món rau bổ thận, tráng dương cho các đấng lang quân, nhưng ít biết nó còn giúp phái yếu cải thiện sắc đẹp và nồng nàn hơn trong ''chuyện ấy'' ở tuổi ''xế bóng''.

Xau thanh dep nho gia do
Giá đỗ giúp phụ nữ giảm béo và tăng hưng phấn tình dục.

Theo một nghiên cứu tiến hành tại Pháp, trong giá đỗ chứa những phân tử đặc biệt gọi là isoflavon, có khả năng kích dục phụ nữ. Chất này ít tác dụng phụ hơn các hormone tổng hợp hay tự nhiên, hạn chế bốc hoả, loãng xương, chứng giảm trí nhớ và các rối loạn liên quan đến phụ nữ tuổi mãn kinh, tiền mãn kinh. Nhờ khả năng đặc biệt này mà giá đỗ rất bổ với các bà tuổi này.

Chưa hết, các chất isoflavon trong giá đỗ còn đóng vai trò quan trọng trong việc chống ung thư, hạn chế nguy cơ di căn; đặc biệt giảm tỷ lệ ung thư vú ở phụ nữ. Tác dụng này đã được thực tế kiểm nghiệm. Theo kết luận của các chuyên gia dinh dưỡng Pháp, nhờ ăn nhiều giá đỗ mà phụ nữ Nhật Bản ít có nguy cơ mắc ung thư 5-8 lần so với phụ nữ phương Tây.

Món ăn giảm béo

Một cuộc nghiên cứu khác (cũng tiến hành tại Pháp) chỉ ra rằng những phụ nữ thực hiện chế độ ăn kiêng với giá đỗ giảm được 4kg so với chế độ ăn kiêng thông thường. Hơn nữa theo các nhà nghiên cứu, giá đỗ còn ngăn ngừa các chứng bệnh như béo phì, cao huyết áp, tiểu đường. Đó là nguyên nhân giải thích tại sao phụ nữ châu Ánhững người ăn nhiều giá đỗ ít mắc các bệnh về tim mạch.

Loại rau giàu protéin, chống cholestérol


Giá đỗ là một loại thực phẩm có lợi cho sức khoẻ do giàu protéin nhưng nghèo cholestérol. Hạt của nó chứa một lượng protéin khoảng 40%, gần bằng lượng protéin có trong thịt và các sản phẩm sữa. Chính vì thế mà giá đỗ được người ăn chay dùng nhiều. Hiện nay chúng ta thường dùng quá nhiều protéin động vật hơn là thực vật (như giá đỗ). Tỷ lệ này là 70/30 trong khi lẽ ra phải là 50/50.

Không những giàu protéin, giá đỗ còn chứa rất nhiều axit béo (tức là chất mà cơ thể không tự sản sinh ra được) chống cholestérol. Chất béo trong giá đỗ không gây đầy ứ; giá đỗ cung cấp chủ yếu axit béo và rất cần cho cấu trúc tế bào não.

Hơn nữa, chất béo thực vật còn cùng chất xơ, protein trong giá đỗ giúp hạ tỷ lệ cholestérol cao. Các nhà nghiên cứu Pháp kết luận, những người thừa cholestérol có thể giảm cholestérol máu nhờ chế độ ăn chay nhiều giá đỗ. Nghiên cứu này cho rằng, loại rau này cho hiệu quả không kém thuốc statin- hiện đang được sử dụng để điều trị chứng dư cholestérol.

Trong khi đó, các bà nội trợ chỉ cần dăm phút để rửa sạch giá đỗ, trộn thành món salat để tận hưởng chất bổ và thách thức bệnh tật.

(Nguyễn An - Theo Doctissimo.com)

Việt Báo

TIN Sống Đẹp NỔI BẬT

Những mẫu váy tuyệt đẹp cho bạn gái diện 8/3

Với bạn gái, váy là một món đồ không thể thiếu trong tủ quần áo. Cùng cập nhật cho tủ đồ của mình những mẫu váy đẹp nhất để diện 8/3 thật nổi bật.

Bí quyết chọn màu trang phục hợp với từng loại da

Một bộ cánh dù được thiết kế đẹp và tinh tế đến đâu vẫn có nguy cơ biến chủ nhân thành “thảm họa thời trang” nếu màu sắc lạc tông với màu da đặc trưng của người mặc.

Nhận xét tin Xấu thành đẹp nhờ giá đỗ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Xấu thành đẹp nhờ giá đỗ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Xau thanh dep nho gia do ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Xấu thành đẹp nhờ giá đỗ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Khỏe Đẹp của chuyên mục Sống Đẹp.

Bad sprout into beautiful thanks
dairy products, products, diet, competition, price parks, women, research, women in wealth, housewife, kind, vegetables, nice, thanks, nature

Present everywhere, competing with many other vegetables and dairy products, specialty Asian housewives are often chosen for family meals. Women tend to be vegetable sprouts kidney, who pitch for the husband, ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sống Đẹp


  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn