vietbao

Vịt hầm rau, củ

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Vit ham rau cu

Thịt vịt mềm nhưng không nát, quyện với vị ngọt thơm của rau củ sẽ đem một hương vị hấp dẫn của món ăn.

Nguyên liệu:

- 1 con vịt 1,7-2kg

- 2 cái xúc xích gà hoặc lợn

- 1 ít xương lợn (cả tủy) để nấu nước dùng

- 5 củ cà rốt, 2 củ hành tây, 6 cây tỏi tây, 2 cây cần tây, 1 quả bí non

- Thì là, hành lá, húng, ngò tàu, tiêu, muối, bột gia vị

Thực hiện:

- Vịt làm sạch, mổ moi, bỏ nội tạng, lấy muối hoặc giấm xát kỹ lên bề mặt da rồi rửa lại cho sạch, để ráo.

- Các thứ rau, củ nhặt rửa sạch, cắt khúc dày để hầm, tỉa hình con giống hoặc hoa cho đẹp mắt.

- Các loại rau thơm thái nhỏ.

- Cho xương lợn vào nồi nước đun sôi chừng 20 phút, nước ngọt thì vớt xương ra lấy nước dùng, nhớ vớt kỹ hết bọt. Cho vịt nguyên con vào nồi nước dùng (nước ngập vịt) cùng với 1/2 thìa tiêu hạt và gia vị. Đun nhỏ lửa chừng 1 giờ thì cho các loại rau, củ đã cắt tỉa và 2 cây xúc xích vào đun tiếp với lửa liu riu cho đến khi thịt vịt và các loại rau, củ mềm nhừ, nước cạn sền sệt là được.

Vớt vịt ra bát hoặc đĩa to sâu lòng, rau củ xếp chung quanh, rắc rau thơm thái nhỏ và múc nước hầm sôi dội phủ lên trên.

Ăn nóng với bánh mì hoặc cơm.

Việt Báo
Vợ bắt quả tang chồng quan hệ với người tình tại nhà
Comment :Vịt hầm rau, củ
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Vịt hầm rau, củ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Vit ham rau cu ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Vịt hầm rau, củ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình
Duck stew vegetable
duck meat, vegetables, water, stew, pineapple
Duck soft but not crushed, mixed with the sweet aroma of vegetables will bring a nutty flavor of the dish ..
Đạt ý nguyện nhờ treo tranh theo phong thủy
Đạt ý nguyện nhờ treo tranh theo phong thủy

Để đạt được các mong muốn thầm kín của bản thân trong cuộc sống, bạn có thể treo trong nhà các biểu tượng phong thủy đầy ý nghĩa như sau:

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t