vietbao

Trổ tài với các món rán nóng

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Mùa lạnh, còn gì thú vị hơn cả nhà được quây quần bên những món ăn chiên nóng hổi, thơm ngào ngạt. Bạn thử bắt tay vào làm nhé.

Ảnh: Món Ngon.
Ảnh: Món Ngon.

Khoai tây phô mai

Nguyên liệu: 500 g khoai tây, 150 g phô mai dẻo (loại làm bánh pizza), 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa tiêu, 200 g bột chiên.

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước khoảng 10 phút cho hết nhựa, cắt sợi nhỏ. Xả nước lạnh, để thật ráo. Phô mai dẻo chọn loại bột. Trộn khoai với phô mai, bột chiên giòn, gia vị. Nắn thành miếng chữ nhật. Cho vào ngăn đá để đông lại. Chảo dầu để nóng vừa, không được sôi, thả khoai vào chiên khi còn đang đông. Khoai chín vàng đều hai mặt là được.

Dọn kèm tương ớt.

Tro tai voi cac mon ran nong
Ảnh: Món Ngon.

Chả cá trứng muối

Nguyên liệu: 300 g cá thác lác, 5 lòng đỏ trứng muối, tỏi, ớt, tiêu, muối, đường, 150 g bột chiên xù.

Cách làm: Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhuyễn. Trộn lòng đỏ trứng, cá, tỏi, tiêu, gia vị. Nắn thành miếng chữ nhật, lăn qua bột chiên xù tán nhỏ, chiên vàng. Dọn kèm tương ớt hay xí muội

Tro tai voi cac mon ran nong
Ảnh: Món Ngon.

Giò sống bọc trứng cút

Nguyên liệu: 12 trái trứng cút, 200 g giò sống, tỏi, hành, ngò, ớt cắt nhỏ, muối, tiêu.

Cách làm: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo. Giò sống trộn chung với gia vị, hành tỏi, ớt ngò, quệt lại cho dai. Bọc giò bên ngoài trứng rồi hấp sơ, sau đó chiên vàng, (hấp sơ để sau khi chiên giò sống không bị teo lại).

Dọn kèm tương ớt.

sàd
Ảnh: Món Ngon.

Tôm cuốn khoai cao

Nguyên liệu: 300 g tôm sú(khoảng 12 con), 100 g cá thác lác, 500 g khoai cao, tỏi băm nhuyễn, tiêu, muối.

Cách làm: Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, ướp tôm với muối, tiêu. Khoai cao cắt sợi nhỏ, dài, xả qua nước muối. Trộn cá thác lác với tỏi, gia vị. Bọc cá ra ngoài con tôm, chừa đuôi. Dùng khoai cao sợi quấn bên ngoài, chiên vàng dọn kèm với tương ớt.

(Theo Món Ngon)

Tác dụng phụ đáng sợ biến mướp đắng thành độc dược
Comment :Trổ tài với các món rán nóng
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Trổ tài với các món rán nóng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Tro tai voi cac mon ran nong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Trổ tài với các món rán nóng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình
funding with fried hot
good foods, began work, egg yolk, with, funding, fried, spicy, fried, sweet, hot, salt, garlic
Cold weather, longer What's more interesting is gather all the food fried hot, fragrant scents. You started to try to alleviate ..
Sắp xếp các vật dụng trong bếp theo phong thủy để ấm no quanh năm
Sắp xếp các vật dụng trong bếp theo phong thủy để ấm no quanh năm

Bếp là nơi tích tụ nhiều năng lượng dương của gia đình. Nó còn biểu hiện cho sự ấm no, đầy đủ. Do đó, việc hiểu và sắp đặt các đồ dùng trong gian bếp theo phong thủy rất quan trọng.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h308 Con dam chet cha duong truoc nha tro
    Thời sự 24h(30/8): Con đâm chết cha dượng trước nhà trọ

    Lùi thời hạn bồi thường thiệt hại sự cố môi trường biển tại 4 tỉnh miền Trung; Người đàn bà thuê người chặt tay, chân hối hận trong nước mắt; 7 tấn thuốc bảo vệ thực vật lậu từ Trung Quốc: Việt Nam hứng độc; Nghi vấn rơi thang máy chung cư ở Hà Nội, 1 người mắc kẹt; Lào Cai lần đầu thừa nhận số nạn nhân vụ sập hầm vàng đã tăng lên 11

  • Thoi su 24h298 Cau be 11 tuoi tu tu vi ko co quan ao moi
    Thời sự 24h(29/8): Cậu bé 11 tuổi tự tử vì ko có quần áo mới

    Có một đứa trẻ 11 tuổi vừa tự tử, thưa ông Giời; Kỳ lạ thùng niêm phong tôm tiêm tạp chất, trở thành "sạch" sau 1 đêm; Bàng hoàng thanh niên tay cầm điện thoại, chết ngồi bên đường; Bệnh nhân nhiễm HIV giật kéo đe dọa bác sĩ; Quảng Nam: Loa phát thanh xã nhiễu sóng tiếng Trung Quốc

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t