Thứ bảy, 02 Tháng sáu 2012, 08:50 GMT+7

Trà chanh: Chủ lãi khủng, khách uống phế phẩm

Bắt đầu xuất hiện từ cách đây vài năm và dần dần nở rộ trên hầu hết những tuyến phố Hà Nội, các quán trà chanh đã trở thành điểm thu hút rất nhiều bạn trẻ mỗi buổi tối. Tuy nhiên chất lượng của loại nước uống này ra sao thì không phải ai cũng để ý...

------------------------

>> Trà chanh vỉa hè = Hỗn hợp hóa chất

Trà chanh: Chủ lãi khủng, khách uống phế phẩm

Dùng “trà của người chết” để pha trà chanh

 

Để tìm hiểu thực hư về loại nguyên liệu mà những người bán trà chanh đang dùng để bán cho khách hàng. PV đã tìm đến chợ Đồng Xuân, trong vai một người mới mở quán trà chanh và đang cần tìm mua nguyên liệu để pha chế sao cho có chi phí tối thiểu nhất.
 

 Trà chanh: Chủ lãi khủng, khách uống phế phẩm

Các quán trà chanh đã trở thành điểm hút các bạn trẻ

 

Đến đây, PV được một chủ ki-ốt bán các loại chè kéo lại thì thầm: “Nếu mở quán trà chanh vỉa hè thì chỉ nên dùng loại trà cám có giá 45.000/kg. Lấy nhiều chị sẽ bớt cho chút ít”.

 

“Loại trà này cho nước có màu hơi xanh, vị chát., những người cẩn thận thì sẽ mua thêm ít trà nhài để trộn vào với loại trà cám này cho có vị thơm của hoa nhài. Thế là đã có một cốc trà ưng ý. Thường thì các chủ quán trà chanh vỉa hè chỉ dùng nguyên loại trà cám này để hạn chế chi phí”, người bán hàng giới thiệu.

Theo lời người bán hàng thì loại trà này được chế xuất từ những lá chè già cho nên không được nhiều người lựa chọn để sử dụng trong gia đình. Tuy nhiên, trong kinh doanh trà đá, trà chanh thì nó lại là mặt hàng hút khách.

“Những người bán trà vỉa hè rất thích loại trà này vì giá rẻ lại được nước. Một kg chè có thể pha được hàng trăm cốc trà. Người tiết kiệm thì còn có thể pha được nhiều hơn. Nếu bán trà chanh thì mua thêm 500g đường hóa học giá 100 nghìn là thoải mái pha hàng nghìn cốc trà”.

 

Trà chanh: Chủ lãi khủng, khách uống phế phẩm
Nguyên liệu trà giá rẻ được bày bán tràn lan ở chợ Đồng Xuân.

 

“Muốn rẻ hơn nữa thì dùng loại “trà của người chết”. Loại trà đó thì chất lượng kém hơn loại trà cám đã nói ở trên đến 2, 3 bậc. Khi pha chế, nước trà sẽ có màu đỏ quạch. Do đó giá của loại trà này cũng rẻ hơn rất nhiều, chỉ 20.000 - 25.000/kg”, một người bán hàng tại ki-ốt tên Y. bật mí.

 

Vẫn theo lời chị Y., “Trước kia, loại trà này chỉ dành để bán cho các đám ma, dùng trong việc khâm liệm, ướp xác. Cho nên những người bán hàng chúng tôi mới quen gọi là “trà của người chết””.

 

Từ khi các quán trà chanh nở rộ, nhiều người bán trà với tâm lý càng giảm được chi phí cho mỗi cốc trà bao nhiêu thì càng tốt bấy nhiêu, cho nên họ đã tìm đến loại trà này.

 

“Có những người lấy một lúc cả chục kg loại này mà chỉ mấy ngày lại ra mua, chứng tỏ sức tiêu thụ của họ rất lớn”, chị Y. nói thêm.

 

Vốn nhỏ, lãi khủng

 

Tìm hiểu và tham khảo ý kiến của một số hộ kinh doanh trà tranh, có thể thấy, chỉ cần bỏ ra khoảng 500 nghìn để mua vài chục cái ghế cũ, một ít cốc, một kg chè, đường, chanh, hướng dương... là đã có thể mở được một quán trà chanh ven đường.

 

Điều đó giải thích vì sao, đi bất cứ tuyến phố nào, người ta cũng bắt gặp nhan nhản các quán trà chanh. Và, không ít các sinh viên cũng hứng thú với loại hình kinh doanh này.

 Trà chanh: Chủ lãi khủng, khách uống phế phẩm

Đồ nghề của một quán trà chanh

 

Hoàng H., sinh viên đại học Bách Khoa - Hà Nội, bán trà chanh trên đường Nguyễn Trãi - Thanh Xuân cho biết: “Em mở quán trà chanh đã được 2 năm nay, mỗi tối em bán được khoảng 30 - 40 cốc. Mỗi cốc trà 10 nghìn đồng. Trừ chi phí cũng đủ để đóng tiền ăn học không phải xin bố mẹ”.

 

“Nhiều người cũng bán trà nhưng họ lấy nguyên liệu “bẩn” thì thu nhập sẽ cao hơn. Mỗi kg chè có giá 25-30 nghìn, cộng thêm chút đường hóa học, họ có thể pha ra cả trăm cốc trà, thậm chí hơn. Trong khi đó, mỗi cốc trà chanh họ bán ra với giá trung bình là 15 nghìn đồng. Những quán đông khách, mỗi tối có thể bán được hai, ba trăm cốc trà, chưa kể các loại thức uống khác, hay hạt hướng dương, hoa quả...”.

 

“Em là sinh viên, khách hàng phần lớn là bạn bè, cho bạn bè uống bằng loại trà phế phẩm thì thấy áy náy lắm nên em không làm, chứ ở ngoài thì khách hàng biết đấy là đâu. Có chỗ ngồi để “chém gió” với bạn bè là thấy vui lắm rồi, mấy ai để ý đến chất lượng cốc trà!”, Hoàng H. tâm sự.

 

Viet Bao (Theo Vietnamnet)

Nhận xét tin Trà chanh: Chủ lãi khủng, khách uống phế phẩm

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Trà chanh: Chủ lãi khủng, khách uống phế phẩm bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Tra chanh Chu lai khung khach uong phe pham ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Trà chanh: Chủ lãi khủng, khách uống phế phẩm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tổng Hợp của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Lemon Tea: The interest terrible, guests take waste products
vendors, attractions, Hanoi, tea, waste products, can be, the quality, however, kind, lemon, glasses, guests, drinking

Start emerged from several years ago and gradually blooming across most of the streets of Hanoi, the lemon tea has become attracted many young people every night. However the quality of this drink out why everyone does not notice ....

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Thoi su 24h1510 Bat pho chanh thanh tra GTVT
    Thời sự 24h(15/10): Bắt phó chánh thanh tra GTVT

    Chấn động làng quê vụ nữ sinh giết cán bộ huyện; Jennifer Phạm sẽ là thảm họa của Cặp đôi hoàn hảo 2014?; Cá quả Tàu tiêm thuốc mê đổ về chợ; Truy sát từ nhà đến bệnh viện vì can thiệp đụng độ trên đường

  • Thoi su 24h1410 Su co hy huu tren duong sat VN
    Thời sự 24h(14/10): Sự cố hy hữu trên đường sắt VN

    Xử lý xe quá tải "giết" đường: Không có vùng cấm!; Sự cố hy hữu trên đường sắt Việt Nam; Tài xế trong clip "ngược chiều khó tin" ở HN trình diện; Truy sát kinh hoàng từ nhà đến bệnh viện;Việt Nam sắp nhận máy bay hiện đại nhất thế giới; Công an cử người canh rắn "khủng" cực độc... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 13/10.

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.