Tôm rang me
|
Nguyên liệu: 4 phần ăn - 500 g tôm sú (hoặc tôm thẻ). - 300 g me chín, hành tây, nước mắm, muối, đường. Cách làm: Chọn mua tôm thật tươi. Rửa sạch, cắt râu. Me chín ngâm với nước nóng, bỏ hột, chỉ lấy cơm me. Bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng, phi hành tỏi thật thơm rồi cho cơm me vào. Nêm đường, muối chua chua, ngọt ngọt vừa ăn. Đun nhỏ lửa để không bị cháy. Cho tôm vào chảo, đảo luôn tay khi tôm gần chín cho hành tây bổ miếng cau vào đảo qua rồi bắc xuống. Tôm rang me phải chấm muối tiêu chanh mới đúng vị và rất ngon. |
|
Việt Báo
|
Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt, thơm của thịt tôm sẽ đem đến vị ngon mới lạ cho thực khách.
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Tôm rang me bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Tom rang me ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Tôm rang me ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.
Shrimp rang me
sour shrimp, tamarind, sweet, taste, Roasted
Food tastes bitter sweet, aromatic flesh of shrimp will bring new tastes for the guests ..
- 19/06 - 10:14: Tự làm sinh tố ngon, bổ, rẻ
- 18/06 - 14:24: Những món ăn Việt được thế giới vinh danh
- 18/06 - 08:22: Chua chua mousse chanh
- 18/06 - 08:09: Sữa chua trà xanh thanh mát
- 17/06 - 14:43: Thơm mát chè khoai lang cốt dừa ngày hè
- Kem trứng đậu xanh (22/05/2001).
- Cháo trắng ăn đêm (22/05/2001).
- Chè kho (21/05/2001).
- Cọ... om (21/05/2001).
- Hội thi tìm hiểu văn hóa ẩm thực các xã - huyện Cần Giờ (21/05/2001).
- Nhộng ong xào (20/05/2001).
- Sa lát thập cẩm kiểu Pháp (19/05/2001).
- Bánh khuôn chocolate (19/05/2001).
- Nem chua xứ Thanh (19/05/2001).
- Canh trứng đậu (18/05/2001).
- Tom rang me (18/05/2001).
Không nên luộc trứng gà quá lâu hoặc rán mỡ để lửa quá to…vì không những gây mất chất dinh dưỡng của món ăn mà còn sinh bệnh cho cơ..
35.000 đồng/suất, món xôi dẻo, ngọt, ngậy này sẽ "mê hoặc" bất kỳ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món này cũng dự báo có thể sẽ gây một..
Ưu điểm của sơn nhũ là dễ thực hiện, bắt mắt, tiết kiệm thời gian và có độ bền cao.
- Thời sự 24h: Gần 20 giờ nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tháng tuổi
Gần 20 giờ nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tháng tuổi; Kinh hoàng cảnh “mây mưa” tại bàn ở quán karaoke; Nga vẫn không nhượng bộ về Syria; Giả mang thai xin tiền chích ma túy; Những bức ảnh vạch tội nói dối của sao Việt; Vinacomin mạnh tay cắt giảm lương nhân viên; Sự thật vụ “chân dài” chỉ bán dâm khách Tây... là những tin tức đáng chú ý nhất trong ngày 19/6
- Thời sự 24h: "Huyết chiến" vì va chạm giao thông ở Hà Nội
Cô giáo bị đâm: Hung thủ ra tay tàn độc; Người cha nhẫn tâm đánh, ép con viết “nhật ký” thù mẹ; "Huyết chiến" vì va chạm giao thông ở Hà Nội; Hòa bình Trung Đông đã tới "ngõ cụt"?; "Sốc" vì sữa bột đóng gói bằng xẻng; Triệu Vy trần tình khi bị tố vô ơn với "Hoàng A Mã"; Cô gái không mặc nội y nhảy Gentleman câu like... là những tin nóng nhất trong ngày 18/6
- Thời sự 24h: Thực hư vụ "con chiếm nhà, cha ở chuồng heo"
Kỳ án cảnh sát Đồng Nai tham nhũng gần... nửa tấn vàng; Clip thủ đoạn trộm xe SHi ở hàng điện thoại; Căng thẳng đến đỉnh điểm trong vụ thuê sân đón Arsenal; Yêu sách "mập mờ" của Trung Quốc trên Biển Đông; Khoai tây nhiễm độc; Giá xăng điện, giữ lâu rồi tăng 'sốc'?; Những mỹ nhân Hoa ngữ thường xuyên bị sàm sỡ...là những tin nóng nhất trong ngày 17/6
- Thời sự 24h: Hãi hùng chè khúc bạch làm từ... da lợn thối
Người bán khoai cứu sản phụ dòi bò lúc nhúc trong xương; Bị ép giá, VFF tính chuyện hủy trận ĐT Việt Nam - Arsenal; Biển Đông sau gặp gỡ cấp cao Tập Cận Bình– Obama; Hãi hùng chè khúc bạch làm từ... da lợn thối; Nỗi đau phiên tòa xử nghịch tử giết mẹ già; Sao Việt đua nhau PR bằng "cảnh giường chiếu"... là những thông tin đáng chú ý nhất trong ngày 14/06
- Thời sự 24h: Những gã chồng bất nhân ném vợ xuống sông
Kỹ nghệ "phù phép" hơn 10 tỉ đồng của siêu trộm; Đường dây nóng giữa hai miền Triều Tiên lại gián đoạn; ; Quan hệ đồng tính: bị "dụ" thành thật; Những lỗ hổng đáng ngại khi xem The Voice Kids; Nhà phố Sài Gòn hét giá... 840 tỷ đồng; WHO cảnh báo virus corona có khả năng gây đại dịch... là những tin nóng nhất trong ngày 13/06.
- Bắt chủ tịch Tập đoàn Y dược Bảo Long
Ông Nguyễn Hữu Khai (61 tuổi), Chủ tịch Tập đoàn Bảo Long đã bị bắt giữ về hành vi “sử dụng trái phép tài sản”.
- Trận Việt Nam – Arsenal: Muốn thuê sân Mỹ Đình phải trả 1,5 tỷ
Thật đáng tiếc khi những thông tin chẳng lấy gì làm hay ho từ vụ mặc cả tiền thuê sân Mỹ Đình được đăng chình ình trên tờ báo lớn nhất nước Anh.
- Angela Phương Trinh bỏ học
Cô gái 19 tuổi đi lên từ vai diễn nhí trong bộ phim Người mẹ nhí đang trở thành tâm điểm chú ý của dư luận sau khi việc bỏ học bị vỡ lở.
- Bí ẩn đằng sau những dị nhân ở Việt Nam
Người ta không chỉ gọi họ là 'dị nhân' mà là 'dị nhân đa tài'. Tôi lại thấy họ như lão phù thủy, nhà ảo thuật.
- Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ-Trung: Lòng tin và kỳ vọng!
Cuộc gặp Tập Cận Bình- Obama trọng tâm là định vị quan hệ kiểu mới giữa hai cường quốc.
- Toàn cảnh thể thao từ 9/6 – 15/6
Lùm xùm chuyện giá 1,5 tỷ thuê sân đá trận Arsenal - Việt Nam; Nghi án hôi lộ trọng tài ơ V-League
- Tin công nghệ nổi bật tuần 09/06 - 15/06
Tổng thuật sự kiện WWDC 2013: iOS 7, MacBook Air và các con số, Thêm một trang tìm kiếm đặt mục tiêu số 1 Việt Nam: Wada
- Toàn cảnh Showbiz tuần (09/6 – 15/6)
Cái giá tỷ đồng cho "cú liều quảng cáo Hà Hồ", Ngọc Trinh "lờ" nộp phạt tội trình diễn trái phép...
- Tổng hợp tin Đời sống tuần 09/06 - 15/06/2013
Thực phẩm bẩn, môi trường sống cũng bẩn, Hà Nội được các nhà khoa học chuẩn bệnh ô nhiễm nghiêm trọng
- Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (09/06 – 15/06)
Tạm giam, khởi tố người vợ hắt 5 lít axít vào chồng; Kỹ nghệ "phù phép" hơn 10 tỉ đồng của siêu trộm
Viết phản hồi