Thứ năm, 08 Tháng mười một 2007, 22:47 GMT+7

Thưởng thức cua đinh nấu kiểu Hàn

Thuong thuc cua dinh nau kieu Han
Ảnh: Sơn Thủy
Nhà hàng Sơn Thủy (159 Võ Văn Tần, Q.3, TP.HCM - ảnh) nằm gần giao lộ Cách Mạng Tháng Tám vừa mới khai trương, thực khách đã tấp nập ra vào. Bí quyết là do ở đây có những món ăn "độc" khó có thể tìm thấy ở nơi khác và khung cảnh khoáng đãng.

Thực đơn độc đáo là cua đinh (ba ba) được chế biến thành gần chục món như nướng, xào lăn, xào gừng, hấp muối, nấu chuối xanh, nấu cà ri... món nào cũng hấp dẫn, lôi cuốn thực khách. Đặc biệt là cua đinh nấu kiểu Hàn ăn chung với bún và rau mồng tơi, chấm muối ớt. Cua được ướp gia vị, nấu trong nồi đất. Khi nước sôi sẽ dậy lên mùi thơm của sả và các loại hương vị khác cộng lại, kích thích vị giác. Thịt cua đinh vừa thơm vừa dai... ngon, lạ, hấp dẫn...

Nhà hàng với sức chứa 250 người, vừa có khuôn viên sân vườn vừa có 8 phòng riêng từ 15-50 chỗ. Mỗi phòng riêng đều được trang bị LCD, loa âm tường để thực khách có thể nghe nhạc thư giãn khi thưởng thức món ăn.

Nói đến món ăn Hàn người ta dễ liên tưởng đến vị cay. Nhưng vị cay của món này có được không chỉ do ớt mà của 5 loại hương vị tạo nên. Cay mà không cay vì dư vị đọng lại trên lưỡi là vị ngòn ngọt lạ lùng. Cua đinh là một món ăn bổ dưỡng có hàm lượng chất đạm gấp 4 lần thịt bò. Chính vì vậy món ăn này có trong khẩu phần ăn của các cầu thủ bóng đá (1 tuần/lần).

L.N

Việt Báo

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Chuyện tình cầu hôn trước khi yêu của người đẹp Kinh Bắc

Có lẽ sẽ ấn tượng hơn rất nhiều về Người đẹp Kinh Bắc 2014 Hồ Thị Bích Ngọc khi lắng nghe câu chuyện về màn cầu hôn trước khi yêu của cô gái duyên dáng này và chàng tiếp viên trưởng đa tài.

Nhận xét tin Thưởng thức cua đinh nấu kiểu Hàn

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thưởng thức cua đinh nấu kiểu Hàn bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thuong thuc cua dinh nau kieu Han ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thưởng thức cua đinh nấu kiểu Hàn ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Family Enjoy crab style cooking Korean
Son Thuy, Cach Mang Thang Tam, Vo Van Tan, hard, enjoying, food, diners, restaurants, crab, nails, cook, taste, style

Son Thuy Restaurant (159 Vo Van Tan, District 3, HCM City - photo) is located near the intersection Revolution has just opened in August, the guests were crowded out into. The secret is the food here is "toxic" is hard to find elsewhere and setting clear mineral ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su trong ngay Danh ghen tren may bay
    Thời sự trong ngày: Đánh ghen trên máy bay

    Bến Tre, TPHCM thu hồi đất, dỡ nhà ông Trần Văn Truyền; Bộ trưởng Thăng: Sự cố mất điện có phải phá hoại?; SGK tiếng Anh: "Làm ầm ĩ là...không biết gì"; "Hố tử thần" sụt lún trở lại; "2 bà, 1 ông" đánh nhau trên máy bay...

  • Thoi su 24h2111 Thu hoi nha dat cua ong Tran Van Truyen
    Thời sự 24h(21/11): Thu hồi nhà đất của ông Trần Văn Truyền

    Thu hồi nhà, đất của ông Trần Văn Truyền; Gói quà 20/11 phát nổ, 1 phụ nữ tử vong; VTV xin lỗi vụ phát sóng "Nhặt xương cho thầy"; Hà Hồ bật khóc, nêu lời giải cho quan hệ với Cường đô la; Từ 1/1/2015 tăng mức phạt xe quá tải... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/11.

  • Thoi su 24h2010 2 may bay suyt dam nhau tai SG
    Thời sự 24h(20/10): 2 máy bay suýt đâm nhau tại SG

    Đổi chứng minh thư thành thẻ căn cước công dân;Hai máy bay suýt đụng nhau trên không;Thuê người giả mạo Thứ trưởng Y tế để lừa tiền tỷ; Sát hại con tin để quỵt nợ 50 triệu đồng; "100 nghìn/cô" - cuộc định giá đau xót trong ngày 20/11?... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/11.

  • Thoi su 24h1911 Chang trai dam cuoi co tich qua doi
    Thời sự 24h(19/11): Chàng trai "đám cưới cổ tích" qua đời

    Phạt 252 triệu đồng NXB in hình Công Lý cởi trần; Chơi ngông Tàng "Keangnam": Mời ca sỹ ngoại về đãi cả bản; Nữ phượt thủ 9x tử nạn trên cung đường Hà Giang; Chàng trai trong "đám cưới cố tích" đột ngột qua đời...

  • Thoi su 24h1811 BS quen kim mo trong bung benh nhan
    Thời sự 24h(18/11): BS quên kim mổ trong bụng bệnh nhân

    Đường sắt trên cao "tuyệt đối an toàn"; Mổ đẻ, BS ‘quên’ kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bé sơ sinh văng khỏi bụng mẹ ra viện; Lật mặt hàng chục cửa hàng xăng dầu lắp đặt IC giả; Mạo nhận con trai Bí thư HN "quỵt" hàng trăm triệu... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/11.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 162211
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 16-22/11)

    Hà Tĩnh: Mổ đẻ, BS "quên" kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bình Dương: Một phụ nữ chết tức tưởi sau khi chích thuốc tại phòng khám tư nhân; Trứng gà thật - giả, phân biệt thế nào?; 83% đàn ông "thả rông" trong lần quan hệ đầu tiên; Mẹo chăm sóc da cho trẻ vào mùa đông; Lý do không ngờ khiến mẹ chậm mang thai; Người hay lo lắng dễ bị mất trí nhớ; Cách giảm cân hiệu quả trong 1 tuần... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1611 2211
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (16/11 - 22/11)

    Nghị trường QH nóng chuyện chạy chức, chạy quyền; Ước vọng của Hai lúa được phong Đại tướng quân; Sách Luật in hình nghệ sỹ Công Lý: Luật pháp không phải trò hề; Làm khu nghỉ dưỡng trên núi Hải Vân: Quá nhạy cảm quốc phòng!; Phát phim phản cảm,VTV nên có lời với các thầy cô giáo ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1611 2211
    Toàn cảnh Showbiz tuần (16/11 – 22/11)

    Mỹ Tâm được vinh danh giải thưởng 'Huyền thoại âm nhạc', Hình nghệ sĩ Công Lý bị xuất hiện phản cảm trên bìa sách luật, Tranh cãi số lượng khán giả trong live concert Heartbeat của Mỹ Tâm,

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1611 2211
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (16/11 - 22/11)

    "Tội phạm axit" và câu chuyện về quản lý; Kết cục thảm của những mối tình đồng tính nữ lệch lạc; Điểm tựa hoàn lương của 9X sát hại người yêu; 14 năm tù cho cơn ghen tuông mù quáng; Vụ TMV Cát Tường: Tội danh của bị cáo Tường và Khánh sẽ thay đổi?; Cảnh giác với chiêu lừa đảo tinh vi qua điện thoại;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 16112211
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (16/11-22/11)

    Tổng hợp diễn biến vụ nghi ngờ Công Phượng gian lận tuổi; Tổng hợp thông tin trước thềm AFF Cup của ĐT Việt Nam và các đội bóng cùng bảng; Tổng hợp các trận cầu hay cuối tuần... là những tin tức sẽ có trong bản tin Bóng đá cuối tuần của Việt Báo.