vietbao

Thanh long 7 món

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Nghe hơi khó tin bởi lâu nay trái thanh long chỉ làm món tráng miệng và có thêm món cocktail là cùng. Nhưng khi vào bếp cùng chị Tạ Thị Phương Lý, giám đốc resort Vườn Đá (huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận), mới thấy sự sáng tạo trong ẩm thực thật phong phú.

Thanh long 7 mon Thanh long 7 mon

Thanh long được trình bày thành các món ăn, nhìn rất bắt mắt - Ảnh: Tố Oanh

Một chút cà ri, sa tế, đường, muối, nước cốt dừa, một ít ớt xanh và cuối cùng là thanh long xắt vừa bỏ vào, bạn đã có ngay món thanh long xào lăn thơm lừng ăn với bánh mì.

Thực đơn thanh long 7 món thật hấp dẫn. Từ các món ăn khai vị như: gỏi thanh long tôm mực, gỏi cuốn thanh long, salad thanh long…đến các món ăn với cơm trắng như: thanh long xào lăn, thanh long kho tộ, canh thanh long, cá sốt thanh long… Khi thực khách no bụng, sẽ chuyển sang món tráng miệng: chè thanh long, nước ép thanh long, sinh tố thanh long…

Thanh long 7 mon
Cơm chiên trong trái thanh long - Ảnh: Tố Oanh
Từ vỏ đến ruột đều được tận dụng. Quả thanh long đỏ tươi đã lấy sạch ruột thành một bát đựng cơm chiên thanh long, vừa cho một người ăn. Màu đỏ rất bắt mắt của vỏ thanh long được tỉa thành hoa dùng trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn. Hay vỏ thanh long gọt bỏ lớp ngoài cùng, phần còn lại có chất hơi nhớt xắc sợi thả vào canh sẽ tạo ra một màu đỏ nhẹ chẳng những đẹp mắt mà còn đem lại một khẩu vị lạ.

“Bí quyết là gì? - Thanh long có hai vị chua và ngọt. Tùy vào món ăn mà chọn vị nào cho phù hợp. Đặc biệt thanh long là nguyên liệu luôn phải bỏ vào cuối cùng để không bị bể. Bày ra nên ăn liền” - chị Lý tiết lộ. Chi đã làm thử món thanh long tẩm bột chiên giòn, nhưng không thành công vì chậm ăn một tí là bị chảy nước. Chị Lý đang làm thử món thanh long chiên cốm.

Các món ăn sáng tạo từ trái thanh long không chỉ là nét độc đáo riêng của resort Vườn đá mà còn là thực đơn rất hợp lý dành cho người muốn…giảm cân.

Ngồi trong những nhà ăn nhìn ra biển lộng gió, thưởng thức các món ăn độc đáo của xứ sở thanh long, thật là một cảm giác tận hưởng và khám phá thú vị dành cho du khách phương xa.

TỐ OANH

Việt Báo
Tác dụng phụ đáng sợ biến mướp đắng thành độc dược
Comment :Thanh long 7 món
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thanh long 7 món bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thanh long 7 mon ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thanh long 7 món ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình
Dragon 7 items
Binh Thuan Nam, Ham Thuan, Rock Garden, Ta Thi Phuong Ly, creativity, desserts, Thanh Long, food, food, 7, are, left, as
It sounds a bit by incredibly long dragon fruit only dessert and cocktails are added together. But when the kitchen with her Ta Thi Phuong Ly, director of Rock Garden resort (Ham Thuan Nam district, Binh Thuan province), found an innovative new food ...
Màu sắc ánh sáng mang vận may cho gia chủ?
Màu sắc ánh sáng mang vận may cho gia chủ?

Bên cạnh yếu tố nhà được thiết kế đẹp, thì việc sử dụng ánh sáng một cách thông minh cũng quyết định không gian của ngôi nhà. Hơn nữa màu sắc ánh sáng và đèn sẽ giúp mang vận may đến cho gia chủ.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t