Thứ năm, 18 Tháng mười một 2004, 11:15 GMT+7

“Sốt” nơi đặt tiệc cưới

Sot noi dat tiec cuoi
Nhà hàng Sinh Đôi (quận 3) có 5 sảnh lớn tổ chức tiệc cưới và gần như ngày nào cũng kín lịch đặt trước
Thời điểm hiện nay, gần như tất cả các địa điểm tổ chức tiệc cưới từ trung đến cao cấp đều không nhận khách đăng ký đãi tiệc vào ngày thứ bảy, chủ nhật. Thậm chí, những nơi cho thuê mặt bằng và nhà hàng tiệc cưới bình dân cũng đã kín chỗ. Tổ chức đám cưới không còn là “chuyện nhỏ”, dù bạn có tiền…

Đặt chỗ trước vài tháng

Anh Hồ Vinh cho biết, gia đình ở ngoài quê (Thừa Thiên- Huế) gọi điện thoại vào bảo anh phải làm đám cưới gấp trong năm nay, vì ông nội đang bệnh và khá yếu, nếu không cưới, lỡ ông nội mất, thì phải ba năm sau mãn tang mới được cưới vợ! Thế là anh phải tức tốc chạy đi tìm chỗ đặt tiệc cưới. Vì anh là phó giám đốc, còn chị làm trong một chi nhánh của ngân hàng Vietcombank, nên chỗ đặt tiệc cưới phải “coi cho được”.

Anh liên lạc đến 7 nơi, từ trung đến cao cấp, có cả khách sạn 4 – 5 sao. Thế nhưng anh chỉ nhận được lời xin lỗi, vì vào ngày thứ bảy và chủ nhật đã hết chỗ. Cuối cùng, anh phải chọn đãi tiệc vào buổi trưa ngày chủ nhật, trái giờ, không vui tí nào, mặc dù nhà hàng phục vụ rất chu đáo, thức ăn ngon.

Trường hợp “cưới gấp” của anh Vinh là tình thế bắt buộc đã đành, còn nhiều đôi bạn trẻ “cưới chậm”, cưới “thong thả” từ đây đến cuối năm cũng không dễ gì tìm được chỗ. Chúng tôi liên lạc gần như hầu hết các nhà hàng sang trọng thuộc hệ thống Saigontourist, khoảng 10 nơi đặt tiệc cưới từ bình dân đến cao cấp như Vườn Cau, Trầu Cau, Phương Đông, Đông Hồ, Đệ Nhất, Sinh Đôi…

Họ không cần nhìn vào sổ, mà trả lời ngay rằng, từ đây đến cuối năm, tất cả ngày thứ bảy, chủ nhật, thậm chí có tuần vào các ngày thường cũng kín chỗ. Anh Đoàn Thanh Long, phụ trách bộ phận đặt tiệc nhà hàng Đông Hồ (Kỳ Hòa), một địa chỉ tổ chức tiệc cưới bậc trung, cho hay: “Nhiều đôi bạn trẻ muốn cưới vào thời điểm từ tháng 11 đến cuối năm, phải đặt chỗ ít nhất từ tháng 3”.

Theo ghi nhận của chúng tôi, công suất đặt tiệc cưới tại các khách sạn cao cấp New World, Sofitel Plaza, Caravelle, Sheraton… đang nằm ở mức 80 - 90%. Ngay từ tháng 9 đến tháng 12 năm nay, các khách sạn Sheraton và Caravelle phải tạm ngưng đăng ký dịch vụ đặt phòng tiệc cưới tổ chức vào những tháng cuối năm.

Còn khách sạn Sofitel Plaza, tính riêng lượng tiệc cưới mà khách đặt từ đầu tháng 1 đến tháng 9-2005, thì con số đó đã ngang bằng với mức của cả năm 2004. Để “chữa cháy” cho những ai muốn cưới vào ngày thứ bảy, chủ nhật, hầu hết các nơi tổ chức tiệc cưới từ sang đến cao cấp đưa ra chiêu thức khuyến mãi đặc biệt, giảm từ 5 – 15%, nếu khách chấp nhận đãi tiệc vào buổi trưa và kèm theo nhiều quà tặng hấp dẫn.

Vì sao “sốt”?

Lý giải cơn “sốt” nơi đặt tiệc cưới, một nhân viên nhận đặt tiệc cưới KS Đệ Nhất, cho rằng: Hiện nay, rất nhiều người nhập cư vào thành phố học hành, ra trường làm việc, sau đó làm đám cưới và đãi ở đây. Có nhiều người đãi hai nơi, về quê cô dâu hoặc chú rể tổ chức, sau đó vào thành phố đãi lần hai cho bạn bè, đồng nghiệp cơ quan.

Hơn nữa, đời sống kinh tế ngày càng khấm khá hơn so với những năm trước, nên việc chọn đãi tiệc tại các trung tâm tiệc cưới tăng. Thế nhưng, theo tìm hiểu của chúng tôi, thêm vào yếu tố này, còn có không ít bạn trẻ muốn cưới ở những nơi sang trọng vì chạy theo “mốt” và thích tiệc cưới “hoa lá cành” (ca nhạc, lễ nghi…).

Bên cạnh đó, các trung tâm tổ chức tiệc cưới đều có những dịch vụ đa dạng, tiện nghi, quà tặng hấp dẫn. Các nơi tổ chức tiệc cưới chú ý đầu tư vào dịch vụ tổ chức tiệc cưới theo hướng chuyên nghiệp. Hầu như ở đâu cũng có đội ngũ tư vấn tiệc cưới và cung cấp dịch vụ trọn gói.

Một số nơi còn thiết kế những tờ brochure trang trọng giới thiệu đầy đủ các dịch vụ cưới, niêm yết các món ăn cụ thể và giá cả trong từng thực đơn. Kèm theo đó, khách sạn 5 sao như New World, Caravelle, Sheraton đều có quà tặng hấp dẫn gồm: cổng hoa, khói phun, xe hoa, một đêm nghỉ ở phòng sang trọng của khách sạn trong ngày tân hôn với điểm tâm buffet cho hai người, một phiếu ăn tối kỷ niệm ngày cưới.

Ngoài ra, nếu lượng khách mời tiệc cưới từ 500 người trở lên, khách sạn Caravelle khuyến mãi cho đôi vợ chồng trẻ 2 vé khứ hồi đi Đà Nẵng với 3 đêm nghỉ tại khách sạn Furama Đà Nẵng, còn khách sạn New World tặng một chuyến du lịch Nha Trang 4 ngày khi đặt 26 bàn (12 người/bàn) trở lên. Có chỗ còn tung hình cô dâu chú rể lên mạng internet để bạn bè, người thân xem.

Hơn nữa, phần lớn các nơi tổ chức tiệc cưới ở địa thế thuận lợi, dễ nhận biết, có bãi đỗ xe, có sảnh rộng, thuận tiện cho những đám cưới tiếp cả ngàn khách mời.

Đội ngũ nhân viên phục vụ tiệc cưới được huấn luyện bài bản, chu đáo, tận tình từ khâu hướng dẫn khách đến đúng phòng tiệc, sắp xếp khách ngồi, thay mới chén bát và châm nước uống đúng lúc…

Có người còn tổ chức tiệc cưới buffet, bởi cho rằng sang, …giống “Tây”, tiệc buffet có ưu điểm nhiều món ăn, thực khách tha hồ chọn theo sở thích, tạo mối giao lưu thân thiện giữa mọi người. Tuy nhiên loại tiệc này thường kén khách. Cho nên, đã có trường hợp cô dâu chú rể khóc hết nước mắt vì khách bỏ về do không quen hoặc không thể tự phục vụ – nhất là những người lớn tuổi. Những đám cưới khách mời quá đông cũng không thích hợp với tiệc buffet, vì rất lộn xộn khi mọi người đi lấy thức ăn.

Trong thực tế, nhiều đôi bạn trẻ thi nhau cưới ở những nơi cao cấp vì “thể diện”. Đã có không ít người khả năng tài chính có hạn, nhưng cũng “ráng” đãi cho được trong khách sạn hoặc ở những nơi tương đối sang trọng, đặt tiệc hơi quá mà không tính toán. Đám cưới xong, thay vì vui vẻ lại là một nỗi lo lớn của cặp tân lang giai nhân: làm gì để trả nợ?

Theo SGGP


Nhận xét tin “Sốt” nơi đặt tiệc cưới

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết “Sốt” nơi đặt tiệc cưới bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Sot noi dat tiec cuoi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc “Sốt” nơi đặt tiệc cưới ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Cẩm Nang Mùa Cưới của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

"Fever," where the wedding party
New World, weddings, organizing, party place, hotel, wedding, senior, where, to, place, person, your

current time, almost all wedding venues from mid to high end customers are not getting registration banquet on Saturday and Sunday. Even the rental premises and restaurants are also popular wedding was booked. Organization ...





  • Thoi su 24h297 22h say mem thi cam bia ruou kieu gi
    Thời sự 24h(29/7): 22h say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?

    Hành khách bất tỉnh, máy bay VNA hạ cánh khẩn cấp; Cháy lớn tại Buôn Ma Thuột, thiệt hại hàng trăm tỷ; Cướp súng trong trụ sở rồi chĩa thẳng vào công an bóp cò; 22h đã say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?...

  • Thoi su 24h267 Vlogger Toan Shinoda dot ngot qua doi
    Thời sự 24h(26/7): Vlogger Toàn Shinoda đột ngột qua đời

    Miền Bắc đón mưa rào và dông 2 ngày cuối tuần; Tiết lộ về cuộc sống của Phương Thảo Ngọc Lễ ở Mỹ; Vlogger nổi tiếng Toàn Shinoda đột ngột qua đời; Vụ máy bay VN suýt đâm nhau: Xử phạt hàng loạt

  • Thoi su 24h257 Ruoc dau binh di bang xe ngua
    Thời sự 24h(25/7): Rước dâu bình dị bằng xe ngựa

    Kết luận vụ đại gia tố chủ tịch tỉnh Bình Dương; Nhà 'đại gia' buôn gỗ Lào bị niêm phong vì vỡ nợ; Trước giờ thi hành án, Nguyễn Đức Nghĩa viết gì?; Lập ‘chiến lũy’, ngăn xe quá tải phá nát đê trăm tỷ

  • Thoi su 24h247 Tai nan may bay tham khoc o Dai Loan
    Thời sự 24h(24/7): Tai nạn máy bay thảm khốc ở Đài Loan

    Đã có điểm thi, dự kiến điểm chuẩn 48 trường đại học; Thi hành án đối với tử tù Nguyễn Đức Nghĩa; Hàng trăm người dân vây xe biển 80A; Chân gà 'độn' nước, dân nhậu phát kinh; TP.HCM: Lãnh đạo CSGT nói gì về vụ bẻ tay nam sinh?

  • Thoi su 24h237 Ly ky vu mat 65 luong vang
    Thời sự 24h(23/7): Ly kỳ vụ mất 65 lượng vàng

    27 người chết vì mưa lũ; Ly kỳ 65 lượng vàng mất trộm trong nhà Giám đốc Sở; Đường dây buôn lậu 200 siêu xe, trốn thuế 1.000 tỷ; Chụp ảnh khỏa thân tiểu thư nhà giàu tống tiền...

  • Su kien quoc te noi bat Tu 207 den 267
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 20/7 đến 26/7)

    Liên tiếp các vụ máy bay rơi, bê bối các nhà máy chế biến và cung ứng thịt của Trung Quốc bán thịt quá hạn cho McDonald và KFC, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN – EU lần thứ 20 nhấn mạnh đảm bảo hòa bình trên Biển Đông là những tin tức được nhắc đến nhiều nhất trong tuần qua

  • Ban tin suc khoe tuan tu 20267
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 20-26/7)

    BV Bạch Mai: Người nhà 'cướp' bệnh nhân, hành hung bác sĩ; Nhân viên viện dưỡng lão cắt trộm tinh hoàn 4 "làm thuốc"; Điểm mặt đồ ăn, thức uống tưởng lành hóa độc hại; Những sự thật 'kinh hoàng' về bàn chải đánh răng của bạn; Phương pháp tránh thai "kỳ lạ" nhất thời hiện đại; Thủ dâm thế nào để không hại sức khỏe?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2007 2607
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/07 – 26/07)

    Showbiz Việt tuần qua khá "sôi nổi" với sự xuất hiện dồn dập của những scandal: Cựu siêu mẫu Dương Yến Ngọc tố ca sĩ Pha Lê cướp chồng, Tăng Thanh Hà bị ném đá khi làm giám khảo Master Chef, "Chàng trai hiền lành nhất showbiz" YaSuy bị tố phụ tình và có con rơi, Sự ra đi đột ngột của hot vlogger Toàn Shinoda, Nghi án các mỹ nhân Diễm Hương, Maya, Lương Bích Hữu đang mang bầu. Ngoài ra thông tin về các sao ngoại như: Á hậu Hồng Kông, mỹ nam phim Bao Thanh Thiên, Ca sĩ Adam Levine cũng được khán giả rất quan tâm.

  • Nghin le chuyen tuan qua 207 267
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (20/7 - 26/7)

    Nước cờ sau giàn khoan TQ: Việt Nam cần làm gì?; CSGT Hàng Xanh và những vụ "tai tiếng" nhất Sài Gòn; hay trà xanh C2 và những cú phốt khiến người tiêu dùng phát hãi .... là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (20/7 - 26/7).

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2007 2607
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (20/07 – 26/07)

    Lời khai chấn động của vợ Bí thư xã đốt xác phi tang; Mẹ nhẫn tâm sát hại con trai 8 tuổi để trả thù chồng?........là những tin đáng chú ý trong tuần.