Thứ năm, 18 Tháng mười một 2004, 11:15 GMT+7

“Sốt” nơi đặt tiệc cưới

Sot noi dat tiec cuoi
Nhà hàng Sinh Đôi (quận 3) có 5 sảnh lớn tổ chức tiệc cưới và gần như ngày nào cũng kín lịch đặt trước
Thời điểm hiện nay, gần như tất cả các địa điểm tổ chức tiệc cưới từ trung đến cao cấp đều không nhận khách đăng ký đãi tiệc vào ngày thứ bảy, chủ nhật. Thậm chí, những nơi cho thuê mặt bằng và nhà hàng tiệc cưới bình dân cũng đã kín chỗ. Tổ chức đám cưới không còn là “chuyện nhỏ”, dù bạn có tiền…

Đặt chỗ trước vài tháng

Anh Hồ Vinh cho biết, gia đình ở ngoài quê (Thừa Thiên- Huế) gọi điện thoại vào bảo anh phải làm đám cưới gấp trong năm nay, vì ông nội đang bệnh và khá yếu, nếu không cưới, lỡ ông nội mất, thì phải ba năm sau mãn tang mới được cưới vợ! Thế là anh phải tức tốc chạy đi tìm chỗ đặt tiệc cưới. Vì anh là phó giám đốc, còn chị làm trong một chi nhánh của ngân hàng Vietcombank, nên chỗ đặt tiệc cưới phải “coi cho được”.

Anh liên lạc đến 7 nơi, từ trung đến cao cấp, có cả khách sạn 4 – 5 sao. Thế nhưng anh chỉ nhận được lời xin lỗi, vì vào ngày thứ bảy và chủ nhật đã hết chỗ. Cuối cùng, anh phải chọn đãi tiệc vào buổi trưa ngày chủ nhật, trái giờ, không vui tí nào, mặc dù nhà hàng phục vụ rất chu đáo, thức ăn ngon.

Trường hợp “cưới gấp” của anh Vinh là tình thế bắt buộc đã đành, còn nhiều đôi bạn trẻ “cưới chậm”, cưới “thong thả” từ đây đến cuối năm cũng không dễ gì tìm được chỗ. Chúng tôi liên lạc gần như hầu hết các nhà hàng sang trọng thuộc hệ thống Saigontourist, khoảng 10 nơi đặt tiệc cưới từ bình dân đến cao cấp như Vườn Cau, Trầu Cau, Phương Đông, Đông Hồ, Đệ Nhất, Sinh Đôi…

Họ không cần nhìn vào sổ, mà trả lời ngay rằng, từ đây đến cuối năm, tất cả ngày thứ bảy, chủ nhật, thậm chí có tuần vào các ngày thường cũng kín chỗ. Anh Đoàn Thanh Long, phụ trách bộ phận đặt tiệc nhà hàng Đông Hồ (Kỳ Hòa), một địa chỉ tổ chức tiệc cưới bậc trung, cho hay: “Nhiều đôi bạn trẻ muốn cưới vào thời điểm từ tháng 11 đến cuối năm, phải đặt chỗ ít nhất từ tháng 3”.

Theo ghi nhận của chúng tôi, công suất đặt tiệc cưới tại các khách sạn cao cấp New World, Sofitel Plaza, Caravelle, Sheraton… đang nằm ở mức 80 - 90%. Ngay từ tháng 9 đến tháng 12 năm nay, các khách sạn Sheraton và Caravelle phải tạm ngưng đăng ký dịch vụ đặt phòng tiệc cưới tổ chức vào những tháng cuối năm.

Còn khách sạn Sofitel Plaza, tính riêng lượng tiệc cưới mà khách đặt từ đầu tháng 1 đến tháng 9-2005, thì con số đó đã ngang bằng với mức của cả năm 2004. Để “chữa cháy” cho những ai muốn cưới vào ngày thứ bảy, chủ nhật, hầu hết các nơi tổ chức tiệc cưới từ sang đến cao cấp đưa ra chiêu thức khuyến mãi đặc biệt, giảm từ 5 – 15%, nếu khách chấp nhận đãi tiệc vào buổi trưa và kèm theo nhiều quà tặng hấp dẫn.

Vì sao “sốt”?

Lý giải cơn “sốt” nơi đặt tiệc cưới, một nhân viên nhận đặt tiệc cưới KS Đệ Nhất, cho rằng: Hiện nay, rất nhiều người nhập cư vào thành phố học hành, ra trường làm việc, sau đó làm đám cưới và đãi ở đây. Có nhiều người đãi hai nơi, về quê cô dâu hoặc chú rể tổ chức, sau đó vào thành phố đãi lần hai cho bạn bè, đồng nghiệp cơ quan.

Hơn nữa, đời sống kinh tế ngày càng khấm khá hơn so với những năm trước, nên việc chọn đãi tiệc tại các trung tâm tiệc cưới tăng. Thế nhưng, theo tìm hiểu của chúng tôi, thêm vào yếu tố này, còn có không ít bạn trẻ muốn cưới ở những nơi sang trọng vì chạy theo “mốt” và thích tiệc cưới “hoa lá cành” (ca nhạc, lễ nghi…).

Bên cạnh đó, các trung tâm tổ chức tiệc cưới đều có những dịch vụ đa dạng, tiện nghi, quà tặng hấp dẫn. Các nơi tổ chức tiệc cưới chú ý đầu tư vào dịch vụ tổ chức tiệc cưới theo hướng chuyên nghiệp. Hầu như ở đâu cũng có đội ngũ tư vấn tiệc cưới và cung cấp dịch vụ trọn gói.

Một số nơi còn thiết kế những tờ brochure trang trọng giới thiệu đầy đủ các dịch vụ cưới, niêm yết các món ăn cụ thể và giá cả trong từng thực đơn. Kèm theo đó, khách sạn 5 sao như New World, Caravelle, Sheraton đều có quà tặng hấp dẫn gồm: cổng hoa, khói phun, xe hoa, một đêm nghỉ ở phòng sang trọng của khách sạn trong ngày tân hôn với điểm tâm buffet cho hai người, một phiếu ăn tối kỷ niệm ngày cưới.

Ngoài ra, nếu lượng khách mời tiệc cưới từ 500 người trở lên, khách sạn Caravelle khuyến mãi cho đôi vợ chồng trẻ 2 vé khứ hồi đi Đà Nẵng với 3 đêm nghỉ tại khách sạn Furama Đà Nẵng, còn khách sạn New World tặng một chuyến du lịch Nha Trang 4 ngày khi đặt 26 bàn (12 người/bàn) trở lên. Có chỗ còn tung hình cô dâu chú rể lên mạng internet để bạn bè, người thân xem.

Hơn nữa, phần lớn các nơi tổ chức tiệc cưới ở địa thế thuận lợi, dễ nhận biết, có bãi đỗ xe, có sảnh rộng, thuận tiện cho những đám cưới tiếp cả ngàn khách mời.

Đội ngũ nhân viên phục vụ tiệc cưới được huấn luyện bài bản, chu đáo, tận tình từ khâu hướng dẫn khách đến đúng phòng tiệc, sắp xếp khách ngồi, thay mới chén bát và châm nước uống đúng lúc…

Có người còn tổ chức tiệc cưới buffet, bởi cho rằng sang, …giống “Tây”, tiệc buffet có ưu điểm nhiều món ăn, thực khách tha hồ chọn theo sở thích, tạo mối giao lưu thân thiện giữa mọi người. Tuy nhiên loại tiệc này thường kén khách. Cho nên, đã có trường hợp cô dâu chú rể khóc hết nước mắt vì khách bỏ về do không quen hoặc không thể tự phục vụ – nhất là những người lớn tuổi. Những đám cưới khách mời quá đông cũng không thích hợp với tiệc buffet, vì rất lộn xộn khi mọi người đi lấy thức ăn.

Trong thực tế, nhiều đôi bạn trẻ thi nhau cưới ở những nơi cao cấp vì “thể diện”. Đã có không ít người khả năng tài chính có hạn, nhưng cũng “ráng” đãi cho được trong khách sạn hoặc ở những nơi tương đối sang trọng, đặt tiệc hơi quá mà không tính toán. Đám cưới xong, thay vì vui vẻ lại là một nỗi lo lớn của cặp tân lang giai nhân: làm gì để trả nợ?

Theo SGGP


Nhận xét tin “Sốt” nơi đặt tiệc cưới

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết “Sốt” nơi đặt tiệc cưới bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Sot noi dat tiec cuoi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc “Sốt” nơi đặt tiệc cưới ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Cẩm Nang Mùa Cưới của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

"Fever," where the wedding party
New World, weddings, organizing, party place, hotel, wedding, senior, where, to, place, person, your

current time, almost all wedding venues from mid to high end customers are not getting registration banquet on Saturday and Sunday. Even the rental premises and restaurants are also popular wedding was booked. Organization ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h3110 Nhat vang giup nguoi bi cuop o SG
    Thời sự 24h(31/10): Nhặt vàng giúp người bị cướp ở SG

    Ông Bá Thanh vẫn điều hành công việc qua thư ký; Hàng chục người nhặt vàng giúp người phụ nữ bị cướp ở Sài Gòn; Lẻn vào các nhà đại gia, ăn no ngủ say rồi trộm; Vỡ đập thủy lợi tại Quảng Ninh...

  • Thoi su 24h3010 18 7 ty USD xay san bay Long Thanh
    Thời sự 24h(30/10): 18,7 tỷ USD xây sân bay Long Thành

    18,7 tỉ USD xây sân bay Long Thành; Kể lại lúc băng cướp đi ôtô xông vào tiệm vàng; Bắt giam giám đốc Công ty Xổ số Kiến thiết Lâm Đồng;Tin nhắn bí ẩn và cái chết của một thiếu nữ; Hào Anh cắm xe đi bar, giục mẹ bán đất... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 29/10.

  • Thoi su 24h2910 Ca xa di diet ran doc
    Thời sự 24h(29/10): Cả xã đi diệt rắn độc

    Formosa nói gì về yêu cầu tháo dỡ miếu thờ?; Sơ tán nhiều hộ dân vì ‘hố tử thần’ xuất hiện; 7 siêu xe sung công "ế" vì bán đấu giá quá cao; "Mổ xẻ" các phương án cầu mới cạnh cầu Long Biên...

  • Thoi su 24h2810 Tiem nham nuoc cat cho 60 tre
    Thời sự 24h(28/10): Tiêm nhầm nước cất cho 60 trẻ

    Nội Bài, Tân Sơn Nhất: Thừa nhận tồi tệ, quyết chấn chỉnh?; Tiêm nhầm nước cất thay vì vắcxin cho 60 trẻ; Giai thoại Thuyết "buôn vua": Mỗi ngày xài một tỷ; Nổ nồi hơi lò bánh tráng, mái nhà bay lả tả... 

  • Thoi su tuan qua thai nhi vang khoi bung me sau TNGT
    Thời sự tuần qua: thai nhi văng khỏi bụng mẹ sau TNGT

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Bắt tạm giam nguyên Chủ tịch HĐQT Ocean Bank; Mở lại phiên xử vụ TMV Cát Tường trong tháng 11; "Haivl.com bị rút giấy phép vĩnh viễn...

  • Nghin le chuyen tuan qua 2610 0111
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (26/10 - 01/11)

    Thai nhi văng khỏi bụng mẹ sau vụ TNGT; Tiền lương tối thiểu năm 2015: Tìm mọi nguồn để tăng lương; Tàu nước ngoài đâm chìm tàu cá VN: Bỏ mặc ngư dân kêu gào; Cháy lớn ở phố Đại Từ, cột khói bốc cao hàng trăm mét; Tiêm nhầm nước cất thay vì vắc-xin cho 60 trẻ ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2610 0111
    Toàn cảnh Showbiz tuần (26/10 – 01/11)

    Người mẫu Duy Nhân chiến đấu với bệnh ung thư vòm họng, Kết thúc chuyện tình Hà Hồ - Cường đô-la, Sơn Tùng M-TP phải đền 600 triệu vì hủy sô, Jennifer Phạm trở thành "thảm hoạ" của Cặp đôi hoàn hảo, Thu Thủy kết hôn, FB Boiz bị tước giải thưởng Bài hát Việt, Jennifer Lawrence chia tay thủ lĩnh Coldplay, Kelly Clarkson hào hứng khoe sắp đến Việt Nam,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2610 0111
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (26/10 - 01/11)

    Những vụ giết lái xe ôm, cướp tài sản man rợ; Bóp cổ bạn gái vì... xấu hơn ảnh trên mạng; Tên cướp giết 3 người trong 40 ngày chấn động miền Tây; Vụ Cát Tường: Ra tòa, bảo vệ Khánh sẽ khai toàn bộ sự thật?; Băng cướp bịt mặt, lái ô tô đi cướp tiệm vàng giữa ban ngày; Haivl bị đóng cửa: Chủ trang Haivl có thể bị khởi tố tội danh nào?;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Su kien quoc te noi bat Tu 2610 den 111
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 26-10 đến 1-11)

    Bà Dilma Rousseff tái trúng cử Tổng thống Brazil; Tổng thống Zambia qua đời ở tuổi 77, ông Guy Scott, Tổng thống da trắng đầu tiên ở châu Phi kế nhiệm; ông Poroshenko tái trúng cử tổng thống Ukraine... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 19 2510
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 19 - 25/10)

    Nhiều nghi vấn vụ bé gái chết bất thường tại bệnh viện Quốc Oai: Chẩn đoán rối loạn tiêu hóa, chết vì viêm màng não?; Bác sỹ "ế ẩm", giáo sư đông nghẹt “khách”; Bệnh viện K bị tố “nhũng nhiễu” bệnh nhân; Dầu bẩn Đài Loan nghi lấy nguyên liệu từ Việt Nam?; Bị cúm khi mang thai có nguy hiểm không?; Những cách giảm cân bằng bưởi hiệu quả nhất; Tác dụng phụ kỳ diệu của cực khoái với nam giới; Dùng nước hoa có thể gây ung thư?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.