Ông Phạm Kim Bình, Phó chánh Thanh tra Sở Y tế cho biết, các đoàn thanh tra sẽ hoạt động liên tục từ nay cho đến giáp tết Nguyên Đán (27/12 âm lịch). Theo đó các đoàn thanh Sở và đoàn thanh tra quận huyện sẽ tập trung vào những mặt hàng phục vụ cho ngày tết như bánh mứt, hạt dưa, giò chả, lạp xưởng và các loại thực phẩm khác như nước tương, mì, phở, bánh canh, nước uống…
Các đoàn thanh tra đang "truy quét" nguồn thực phẩm không an toàn
Sơ kết bước đầu kết quả kiểm tra của các đoàn đã phát hiện nhiều mẫu thức ăn, nước uống không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cụ thể, 11 mẫu nước tương, tương ớt được mang đi xét nghiệm thì có hơn 27% không đạt vi sinh, 15 mẫu mì, phở, bánh canh các loại được mang đi kiểm nghiệm có đến 33,3% mẫu chứa hàn the. Bên cạnh đó kết quả của 50% trong số 34 mẫu “nước tinh khiết” không đạt điều kiện vi sinh.
Thanh tra Sở Y tế đã yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh những mặt hàng không đạt tiêu chuẩn chất lượng về VSATTP nói trên thu hồi sản phẩm đã tung ra thị trường và lên phương án tiêu hủy. Các kết quả xét nghiệm, mứt tết, hạt dưa sẽ được công bố trong thời gian tới.
Viết phản hồi