Thứ bảy, 16 Tháng tư 2005, 19:51 GMT+7

Ông Stephen O"Grady - Tổng giám đốc khách sạn Caravelle: "Tôi cố gắng tìm hiểu nền văn hóa và tâm hồn người Việt"

Ong Stephen O Grady Tong giam doc khach san Caravelle Toi co gang tim hieu nen van hoa va tam hon nguoi Viet
Ông Stephen O"Grady với tách trà sau những giờ làm việc cật lực
Vừa qua, khách sạn Caravelle ở TP.HCM đã vinh dự được Hiệp hội Khách sạn thế giới (World Hotels) bình chọn là khách sạn tổ chức sự kiện tốt nhất thế giới ở khu vực châu Á. Nhân dịp này, Thanh Niên có cuộc trò chuyện với Tổng giám đốc khách sạn Caravelle - ông Stephen O’Grady - người có công góp phần đưa tên tuổi một khách sạn của Việt Nam vào danh mục những khách sạn uy tín trên thế giới.

* Chào ông! Ông có thể giới thiệu đôi điều về bản thân với độc giả báo Thanh Niên?

- Tôi mang quốc tịch Anh, 44 tuổi, đã có vợ và 3 con trai. Hiện vợ tôi đang quản lý một cửa hàng bán đồ trang sức tại TP.HCM. Chúng tôi đến làm việc ở Việt Nam vào năm 2000, ba năm sau cuộc khủng hoảng tài chính trong khu vực hồi năm 1997.

* Lúc đó, cảm nghĩ của ông về Việt Nam như thế nào?

- Trước khi đến Việt Nam, tôi từng làm việc trong lĩnh vực khách sạn tại nhiều nước khác nhau bao gồm Thụy Sĩ, Đức, Nam Phi, Israel, Ai Cập, Philippines và Thái Lan. Lần đầu tiên đến Việt Nam, cũng giống như những người ngoại quốc khác, tôi không hiểu nhiều lắm về nền văn hóa của các bạn. Nhưng tôi có một nguyên tắc: đã đi đến đâu thì phải học lề thói của nơi đó. Và tôi cố gắng tìm hiểu nền văn hóa cũng như tâm hồn người Việt Nam. Tôi tâm niệm mình là một lao động người nước ngoài, được thuê đến đây để sử dụng kiến thức chuyên môn của mình để giúp phát triển ngành du lịch của các bạn.

* Xem ra ông có vẻ rất kinh nghiệm trong việc ứng xử với các nền văn hóa khác nhau. Thế kinh nghiệm ứng xử với văn hóa Việt Nam trong mối quan hệ với các nhân viên dưới quyền của mình có gì thú vị, thưa ông?

- Với gần 6 năm làm việc tại Việt Nam, phải nói là tôi may mắn có đội ngũ nhân viên rất trung thành ở Caravelle. Hiện tại Caravelle có 410 nhân viên, trong đó chỉ có 8 người ngoại quốc, còn lại là những nhân viên trong nước. Vậy có thể nói, Caravelle là khách sạn được vận hành bởi người Việt.

* Ông có nhận xét gì về những điểm mạnh và điểm yếu nói chung của nhân viên Việt Nam?

- Người VN có điểm mạnh là sự cởi mở, vui vẻ và hiếu khách. Họ luôn có thái độ ân cần và chân thành trong giao tiếp, điều đó vốn không phải dễ thấy ở các nước phương Tây. Một khi đã làm việc trong ngành khách sạn thì điểm mạnh của họ càng được phát huy. Còn điểm yếu của họ ư? Tôi không có thói quen nhìn vào những mặt chưa tốt của mọi người. Thay vào đó, tôi yêu cầu họ cần cố gắng quán triệt quan điểm làm việc. Lao động trong khách sạn không có nghĩa là làm kẻ hầu người hạ cho người khác, mà là làm những công việc mang đến niềm vui và sự dễ chịu cho mọi khách hàng.

* Vậy, nguyên tắc lãnh đạo của ông là gì?

- Là sự tự giác trong mỗi người. Tôi không tin việc ai đó có thể làm tốt công việc của mình trong trạng thái tinh thần khiên cưỡng. Vì thế, chúng tôi tuyển dụng những người trẻ tuổi, những sinh viên vừa mới tốt nghiệp - có thể chưa có kinh nghiệm làm việc trong ngành khách sạn nhưng phải thông minh và ham học hỏi. Tôi luôn tin là bất kỳ ai trong số họ, nếu cố gắng, cũng có thể trở thành người quản lý khách sạn sau này hoặc có thể nắm giữ vị trí lãnh đạo ở các bộ phận.

* Để khách hàng quốc tế biết đến, Caravelle đã làm gì?

- Chúng tôi có riêng một bộ phận sales, toàn bộ là các nhân viên người Việt. Họ đi đến Úc, Singapore và nhiều nước khác để tiếp cận những khách hàng tiềm năng bên ngoài Việt Nam. Điều quan trọng là chúng tôi luôn cung cấp cho các khách hàng nhiều sự chọn lựa và đặc biệt, chúng tôi biết nắm bắt những yếu tố văn hóa khi tổ chức nhưng sự kiện mang tầm quốc tế. Làm thế nào để thỏa mãn nhu cầu đa dạng của những con người đến từ các các quốc gia, nền văn hóa và tôn giáo khác nhau là việc không dễ dàng. Điều đó đòi hỏi đội ngũ nhân viên của chúng tôi phải có kiến thức rộng và được đào tạo bài bản.
Trên hết, chúng tôi cho rằng việc thu hút khách đến với mình dễ hơn rất nhiều so với việc thuyết phục họ quay trở lại. Nếu khách không vui sau lần đầu tiên đến đây, họ sẽ không quay lại. Vì thế, Caravelle luôn chú trong nâng cao chất lượng dịch vụ.

* Như ông vừa nói “để khách quay trở lại mới là việc khó”. Theo thống kê những năm gần đây, lượng khách du lịch quay trở lại Việt Nam sau lần viếng thăm đầu tiên vẫn còn ở mức thấp. Vậy, với kinh nghiêm của một người có thâm niên hoạt động trong ngành du lịch - theo ông, ngành du lịch Việt Nam cần làm gì để thu hút khách quốc tế quay trở lại?

- Để phát triển ngành du lịch không có nghĩa là xây thật nhiều và thật nhanh các khu du lịch hay các khách sạn. Thay vào đó, là sự nỗ lực chung của tất cả mọi người trong xã hội. Thử hỏi chúng tôi sẽ thuyết phục khách du lịch quay trở lại Việt Nam bằng cách nào nếu họ bị móc túi hay bị những tài xế taxi ăn chặn tiền khi đến đây? Dĩ nhiên, tôi hoan nghênh những biện pháp gần đây của chính quyền Việt Nam nhằm giảm thiểu những điều phiền toái đó đối với khách du lịch.

Quỳnh Như - Y Linh
(thực hiện)

Việt Báo

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Ăn thực phẩm khô nhiễm độc: tiền mất tật mang

Các loại thực phẩm khô như: mực, cá, thịt bò, măng,… rất được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng nhưng chúng lại nhiễm độc và có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Nhận xét tin Ông Stephen O"Grady - Tổng giám đốc khách sạn Caravelle: "Tôi cố gắng tìm hiểu nền văn hóa và tâm hồn người Việt"

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ông Stephen O"Grady - Tổng giám đốc khách sạn Caravelle: "Tôi cố gắng tìm hiểu nền văn hóa và tâm hồn người Việt" bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ong Stephen O Grady Tong giam doc khach san Caravelle Toi co gang tim hieu nen van hoa va tam hon nguoi Viet ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ông Stephen O"Grady - Tổng giám đốc khách sạn Caravelle: "Tôi cố gắng tìm hiểu nền văn hóa và tâm hồn người Việt" ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tổng Hợp của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Mr. Stephen O 'Grady - General Director of the Caravelle Hotel: "I tried to understand the culture and soul of Vietnamese"
Vietnam, Mr Stephen O, Youth, World Hotels, Stephen O' Grady, culture, general manager, returned, the conversation, the hotel, we try and employees, Vietnamese people, work, to

Recently, the Caravelle Hotel in Ho Chi Minh City has won the Hotel Association world (World Hotels) Hotel voted the best event in the world at Asia. On this occasion, Youth had a conversation with general manager of the hotel ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2310 Nu tai xe dam 10 nguoi nhap vien
    Thời sự 24h(23/10): Nữ tài xế đâm 10 người nhập viện

    Tách huyện Phú Quốc, Kiên Giang bầu Phó chủ tịch; Sở Y tế báo cáo khẩn vụ bé gái tử vong ở Quốc Oai; Khoảnh khắc hiếm thấy của các BTV nổi tiếng VTV; Nữ tài xế đâm 10 người nhận đạp nhầm chân ga

  • Thoi su 24h2110 Ong Ba Thanh vang mat tai ky hop QH
    Thời sự 24h(21/10): Ông Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Dư luận trái chiều về cái chết của TTGT nhảy lầu; Trưởng phòng y tế huyện bị chém vỡ sọ...

  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.