Thứ sáu, 30 Tháng mười một 2001, 16:24 GMT+7

Nộm hoa quả đặc biệt

Nom hoa qua dac biet

Những trái táo, cam không chỉ dành cho bữa tráng miệng mà còn có thể làm món khai vị khá hấp dẫn cho bàn tiệc của bạn.

Nguyên liệu:

- Táo xanh: 4 quả.

- Cà rốt: 2 củ.

- Trứng gà: 2 quả.

- Thịt vai: 150 g.

- Cam chua + chanh: 2 quả.

- Gia vị, rau mùi, dầu ăn.

Thực hiện:

- Táo ngâm nước rửa sạch, dùng dao sắc một khoanh tròn phía trên quả táo để làm nắp, dùng thìa sắc hoặc dao nhọn để khoét rỗng quả táo, lấy phần ruột táo rồi thái nhỏ. Cà rốt rửa sạch gọt vỏ, dùng bàn nạo bào thành sợi nhỏ. Thịt rửa sạch, bỏ vào nồi luộc chín, vớt ra để nguội rồi thái thành sợi nhỏ.

- Trứng đập vào bát, đánh quậy cho bông lên rồi tráng thật mỏng, lấy ra để nguội thái chỉ.

- Cam, chanh vắt lấy nước cốt, hòa cùng một chút gia vị, rồi trộn đều với tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên.

- Khi ăn gấp chia nhân đã trộn vào từng quả táo rỗng ruột rồi rắc rau mùi lên trên. Nếu chưa ăn ngay có thể để những quả táo này trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng.

- Cách trang trí món ăn: Lấy một chiếc tăm để ghim nắp táo vào thân quả táo, cắt một lát cam vàng bày cạnh táo cùng một nhành rau mùi.

Việt Báo

Nhận xét tin Nộm hoa quả đặc biệt

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nộm hoa quả đặc biệt bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nom hoa qua dac biet ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nộm hoa quả đặc biệt ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Hospitality special fruits
appetizers, in particular, apples, fruit, can, orange, mannequin

The apple, orange is not just for desserts but can also make appetizers quite attractive for your table ..

Các bài viết khác:





  • Su kien quoc te noi bat Tu 207 den 267
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 20/7 đến 26/7)

    Liên tiếp các vụ máy bay rơi, bê bối các nhà máy chế biến và cung ứng thịt của Trung Quốc bán thịt quá hạn cho McDonald và KFC, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN – EU lần thứ 20 nhấn mạnh đảm bảo hòa bình trên Biển Đông là những tin tức được nhắc đến nhiều nhất trong tuần qua

  • Ban tin suc khoe tuan tu 20267
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 20-26/7)

    BV Bạch Mai: Người nhà 'cướp' bệnh nhân, hành hung bác sĩ; Nhân viên viện dưỡng lão cắt trộm tinh hoàn 4 "làm thuốc"; Điểm mặt đồ ăn, thức uống tưởng lành hóa độc hại; Những sự thật 'kinh hoàng' về bàn chải đánh răng của bạn; Phương pháp tránh thai "kỳ lạ" nhất thời hiện đại; Thủ dâm thế nào để không hại sức khỏe?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2007 2607
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/07 – 26/07)

    Showbiz Việt tuần qua khá "sôi nổi" với sự xuất hiện dồn dập của những scandal: Cựu siêu mẫu Dương Yến Ngọc tố ca sĩ Pha Lê cướp chồng, Tăng Thanh Hà bị ném đá khi làm giám khảo Master Chef, "Chàng trai hiền lành nhất showbiz" YaSuy bị tố phụ tình và có con rơi, Sự ra đi đột ngột của hot vlogger Toàn Shinoda, Nghi án các mỹ nhân Diễm Hương, Maya, Lương Bích Hữu đang mang bầu. Ngoài ra thông tin về các sao ngoại như: Á hậu Hồng Kông, mỹ nam phim Bao Thanh Thiên, Ca sĩ Adam Levine cũng được khán giả rất quan tâm.

  • Nghin le chuyen tuan qua 207 267
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (20/7 - 26/7)

    Nước cờ sau giàn khoan TQ: Việt Nam cần làm gì?; CSGT Hàng Xanh và những vụ "tai tiếng" nhất Sài Gòn; hay trà xanh C2 và những cú phốt khiến người tiêu dùng phát hãi .... là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (20/7 - 26/7).

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2007 2607
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (20/07 – 26/07)

    Lời khai chấn động của vợ Bí thư xã đốt xác phi tang; Mẹ nhẫn tâm sát hại con trai 8 tuổi để trả thù chồng?........là những tin đáng chú ý trong tuần.