Nộm hoa chuối
Để lạc không bị ỉu, khi ăn mới trộn thêm vừng lạc, ruốc tôm và rau thơm, rau mùi, ớt tươi. Hãy chọn một đĩa hình bầu dục, hoặc hình cái lá để bày bàn ăn này Nguyên liệu: - Hoa chuối tây: 1 chiếc - Giá đỗ: 200 g - Thịt nạc vai: 150 g - Chạo: 100 g - Tôm khô: 50 g - Vừng lạc, chanh, ớt, đường, gia vị, dấm, rau thơm, rau mùi Thực hiện: - Chọn loại hoa chuối tây hoặc chuối hột còn bẹ non, rửa thật sạch, tách lấy hai bẹ ngoài để riêng, phần bên trong thái mỏng ngâm trong nước có pha dấm khoảng 15 phút rồi vớt ra vẩy sạch để ráo nước. - Giá đỗ rửa sạch rồi chần qua nước sôi vớt ra để ráo nước. Tôm rửa sạch, nhúng qua nước sôi, để ráo rồi giã thật bông, đảo chín làm ruốc .- Thịt nạc vai rửa sạch, luộc chín, thái chỉ. - Lạc, vừng rang chín xắt bỏ vỏ, giã dập. - Hòa tan đường và gia vị với nước cốt 3 quả chanh rồi trộn đều chúng với các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên. Xúc nộm vào 1 bẹ chuối, còn bẹ chuối kia ngâm vào nước cho cong lên để bày lên trên. |
|
|
Việt Báo
|
Chủ đề liên quan: Nộm hoa chuối
- Gỏi bầu cá lóc nướng
- Gỏi bưởi chay
- Gỏi mít tôm thịt
- Sa lát bông cải
- Gỏi cá thu
- Gỏi cá khô
- Gỏi chân gà
- Khô cá lìm kìm trộn dưa leo
- Gỏi rong biển
- Xem tiếp các bài khác cùng chủ đề: Các món gỏi >>
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nộm hoa chuối bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nom hoa chuoi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nộm hoa chuối ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.
Administration banana flowers
oval, banana flowers, herbs, coriander, peanuts, food, puppet, water, sesame
To communicate without an IU, the new food mixed with sesame peanuts, shrimp paste shrimp and herbs , coriander, fresh chilli. Choose an oval disk, or image leaf to show this table.
- 12/03 - 14:00: Hải sản "độc" ở Quy Nhơn
- 12/03 - 13:06: 3 món mắm tép đưa cơm ngày lạnh
- 11/03 - 19:49: Canh khoai tây nấu sườn nóng hổi
- 11/03 - 16:00: Gà đèo Le ăn là mê!
- 11/03 - 09:49: Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt
- Gà nướng ớt (12/12/2001).
- Bánh phồng nếp Sóc Trăng (12/12/2001).
- Quán nướng Đất Sét (11/12/2001).
- Bánh mì chiên (10/12/2001).
- Bánh mì Italy làm sandwich (10/12/2001).
- Xúp vằn thắn (08/12/2001).
- Miếng ngon xứ Lạng (08/12/2001).
- Gà ác tiềm thuốc bắc (07/12/2001).
- Chả gà (07/12/2001).
- Cá ướp xì dầu bỏ lò (06/12/2001).
- Nom hoa chuoi (06/12/2001).
Cơm hến, bún hến là hai món ăn dân dã mà du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đặt chân đến du lịch ở thành phố Huế.
- Thời sự 24h(11/3): Bí ẩn chiếc rìu nghi vấn chém dã man CSGT
Vật thể lạ trong hành trình tìm kiếm máy bay mất tích; Miền Bắc tiếp diễn mưa ẩm, rét đến cuối tuần; Đi bộ 2 ngày về HN tìm sự thật cái chết của con...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 10/3.
- Thời sự tuần qua: Phát hiện mảnh vỡ nghi của Boeing
24.000 tiến sĩ Việt Nam đang làm gì?; Máy bay chở 239 người mất tích; Một cô em' của ông Truyền là ai mà cho nhiều thế?'; Ôtô kéo sập cổng nhà văn hóa, 3 người chết; Cái chết bí ẩn của cô dâu mới về nhà chồng...
- Thời sự 24h(7/3): Đình chỉ tổ CSGT 'vạch ví' người đi đường
24.000 tiến sĩ Việt Nam đang làm gì?; Đình chỉ tổ CSGT 'vạch ví' người đi đường; Chồng chém chết nhân tình của vợ trên giường; Rúng động vụ dỡ mái đình lấy gỗ sưa đem bán; Tử hình vợ bí thư xã giết người quỵt nợ...
- Thời sự 24h(6/3): Cô giáo giết học trò dã man
Bộ trưởng Thăng yêu cầu khám sức khỏe lái xe; Ôtô kéo sập cổng nhà văn hóa, 3 người chết; 'Giao dịch ngầm' sau cái chết bí ẩn của cô dâu mới...
- Thời sự24h(5/3): 'Siêu xe' xôn xao xứ Nghệ
Xe điên 'nghiến' cô gái 2 lần rồi bỏ chạy?; Cái chết bí ẩn của cô dâu mới về nhà chồng; 'Siêu xe' Nghệ An gây sốt trên mạng; Dỡ cầu treo Chu Va bị lật để kiểm tra; 44 công nhân ở Hậu Giang nhập viện do quá đói...
- Máy bay Malaysia mất tích: Những bí ẩn và nghi vấn
Theo tin từ hãng hàng không Malaysia Airlines và danh sách tên những người có mặt trên chuyến bay MH 370 mất tíc
- Nữ sinh bị tài xế cố tình đâm chết
Theo Quỳnh Anh (người đi cùng nạn nhân bị đâm xe ở Xã Đàn) thì Quyên là người học tiếng Anh rất giỏi, chăm chỉ và ngoan ngoãn.
- Những nghệ sĩ Việt từng qua nhiều lần đò
Sau sự đổ vỡ, mất mát, những mỹ nhân xinh đẹp, tài năng của showbiz Việt đã tìm được cho mình một nửa yêu thương thực sự.
- Paracetamol có thể gây tử vong
Paracetamol (tên gọi khác là acetaminophen) là một thuốc giảm đau, hạ sốt được sử dụng rộng rãi nhất do có nhiều ưu điểm
- Giảm lãi suất cho vay
Lần thứ hai trong năm, NHNN lại phát đi tín hiệu có thể giảm lãi suất cho vay xuống để kích thích tăng trưởng tín dụng.
- Bản tin sức khỏe tuần (từ 2-8/3)
Thai nhi chết lưu, mẹ nguy kịch vì bác sĩ chẩn đoán sai?; “Ém” thông tin xuất hiện bệnh lở mồm long móng ở bò nhập khẩu; Phòng khám tư, ai đến cũng dụ chích thuốc; Công bố kết quả xét nghiệm nấm ăn tại Hà Nội; Xét nghiệm máu có thể tiên đoán cái chết; 13 sự cố quý ông thường gặp với 'áo mưa... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.
- Tin Thế Giới nổi bật tuần qua (02/3 - 08/3)
Tình hình căng thẳng giữa Nga và ukraine, Vụ thảm sát nhà ga Côn Minh ở Trung Quốc, Biểu tình tại Thái lan vẫn tiếp tục, Triều Tiên lại bắn tên lửa, Cắt giảm binh lính ở Hàn Quốc... là những sự kiện thế giới nổi bật tuần qua.
- Toàn cảnh Showbiz tuần (2/3 – 8/3)
Diễm Hương bị cấm diễn trên toàn quốc, chuyện tình yêu của các thành viên trong nhóm nhạc Quả dưa hấu: Bằng Kiều, Tuấn Hưng, Anh Tú, những bức ảnh nude táo bạo của sao, kết quả về giải Oscar 2014 là những thông tin đáng chú ý trong tuần qua.
- Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (02/03 – 08/03)
Nữ sinh bị tài xế cố tình đâm chết; Toàn cảnh CSGT Hàng xanh vạch ví người đi đường; Vụ nhân bản xét nghiệm: Án cao nhất một năm tù; Dùng dao rựa, điên cuồng chém người yêu mang thai; Học sinh cũ chết thảm tại nhà cô giáo với vết đâm trên cổ; Hãi hùng những ca \'ngáo đá\' tự hành hạ cơ thể; ...là những tin đáng chú ý trong tuần qua.
- Toàn cảnh kinh tế tuần 02/03 - 08/03/2014
Trong khi kinh tế thế giới nóng lên với vấn đề giữa Nga - Ukraine thì trong nước, thương vụ sáp nhập của Phương Nam với Sacombank, diễn biến lãi suất, thị trường giá sữa, thị trường quà dịp Lễ 8/3, hay những thông tin quanh việc sửa đổi Thông tư 16 - Bộ Xây dựng cũng là những tin tức thu hút sự quan tâm đặc biệt của dư luận.
Viết phản hồi