Nồi thuỷ tinh vào bếp

Bộ nồi thuỷ tinh.

Đồ dùng bằng thủy tinh (chén, đĩa, tô, thố, ly...) hiện nay rất đa dạng, mẫu mã đẹp. Hàng Việt Nam cũng có nhiều loại chất lượng tốt không thua gì hàng ngoại. Tuy nhiên, cần biết cách "đối xử" đúng với đồ dùng này nếu muốn chúng được bền.

Ưu điểm của đồ dùng thủy tinh trước hết là sạch và đẹp, không bị tác dụng hóa học gây ra bởi các chất có trong thức ăn với dụng cụ, không có những yếu tố có thể gây độc hại như các loại vật liệu chứa đựng khác (nhựa, nhôm, inox, gang).

Tuy nhiên, đây là mặt hàng đắt tiền, cần phải bảo quản kỹ và sử dụng phải cẩn thận vì chúng rất "mỏng mảnh".

Chọn mua thuỷ tinh chịu nhiệt

Các loại nồi thủy tinh bày bán trên thị trường thông thường là thủy tinh loại pyrex (trắng trong) hay thủy tinh thạch anh (trắng đục). Ngoài ra còn một loại nồi gốm chịu nhiệt, màu đục trông giống như các loại sành sứ, chịu nhiệt tốt, hệ số giãn nở nhiệt rất thấp, có thể thay đổi nhiệt độ đột ngột từ lạnh sang nóng mà vẫn không bị nứt bể. Nồi thủy tinh hiện nay thường có dạng thố, có nắp đậy, sản xuất từ Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia, Pháp, Mỹ, Malaysia, Nhật... Một nồi đường kính 20 cm có giá khoảng 120.000 đồng.

Nồi thủy tinh trắng hay đục giá cả ngang nhau. Một bộ ba chiếc giá từ 300.000 đến 400.000 đồng. Đắt tiền nhất là bộ nồi của Mỹ, giá 850.000 đồng/bộ 3 chiếc. Khi mua, cần đọc kỹ phiếu hướng dẫn, bảo hành xem là loại nồi chịu được đến nhiệt độ nào.

Khi mua xem xét kỹ, chọn nồi nào có độ trong suốt, không có bọt khí (dù là rất nhỏ) không bị ám khói, lớp đúc đều đặn, không có vết nứt, vết rạn, gõ vào tiếng vang thanh, sờ vào bề mặt láng mịn hoàn toàn.

Các nhà buôn thường quảng cáo là nồi có thể nấu trực tiếp trên lửa. Tuy nhiên điều này cần phải xem xét lại, chỉ có một số nồi có thể nấu trực tiếp trên gas, trên lửa nếu được nhà sản xuất chỉ định, còn đa phần các loại khác chỉ được sử dụng ở lò vi ba, lò nướng thông thường, lò đối lưu nhiệt, hoặc chỉ được nấu trên lửa nhỏ... Tất cả những điều này đều được ghi rõ trong hướng dẫn sử dụng.

Nâng hơn nâng trứng

Hiện nay, các loại nồi cao cấp đều có đúc rõ tên nước sản xuất trên sản phẩm và đều có bảo hành 1 hay 2 năm trong điều kiện tuân thủ tuyệt đối những hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Cần lưu giữ lại phiếu bảo hành để có thể khiếu nại với hãng sản xuất khi có vấn đề. (Trên các phiếu bảo hành đều có ghi rõ địa chỉ, điện thoại, fax, e-mail... của nhà sản xuất).

Khi nấu không được làm thay đổi nhiệt độ đột ngột từ thật lạnh sang nóng như lấy khay thức ăn từ tủ lạnh đặt ngay sang bếp gas hoặc bếp điện. Không đổ nước lạnh vào một cái nồi đang nóng hay ngược lại, đặt nồi còn nóng trên nước lạnh.... Chỉ được thêm chất lỏng như nước, dầu ăn, thức ăn vào nồi trước khi nấu, không bao giờ thêm chất lỏng vào một cái nồi đang nóng trong khi nấu (trên bếp hay trong lò).

Luôn luôn bưng nồi bằng một dụng cụ bắt bếp có nhiều lớp vải mềm và khô ráo.

Nồi thủy tinh có thể rửa bằng máy hoặc tay. Khi có thức ăn bám vào nồi không được dùng vật cứng để cạy, mà chỉ cần ngâm trong nước vài phút, thức ăn sẽ tự tróc ra, rửa bằng vải mềm, hoặc mouse mịn để tránh trầy xước. Có thể rửa bằng nước chanh để nồi luôn được sáng, bóng. Khi không sử dụng thì nên cất giữ trong tủ, không nên để lẫn nồi thủy tinh với các dụng cụ khác.

Nhược điểm của thủy tinh là ròn, dễ vỡ... do đó tránh va chạm mạnh, khi để chồng các thố lên nhau, phải có tấm lót ngăn cách.

(Theo Tư Vấn Tiêu Dùng)

Video được xem nhiều nhất

Những cách nhận biết mật ong xịn cực kì chính xác
00:00 / --:--

Video nổi bật

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Nghệ thuật 'à ơi' đại gia của nữ NV sàn bất động sản

Không còn nét trẻ trung, tươi tắn và nhí nhảnh như ngày nào, K trầm lắng, và chín chắn hơn rất nhiều, thêm vào đó, trong toàn bộ cuộc trò chuyện, K luôn lẩn tránh ánh mắt của người ngồi đối diện…

Nhận xét tin Nồi thuỷ tinh vào bếp

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nồi thuỷ tinh vào bếp bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Noi thuy tinh vao bep ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nồi thuỷ tinh vào bếp ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

glass pot on the stove
Products Vietnam, manufacturer, good quality glass, can, utensils, glassware, food, however, at present, pot, stove, heat, cooking, water

furniture glass (cups, plates, bowls, bowl, glass ...) are now very diverse, nice design. Every Vietnam also has many good qualities, no less than foreign goods. However, it should know how to "treat" the right to use this map if you want them to be durable ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h0402 Virus Zika teo nao lay qua duong quan he
    Thời sự 24h(04/02): Virus Zika teo não lây qua đường quan hệ

    Những lần “trảm tướng” nhanh như chớp của Bộ trưởng Thăng; Hành trình vây bắt đối tượng có lệnh truy nã đặc biệt nguy hiểm; Hành lý của khách bị rạch ở sân bay: Thanh tra Bộ GTVT vào cuộc; Phá trọng án trong những ngày Tết nguyên đán đã cận kề;Câu chuyện giảm nghèo chưa bao giờ dừng lại;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 04/02/2016.

  • Thoi su 24h0302 Dot phao no co the bi tu den 7 nam
    Thời sự 24h(03/02): Đốt pháo nổ có thể bị tù đến 7 năm

    Sửa tàu Cát Linh-Hà Đông, Trung Quốc chưa nghe: Tội hình thức; “Ngáo đá” khống chế hai cháu bé, dọa dội nước sôi; "Choáng" với quy trình sản xuất chè Đinh 3 triệu đồng/kg; Sự thật sau lời đồn về cái chết bí ẩn của nam sinh trên cầu; Liên tiếp có nhiều trẻ em nhập viện vì ngộ độc chì trong thuốc cam;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 03/02/2016.

  • Thoi su 24h0202 sap bay lua doi 3 trieu lay 12 trieu
    Thời sự 24h(02/02): sập bẫy lừa đổi 3 triệu lấy 12 triệu

    3/14 mẫu thực phẩm phục vụ Tết không đạt chất lượng; 102 người đi bộ bị xử phạt trong ngày đầu: "Cần nhưng chưa đủ"?; Bị phát hiện bột ngọt từ nguyên liệu TQ, chốt cửa tẩu tán; WHO ban bố tình trạng khẩn cấp toàn cầu về virus Zika;

  • Thoi su 24h0102 Dao mo moi chon trom di 1 phan co the
    Thời sự 24h(01/02): Đào mộ mới chôn, trộm đi 1 phần cơ thể

    Kẻ gian đào mộ mới chôn, trộm đi một phần cơ thể; Đã tháo dỡ hết biển báo dưới 50km/h sau 10 ngày; CSGT trưng dụng tài sản cá nhân, tổ chức: Luật quy định thế nào?; "Người dân đừng trộm hoa ven hồ Gươm nữa"; Đã có kết quả xét nghiệm gạo từ thiện gây ngộ độc;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 01/02/2016.

  • Thoi su 24h2901 Nghi pham giet vo chong dai gia o TG
    Thời sự 24h(29/01): Nghi phạm giết vợ chồng đại gia ở TG

    Nghi “ăn gạo từ thiện… ngộ độc”: Hội nạn nhân chất độc da cam lên tiếng; Hành trình phá đường dây ma túy hội quý tử con nhà giàu; Việt Nam lên phương án đối phó với virus Zika gây teo não; Sân bay Nội Bài lên tiếng vụ "vòi vĩnh": Người tố trên Facebook nói gì?; Coi chừng lỡ chuyến tàu Tết vì... vé không hợp lệ!;... là những tin tức thời sự nổi bật

  • Tet binh than 2016
    Tết bính thân 2016

    Người Việt có thói quen quan tâm tới cuộc sống cá nhân của nhau. Nhưng điều này không phải phù hợp, thậm chí thành khiếm nhã. Tết là dịp điều này thể hiện rõ nhất.

  • Xu phat nguoi di bo vi pham giao thong o HN
    Xử phạt người đi bộ vi phạm giao thông ở HN

    Tai nạn giao thông chết người do người đi bộ gây ra ở TP.HCM và Hà Nội đáng báo động.

  • Hari Won Tran Thanh Yeu that hay PR
    Hari Won - Trấn Thành: Yêu thật hay PR?

    Showbiz Việt hôm qua (3/2) dậy sóng sau khi hình ảnh MC đắt show bậc nhất hiện nay "khóa môi", cõng người yêu cũ Đinh Tiến Đạt xuất hiện trên mạng.

  • Virus Zika gay tat dau nho o tre so sinh
    Virus Zika gây tật đầu nhỏ ở trẻ sơ sinh

    Mỹ vừa ghi nhận ca lây nhiễm virus Zika gây bệnh teo não đầu tiên không phải do muỗi đốt mà dường như từ quan hệ tình dục.

  • Tien gia cong khai rao ban tren facebook
    Tiền giả công khai rao bán trên facebook

    Lợi dùng lòng tham và sự nhẹ dạ cả tin của người dân, một số đối tượng đã dùng thủ đoạn đổi tiền thật lấy tiền giả để chiếm đoạt tài sản. ------------ Xem thêm: Tiền giả công khai rao bán trên facebook, http://vietbao.vn/tp/Tien-gia-cong-khai-rao-ban-tren-facebook/13583762/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Su kien quoc te noi bat 31162
    Sự kiện quốc tế nổi bật (31/1-6/2)

    Lệnh Hoàn Thành tiết lộ cho tình báo Mỹ bí mật thâm cung của Bắc Kinh; Hoà đàm Syria tạm ngừng do giao tranh khốc liệt trên chiến trường; Bà Clinton chính thức giành chiến thắng 'sít sao nhất lịch sử'; Viễn cảnh nước Anh rời khỏi Liên minh châu Âu đã cận kề.... là những tin chính trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 3101 06022016
    Toàn cảnh kinh tế tuần 31/01 – 06/02/2016

    Ngày 2/2/2016 diễn ra buổi họp báo Công bố giá thành sản xuất kinh doanh điện năm 2014, ông Đinh Quang Tri – Phó tổng giám đốc Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khẳng định chưa có kế hoạch tăng giá điện, tuy nhiên tới mùa cao điểm, doanh nghiệp 'chưa nói trước được điều gì'. Cũng trong buổi họp này, tổng kết hoạt động kinh doanh của tập đoàn này, EVN lãi hơn

  • Nghin le chuyen tuan qua 0102 05022016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 01/02 - 05/02/2016

    Xử phạt người đi bộ vi phạm giao thông ở HN; CSGT trưng dụng tài sản của dân gây tranh cãi; Đề xuất mua tàu Trung Quốc cũ; Hoa trang trí ở hồ Gươm bị ăn trộm; Các điểm bắn pháo hoa giao thừa Tết Bính Thân 2016 tại 64 tỉnh, thành... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 3101 0602
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (31/01 - 06/02)

    Cảnh báo nạn trộm cắp, cướp giật dịp Tết; Phận tù 'mồ côi', Tết về rưng rưng nước mắt; Tiền giả công khai rao bán trên facebook; Rượu bia ngày Tết và những hệ lụy: Từ rượu giả đến tai nạn giao thông; Hành trình cảm động của người cha qua 15 tỉnh, thành đi tìm con; Phá án là trách nhiệm chứ không phải chiến công;.....là những tin đáng chú ý.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 311 62
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (31/1 - 6/2)

    Thái Lan phát hiện virus Zika, Bộ Y tế Việt Nam họp khẩn; Ăn tiết canh ngày Tết, dễ chết như chơi; Trẻ nhập viện liên tiếp vì ngộ độc chì từ thuốc cam; Không biết bị lạc nội mạc tử cung: Nhiều phụ nữ vô sinh;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.