Chủ nhật, 05 Tháng tám 2012, 03:00 GMT+7

Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh

Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh
Nhậu lai rai cùng gỏi ốc lá chanh ngon tuyệt!
Hương vị đặc trưng của lá chanh kết hợp với vị giòn ngon của thịt ốc khó chối từ!

Nguyên liệu:

1kg ốc

1 nắm lá chanh

1 cây sả, tỏi, ớt, nước mắm, đường, 1 nhánh gừng.

Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh, Tin tức trong ngày, Goi oc la chanh, goi oc, oc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Cách làm:

Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh, Tin tức trong ngày, Goi oc la chanh, goi oc, oc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Ốc rửa sạch, ngâm với nước pha ớt băm để ốc nhả hết nhớt.

Luộc ốc chừng 15 phút, vớt ra để ráo.

Gỡ thịt ốc để riêng.

Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh, Tin tức trong ngày, Goi oc la chanh, goi oc, oc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Gừng và lá chanh đem thái sợi.

Ớt, tỏi băm nhỏ.

Sả bào mỏng.

Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh, Tin tức trong ngày, Goi oc la chanh, goi oc, oc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi chờ nóng, cho tỏi, sả, gừng vào phi thơm vàng.

Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh, Tin tức trong ngày, Goi oc la chanh, goi oc, oc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Tắt bếp, trút ốc vào trộn đều.

Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh, Tin tức trong ngày, Goi oc la chanh, goi oc, oc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Pha nước gỏi gồm 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh đường, chút tỏi, ớt băm, trộn đều, sau đó rưới lên ốc.

Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh, Tin tức trong ngày, Goi oc la chanh, goi oc, oc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Cho lá chanh, ớt vào trộn đều

Lá chanh được sử dụng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn Việt vì hương vị rất đặc trưng. Món gỏi ốc lá chanh tận dụng những ưu điểm đó nên món ăn thật hấp dẫn bởi miếng ốc giòn ngon quyện với vị nồng nàn của lá chanh. Một món ngon thật khó chối từ! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh, Tin tức trong ngày, Goi oc la chanh, goi oc, oc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Bamboo (aFamily.vn - MaskOnline)

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Những thầy cô tuyệt đối nói "Không" với phong bì

Phụ huynh đau đầu bàn nhau tặng quà gì và tặng như thế nào cho các thầy cô giáo. Rất nhiều phương án tặng quà bằng tiền đã được đưa ra Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều thầy cô và nhiều ngôi trường kiên quyết nói "Không" với phong bì

Nhận xét tin Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nhau ngon voi mon goi oc la chanh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nhậu ngon với món gỏi ốc lá chanh ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Various buildings tasty salad leaves with lemon
characteristics , taste , denial, nuts, tasty , leaves, lemon, dishes

Taste of lime leaf characteristics combined with the crunchy taste of snail meat hardly resist! .

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h1911 Chang trai dam cuoi co tich qua doi
    Thời sự 24h(19/11): Chàng trai "đám cưới cổ tích" qua đời

    Phạt 252 triệu đồng NXB in hình Công Lý cởi trần; Chơi ngông Tàng "Keangnam": Mời ca sỹ ngoại về đãi cả bản; Nữ phượt thủ 9x tử nạn trên cung đường Hà Giang; Chàng trai trong "đám cưới cố tích" đột ngột qua đời...

  • Thoi su 24h1811 BS quen kim mo trong bung benh nhan
    Thời sự 24h(18/11): BS quên kim mổ trong bụng bệnh nhân

    Đường sắt trên cao "tuyệt đối an toàn"; Mổ đẻ, BS ‘quên’ kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bé sơ sinh văng khỏi bụng mẹ ra viện; Lật mặt hàng chục cửa hàng xăng dầu lắp đặt IC giả; Mạo nhận con trai Bí thư HN "quỵt" hàng trăm triệu... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/11.

  • Thoi su 24h1711 Cong Ly mac quan nho len bia sach luat
    Thời sự 24h(17/11): Công Lý mặc quần nhỏ lên bìa sách luật

    Bình Dương lên tiếng về cáo buộc của ông Dũng "lò vôi"; Công Lý bức xúc vì bìa sách in hình anh cởi trần; Nữ "đại gia" Hà thành bị đánh thuốc mê cướp kim cương?; "Kho" sừng tê giác trong nhà đại gia Hà Tĩnh...

  • Thoi su tuan qua Di hai nan nhan vu MH17 ve VN
    Thời sự tuần qua: Di hài nạn nhân vụ MH17 về VN

    Kết quả lấy phiếu tín nhiệm; Tết âm lịch 2015 dự kiến được nghỉ 9 ngày; Điều tra việc làm ăn của Đại gia Dũng “lò vôi”; Bắt cóc con tin, đòi 700 triệu rồi giết hại dã man; "Ngày về" của 3 mẹ con người Việt vụ MH17...

  • Thoi su 24h1411 Bat coc giet hai con tin
    Thời sự 24h(14/11): Bắt cóc, giết hại con tin

    Đường dát vàng 70 lần ở HN... cong như thế nào?; Bắt cóc con tin, đòi 700 triệu rồi giết hại dã man; Hành trình che giấu tội ác vụ "xác cô gái trong chăn"; Thanh Hóa xuất hiện rắn lục đuôi đỏ cắn người; 15 hãng xe Hà Nội đồng loạt giảm cước; Sặc cháo, một trẻ tử vong... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 14/11.

  • Nghin le chuyen tuan qua 0911 1511
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (09/11 - 15/11)

    Quốc hội lấy phiếu tín nhiệm 50 chức danh lãnh đạo; Hai tàu va chạm 8 thuyền viên mất tích; Hà Nội vẫn sẽ khởi công đường “dát vàng” ở Long Biên; Vụ bé sơ sinh văng khỏi bụng mẹ: Nghẹn ngào giây phút cha gặp con; Hành trình cạn nước mắt đưa con về quê sau vụ rơi MH17 ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0911 1511
    Toàn cảnh Showbiz tuần (09/11 – 15/11)

    David Beckham ‘gây náo loạn’ khi đến Việt Nam, Đặng Thu Thảo ‘trắng tay’ tại Hoa hậu Quốc tế 2014, Live concert của Mỹ Tâm được khen ngợi ở giải thưởng quốc tế

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0911 1511
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (09/11 - 15/11)

    Những thủ đoạn của tội phạm cướp giật Sài Gòn; Trùm ma túy khét tiếng bị phát hiện vì sở hữu xe siêu sang; Những lá thư xin lỗi gửi từ trại giam; Hàng loạt cụ già bị “nữ quái” chuốc thuốc mê cướp tiền; Diễn biến mới nhất vụ nữ trưởng phòng bị giết chết; CSGT trả lại bọc tiền cho chị đồng nát đánh rơi;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tong hop Doi song tuan qua 911 1611
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (9/11 - 16/11)

    Đám cưới của chàng trai tật nguyền, của người lính biển hay của cặp đôi đồng tính nữ là những hình ảnh đôi lứa thật đẹp; Nhiều câu chuyện tình xúc động với bao thăng trầm;

  • Nghin le chuyen tuan qua 0211 0811
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (02/11 - 08/11)

    Tai nạn chết người ở dự án Đường sắt trên cao HN; Quỳ gối khóc vì ... iPhone 6; Chiến sỹ còn lại trong tai nạn máy bay Mi-171 đã bình phục; Chủ tịch Hà Nội yêu cầu làm rõ quy hoạch đường "dát vàng 70 lần"; Giảm lương hưu để cân đối quỹ BHXH ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.