Thứ bảy, 30 Tháng chín 2006, 16:50 GMT+7

Món ngon cuối tuần: Cơm trái thơm

Mon ngon cuoi tuan Com trai thom
Ảnh: Đ.N.Thạch

* Chuẩn bị: (cho 2 phần ăn)

- Thơm: 1 trái
- Đậu ve, cà rốt, đậu hũ, nấm đông cô, nấm rơm, thơm mỗi thứ 50 gr (cắt hạt lựu)
- Bông cải trắng, bông cải xanh mỗi thứ vài bông (cắt hạt lựu)
- Dầu ăn, boa-rô, củ kiệu mỗi thứ 2 thìa
- Đường, muối, tiêu, bột nêm, bột năng
- Một chén cơm đầy

* Thực hiện:

Thơm cắt dọc 1/3 trái, moi ruột. Cho dầu ăn lên chảo xào với boa-rô, củ kiệu cắt nhuyễn. Cho đậu ve, cà rốt, đậu hũ, nấm đông cô, nấm rơm, thơm, bông cải trắng, bông cải xanh vào xào. Nêm đường, muối, tiêu, bột nêm. Cho chút bột năng hòa với nước vào cho sệt lại.

Cơm cho vào trái thơm, để hỗn hợp đồ xào lên mặt. Dùng nóng với nước tương.

Thực hiện: Nhà hàng Tib - 141 Trần Quang Khải, Q.1, TP.HCM

Hải Tâm (ghi)

Việt Báo

Nhận xét tin Món ngon cuối tuần: Cơm trái thơm

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Món ngon cuối tuần: Cơm trái thơm bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Mon ngon cuoi tuan Com trai thom ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Món ngon cuối tuần: Cơm trái thơm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Weekend Special Dish: Rice pineapple
each, broccoli, pineapple, pomegranate seeds, tofu, mushrooms, rice, cut, 2, taste, tasty

preparation: (Makes 2 servings ) - Thom: a left-ve beans, carrots, tofu, mushroom, mushrooms, pineapples each 50 gr (cut cubes) - cauliflower, broccoli each some cotton (cut cube) - Cooking oil, tip syrup, 2 tablespoons each tuber procession-Sugar, salt, pepper, flour ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Các bài viết khác:





  • Su kien quoc te noi bat tu nay 178 den 238
    Sự kiện quốc tế nổi bật (từ này 17-8 đến 23-8)

    Bạo loạn ở Lybia, Iraq, miền Đông Ukcraine; cái chết bi thương của nhà báo Mỹ quả cảm James Foley; lễ đón long trọng và đầy xúc động thi thể 20 nạn nhân trên chiếc máy bay xấu số MH 17 của Malaysia ... là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1708 2308
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (17/08 – 23/08)

    Đôi nam nữ chết trong ô tô ở Bình Dương; Hoãn phiên toà xét xử vợ nguyên bí thư xã đốt xác; Vì sao trùm xã hội đen Minh 'sâm' còn nguy hiểm hơn cả Năm Cam?;

  • Tong hop Doi song tuan qua 178 248
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (17/8 - 24/8)

    Người đàn ông 3 lần 'nhặt vợ', 4 lần bán con; Người đàn ông 10 năm chăm vợ điên tình là những câu chuyện gia đình cảm động; Tâm sự của những ông bố bà mẹ nuôi con đơn thân; Cần chuẩn bị những gì khi con vào lớp 1?; Rất nhiều mẹo vặt hay cho gia đình bạn; Một tuần nóng với tin kem đánh răng chứa chất gây ung thư; Và nhiều tin tức thực phẩm bẩn đáng lưu ý...

  • Toan canh Showbiz tuan 1708 2308
    Toàn cảnh Showbiz tuần (17/08 – 23/08)

    Sao Việt và sao thế giới hưởng ứng phong trào Ice Burken Challenger, 2 nhạc sĩ Phú Quang và Phó Đức Phương tranh cãi tiền tác quyền, Nhạc sĩ Quốc Trung viết thư “dằn mặt” người yêu của con gái, Phi Thanh Vân công khai chuyện có bầu với "tình trẻ", con trai ruột của Thành Long bị bắt vì ma túy,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1708 2308
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/08 - 23/08)

    Trung Quốc bành trướng Biển Đông vì tư duy mình là trùm thiên hạ; Kết luận thanh tra toàn diện chùa Bồ Đề; Phó giáo sư “ra giá” 200 triệu đồng lấy bằng tiến sĩ y khoa; Lương thấp, vào công chức vẫn như "miền đất hứa".... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (17/08 - 23/08).