Món ăn tăng lực cho "mùa Wold Cup"

Mon an tang luc cho mua Wold Cup
Nấm hương. Ảnh: Sức Khỏe & Đời Sống

Các món cơm phục linh nấm hương, đậu vàng ninh gan lợn, gà tẩm bột hấp hạt sen, canh gân bò... sẽ giúp bạn giữ được sức khỏe để vừa thức khuya xem bóng đá vừa hoàn thành tốt công việc ngày hôm sau.

Cơm phục linh, nấm hương

Tác dụng: Bổ hư, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Nguyên liệu: Phục linh, nấm hương, gạo tẻ, đậu phụ rán, đậu xanh Hà Lan. Phục linh giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, chống lão hóa, bổ não, giúp tinh thần ổn định, ngủ ngon giấc, tăng trí nhớ. Nấm hương kích thích ngon miệng, rất tốt cho những người mệt mỏi, kém ăn sau khi ốm dậy.

Cách làm: Lấy 20 g phục linh khô cho vào bát, đổ nước lạnh vào ngâm 1 giờ cho mềm ra, sau đó nghiền thành bột. Nấm hương 2 cái ngâm nước cho nở, rửa sạch, thái sợi nhỏ, đậu phụ rán 100 g, thái miếng nhỏ, gạo tẻ 150 g vo sạch cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, sau đó cho nấm hương, đậu phụ, phục linh và rượu vàng (nếu không có rượu vàng thì thay bằng rượu nếp), tương, muối tinh vừa đủ, đảo đều, đun gần cạn nước thì cho đậu Hà Lan rải lên trên, đun nhỏ lửa, cơm chín xới ra ăn nóng.

Đậu vàng ninh với gan lợn

Nguyên liệu: 100-250 g đậu vàng, 250-500 g gan lợn, vỏ quế, hồi hương, rượu, tương, gia vị vừa đủ.

Cách làm: Gan lợn bỏ gân trắng, thái miếng, rửa qua nước sôi, cho gia vị, rượu vào ướp. Đậu vàng cho nước vào ninh gần chín, cho gan lợn, vỏ quế, hồi hương vào, nêm gia vị vừa đủ, đun thêm 30 phút nữa là được. Đậu vàng ninh với gan lợn giàu chất dinh dưỡng ăn vào giúp tăng cường sinh lực, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Gà tẩm bột hấp hạt sen

Thịt gà 250 g, bỏ da, chặt thành miếng dài 6 cm, rộng 3 cm; cho rượu, đường, gia vị, xì dầu, dầu vừng, nước rượu cái, nước ấm vừa đủ, rắc vào một ít bột mì rang đảo đều, làm cho thịt gà khô vừa phải, đổ thịt gà vào tẩm bột cho đều khắp. Lấy vài lá sen, rửa sạch cắt thành từng miếng, ngâm vào nước nóng cho lá mềm ra, sau đó vớt lá sen ra lau khô, đắp úp miếng lá sen lên mâm, mỗi miếng lá sen gói một miếng thịt gà, gói xong đặt vào vỉ hấp, đun to lửa hấp 30 phút, lấy ra, bỏ lá sen xếp thịt gà vào đĩa ăn nóng.

Lá sen mùi thơm quyến rũ giúp khai vị. Món ăn có tác dụng bổ hư, tăng cường sinh lực. Những người vào mùa hè hay mệt mỏi, kém ăn nên dùng món này.

Canh gân bò

Gân bò có tác dụng bổ dưỡng của thịt bò, lại làm mạnh gân cốt. Y học cổ xưa cho rằng gân bò có thể làm khỏe gân cứng gân, tăng sức lực, tinh thần phấn chấn, dùng cho những người gân cốt rã rời, đau lưng mỏi gối, chân tay mệt mỏi.

Cách làm: Gân bò ngâm nước nóng kỹ, rửa sạch nhớt mỡ, dùng dao cắt đoạn, bỏ vào nước sôi luộc chín rồi lại cho vào nước lạnh rửa sạch lần nữa, vớt ra để ráo nước. Gân bò có thể hầm lẫn nấm ăn, thịt chân giò hun khói, nõn rau cải, cũng có thể dùng 50 g kê huyết đằng, 15 g bổ cốt chỉ cho nước vào đun lấy nước cốt. Khi hầm gân bò thì đổ nước thuốc vào, thêm gia vị là ăn được.

Khi xem TV nên uống nước trà

Màn hình TV cps các tia bức xạ, nếu ta ngồi gần xem chăm chú trong thời gian dài thì có thể ảnh hưởng đến chức năng tạo máu của cơ thể. Trong lá chè có chất chống bức xạ, có thể giảm nguy cơ này. Người bình thường chỉ cần mỗi ngày uống vài cốc trà xanh thì có thể loại trừ được ảnh hưởng của tia bức xạ ở TV đối với cơ thể.

Việc xem TV trong bóng tối làm tiêu hao chất tím võng mạc trong tế bào thủy tinh thể, gây suy giảm thị lực. Nếu liên tục xem TV trong 4-5 tiếng, thị lực sẽ tạm thời giảm khoảng 30%. Trong lá chè có nhiều caroten, sau khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A - nguyên liệu tạo thành chất tím võng mạc, giúp mắt nhìn tốt hơn trong bóng tối.

(Theo Sức Khỏe & Đời Sống)

Video nổi bật

Làm bánh cookie hình Baymax ngộ nghĩnh
00:00 / --:--

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tết thiếu nhi 2015, đưa con đi đâu chơi?

Tết thiếu nhi từ lâu đã được xem là một ngày hội với các em bé, các học sinh lứa tuổi thiếu niên nhi đồng. Ngày này được tổ chức vào ngày 1/6 hàng năm, đây là dịp Thế giới đấu tranh chống chiến tranh, bảo vệ hòa bình, bảo vệ nhi đồng và là ngày đoàn kết thiếu nhi quốc tế, và cũng là cơ hội các bậc phụ huynh mang đến cho con một ngày nghỉ bổ ích và thú vị.

Nhận xét tin Món ăn tăng lực cho "mùa Wold Cup"

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Món ăn tăng lực cho "mùa Wold Cup" bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Mon an tang luc cho mua Wold Cup ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Món ăn tăng lực cho "mùa Wold Cup" ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tổng Hợp của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

food for energy, "Wold Cup season"
Wold Cup, beef liver, mushrooms, for parts, you can, lotus leaf, food, water, beans, help, gold, into

The rice dish for flexible mushroom, yellow beans and security pork liver, steamed lotus seed breaded chicken, beef tendon soup ... will help you stay healthy to sleep late and watch football has just completed the job the next day ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h275 Ban dam 14000 USD 2 dem cho dai gia
    Thời sự 24h(27/5): Bán dâm 14.000 USD 2 đêm cho đại gia

    Có luật Biểu tình để ổn định an ninh; Bay từ Sài Gòn ra Bắc bán dâm giá 14.000 USD hai ngày; Khai thác 22,7 km cao tốc 6 làn đẹp nhất VN; Nhà mới đẹp miễn chê của NSƯT Việt Hoàn; 

  • Thoi su 24h265 Hoc sinh HN len nui sex la bia dat
    Thời sự 24h(26/5): "Học sinh HN lên núi sex" là bịa đặt

     Lương bộ trưởng chưa đến 15 triệu đồng; Đường dây bán dâm toàn trẻ vị thành niên đẹp như thiên thần ở HN; Trực thăng đại gia Việt khuấy động làng chài nghèo miền Trung; Sạt lở kinh hoàng, cuốn phăng nhiều nhà dân xuống sông; 

  • Thoi su 24h255 Chua nhan 5 trieu yen chi ve chai da bi lua
    Thời sự 24h(25/5): Chưa nhận 5 triệu yên, chị ve chai đã bị lừa

     Hình ảnh công trường phi pháp của TQ ở Biển Đông; Anh em đại gia Thái Bình xây dãy biệt thự hệt nhau giữa Hà Nội; Thu Phương bỏ cả sĩ diện vì trai 19; Chưa nhận 5 triệu yên, chị ve chai đã bị vay tiền, lừa gạt; 

  • Thoi su tuan qua Chi tien khung de cham cay xanh
    Thời sự tuần qua: Chi tiền "khủng" để chăm cây xanh

    Chúng ta không bán sân bay, cảng biển; "Đẻ" thêm GPLX số tự động; Một quận chi 18 tỷ để bảo dưỡng cây xanh; Công an sẽ giao trả 5 triệu yên cho chị ve chai!; Ca mang thai đặc biệt ở Việt Nam; K +: Độc quyền vẫn lỗ ngàn tỷ; Chân dài thác loạn mua vui cho các cuộc bay "thuốc"... là những thông tin thời sự nổi bật trong tuần qua.

  • Thoi su 24h235 Dan dua nhau thao luoi chong loa
    Thời sự 24h(23/5): Dân đua nhau tháo lưới chống lóa

    Sắp khai tử nhà máy thép nghìn tỷ ở Vũng Áng; Triệu tập đôi nam nữ thuê người bức tử cây xanh; Sự thật về nhóm thanh niên mang xác người vứt ở bệnh viện;... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 23/5. 

  • Thuc hu chat luong ao chong nang tien trieu
    Thực hư chất lượng áo chống nắng tiền triệu

    Trước những lời quảng cáo như “mềm mịn, thấm hút mồ hôi cực tốt, không bí bách”,... các chuyên gia khuyến cáo “nên cẩn trọng”.

  • Mong manh hang Viet
    Mong manh hàng Việt!

    Doanh nghiệp Việt cần năng động, sáng tạo hơn để đương đầu với những thách thức, để tiếp tục phát huy trên nền tảng đã gây dựng được

  • Con xem phim sex cha me lam gi
    Con xem phim sex, cha mẹ làm gì?

    Chúng ta cần trang bị kỹ năng, kiến thức về sex, có như vậy mới tạo được 'vắc-xin kháng sex' đủ mạnh cho các em. Chị Đào Lan, có con gái học lớp 5 tại Hà Nội đã thực sự sốc nặng khi cô con gái nhỏ đóng cửa xem phim sex một..

  • Cap doi khach Tay bi cuop gay xon xao
    Cặp đôi khách Tây bị cướp gây xôn xao

    Cặp đôi khách Tây bị cướp ở Hà Nội đang là câu chuyện được nhều bạn trẻ quan tâm. Mới đây, thông tin về cặp đôi khách Tây bị cướp đã có những tình tiết mới. ------------ Xem thêm: Cặp đôi khách Tây bị cướp gây xôn xao, http://vietbao.vn/tp/Cap-doi-khach-Tay-bi-cuop-gay-xon-xao/11384861/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Cho xe mo to vao duong cao toc
    Cho xe mô tô vào đường cao tốc

    Đa số lo ngại xoay quanh chuyện, nếu những tay đua "kiệt xuất" lái mô tô được “thả” vào môi trường phù hợp nhưng chưa đủ “chất” sẽ dễ gây họa.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1705 2305
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/05 - 23/05)

    Cô gái thừa nhận dựng chuyện nhận nuôi con tử tù; Vụ giấu vàng qua sân bay: Vĩnh viễn không được làm việc trong ngành hàng không; Bé 6 tháng tuổi tử vong bất thường: Mũi tiêm hạ sốt oan nghiệt?; Chỉ rõ những bất thường vụ chi 18 tỷ chăm cây xanh... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tong hop Doi song tuan qua 185 235
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (18/5 - 23/5)

    Con hẻm miễn phí ở Sài Gòn, những SV làm tình nguyện vùng cao, cậu bé mua đồ ăn cho người vô gia cư là những câu chuyện về tình người thật đẹp. Nhiều chủ đề giáo dục con, những chuyện tình cảm động, nhiều bài viết đáng suy ngẫm và các thông tin an toàn thực phẩm bẩn, mỹ phẩm giả...là những vấn đề nổi bật tuần vừa qua...

  • Diem lai tin suc khoe nong trong tuan 185 245
    Điểm lại tin sức khỏe nóng trong tuần (18/5 - 24/5)

    Bộ Y tế xác minh thông tin gạo giả ở Việt Nam, Phát hiện vịt nuôi bị nhiễm virus H5N1 ở Ninh Thuận, Trẻ mắc tay chân miệng nhập viện tăng đột biến, Đã có câu trả lời vụ khăn ướt nhiễm khuẩn, Giữ sức khỏe ngày nắng nóng cho bé yêu,.... là các thông tin sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 175 235
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/5 -23/5)

    Tình báo Đức cung cấp thông tin quyết định để Mỹ tiêu diệt Bin Laden; Chính phủ Mỹ khẳng định không thay đổi chiến lược tại Iraq; Cựu Thủ tướng Yingluck ra hầu tòa; Mỹ và Cuba kết thúc vòng đàm phán thứ 4... là những tin đáng chú ý trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Sự kiện quốc tế nổi bật (17/5 -23/5), http://vietbao.vn/The-gioi/Su-kien-quoc-te-noi-bat-175-235/2147562992/433/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1705 2305
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (17/05 - 23/05)

    Cặp đôi khách Tây bị cướp gây xôn xao; Người mẹ trẻ nhẫn tâm sát hại đứa con hai tuổi; Cả trăm người thân bị hại gây náo loạn tòa; Mua ma túy về "ăn mừng ra tù", gặp ngay 141; Kế hoạch tiêu 5 triệu yên của 'tỷ phú ve chai'; Trung tướng rởm và chiêu bài lừa đảo chiếm đoạt 12 tỷ đồng;......là những tin đáng chú ý trong tuần.