vietbao

Món ăn may mắn dịp tất niên ở các nước trên thế giới

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Ở nhiều nơi trên thế giới, đêm giao thừa và năm mới người dân thường thưởng thức những món ăn được cho là sẽ mang lại giàu sang, khỏe mạnh và may mắn như nho, bưởi, đậu đỗ, thịt lợn...

Nho

Thay vì uống sâm panh vào lúc Giao thừa, bạn hãy ăn nho. Đó là những gì người Tây Ban Nha và người Mexico làm vào lúc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới với hy vọng sẽ có nhiều may mắn.

Truyền thống này có từ đầu thế kỷ 20, khi tiếng chuông đồng hồ từ Puerta del Sol, ở Madrid vang lên thì mọi người bắt đầu ăn. Và cứ mỗi tiếng chuông cất lên, họ lại bỏ một quả nho vào miệng và nhai thật nhanh. Thường khi 12 tiếng kết thúc cũng là lúc họ bỏ hết 12 quả nho vào miệng, lúc đó năm mới bắt đầu. Hầu hết mọi người không thể ăn hết 12 quả nho trong 12 giây. Song nó lại gây vui nhộn vì miệng ai cũng phồng lên đầy nho.

Ngoài ra, người Mexico còn ăn lựu và sung vì hạt lựu tượng trưng cho thịnh vượng, còn ăn sung để giúp cho cơ thể “sung” hơn trong ái ân và tăng khả năng sinh con.

Mon an may man dip tat nien o cac nuoc tren the gioi
Người Tây Ban Nha, Mexico thường ăn nhiều nho vào đêm Giao thừa với hy vọng có nhiều may mắn.

Thực phẩm hình đồng xu và chiếc nhẫn

Ở nhiều nơi, trong đó có Anh, những thực phẩm có hình giống đồng xu rất được ưa chuộng vào ngày Tết, vì người ta tin rằng nó sẽ mang lại thịnh vượng cho năm mới. Loại bánh hình chiếc nhẫn cũng được nhiều nơi ăn vì họ cho rằng chúng tượng trưng cho chu kỳ vòng đời và năm mới sẽ là chu kỳ đầy đủ.

Người Italia, Ba Lan và Hà Lan thường ăn bánh rán làm bằng bột vào năm mới. Còn người Mexico thường ăn bánh hình chiếc nhẫn cùng trái cây sấy khô với hy vọng gặp nhiều niềm vui và may mắn.

Bưởi

Người Tây Ban Nha thường ăn 12 múi bưởi của những quả bưởi khác nhau trong đêm Giao thừa nếu họ không ăn nho. Mỗi múi bưởi tượng trưng cho 12 tiếng chuông đồng hồ.

Phong tục này có từ năm 1909 khi những người trồng bưởi ở khu vực Alicante của Tây Ban Nha khởi xướng hoạt động này nhằm bảo vệ giá trị của quả bưởi. Ý tưởng đó đã được nhiều người hưởng ứng và lan rộng sang cả Bồ Đào Nha cũng như các nước từng là thuộc địa của Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, như Cuba, Venezuela, Mexico, Ecuador và Peru.

Mỗi múi bưởi cũng tượng trưng cho các tháng khác nhau trong năm. Do vậy, nếu múi bưởi thứ ba mà có vị ngọt thì tháng 3 người đó sẽ gặp nhiều niềm vui.

Mỳ sợi

Ở nhiều nước châu Á, mỳ sợi thường được sử dụng trong năm mới vì nó tượng trưng cho trường thọ. Người Nhật đặc biệt khoái món my Soba có sợi dài, được làm từ bột kiều mạch. Họ tin rằng, ăn trong năm mới sẽ giúp sống trường thọ và tránh được nhiều bệnh tật. Các nhà sư Nhật cũng ăn mỳ giòn vào đêm Giao thừa.

Rau xanh

Các loại rau như bắp cải, súp lơ xanh, cải xoăn và rau chard thường được ăn nhiều vào năm mới ở nhiều nước. Lý do đơn giản là vì họ nghĩ rằng rau xanh trông giống như đồng tiền gấp. Họ tin rằng điều này giúp họ may mắn trong kinh tế.

Mon an may man dip tat nien o cac nuoc tren the gioi
Rau xanh trông giống đồng tiền gấp, nên được nhiều nơi chọn ăn vào dịp đón chào năm mới.

Người Đan Mach thường ăn súp lơ xanh ninh nhừ với đường và quế. Trong khi đó, người Đức thì ăn cải bắp còn người dân vùng phía nam nước Mỹ lại ăn rau collard. Người ta tin rằng, ăn càng nhiều rau này thì họ càng gặp may và giàu có vì mầu xanh có sự tương đồng với đồng tiền.

Đậu

Các loại quả đậu, bao gồm đỗ đũa, đậu hà lan, đậu lăng đều tượng trưng cho tiền bạc vì chúng trông giống đồng xu và thường phồng lên khi được nấu chín. Do vậy, người ta tin rằng ăn nhiều đậu sẽ giúp họ kiếm được nhiều tiền trong năm mới.

Ở Italia, người ta thường ăn món cotechino con lenticchie, tức là ăn xúc xích với đậu lăng đúng vào lúc Giao thừa. Còn người Đức ăn đậu với thịt lợn. Ở Brazil, món ăn đầu tiên của năm thường là súp đậu lăng hoặc đậu lăng nấu với gạo. Ở Nhật, món osechi-ryori (gồm đậu đen nấu với gia vị khác) được ăn trong 3 ngày đầu tiên của năm mới. Còn ở miền nam nước Mỹ, người ta thường ăn đậu đen hoặc đậu đũa để tìm kiếm niềm may trong cuộc sống.

Thịt heo

Phong tục ăn thịt heo trong năm mới dựa trên quan niệm cho rằng, heo tượng trưng cho sự an nhàn và sung túc. Các nước như: Cuba, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hungary và Áo thường ăn lợn sữa quay vào năm mới nếu không thì họ thường có món bánh hình con lợn. Trong khi đó người Thụy Điển thì thích món chân giò lợn, còn người Đức lại thưởng thức món thịt lợn quay với lạp xường. Thịt heo cũng được ăn ở Mỹ và Italia vì lợn có chứa mỡ nên người ta cho rằng nó tượng trưng cho sự giàu có và thịnh vượng.

Cá là lựa chọn số một cho món ăn ngày Tết ở nhiều nơi, theo Mark Kurlansky, tác giả của cuốn Cá tuyết: tiểu sử của loài cá làm thay đổi thế giới. Cá tuyết có mặt trong bữa tiệc đầu năm từ thời trung cổ. Ông ví nó như món gà tây vào ngày lễ Tạ ơn Chúa.

Người Đan Mạch thường ăn cá tuyết luộc, còn người Italia thì ăn cá tuyết rán. Người Ba Lan và người Đức lại ăn cá trích vào Giao thừa để lấy may nắm cho năm mới. Người Thụy Điển thường ăn nhiều món cá với salad. Người Nhật lại ăn trứng cá trích để mong muốn sinh con khỏe mạnh, ăn tôm để trường thọ và ăn cá mòi rán trong năm mới để có được một mùa bội thu.

Không nên ăn gì

Bên cạnh những món ăn được đặc biệt quan tâm trên thì cũng có những món mà nhiều nền văn hóa kiêng vào năm mới. Ví dụ như tôm hùm vì loài này đi giật lùi nên có thể hiểu là sẽ mang lại sự tụt hậu.

Ở Đức có tập tục là để một chút thức ăn trên mỗi đĩa từ đêm giao thừa đến sáng để đảm bảo luôn có sẵn thực phẩm tích trữ trong năm mới. Tương tự, ở Phillippin, người ta cũng thường để nhiều thức ăn trên bàn vào đêm Giao thừa.

Bạn hãy ăn nhiều thực phẩm mang lại may mắn và sung túc như có thể nhưng không nên ăn quá nhiều, kẻo tăng cân.

Hữu Mạnh

Việt Báo
Cãi nhau với chồng giữa đường, vợ xuống xe nhảy cầu tự tử
Comment :Món ăn may mắn dịp tất niên ở các nước trên thế giới
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Món ăn may mắn dịp tất niên ở các nước trên thế giới bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Mon an may man dip tat nien o cac nuoc tren the gioi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Món ăn may mắn dịp tất niên ở các nước trên thế giới ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình
Dish luck all annual occasions in countries around the world
Spain, Portugal, the countries of the world, Eve, symbolizing, dishes, new year, good luck, year, we, offer, all adults, grapes, and vegetables
In many parts of the world, New Year's Eve, and people often enjoy the dish is said to bring wealth, health and luck as grapes, grapefruit, beans, pork ....
Đạt ý nguyện nhờ treo tranh theo phong thủy
Đạt ý nguyện nhờ treo tranh theo phong thủy

Để đạt được các mong muốn thầm kín của bản thân trong cuộc sống, bạn có thể treo trong nhà các biểu tượng phong thủy đầy ý nghĩa như sau:

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t