vietbao

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi
Xôi vò đánh với mỡ gà rồi ăn kèm ruốc rất hợp cho bữa trưa văn phòng gọn nhẹ; còn nếu không bạn để nguyên xôi và ăn kèm chè bột sắn dây hay chè đỗ xanh lại trở thành món ăn vặt tuyệt ngon!

Nguyên liệu:

400g gạo nếp ngon
200g đỗ xanh đã bỏ vỏ
1 thìa cà phê muối.

Với lượng nguyên liệu này bạn có thể làm được 10 bát xôi vò để ăn xôi vò chè đường; còn nếu ăn xôi mặn thì lượng nguyên liệu này dành cho khoảng 4 phần ăn.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Cách làm:


Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Đỗ và gạo vo, đãi sạch, ngâm 8 tiếng; nếu vội bạn có thể ngâm nước nóng 40-50ºC trong khoảng 2 tiếng.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Đặt chõ lên bếp đun.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Trong khi chờ nước sôi thì tráng lại đỗ và gạo, xóc cho ráo bớt nước.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Trộn muối đều với gạo.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Khi nước trong chõ sôi thì cho đỗ vào.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Lưu ý là trong khi khi đồ, để cho đỗ chín đều thì bạn nên dùng đũa xoáy vài lỗ cách đều nhau.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Để đỗ không bị nát ở chỗ tiếp xúc với thành nồi thì thi thoảng bạn nên mở vung và vẩy bớt nước để nước đỡ lăn xuống đỗ. Ngoài ra bạn cũng không nên san đỗ đều mà nên vun cao lên kiểu hình chóp thang.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Khi hạt đỗ nứt ra...

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

... bạn lấy tay thử vê đỗ mà thấy mịn trơn ra là được; hơi có nhân cũng không sao nhưng đừng để đỗ chín quá mà bị quánh mất độ trơn, làm sẽ khó thành công.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Đỗ chín bạn dùng chày giã, xoáy thành dạng bột bết...

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

... rồi dùng thìa muôi dẹt đánh tơi. Nếu không muốn dùng chày bạn có thể cho đỗ vào máy xay sinh tố xay cho nhanh.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Trộn đỗ tơi vào cùng với gạo..

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao.

... rồi tiếp tục đồ giống như đồ đỗ khoảng 20 phút.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Khi thấy hạt gạo mọng lên, dùng tay vê thấy dẻo mà không dính, không có nhân là được.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Đổ xôi ra mâm hay bề mặt rộng, sạch rồi tãi đều hoặc xóc cho bay bớt hơi nước để các hạt gạo không bị dính lại vào nhau. Nếu cẩn thận, bạn có thể dùng rổ thưa hay một chiếc sàng để gạn lại những cụm hạt chưa tơi để riêng ra.

Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi, Tin tức trong ngày, xoi vo, am thuc, mo ga, mon ngon, cong thuc, che bien, mon ngon de lam, nau xoi ngon, bao

Chỉ cần chút kiên nhẫn là có thể làm được món xôi vò ngon không kém khi đi ăn ngoài hàng. Nếu dùng không hết ngay một lần bạn có thể cất xôi trong tủ lạnh, lần sau mang ra quay trong lò vi sóng là xôi lại mềm dẻo như mới.

Theo Huyền Chi (Afamily)
Họp báo vụ Bí thư Yên Bái bị bắn tử vong
Comment :Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Mach ban cach nau xoi vo deo ma toi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình
Tip you how to cook sticky rice that you plasticity
away you can be, how to cook, green beans, if not, you, food, tea, to, plastic
sticky rice with chicken fat and then you hit served with shrimp paste are for lunch compact office, while if you leave the tea served with sticky rice and cassava flour or tea, green beans become delicious snacks!.
Đạt ý nguyện nhờ treo tranh theo phong thủy
Đạt ý nguyện nhờ treo tranh theo phong thủy

Để đạt được các mong muốn thầm kín của bản thân trong cuộc sống, bạn có thể treo trong nhà các biểu tượng phong thủy đầy ý nghĩa như sau:

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.