Thứ tư, 24 Tháng chín 2003, 16:05 GMT+7

Khoai lang nướng trên phố

Khoai lang nướng, món ăn dân giã đang đắt khách.
Khoai lang nướng, món ăn dân giã đang đắt khách.

Cứ 16h trở đi, các điểm bán khoai lang nướng trên đường Trần Quốc Thảo, Nguyễn Thị Minh Khai, Lý Tự Trọng (TP HCM)... luôn tấp nập người đến chờ mua. Những vị khách trẻ luôn miệng hối thúc. Khi khoai vừa chín tới, nhiều người vừa thổi vừa ăn tại chỗ một cách ngon lành.

Chị Chung - một phụ nữ trạc bốn mươi tuổi, bán khoai lang trên đường Nguyễn Thị Minh Khai - vừa quạt bếp vừa trở khoai, nói: “Từ chiều giờ, bốn chị em tôi không sao nghỉ tay để ăn cơm được, vì khách đến mua quá đông”.

Cách đó vài chục mét, điểm bán khoai của anh Sơn cũng đang có hơn chục khách ngồi chờ mua. Chị Nguyễn Kim Khanh, ngụ tại chung cư Nguyễn Thiện Thuật, quận 3, cho biết đã chờ đến gần nửa giờ vẫn chưa mua được khoai. Một số người vì quá sốt ruột nên đã đặt tiền trước, hẹn một lát sau quay lại lấy.

Các lò nướng khoai trên đường Lý Tự Trọng, Cách Mạng Tháng Tám... cũng nhộn nhịp không kém. Thậm chí một số lò nướng vừa mới khai trương trên đường Võ Văn Tần, Nguyễn Đình Chiểu, Lý Thường Kiệt... cũng tấp nập. Giá khoai lang nướng không rẻ lắm, mỗi củ từ 1.000 đồng đến 2.000 đồng tùy theo lớn nhỏ, nhưng hầu hết người mua không ai ngã giá mà họ chỉ sốt ruột chờ đến lượt mình.

Khách hàng đủ mọi giới, từ học sinh, sinh viên, người lao động bình thường đến những người sang trọng. Nhiều người còn mua về nhà để cả gia đình cùng quây quần thưởng thức sau một ngày lao động. Chị Hồng Loan, ngụ tại phường Bến Nghé, một khách hàng quen thuộc, bộc bạch: “Lần đầu tiên ăn thử củ khoai nướng do đứa con mua về, tôi đã bị món ăn này cuốn hút, không những có hương thơm rất lạ mà cái vị lại ngọt ngọt, bùi bùi...”. Còn một số người cho rằng họ đã quá ngán với những món ăn “cao lương mỹ vị”, những món hàng thực phẩm công nghệ nên khi có món lạ, dù bình dân nhưng họ vẫn thấy ngon và hấp dẫn...

Theo những người bán khoai lang nướng, nghề này xuất hiện tại TP HCM khoảng hai tháng nay, bắt đầu từ một điểm trên đường Trần Quốc Thảo (gần ngã tư Tú Xương, quận 3) của chị Lan, quê ở Trà Vinh. Nhìn người đàn bà đen đúa, ốm yếu, mồ hôi nhễ nhại bên bếp than, nhiều người động lòng mua giúp, ăn thấy ngon rồi mua tiếp, những người khác thấy lạ cũng mua ăn thử, cứ thế tạo thành một không khí ăn khoai quanh cái bếp của chị Lan. Lúc đầu chị Lan cũng chỉ bán ở quê đủ sống qua ngày, rồi chị đánh liều ra phố. Không ngờ những thứ ấy lại làm chị đổi đời. Bây giờ, mỗi ngày chị bán gần một trăm ký khoai, lãi trên 100.000 đồng.

Nỗi lo của những người bán khoai nướng như chị Lan là bị cảnh sát giao thông đuổi vì bán hàng trên vỉa he, hay những ngày trời mưa và không biết khách hàng sẽ còn ăn khoai được bao lâu nữa.

(Theo Người Lao Động)


Nhận xét tin Khoai lang nướng trên phố

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Khoai lang nướng trên phố bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Khoai lang nuong tren pho ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Khoai lang nướng trên phố ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Sweet potatoes baked on the street
Ho Chi Minh City, Ly Tu Trong Nguyen Thi Minh Khai, Tran Quoc Thao, every 16h, baked potatoes, on the road, on the street, many people, the ceiling, point of sale, crowded , eat and buy, you

every 16h onwards, the sale of baked sweet potato on Tran Quoc Thao Nguyen Thi Minh Khai, Ly Tu Trong (HCMC) ... always crowded with people waiting to buy. The guests kept urging young. When potatoes cooked to medium, many people have blown eating spot ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Su kien quoc te noi bat Tu 219 den 279
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 21/9 đến 27/9)

    Mỹ oanh tạc các mục tiêu của IS, cảnh sát Australia giết hại thanh niên 19 tuổi, ủng hộ nhóm IS, hai ứng cử viên Tổng thống Afghanistan đạt được sự nhất trí về chia sẻ quyền lực.... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 21279
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 21-27/9)

    Bác sĩ nói viêm họng, trẻ chết vì... tay chân miệng; Người dân Tây Phi "xuống đường" rầm rộ chống Ebola; Dịch đau mắt đỏ bùng phát ở Sơn La;Trái táo để 9 tháng không hỏng; Bà bầu đau mắt đỏ và những sai lầm hại đến thai nhi; Nguyên nhân kinh nguyệt màu đen bất thường; Da đẹp, dáng thon với rau ngải cứu; Bài tập cho đôi mắt khỏe đẹp... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2109 2709
    Toàn cảnh Showbiz tuần (21/09 – 27/09)

    Mai Phương Thúy vướng nghi vấn đã kết hôn, Lê Thúy khoe ảnh cưới cùng người yêu Việt kiều, Cô bé người Việt 8 tuổi có MV đạt gần 50 triệu lượt view trên Youtube, MasterChef Vietnam quay cảnh giết ba ba ghê rợn gây bức xúc, Đồ Rê Mí 2014: Thu An xuất sắc giành ngôi quán quân, Gà cưng của Đoan Trang đăng quang Bước nhảy Hoàn vũ nhí, Tạ Đình Phong - Vương Phi tái hợp sau 11 năm xa cách, Hàng loạt nữ ngôi sao Hollywood tiếp tục bị lộ ảnh nóng,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2109 2609
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (21/09 - 26/09)

    Quan chức đi xe sang biển xanh giả; Cao tốc Nội Bài - Lào Cai vừa thông xe đã lún, nứt; Hỏa hoạn tại quán bar Luxury; Thang máy rơi tự dọ tại Lotte Center; Những vụ bạo hành trẻ em - chuyện sau cánh cửa .... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2109 2709
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (21/09 - 27/09)

    Những vụ bạo hành trẻ em gây chấn động; Một bé gái bị sát hại và chặt xác gây chấn động ở Nhật Bản; Những người phụ nữ vào tù vì mang tội hiếp dâm; Choáng những vụ giang hồ máu liều nổ súng, đánh chém công an; Phiên tòa xử kẻ giết người và chuyện hiếm có; Giết người tình man rợ chỉ vì ghen tuông;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.