Khai trương Phòng Trà truyền thống Việt Nam đầu tiên tại Hà Nội

Sáng 19/3, Hiên trà Trường Xuân được chính thức khai trương tại phố Hàng Cót, với khát vọng phục hưng nền văn hoá trà Việt Nam.

Nơi đây trưng bày các loại trà thơm ngon nổi tiếng trên mọi miền đất nước. Các vùng chè xanh danh tiếng từ nghìn xưa như Tân Cương, La Bàng, Quang Thu (Thái Nguyên) đến các vùng chè mang hương vị tinh khiết như Mộc Châu, Mạ Ty, Lũng Phìn (Hà Giang)...; các loại trà ướp hương hoa tự nhiên truyền thống nức tiếng như: chè sen, chè nhài, chè cúc... đến các loại chè bổ dưỡng có giá trị tăng cường sinh lực như: Mật ong Hoàng hoa trà, Mật ong táo liên nhục trà, Mật ong tâm hoa sen...

Đặc biệt, đến Hiên trà Trường Xuân bạn còn được thưởng thức các món ăn chay của xứ Bắc do những đầu bếp nổi tiếng thực hiện... Đây là một nét văn hóa đáng được khích lệ trong đông đảo người Việt Nam nói chung và người Hà Nội nói riêng.

Phòng trà là nơi hội tụ, gặp gỡ của các văn nhân, tài tử khắp mọi miền đất nước và đặc biệt là sự góp mặt của các Thư pháp gia đương đại với những bức thư pháp truyền đời. Hiên trà Trường Xuân hy vọng sẽ kế tục và phát triển nền văn hoá trà Việt Nam ngày càng đậm đà hương sắc

ĐTNVN, 20/3.