vietbao

Gỏi rong biển

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Goi rong bien

Trong ngày lễ này, bạn muốn làm một bữa tiệc nho nhỏ để mời bạn bè người thân, món gỏi này rất thích hợp làm đồ khai vị hay đồ nhậu. Chỉ cần khéo léo một chút khi chế biến là bạn đã có một món ăn khá lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 300 g rong biển tươi, rửa lại với nước lọc nhiều lần, vẩy thật ráo.

- 200 g ngó sen lột vỏ, cắt khúc ngắn 5cm, chẻ hai hoặc chẻ ba.

- 100 g cà rốt gọt vỏ cắt sợi lớn, 1/2 chén cọng cần ngắt khúc 5 cm.

Thực hiện:

Xóc đều tất cả với 1/2 chén đường cát trắng, để qua 30 phút nhấm thử vị ngọt đã thấm chưa, nếu chưa phải thêm đường; khi đã thấm vị ngọt vớt qua một tô, thố khác... bỏ đường dư. Pha 1/3 chén giấm với 1 chén nước lọc hoặc tùy độ chua của giấm, gia giảm lượng nước cho có vị chua thật nhẹ, 1 thìa nhỏ tiêu + 1/4 thìa cà phê muối rồi thêm chút tỏi ớt băm tùy khẩu vị. Tưới trộn giấm pha từ từ vào hỗn hợp rong biển cho thật đều.

Phần thực phẩm để trộn có thể dùng các loại:

Dạ dày lợn làm sạch, luộc chín cắt miếng nhỏ.

Tôm tươi hấp chín lột vỏ.

Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc heo luộc chín, cắt miếng mỏng vừa, nhỏ khoảng 1cm.

Dồi trường luộc chín cắt xéo thành miếng dài chừng 4 cm.

Ốc giác luộc chín, cắt miếng mỏng.

Tùy thích dùng 2, 3 loại với phân lượng một phần phụ gia này với ba phần hỗn hợp rong biển. Nếu dùng ốc giác, thêm 1/2 chén lá rau răm cắt nhỏ trong hỗn hợp rong biển.

Việt Báo
Vợ sốc vì phát hiện nhân tình của chồng dưới gầm giường
Comment :Gỏi rong biển
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Gỏi rong biển bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Goi rong bien ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Gỏi rong biển ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình
seaweed salad
appetizer, seaweed, boiled, you, salad, do, cutting, small
During this holiday, you want to do a small party to invite friends and family, salad This map is well suited as an aperitif or support each other. Just a bit tricky when preparing a dish you've got a pretty strange taste ..
Màu sắc ánh sáng mang vận may cho gia chủ?
Màu sắc ánh sáng mang vận may cho gia chủ?

Bên cạnh yếu tố nhà được thiết kế đẹp, thì việc sử dụng ánh sáng một cách thông minh cũng quyết định không gian của ngôi nhà. Hơn nữa màu sắc ánh sáng và đèn sẽ giúp mang vận may đến cho gia chủ.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t