Thứ tư, 13 Tháng sáu 2012, 15:52 GMT+7

Giòn rụm món cá nướng bơ + tỏi

Trời lạnh cả nhà quây quần bên mâm cơm, gắp miếng cá nóng hổi, giòn mà lại béo thơm vị bơ tỏi khiến bạn quên đi cả gió lạnh ngoài trời!

 

Nguyên liệu:

2 con cá nục tươi
25 g bơ
Vài nhánh thì là
4-5 tép tỏi
1 thìa mù tạc (có thể thay bằng tương ớt)
Muối, tiêu vừa đủ.

Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca nuong bo toi, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cách làm:

Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca nuong bo toi, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cá nục làm sạch, xẻ làm đôi. Dùng giấy ăn thấm thật khô cá để khi nướng cá được giòn.

Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca nuong bo toi, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Ướp cá với chút muối và tiêu.


Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca nuong bo toi, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Tỏi bóc sạch, rau thì là rửa sạch, vẩy ráo.


Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca nuong bo toi, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cho bơ, tỏi, rau thì là vào máy xay nhỏ (hoặc cho vào cối giã nhuyễn).

Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca nuong bo toi, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Thêm mù tạc hoặc tương ớt vào, quậy đều với hỗn hợp vừa xay.

Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca nuong bo toi, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cho cá lên khay nướng (bạn nhớ lót khay hứng bên dưới khi nướng cá nhé).

Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca nuong bo toi, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Phết hỗn hợp bơ tỏi vừa làm lên trên từng miếng cá.

Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca nuong bo toi, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cho cá vào lò nướng ở 230-250°C khoảng 15 phút cho đến khi cá chín và lớp bơ tỏi trên cùng vàng rộm. Khi ăn bạn có thể vắt vài giọt chanh lên nếu thích. Món này ăn nóng với cơm rất hợp.

Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca nuong bo toi, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Món cá nục nướng bơ tỏi rất thích hợp cho mùa đông. Trời lạnh cả nhà quây quần bên mâm cơm, gắp miếng cá nóng hổi, giòn mà lại béo thơm vị bơ tỏi làm quên đi cả gió lạnh ngoài trời. Món cá nướng bơ tỏi này làm rất nhanh và đơn giản nhé!

VietBao.vn(Theo 24h)

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Trẻ 10 tháng tuổi uống phải sữa chua nguyên hộp bị mốc

Một em bé 10 tháng tuổi Trung Quốc bị đau bụng, tiêu chảy do uống nhầm sữa chua bị mốc. Điều gây hoang mang cho người tiêu dùng là vỏ hộp sữa chua còn nguyên và vẫn đang trong kỳ hạn sử dụng.

Nhận xét tin Giòn rụm món cá nướng bơ + tỏi

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Giòn rụm món cá nướng bơ + tỏi bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Gion rum mon ca nuong bo toi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Giòn rụm món cá nướng bơ + tỏi ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

rum crispy butter + garlic grilled fish
fathers and mothers , successful , behind , a wife , very much, can not , brother, sister , husband, work, his

whole house cold tray of rice gathered , pick up the pieces of fish hot , crispy aromatic but the garlic butter fat makes you forget the cold outdoors! .

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Su kien quoc te noi bat Tu 219 den 279
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 21/9 đến 27/9)

    Mỹ oanh tạc các mục tiêu của IS, cảnh sát Australia giết hại thanh niên 19 tuổi, ủng hộ nhóm IS, hai ứng cử viên Tổng thống Afghanistan đạt được sự nhất trí về chia sẻ quyền lực.... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 21279
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 21-27/9)

    Bác sĩ nói viêm họng, trẻ chết vì... tay chân miệng; Người dân Tây Phi "xuống đường" rầm rộ chống Ebola; Dịch đau mắt đỏ bùng phát ở Sơn La;Trái táo để 9 tháng không hỏng; Bà bầu đau mắt đỏ và những sai lầm hại đến thai nhi; Nguyên nhân kinh nguyệt màu đen bất thường; Da đẹp, dáng thon với rau ngải cứu; Bài tập cho đôi mắt khỏe đẹp... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2109 2709
    Toàn cảnh Showbiz tuần (21/09 – 27/09)

    Mai Phương Thúy vướng nghi vấn đã kết hôn, Lê Thúy khoe ảnh cưới cùng người yêu Việt kiều, Cô bé người Việt 8 tuổi có MV đạt gần 50 triệu lượt view trên Youtube, MasterChef Vietnam quay cảnh giết ba ba ghê rợn gây bức xúc, Đồ Rê Mí 2014: Thu An xuất sắc giành ngôi quán quân, Gà cưng của Đoan Trang đăng quang Bước nhảy Hoàn vũ nhí, Tạ Đình Phong - Vương Phi tái hợp sau 11 năm xa cách, Hàng loạt nữ ngôi sao Hollywood tiếp tục bị lộ ảnh nóng,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2109 2609
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (21/09 - 26/09)

    Quan chức đi xe sang biển xanh giả; Cao tốc Nội Bài - Lào Cai vừa thông xe đã lún, nứt; Hỏa hoạn tại quán bar Luxury; Thang máy rơi tự dọ tại Lotte Center; Những vụ bạo hành trẻ em - chuyện sau cánh cửa .... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2109 2709
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (21/09 - 27/09)

    Những vụ bạo hành trẻ em gây chấn động; Một bé gái bị sát hại và chặt xác gây chấn động ở Nhật Bản; Những người phụ nữ vào tù vì mang tội hiếp dâm; Choáng những vụ giang hồ máu liều nổ súng, đánh chém công an; Phiên tòa xử kẻ giết người và chuyện hiếm có; Giết người tình man rợ chỉ vì ghen tuông;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.