Thứ sáu, 10 Tháng tám 2012, 03:00 GMT+7

Giòn ngon mực xào rau củ

Giòn ngon mực xào rau củ
Ngon miệng hơn với món mực xào rau củ
Vị giòn, ngon, ngọt của hải sản sẽ giúp cho bữa cơm chiều thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu cho 2 người ăn:

200gr mực ống

150gr dứa, 200gr dưa leo, 150gr cà chua,vài cọng cần tây, hành tỏi, 1 thìa cà phê rượu (nếu có).

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Cách làm:

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Mực rửa sạch với muối, bỏ ra thớt, để dao 45 độ, khía các đường song song.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Tiếp tục khía các đường xéo theo chiều ngược lại để tạo thành hình thoi trên con mực.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Sau đó cắt thành khúc.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Dưa leo bổ đôi, lấy ruột, thái khúc.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Cà chua thái miếng cau.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Dứa bỏ cùi, thái miếng hình cánh quạt.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Cần tây, hành cắt khúc.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Phi vàng tỏi với dầu nóng trên chảo. Khi tỏi dứa vàng thì bỏ mực vào cho thêm 1 thìa cà phê hạt nêm.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Sau khi mực săn và chín cho dứa vào xào cùng.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Khi dứa đã ngã màu vàng đậm và mềm, bạn cho dưa và cà chua vào cùng, nêm thêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa hạt nêm.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Xào 3 phút thấy cà chua và dưa leo chín, bỏ cần tay, hành vào đảo vài cái tắt bếp.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Dọn ra đĩa rắc thêm 1 ít hạt tiêu. Ăn cùng cơm trắng kèm xì dầu với ớt thái nhỏ để chấm cho thêm đậm đà.

Với mòn mực xào cùng dưa chuột, dứa cà chua có thể là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Vị chua ngọt của món ăn đánh thức vị giác làm cho chúng ta có cảm giác ngon miệng hơn trong bữa cơm hàng ngày.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Theo Celro (aFamily TTVN)

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Ăn thực phẩm khô nhiễm độc: tiền mất tật mang

Các loại thực phẩm khô như: mực, cá, thịt bò, măng,… rất được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng nhưng chúng lại nhiễm độc và có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Nhận xét tin Giòn ngon mực xào rau củ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Giòn ngon mực xào rau củ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Gion ngon muc xao rau cu ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Giòn ngon mực xào rau củ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Crispy fried squid tasty vegetables
teaspoon , stir fry vegetables , tomatoes , a meal , squid , tasty , crispy , taste, pineapple

The crunchy , tasty , sweet seafood dinner will help attract more ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2310 Nu tai xe dam 10 nguoi nhap vien
    Thời sự 24h(23/10): Nữ tài xế đâm 10 người nhập viện

    Tách huyện Phú Quốc, Kiên Giang bầu Phó chủ tịch; Sở Y tế báo cáo khẩn vụ bé gái tử vong ở Quốc Oai; Khoảnh khắc hiếm thấy của các BTV nổi tiếng VTV; Nữ tài xế đâm 10 người nhận đạp nhầm chân ga

  • Thoi su 24h2110 Ong Ba Thanh vang mat tai ky hop QH
    Thời sự 24h(21/10): Ông Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Dư luận trái chiều về cái chết của TTGT nhảy lầu; Trưởng phòng y tế huyện bị chém vỡ sọ...

  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.