Thứ sáu, 10 Tháng tám 2012, 03:00 GMT+7

Giòn ngon mực xào rau củ

Giòn ngon mực xào rau củ
Ngon miệng hơn với món mực xào rau củ
Vị giòn, ngon, ngọt của hải sản sẽ giúp cho bữa cơm chiều thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu cho 2 người ăn:

200gr mực ống

150gr dứa, 200gr dưa leo, 150gr cà chua,vài cọng cần tây, hành tỏi, 1 thìa cà phê rượu (nếu có).

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Cách làm:

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Mực rửa sạch với muối, bỏ ra thớt, để dao 45 độ, khía các đường song song.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Tiếp tục khía các đường xéo theo chiều ngược lại để tạo thành hình thoi trên con mực.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Sau đó cắt thành khúc.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Dưa leo bổ đôi, lấy ruột, thái khúc.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Cà chua thái miếng cau.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Dứa bỏ cùi, thái miếng hình cánh quạt.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Cần tây, hành cắt khúc.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Phi vàng tỏi với dầu nóng trên chảo. Khi tỏi dứa vàng thì bỏ mực vào cho thêm 1 thìa cà phê hạt nêm.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Sau khi mực săn và chín cho dứa vào xào cùng.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Khi dứa đã ngã màu vàng đậm và mềm, bạn cho dưa và cà chua vào cùng, nêm thêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa hạt nêm.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Xào 3 phút thấy cà chua và dưa leo chín, bỏ cần tay, hành vào đảo vài cái tắt bếp.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Dọn ra đĩa rắc thêm 1 ít hạt tiêu. Ăn cùng cơm trắng kèm xì dầu với ớt thái nhỏ để chấm cho thêm đậm đà.

Với mòn mực xào cùng dưa chuột, dứa cà chua có thể là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Vị chua ngọt của món ăn đánh thức vị giác làm cho chúng ta có cảm giác ngon miệng hơn trong bữa cơm hàng ngày.

Giòn ngon mực xào rau củ, Tin tức trong ngày, muc xao rau cu, muc xao, muc, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Theo Celro (aFamily TTVN)

Nhận xét tin Giòn ngon mực xào rau củ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Giòn ngon mực xào rau củ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Gion ngon muc xao rau cu ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Giòn ngon mực xào rau củ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Crispy fried squid tasty vegetables
teaspoon , stir fry vegetables , tomatoes , a meal , squid , tasty , crispy , taste, pineapple

The crunchy , tasty , sweet seafood dinner will help attract more ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Thong tin chinh thuc to chuc ky thi quoc gia
    Thông tin chính thức "tổ chức kỳ thi quốc gia"

    Những thay đổi về kỳ tuyển sinh 2015 đang khiến học trò lo lắng vì các em chỉ còn 9 tháng, khó có thể thích nghi ngay với phương án thi mới như vậy.

  • Ep cung nhuc hinh Can nguyen cua an oan
    Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!

    Nhiều vụ cảnh sát dùng nhục hình với nghi phạm đã xảy ra. Hành vi này của người cảnh sát là nguy hiểm cho xã hội, đã xâm phạm tới sức khỏe, danh dự của công dân, gây mất niềm tin của quần chúng nhân dân đối với các cơ quan bảo vệ pháp luật, tạo ra bức xúc trong dư luận xã hội.

  • Nu y ta mang bau om con tu tu
    Nữ y tá mang bầu ôm con tử tự

    Chỉ vì bế tắc, mâu thuẫn trong cuộc sống, người làm mẹ đã nhẫn tâm ép con phải chết cùng mình. Dư luận đồng cảm có, xót thương có và kèm theo cả sự phẫn nộ tột cùng.

  • Dich dau mat do dien bien bat thuong
    Dịch đau mắt đỏ diễn biến bất thường

    Thời điểm này, dịch đau mắt đỏ ở Hà Nội chỉ mới lây lan trong phạm vi gia đình nhưng vì là dịch nên có thể lây lan rộng hơn.

  • Thu hut Shisha gioi tre Sanh dieu den te nan
    Thú hút "Shisha" giới trẻ: Sành điệu đến tệ nạn

    Hút shisha đang trở thành thú tiêu khiển “sành điệu” của giới trẻ, được quảng cáo không độc, không nicotine và hoàn toàn từ thảo dược…

  • Su kien quoc te noi bat 079 139
    Sự kiện quốc tế nổi bật (07/9 - 13/9)

    Tổng thống Mỹ B. Obama công bố chiến lược chống khủng bố, EU thông qua lệnh trừng phạt mới nhằm vào các công ty của Nga, Hà Lan công bố kết quả vụ điều tra máy bay rơi MH 17... là những tin nổi bật trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0709 1309
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/09 – 13/09)

    MV 'Em của ngày hôm qua' đạt kỷ lục 40 triệu view, Liveshow Ngọc Sơn "hỗn loạn" vì quá đông khán giả, Đạo diễn Lê Hoàng bị chỉ trích gay gắt trên sóng truyền hình, Danh hài Tấn Beo chê Trấn Thành diễn hài dở, Ngọc Trinh nhận "mưa đá" vì in hình bán nude lên túi tặng trẻ em, Thúy Khanh, Nhật Tinh Anh bị khán giả mời uống thuốc lắc,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 0709 1309
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/09 - 13/09)

    Nữ y tá mang bầu ôm con tử tự; Phạm nhân “lướt” Facebook trong tù gần 1 năm; Đổ bồn nước inox trong trường học, 2 học sinh tử vong; Vụ xe khách rơi xuống vực ở Sa Pa: Cô gái mất chồng sắp cưới đã qua đời.....là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (07/09 - 13/09).

  • Tong hop Doi song tuan qua 079 139
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (07/9 - 13/9)

    Đêm rằm tháng tám đã chạm ngõ mọi gia đình Việt Nam để lại những dấu ấn về Tết trung thu thật đẹp; Vụ án thương tâm thai phụ ôm con tự tử trên sông Lô gây phẫn nộ dư luận, đau xót trước những phận làm mẹ làm dâu bất hạnh; những thông tin xung quanh vấn đề an toàn thực phẩm, thực phẩm bẩn là những thông tin đáng chú ý nhất tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0709 1309
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/09 - 13/09)

    Phạm nhân vô tư “lướt” facebook trong… tù?; Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!; Hai nữ sinh giỏi nhảy lầu tự tử chấn động Nhật Bản; Cảnh giác những thủ đoạn mới của tội phạm cướp giật; Thảm án đau lòng từ những mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu; “Yêu râu xanh” và nạn nhân cùng bế con đến tòa;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.