vietbao

Giò heo nấu chao

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Tại quầy thực phẩm nấu chín của Co-opMart Nguyễn Đình Chiểu (Q.3), những ngày thứ bảy, chủ nhật thường có bày thêm một số món ăn mới, lạ.

Theo giải thích của anh Nguyễn Võ Đức Tuấn, Bếp trưởng của siêu thị thì đó là những món ăn đặc biệt: “Góp phần làm thay đổi bữa ăn cũng như tăng khẩu vị cho bữa cơm ấm cúng của gia đình mỗi cuối tuần”.

Kỳ này, anh Tuấn nhận lời “Vào bếp cuối tuần” để giới thiệu với bạn đọc báo Sài Gòn Giải Phóng món “Giò heo nấu chao”, một trong những món ăn “đắt khách” của Co-opMart Nguyễn Đình Chiểu.

• Vật liệu chuẩn bị:

- 1 cái giò heo

- 1 hũ chao đỏ nhỏ

- 2 muỗng súp dầu mè

- 2 trái dừa xiêm

- ½ kg củ cải trắng

- 1 củ hành tây; 1 nhánh gừng gọt vỏ bằm nhuyễn; ½ muỗng nhỏ tỏi bằm.

- Gia vị: đường, muối, bột nêm, tiêu, dầu ăn.

• Chế biến:

Giò heo rửa sạch, nướng vàng trên lò than, cắt thành khoanh mỏng 2-3 cm, ướp giò heo với chao đỏ+ dầu mè+ gừng+ đường+ tiêu+ bột nêm (để 30 phút cho ngấm gia vị). Củ cải cắt khúc, chẻ làm tư, xào sơ với dầu, muối, bột nêm. Bắc chảo dầu, phi tỏi + hành cho thơm; cho giò heo vào xào đều khoảng 10 phút; đổ thêm nước dừa vào nấu, để lửa vừa cho đến khi miếng giò heo mềm. Cho tiếp củ cải trắng vào, nêm lại cho vừa miệng.

Múc giò heo vào đĩa sâu, trang trí ít ngò lên trên cho đẹp. Giò heo nấu chao dùng chung với bánh mì và ăn nóng mới ngon.

Theo SGGP

Việt Báo
Người nước nào hay ngoại tình nhất thế giới?
Comment :Giò heo nấu chao
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Giò heo nấu chao bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Gio heo nau chao ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Giò heo nấu chao ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình
soya pork
Nguyen Dinh Chieu, some dishes, pork, cooked, offer, oil
cooked food stalls at the Co-opmart Nguyen Dinh Chieu (District 3), the seventh day Sundays are usually presented some new dishes, strange ..
Màu sắc ánh sáng mang vận may cho gia chủ?
Màu sắc ánh sáng mang vận may cho gia chủ?

Bên cạnh yếu tố nhà được thiết kế đẹp, thì việc sử dụng ánh sáng một cách thông minh cũng quyết định không gian của ngôi nhà. Hơn nữa màu sắc ánh sáng và đèn sẽ giúp mang vận may đến cho gia chủ.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t