Gà, vịt lớn nhanh, đẻ dày có phải do chất tạo nạc?

Mấy ngày nay dư luận bức xúc trước thông tin chất tạo nạc được sử dụng trong chăn nuôi lợn. Nhiều người băn khoăn tự hỏi, các chất này có được sử dụng cho các loại gia cầm như gà, vịt nhằm mục đích tăng cân nhanh và đẻ trứng dày...?

Hoài nghi về gà lớn nhanh, đẻ liên tục

Mấy ngày nay nhà chị Nguyễn Thu Tuyển, Lương Đình Của, Hà Nội tạm dừng ăn thịt lợn. Bởi chị lo lắng thịt chứa chất kích thích tạo nạc vẫn còn tồn dư ảnh hưởng đến sức khỏe mọi người trong gia đình. Thực phẩm thay thế làm món chính trong bữa ăn hằng ngày là thịt gà, vịt, trứng...

Thế nhưng, chưa ăn được mấy hôm, dư luận lại hoài nghi chất này cũng có thể xuất hiện trong gà, vịt nhằm mục đích lớn nhanh, đẻ dày trứng.

“Hoài nghi này cũng có lý. Bởi hiện nay xuất hiện thịt gà, vịt và trứng bất thường như gà đẻ dày, trứng quả to nhỏ, sần sùi... Những nghi ngờ này khiến mọi người lo lắng, chưa biết ăn gì sẽ an toàn”, chị Tuyển chia sẻ.


Dư luận lại hoài nghi chất tạo nạc cũng có thể xuất hiện trong gà, vịt. Ảnh minh họa: IE

Theo TS Hồ Xuân Tùng, giám đốc Trung tâm nghiên cứu và huấn luyện chăn nuôi (Viện Chăn nuôi), dư luận hoài nghi gia cầm như gà, vịt cũng bị ảnh hưởng do thức ăn và chất kích thích tạo nạc của lợn để đẻ nhiều trứng là đang “giết” người chăn nuôi.

Bởi lẽ, gia cầm như gà, vịt có sức đề kháng thấp. Nếu người nuôi chỉ cần sử dụng độc tố với hàm lượng thấp cũng đã có thể làm gà, vịt bị chết. “Trước khi gà, vịt có thuốc gây độc cho người ăn thì chính gia cầm đã có sự đào thải. Với hàm lượng thấp gia cầm chưa kịp đào thải thì đã chết. Vì thế, ảnh hưởng đầu tiên cho chính người nuôi”, TS Tùng cho hay.

Còn TS Vũ Chí Cương, phó viện trưởng Viện chăn nuôi, cho rằng gà, vịt không có nhu cầu tạo nạc từ cơ như thịt lợn. Vì thế không có chuyện sử dụng chất kích thích của lợn cho gia cầm.

Những lý do trứng gà, vịt bất thường

Câu chuyện gà đẻ nhiều và hơn 1 quả/ ngày khiến các chuyên gia ngạc nhiên. Theo TS Vũ Chí Cương, giống gà mới đẻ đạt kỷ lục nhất hiện nay ở nước ngoài cũng chỉ được 335 quả trứng/năm. Vì thế, giống gà trong nước hiện nay không thể đẻ 365 quả/ năm. Ngoài ra, quá trình trứng rơi từ buồng trứng xuống và tạo thành quả để đẻ ra ngoài không dưới 24 giờ. Do vậy, chuyện mỗi ngày đẻ hơn 1 quả trứng là vô lý.

Ga vit lon nhanh de day co phai do chat tao nac
Theo các chuyên gia, không có chuyện sử dụng chất kích thích của lợn cho gia cầm. Ảnh minh họa: IE

TS Hồ Xuân Tùng giải thích, giai đoạn đầu mới đẻ gà, vịt có thể đẻ ra trứng hai lòng. Nguyên nhân do giai đoạn đầu sức sinh sản của gia cầm chưa ổn định, chứ không ảnh hưởng gì đến chất lượng trứng.

Ngoài ra, trứng không bình thường hiện nay trên thị trường hầu hết không phải là trứng nội địa. Qua xác minh cho thấy trứng gà, vịt do người Việt nuôi đều ổn định và đảm bảo chất lượng. Trong đó có cả màu sắc lòng lẫn vỏ trứng, chất lượng lòng đỏ, lòng trắng. Trứng gà ta thường có màu trắng hồng. Còn gà nuôi công nghiệp có màu nâu sẫm. Màu sắc này chủ yếu do đàn, giống tạo nên.

Trường hợp trứng gà có vỏ sần sùi khiến người dân e ngại không phải là trứng lạ do thức ăn chăn nuôi có chất kích thích. Trứng sần sùi là do gà bị bệnh, ốm nên chất tạo vỏ kém dẫn đến hiện tượng không láng mịn như bình thường. Đây là trứng thương phẩm, người dùng vẫn có thể ăn bình thường.

Các chuyên gia khẳng định, việc sử dụng thức ăn sẵn bán trên thị trường không thể có chất cấm, chất kích thích bị cấm. Bản thân các công ty phải đảm bảo uy tín, tránh bị phá sản. Nếu dùng, chỉ có người dân tự pha vào trong quá trình chăn nuôi. Tuy nhiên hiện nay chưa phát hiện gà, vịt sử dụng các chất độc này.

VietBao.vn (Theo Bee)

Video nổi bật

Xúc động khoảnh khắc trờ về của những người linh Mỹ
00:00 / --:--
Xem tiếp chủ đề: Chất tạo nạc

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Nỗi đau tận cùng của người phụ nữ "đẻ mướn" cứu chồng

'Dù nhiều năm đã trôi qua nhưng chưa khi nào tôi thôi đau đớn, ân hận mỗi khi nghĩ về “khúc ruột” mà mình phải rời bỏ...', chị Nguyễn Hoài Th., người từng “làm nghề”... đẻ thuê chua xót chia sẻ.

Lòng tốt cũng bị kỳ thị

Đôi khi có những việc làm tốt, đem lại lợi ích cho nhiều người nhưng không hẳn đã được đón nhận mà thường vấp phải sự kỳ thị của một vài cá nhân, tổ chức không ưa.

Nhận xét tin Gà, vịt lớn nhanh, đẻ dày có phải do chất tạo nạc?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Gà, vịt lớn nhanh, đẻ dày có phải do chất tạo nạc? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ga vit lon nhanh de day co phai do chat tao nac ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Gà, vịt lớn nhanh, đẻ dày có phải do chất tạo nạc? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Mua Sắm của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Chicken, duck, great to teach her to make lean by nature?
Stimulant, is used, the purpose and use in poultry, livestock, public opinion, doubt, can, at present, duck tongue, create, humans, lean

today's few public before pressing substance information used in lean pigs. Many people wonder, these compounds can be used for poultry such as chickens and ducks in order to increase egg weight fast and thick ...?.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h234 Dung chua benh kieu ban on
    Thời sự 24h(23/4): "Đừng chữa bệnh kiểu ban ơn!'

    Bộ Y tế đề xuất bổ sung 'quyền được chết'; Bê bết Phương Nam, Trầm Bê làm lớn ở Sacombank; Sai sót trong pano kỷ niệm ngày 30/4 tại Hà Nội; Chi 120 triệu cho quản giáo để gọi điện trong tù; Mất trộm 1,4 tỷ đồng trong két sắt siêu thị Maximart ...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 23/4.

  • Thoi su 24h224 Can bo cam dau nhom toi pham
    Thời sự 24h(22/4): Cán bộ cầm đầu nhóm tội phạm

    Hà Nội: Đâm chết người giữa phố, xe khách bỏ chạy; Rúng động Hà Tĩnh: Vợ chồng 8X lừa đảo 120 tỷ; Bộ Y tế đề xuất bổ sung 'quyền được chết'; Nhóm thanh niên sàm sỡ tại CV nước Hồ Tây có thể bị xử lý; Xà cừ đổ trên phố Hà Nội, một nữ sinh bị thương; Bóc mẽ hoa hậu tự phong và người mẫu chém gió... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 22/4.

  • Thoi su 24h214 Ke giet nu giam doc la chong
    Thời sự 24h(21/4): Kẻ giết nữ giám đốc là chồng

    Hà Nội tái khẳng định xét tuyển vào lớp 6; Danh sách người mẫu bán dâm cho đại gia… rất dài; Trang phục hở táo bạo của diva U50 Hồng Nhung; Xe chở bia gặp nạn, bia tràn ngập mặt đường; Đâm xe kinh hoàng tại Tây Nguyên, 6 người chết; Đường dây mua bán trẻ sơ sinh ở Sài Gòn lãnh án...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/4.

  • Thoi su 24h204 Hon loan hiem co tai CV nuoc Ho Tay
    Thời sự 24h(20/4): Hỗn loạn hiếm có tại CV nước Hồ Tây

    Kể lại cảnh hỗn loạn hiếm có tại công viên nước Hồ Tây; Khánh Thi tự tin khỏa thân bên người tình trẻ; Liệt sĩ trở về sau 50 năm hy sinh; Hà Nội: Nữ giám đốc bị sát hại tại nhà; Hạ sát PGĐ ngân hàng vì bị sỉ nhục…không tìm được gái...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/4.

  • Thoi su tuan qua Pha duong day ban dam ngan USD
    Thời sự tuần qua: Phá đường dây bán dâm ngàn USD

    Tìm máy bay và phi công gặp nạn gần đảo Phú Quý; Hà Nội: Nhiều phố có hàng cổ thụ bị vết 'chém' lạ; Phi công, tiếp viên Vietnam Airlines bị tạm giữ tại Hàn Quốc; Phá đường dây người mẫu, diễn viên bán dâm ngàn USD ở Sài Gòn; Chân dung đại gia bí ẩn yêu thương Ngọc Trinh suốt 7 năm qua; ...là những thông tin thời sự nổi bật trong tuần qua.

  • Ket cuc buon cua thu uong ruou trong gioi tre
    Kết cục buồn của “thú” uống rượu trong giới trẻ

    Giữa mâm chỉ bày vỏn vẹn bát nước chấm, hai chục chiếc chân vịt luộc vừa được mua với giá 20 nghìn đồng nhưng chai rượu voodka cỡ lớn của Thủy (nam sinh trường Đại học Xây dựng Hà Nội) và nhóm bạn đã vơi đi phân nửa...

  • Hon loan o cong vien nuoc Ho Tay
    Hỗn loạn ở công viên nước Hồ Tây

    Chen lấn, xô đẩy, bất chấp nguy hiểm trèo rào chỉ vì được tắm miễn phí sẽ đem đến những bài học xấu xí cho trẻ nhỏ...

  • Tranh cai quy dinh nop tien de thoat an tu hinh
    Tranh cãi quy định nộp tiền để thoát án tử hình

    Nhận thức của xã hội và cả thẩm phán về mục đích áp dụng hình phạt là nhằm trừng trị, răn đe hơn là giáo dục phòng ngừa. ------------ Xem thêm: Tranh cãi quy định nộp tiền để thoát án tử hình, http://vietbao.vn/tp/Tranh-cai-quy-dinh-nop-tien-de-thoat-an-tu-hinh/10916606/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Phi cong va tiep vien VNA bi bat tai Han Quoc
    Phi công và tiếp viên VNA bị bắt tại Hàn Quốc

    Cục Hàng không VN đang tiến hành rà soát lại tất cả các khâu soi chiếu an ninh tại Cảng Hàng không Quốc tế Nội Bài để lãm rõ nguyên nhân phi công và tiếp viên Vietnam Airlines có thể “qua mặt” anh ninh vận chuyển 6kg vàng từ..

  • Dieu chinh gia dich vu y te
    Điều chỉnh giá dịch vụ y tế

    Theo phân tích từ Bộ Y tế, việc điều chỉnh giá dịch vụ y tế, đối với người bệnh có thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) được lợi đầu tiên vì được thụ hưởng dịch vụ y tế chất lượng tốt hơn...

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1904 2504
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (19/04 - 25/04)

    Tranh cãi quy định nộp tiền để thoát án tử hình; “Ngáo đá” và những hành vi cuồng loạn; Đại gia mua dâm người mẫu: Có gan chơi không có gan chịu; Cảnh báo: Trộm đột nhập đã vào “mùa”; Tử hình sát thủ tuổi 20 liên tiếp cướp, giết 3 người; Phút ăn năn của nữ sinh cầm dao đâm bạn để trả thù cho em gái;......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tong hop Doi song tuan qua 194 254
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (19/4 - 25/4)

    Trào lưu nhắn tin "Em yêu anh" gửi chồng đang tạo nên cơn sốt khắp cộng đồng mạng; Vụ hỗn loạn ở CV nước Hồ Tây và những bài học rút ra cho các bậc phụ huynh; Những câu chuyện tình cảm động; Những tấm gương người tốt việc tốt trong đời sống; Nhiều câu chuyện đáng suy ngẫm cùng rất nhiều những thông tin an toàn thực phẩm đáng chú ý tuần qua...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1904 2504
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/04 - 25/04)

    Hỗn loạn ở công viên nước Hồ Tây; Ngành Y kỳ vọng đổi màu trang phục để bác sĩ không bị oan; Bộ Y tế đề xuất bổ sung quyền được chết; Công bố đường dây nóng phản ánh giao thông dịp nghỉ lễ 30/4; Những hình ảnh lịch sử ngày 30/4... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 194 254
    Sự kiện quốc tế nổi bật (19/4 - 25/4)

    Thảm họa lật thuyền khiến 900 người chết ở Địa Trung Hải; Thủ tướng Hàn Quốc, Lee Wan-koo đã tuyên bố từ chức; các hành động hung hăng của Trung Quốc trên biển Đông và phản ứng của Mỹ - Nhật.... là những tin tức chính trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 1904 25042015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 19/04 - 25/04/2015

    Thanh tra Tổng Cục Thuế vừa yêu cầu Metro phải giảm lỗ 335 tỷ đồng, truy thu thuế tới 62 tỷ đồng theo đó tổng giá trị vi phạm cần xử lý đã lên tới 507 tỷ đồng, người dân đang rất "sốc" khi nhận được hóa đơn tiền điện tháng 4 vì số tiền phải trả thêm quá nhiều tiền so với tháng trước dù cùng số tiêu thụ, năm 2014 ngành đường sắt thu được 400 tỉ nhưng chi lên tới 2.000 tỉ đồng/năm gấp 5 lần khoản thu, ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 19/04 - 25/04/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-1904-25042015/2147556119/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn