Gà, vịt lớn nhanh, đẻ dày có phải do chất tạo nạc?

Mấy ngày nay dư luận bức xúc trước thông tin chất tạo nạc được sử dụng trong chăn nuôi lợn. Nhiều người băn khoăn tự hỏi, các chất này có được sử dụng cho các loại gia cầm như gà, vịt nhằm mục đích tăng cân nhanh và đẻ trứng dày...?

Hoài nghi về gà lớn nhanh, đẻ liên tục

Mấy ngày nay nhà chị Nguyễn Thu Tuyển, Lương Đình Của, Hà Nội tạm dừng ăn thịt lợn. Bởi chị lo lắng thịt chứa chất kích thích tạo nạc vẫn còn tồn dư ảnh hưởng đến sức khỏe mọi người trong gia đình. Thực phẩm thay thế làm món chính trong bữa ăn hằng ngày là thịt gà, vịt, trứng...

Thế nhưng, chưa ăn được mấy hôm, dư luận lại hoài nghi chất này cũng có thể xuất hiện trong gà, vịt nhằm mục đích lớn nhanh, đẻ dày trứng.

“Hoài nghi này cũng có lý. Bởi hiện nay xuất hiện thịt gà, vịt và trứng bất thường như gà đẻ dày, trứng quả to nhỏ, sần sùi... Những nghi ngờ này khiến mọi người lo lắng, chưa biết ăn gì sẽ an toàn”, chị Tuyển chia sẻ.


Dư luận lại hoài nghi chất tạo nạc cũng có thể xuất hiện trong gà, vịt. Ảnh minh họa: IE

Theo TS Hồ Xuân Tùng, giám đốc Trung tâm nghiên cứu và huấn luyện chăn nuôi (Viện Chăn nuôi), dư luận hoài nghi gia cầm như gà, vịt cũng bị ảnh hưởng do thức ăn và chất kích thích tạo nạc của lợn để đẻ nhiều trứng là đang “giết” người chăn nuôi.

Bởi lẽ, gia cầm như gà, vịt có sức đề kháng thấp. Nếu người nuôi chỉ cần sử dụng độc tố với hàm lượng thấp cũng đã có thể làm gà, vịt bị chết. “Trước khi gà, vịt có thuốc gây độc cho người ăn thì chính gia cầm đã có sự đào thải. Với hàm lượng thấp gia cầm chưa kịp đào thải thì đã chết. Vì thế, ảnh hưởng đầu tiên cho chính người nuôi”, TS Tùng cho hay.

Còn TS Vũ Chí Cương, phó viện trưởng Viện chăn nuôi, cho rằng gà, vịt không có nhu cầu tạo nạc từ cơ như thịt lợn. Vì thế không có chuyện sử dụng chất kích thích của lợn cho gia cầm.

Những lý do trứng gà, vịt bất thường

Câu chuyện gà đẻ nhiều và hơn 1 quả/ ngày khiến các chuyên gia ngạc nhiên. Theo TS Vũ Chí Cương, giống gà mới đẻ đạt kỷ lục nhất hiện nay ở nước ngoài cũng chỉ được 335 quả trứng/năm. Vì thế, giống gà trong nước hiện nay không thể đẻ 365 quả/ năm. Ngoài ra, quá trình trứng rơi từ buồng trứng xuống và tạo thành quả để đẻ ra ngoài không dưới 24 giờ. Do vậy, chuyện mỗi ngày đẻ hơn 1 quả trứng là vô lý.

Ga vit lon nhanh de day co phai do chat tao nac
Theo các chuyên gia, không có chuyện sử dụng chất kích thích của lợn cho gia cầm. Ảnh minh họa: IE

TS Hồ Xuân Tùng giải thích, giai đoạn đầu mới đẻ gà, vịt có thể đẻ ra trứng hai lòng. Nguyên nhân do giai đoạn đầu sức sinh sản của gia cầm chưa ổn định, chứ không ảnh hưởng gì đến chất lượng trứng.

Ngoài ra, trứng không bình thường hiện nay trên thị trường hầu hết không phải là trứng nội địa. Qua xác minh cho thấy trứng gà, vịt do người Việt nuôi đều ổn định và đảm bảo chất lượng. Trong đó có cả màu sắc lòng lẫn vỏ trứng, chất lượng lòng đỏ, lòng trắng. Trứng gà ta thường có màu trắng hồng. Còn gà nuôi công nghiệp có màu nâu sẫm. Màu sắc này chủ yếu do đàn, giống tạo nên.

Trường hợp trứng gà có vỏ sần sùi khiến người dân e ngại không phải là trứng lạ do thức ăn chăn nuôi có chất kích thích. Trứng sần sùi là do gà bị bệnh, ốm nên chất tạo vỏ kém dẫn đến hiện tượng không láng mịn như bình thường. Đây là trứng thương phẩm, người dùng vẫn có thể ăn bình thường.

Các chuyên gia khẳng định, việc sử dụng thức ăn sẵn bán trên thị trường không thể có chất cấm, chất kích thích bị cấm. Bản thân các công ty phải đảm bảo uy tín, tránh bị phá sản. Nếu dùng, chỉ có người dân tự pha vào trong quá trình chăn nuôi. Tuy nhiên hiện nay chưa phát hiện gà, vịt sử dụng các chất độc này.

VietBao.vn (Theo Bee)

Video nổi bật

Cách phân biệt thịt lợn chứa chất tạo nạc
00:00 / --:--
Xem tiếp chủ đề: Chất tạo nạc

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Nhận xét tin Gà, vịt lớn nhanh, đẻ dày có phải do chất tạo nạc?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Gà, vịt lớn nhanh, đẻ dày có phải do chất tạo nạc? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ga vit lon nhanh de day co phai do chat tao nac ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Gà, vịt lớn nhanh, đẻ dày có phải do chất tạo nạc? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Mua Sắm của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Chicken, duck, great to teach her to make lean by nature?
Stimulant, is used, the purpose and use in poultry, livestock, public opinion, doubt, can, at present, duck tongue, create, humans, lean

today's few public before pressing substance information used in lean pigs. Many people wonder, these compounds can be used for poultry such as chickens and ducks in order to increase egg weight fast and thick ...?.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h297 Lu lich su lam 17 nguoi chet
    Thời sự 24h(29/7): Lũ lịch sử làm 17 người chết

    Thống kê điểm thí sinh theo khối thi A,A1,B,C,D; Mưa lũ Quảng Ninh: Đã có 23 người chết và mất tích; Chủ tịch thuê người thi hộ trong khi đi nghỉ mát; Bắt người phụ nữ từng lên truyền hình vì "làm kinh tế giỏi"; 

  • Thoi su 24h287 HN ban 21 phat dai bac dip Quoc khanh
    Thời sự 24h(28/7): HN bắn 21 phát đại bác dịp Quốc khánh

     Hà Nội bắn 21 phát đại bác dịp Quốc khánh; 15 người chết trong lũ, Quảng Ninh xin ứng cứu; Ngưỡng xét tuyển đại học là 15 điểm; Người phụ nữ Indonesia kêu cứu vì chồng cũ "lừa" bắt con ở VN;

  • Thoi su 24h277 QN ngap nang sau tran mua lich su
    Thời sự 24h(27/7): QN ngập nặng sau trận mưa lịch sử

    Quảng Ninh ngập nặng sau trận mưa lịch sử; Biểu tượng sexy nhất của điện ảnh Việt thập niên 90; Vì sao hàng xóm không mua 'bức tường 1 tỷ'?; Hà Nội: Cảnh nhấc bổng xe tải mắc kẹt trên cầu vượt; Hàng chục cán bộ ngân hàng tại phiên xử đại gia nợ 1.600 tỷ...là những thông tin thời sự nổi bật ngày 27/7.

  • Thoi su tuan qua Dung thu phi duong bo voi xe may
    Thời sự tuần qua: Dừng thu phí đường bộ với xe máy

    Khách bị trói vì cố tình hút thuốc trên máy bay Vietnam Airlines; Thí sinh chật vật tra cứu điểm thi; Nữ đại gia bị thợ làm tóc lừa 288 tỷ đồng; Cán bộ Thanh tra Chính phủ bị bắt vì nghi vấn nhận 100 triệu đồng; Du khách Việt ăn cắp hàng hiệu ở Thụy Sĩ; Vụ giết 4 người ở Nghệ An: Bất ngờ về nghi phạm...là những thông tin thời sự nổi bật tuần qua.

  • Thoi su 24h257 Dai tuong Phung Quang Thanh ve den Ha Noi
    Thời sự 24h(25/7): Đại tướng Phùng Quang Thanh về đến Hà Nội

    Đại tướng Phùng Quang Thanh về đến Hà Nội; Triệt phá đường dây cực lớn, thu 5,5 tấn ma túy; LS nói về những 'bất thường' sau phiên xử Lý Nguyễn Chung; gần 40.000 điểm liệt môn Toán: ‘Tôi thấy choáng!’; nhiều người chết và bị thương vì tai nạn giao thông;... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 25/7.

  • Mua lu ngap lut bat thuong o Quang Ninh
    Mưa lũ ngập lụt bất thường ở Quảng Ninh

    Người dân Quảng Ninh đang phải đối mặt với những khó khăn chồng chất trong việc khắc phục hậu quả trận mưa lũ lịch sử.

  • Du khach Viet an cap o Thuy Si
    Du khách Việt ăn cắp ở Thụy Sĩ

    Chưa tìm được cách ngăn ngừa người ra nước ngoài buôn lậu, trộm cắp hoặc vi phạm thuần phong mỹ tục nước sở tại nên chúng ta sẽ còn xấu mặt dài dài

  • Bat nguyen Chu tich Tap doan Dau khi VN
    Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN

    Cựu Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí quốc gia Việt Nam (PetroVietnam - PVN) Nguyễn Xuân Sơn bị khởi tố để điều tra hành vi "thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng" - tội danh được quy định tại điều 285 Bộ luật Hình sự. Báo điểm.. ------------ Xem thêm: Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN, http://vietbao.vn/tp/Bat-nguyen-Chu-tich-Tap-doan-Dau-khi-VN/12123701/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tuan Hung vang bay dap tra My Linh
    Tuấn Hưng "văng bậy", “đáp trả” Mỹ Linh

    Nhiều người tỏ ra không hài lòng với cách ứng xử của Tuấn Hưng, trong đó có diva Mỹ Linh. ------------ Xem thêm: Tuấn Hưng "văng bậy", nổi nóng với Bài hát yêu thích1, http://vietbao.vn/The-gioi-giai-tri/Tuan-Hung-vang-bay-noi-nong-voi-Bai-hat-yeu-thich1/350613756/235/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Trung Quoc giup Lao xay duong sat cao toc
    Trung Quốc giúp Lào xây đường sắt cao tốc

    Dự án giúp Lào có vốn nhưng cũng giúp chính TQ nhằm đạt được 3 mục đích lớn: Xuất khẩu vốn; xuất khẩu công nghệ và xuất khẩu con người.

  • Su kien quoc te noi bat 197257
    Sự kiện quốc tế nổi bật (19/7-25/7)

    Thỏa thuận hạt nhân Iran gặp trở ngại tại Quốc hội Mỹ; Hải quân Trung Quốc tập trận lớn trên Biển Đông; Sách trắng Nhật tố cáo trực tiếp Trung Quốc gây hấn ở Biển Đông; Tin chấn động: NASA công bố tìm thấy Trái đất thứ 2 là những tin chính trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 207 267
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/7 - 26/7)

    Fan thu thập 2.000 bằng chứng nói xấu Taeyeon (SNSD), Vụ "Lệ Quyên cho con đi tiểu trên máy bay": hết "sốt" báo Mỹ, lại lên báo Anh, Sơn Tùng MTP bị nghi ngờ về giới tính, Sau tin đồn chia tay Kim Lý, Trương Ngọc Ánh tình tứ bên trai lạ, "Trò cưng Mỹ Tâm hát hit Sơn Tùng M-TP vượt trội bản gốc".... là những tin chính nổi bật trong tuần.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1907 2507
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/07 - 25/07)

    Vụ chặt cây xanh: Hàng loạt cán bộ bị giáng chức, chuyển công tác; Du khách Việt ăn cắp ở Thụy Sĩ; Tranh cãi về màu sơn mới Nhà hát lớn Hà Nội; Bức tường 1 tỉ đồng sẽ bị thu hồi? ....là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/07 - 25/07), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-1907-2507/2147580278/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh kinh te tuan 1907 25072015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 19/07 - 25/07/2015

    Ông Nguyễn Xuân Sơn - nguyên Chủ tịch HĐTV Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Việt Nam bị cho thôi chức và bắt tạm giam để điều tra về nguồn vốn 800 tỉ do PVN đầu tư vào Ocean Bank có nguy cơ bị mất trắng; giá xăng giảm "nhỏ giọt"260 đồng/lít, trong khi DN xăng dầu vẫn đang lãi 1.105 đồng/lít xăng còn người tiêu dùng thì vẫn mua xăng đắt và tiếp tục phải đóng vào quỹ Bình ổn giá; WB vừa công bố thông tin về nợ công khiến dư luận xã hội giật mình với con số nợ lên tới 110 tỷ USD, cao hơn nhiều so với các nguồn số liệu từng được công bố... Cùng với đó, những thông tin về BĐS, tài chinh- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức, sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 19/07 - 25/07/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-1907-25072015/2147580269/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1907 2507
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (19/07 - 25/07)

    Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN; Lý Nguyễn Chung bị tuyên án 12 năm tù; Cảnh báo tội phạm mới: ‘thôi miên, bỏ thuốc mê’ để gây án; Đánh sập đường dây mua bán, vận chuyển hơn 1.200 bánh heroin; Giáo viên cấu kết với người tình giết chồng; Nạn ném đá xe khách, vì sao dây dưa?;.....là những tin đáng chú ý trong tuần.