Thứ bảy, 22 Tháng bảy 2006, 10:29 GMT+7

Đừng giảm cân bằng thực phẩm quá nghèo năng lượng

Dung giam can bang thuc pham qua ngheo nang luong
Ảnh: Fairfaxnutritioncenter

Nhiều phụ nữ đang bỏ ra hàng chục triệu đồng để mua thực phẩm ăn kiêng giúp giảm béo cấp tốc. Những sản phẩm này thay thế hoàn toàn bữa ăn, cung cấp chỉ 400 calo/ngày. Các bác sĩ cho biết chế độ ăn nghèo năng lượng như vậy rất nguy hiểm.

Tại phòng karaoke, chị Hương xuất hiện trước đám bạn với vóc dáng hoàn toàn mới, thon gọn hơn, ăn mặc thời trang hơn... Các bạn nhao nhao hỏi nguyên do, chị cho biết đã áp dụng giảm cân bằng thực phẩm chức năng có hàm lượng calo thấp. Sản phẩm dạng bột, nếu sử dụng 3 gói/ngày thay 3 bữa ăn thì lượng calori cung cấp cho cơ thể chỉ 400 calo. Thực phẩm này có đặc điểm là dù ít năng lượng nhưng đầy đủ 30 loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể (chất bột, đạm, béo và cả xơ). Chị Hương dùng một tuần xuống ngay 4 kg.

Cách sử dụng rất đơn giản, chỉ cần trộn gói sản phẩm (dạng thức uống hay xúp) vào nước ấm là có thể dùng được. Giá một hộp là 1-1,2 triệu đồng, dùng trong 1 tuần.

Sau khi gây sốc cho mọi người bằng thành quả giảm cân của mình, chị Hương tiếp thị luôn mặt hàng này cho bạn bè, họ hàng, nhưng dứt khoát không bán lẻ. Điểm khiến khách hàng thích thú, mua ủng hộ chị là chỉ cần ăn 1 tuần, họ đã giảm được từ 2 đến 3 kg.

Chị Ngọc, giáo viên tâm lý, cũng định dùng loại thực phẩm trên. Người mời chị tham gia chương trình giảm cân là người bạn có học vị tiến sĩ. Khi đến cơ sở bán thực phẩm chức năng này, điều đập vào mắt chị đầu tiên là nhà rất đẹp, khang trang, khách hàng đa phần là dân trí thức.

Đại diện công ty là một cô gái còn rất trẻ, tuổi đời chưa tới 25, vừa nhìn thấy chị Ngọc đã nói ngay: “Nhìn chị em biết ngay bị tiểu đường”. Ngọc thấy ngay là vô lý vì chị là khách quen của bác sĩ Nguyễn Lân Đính, chuyên gia dinh dưỡng uy tín của TP HCM. Ông theo dõi chế độ ăn, sức khoẻ của chị và nhận xét, cân nặng hiện nay phù hợp với lứa tuổi, không có bệnh tật gì.

Cuối cùng, chị Ngọc quyết định không dùng vì: "Chị bạn tôi mua hộp thức ăn 21 gói giá trên 1 triệu. Chị ăn 10 gói đã sụt 3 kg. Tôi thật sự phát hoảng vì với đà sụt cân nhanh như thế thì làm sao đứng lớp?”.

Theo bác sĩ Đào Thị Yến Phi, chuyên viên dinh dưỡng thuộc Trung tâm Đào tạo và bồi dưỡng cán bộ y tế TP HCM, việc giảm cân bằng loại thực phẩm kể trên có 3 vấn đề cần cảnh báo:

Lượng calori cung cấp dưới 800 calo/ngày nằm dưới mức chuyển hoá cơ bản. Đây là chế độ không được phổ biến đại trà ngoài cộng đồng, nếu thực hiện phải có sự theo dõi của bác sĩ.

Thực phẩm kể trên không cung cấp đường; vì vậy cơ thể sẽ dùng đường dự trữ trong cơ thể, và sau đó là mỡ dự trữ. Quá trình sinh năng lượng từ đường và mỡ dự trữ sẽ làm rối loạn môi trường bên trong cơ thể, ảnh hưởng toàn bộ tim, gan, thận. Vì vậy, cách giảm cân này chống chỉ định tuyệt đối với những người bị tiểu đường, rối loạn lipid máu, đột quỵ, bệnh lý gan mật, thận. Trong khi đó, những người muốn giảm cân thường đã ở độ tuổi trên 40, theo quá trình lão hoá tự nhiên thì gan, thận không còn như tuổi 20. Do đó, cần thận trọng khi sử dụng các thực phẩm giảm cân năng lượng quá thấp.

Giá thực phẩm quá đắt. Nếu để cung cấp mỗi ngày 400 calo, bạn có thể dùng các thực phẩm thiên nhiên với giá rẻ. Chẳng hạn uống 600 ml sữa, ăn 1 kg trái cây không có chất ngọt như cam, dưa hấu, bưởi. Tổng số tiền chỉ khoảng 15.000 đến 20.000 đồng/ngày, chỉ bằng khoảng 1/7 số tiền dùng thực phẩm giảm cân nêu trên.

Các chuyên gia dinh dưỡng đều có thể cho khách hàng thực đơn năng lượng thấp để cơ thể phải “xài” mỡ dự trữ, sụt vài kg trong một tuần, nhưng không ai thực hiện. Bác sĩ Nguyễn Lân Đính cho biết: “Không bao giờ tôi cho những người muốn giảm cân thực đơn 400 calo vì quá nguy hiểm. Sự xuống cân nhanh làm người mệt mỏi, không muốn làm gì, ảnh hưởng nhiều đến tinh thần... Lượng calo tối thiểu tôi hướng dẫn cho người cần giảm cân là 800 calo”.

Mặt khác, việc giảm cân cấp tốc còn dẫn đến tái tăng cân nhanh sau khi ngưng chế độ calo thấp.

(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)


Nhận xét tin Đừng giảm cân bằng thực phẩm quá nghèo năng lượng

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Đừng giảm cân bằng thực phẩm quá nghèo năng lượng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dung giam can bang thuc pham qua ngheo nang luong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Đừng giảm cân bằng thực phẩm quá nghèo năng lượng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tổng Hợp của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Do not lose weight with very poor food energy
complete replacement, diet, food, weight loss, energy, balance, supply, doctors, sisters, people, goods, used, calories

Many women are spending tens of million to buy food to help reduce fat diet accelerated. These products complete meal replacement, supply only 400 calories / day. Doctors say poor diet such energy is very dangerous ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2111 Thu hoi nha dat cua ong Tran Van Truyen
    Thời sự 24h(21/11): Thu hồi nhà đất của ông Trần Văn Truyền

    Thu hồi nhà, đất của ông Trần Văn Truyền; Gói quà 20/11 phát nổ, 1 phụ nữ tử vong; VTV xin lỗi vụ phát sóng "Nhặt xương cho thầy"; Hà Hồ bật khóc, nêu lời giải cho quan hệ với Cường đô la; Từ 1/1/2015 tăng mức phạt xe quá tải... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/11.

  • Thoi su 24h2010 2 may bay suyt dam nhau tai SG
    Thời sự 24h(20/10): 2 máy bay suýt đâm nhau tại SG

    Đổi chứng minh thư thành thẻ căn cước công dân;Hai máy bay suýt đụng nhau trên không;Thuê người giả mạo Thứ trưởng Y tế để lừa tiền tỷ; Sát hại con tin để quỵt nợ 50 triệu đồng; "100 nghìn/cô" - cuộc định giá đau xót trong ngày 20/11?... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/11.

  • Thoi su 24h1911 Chang trai dam cuoi co tich qua doi
    Thời sự 24h(19/11): Chàng trai "đám cưới cổ tích" qua đời

    Phạt 252 triệu đồng NXB in hình Công Lý cởi trần; Chơi ngông Tàng "Keangnam": Mời ca sỹ ngoại về đãi cả bản; Nữ phượt thủ 9x tử nạn trên cung đường Hà Giang; Chàng trai trong "đám cưới cố tích" đột ngột qua đời...

  • Thoi su 24h1811 BS quen kim mo trong bung benh nhan
    Thời sự 24h(18/11): BS quên kim mổ trong bụng bệnh nhân

    Đường sắt trên cao "tuyệt đối an toàn"; Mổ đẻ, BS ‘quên’ kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bé sơ sinh văng khỏi bụng mẹ ra viện; Lật mặt hàng chục cửa hàng xăng dầu lắp đặt IC giả; Mạo nhận con trai Bí thư HN "quỵt" hàng trăm triệu... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/11.

  • Thoi su 24h1711 Cong Ly mac quan nho len bia sach luat
    Thời sự 24h(17/11): Công Lý mặc quần nhỏ lên bìa sách luật

    Bình Dương lên tiếng về cáo buộc của ông Dũng "lò vôi"; Công Lý bức xúc vì bìa sách in hình anh cởi trần; Nữ "đại gia" Hà thành bị đánh thuốc mê cướp kim cương?; "Kho" sừng tê giác trong nhà đại gia Hà Tĩnh...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 162211
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 16-22/11)

    Hà Tĩnh: Mổ đẻ, BS "quên" kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bình Dương: Một phụ nữ chết tức tưởi sau khi chích thuốc tại phòng khám tư nhân; Trứng gà thật - giả, phân biệt thế nào?; 83% đàn ông "thả rông" trong lần quan hệ đầu tiên; Mẹo chăm sóc da cho trẻ vào mùa đông; Lý do không ngờ khiến mẹ chậm mang thai; Người hay lo lắng dễ bị mất trí nhớ; Cách giảm cân hiệu quả trong 1 tuần... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1611 2211
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (16/11 - 22/11)

    Nghị trường QH nóng chuyện chạy chức, chạy quyền; Ước vọng của Hai lúa được phong Đại tướng quân; Sách Luật in hình nghệ sỹ Công Lý: Luật pháp không phải trò hề; Làm khu nghỉ dưỡng trên núi Hải Vân: Quá nhạy cảm quốc phòng!; Phát phim phản cảm,VTV nên có lời với các thầy cô giáo ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1611 2211
    Toàn cảnh Showbiz tuần (16/11 – 22/11)

    Mỹ Tâm được vinh danh giải thưởng 'Huyền thoại âm nhạc', Hình nghệ sĩ Công Lý bị xuất hiện phản cảm trên bìa sách luật, Tranh cãi số lượng khán giả trong live concert Heartbeat của Mỹ Tâm,

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1611 2211
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (16/11 - 22/11)

    "Tội phạm axit" và câu chuyện về quản lý; Kết cục thảm của những mối tình đồng tính nữ lệch lạc; Điểm tựa hoàn lương của 9X sát hại người yêu; 14 năm tù cho cơn ghen tuông mù quáng; Vụ TMV Cát Tường: Tội danh của bị cáo Tường và Khánh sẽ thay đổi?; Cảnh giác với chiêu lừa đảo tinh vi qua điện thoại;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 16112211
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (16/11-22/11)

    Tổng hợp diễn biến vụ nghi ngờ Công Phượng gian lận tuổi; Tổng hợp thông tin trước thềm AFF Cup của ĐT Việt Nam và các đội bóng cùng bảng; Tổng hợp các trận cầu hay cuối tuần... là những tin tức sẽ có trong bản tin Bóng đá cuối tuần của Việt Báo.