Thứ bảy, 22 Tháng bảy 2006, 10:29 GMT+7

Đừng giảm cân bằng thực phẩm quá nghèo năng lượng

Dung giam can bang thuc pham qua ngheo nang luong
Ảnh: Fairfaxnutritioncenter

Nhiều phụ nữ đang bỏ ra hàng chục triệu đồng để mua thực phẩm ăn kiêng giúp giảm béo cấp tốc. Những sản phẩm này thay thế hoàn toàn bữa ăn, cung cấp chỉ 400 calo/ngày. Các bác sĩ cho biết chế độ ăn nghèo năng lượng như vậy rất nguy hiểm.

Tại phòng karaoke, chị Hương xuất hiện trước đám bạn với vóc dáng hoàn toàn mới, thon gọn hơn, ăn mặc thời trang hơn... Các bạn nhao nhao hỏi nguyên do, chị cho biết đã áp dụng giảm cân bằng thực phẩm chức năng có hàm lượng calo thấp. Sản phẩm dạng bột, nếu sử dụng 3 gói/ngày thay 3 bữa ăn thì lượng calori cung cấp cho cơ thể chỉ 400 calo. Thực phẩm này có đặc điểm là dù ít năng lượng nhưng đầy đủ 30 loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể (chất bột, đạm, béo và cả xơ). Chị Hương dùng một tuần xuống ngay 4 kg.

Cách sử dụng rất đơn giản, chỉ cần trộn gói sản phẩm (dạng thức uống hay xúp) vào nước ấm là có thể dùng được. Giá một hộp là 1-1,2 triệu đồng, dùng trong 1 tuần.

Sau khi gây sốc cho mọi người bằng thành quả giảm cân của mình, chị Hương tiếp thị luôn mặt hàng này cho bạn bè, họ hàng, nhưng dứt khoát không bán lẻ. Điểm khiến khách hàng thích thú, mua ủng hộ chị là chỉ cần ăn 1 tuần, họ đã giảm được từ 2 đến 3 kg.

Chị Ngọc, giáo viên tâm lý, cũng định dùng loại thực phẩm trên. Người mời chị tham gia chương trình giảm cân là người bạn có học vị tiến sĩ. Khi đến cơ sở bán thực phẩm chức năng này, điều đập vào mắt chị đầu tiên là nhà rất đẹp, khang trang, khách hàng đa phần là dân trí thức.

Đại diện công ty là một cô gái còn rất trẻ, tuổi đời chưa tới 25, vừa nhìn thấy chị Ngọc đã nói ngay: “Nhìn chị em biết ngay bị tiểu đường”. Ngọc thấy ngay là vô lý vì chị là khách quen của bác sĩ Nguyễn Lân Đính, chuyên gia dinh dưỡng uy tín của TP HCM. Ông theo dõi chế độ ăn, sức khoẻ của chị và nhận xét, cân nặng hiện nay phù hợp với lứa tuổi, không có bệnh tật gì.

Cuối cùng, chị Ngọc quyết định không dùng vì: "Chị bạn tôi mua hộp thức ăn 21 gói giá trên 1 triệu. Chị ăn 10 gói đã sụt 3 kg. Tôi thật sự phát hoảng vì với đà sụt cân nhanh như thế thì làm sao đứng lớp?”.

Theo bác sĩ Đào Thị Yến Phi, chuyên viên dinh dưỡng thuộc Trung tâm Đào tạo và bồi dưỡng cán bộ y tế TP HCM, việc giảm cân bằng loại thực phẩm kể trên có 3 vấn đề cần cảnh báo:

Lượng calori cung cấp dưới 800 calo/ngày nằm dưới mức chuyển hoá cơ bản. Đây là chế độ không được phổ biến đại trà ngoài cộng đồng, nếu thực hiện phải có sự theo dõi của bác sĩ.

Thực phẩm kể trên không cung cấp đường; vì vậy cơ thể sẽ dùng đường dự trữ trong cơ thể, và sau đó là mỡ dự trữ. Quá trình sinh năng lượng từ đường và mỡ dự trữ sẽ làm rối loạn môi trường bên trong cơ thể, ảnh hưởng toàn bộ tim, gan, thận. Vì vậy, cách giảm cân này chống chỉ định tuyệt đối với những người bị tiểu đường, rối loạn lipid máu, đột quỵ, bệnh lý gan mật, thận. Trong khi đó, những người muốn giảm cân thường đã ở độ tuổi trên 40, theo quá trình lão hoá tự nhiên thì gan, thận không còn như tuổi 20. Do đó, cần thận trọng khi sử dụng các thực phẩm giảm cân năng lượng quá thấp.

Giá thực phẩm quá đắt. Nếu để cung cấp mỗi ngày 400 calo, bạn có thể dùng các thực phẩm thiên nhiên với giá rẻ. Chẳng hạn uống 600 ml sữa, ăn 1 kg trái cây không có chất ngọt như cam, dưa hấu, bưởi. Tổng số tiền chỉ khoảng 15.000 đến 20.000 đồng/ngày, chỉ bằng khoảng 1/7 số tiền dùng thực phẩm giảm cân nêu trên.

Các chuyên gia dinh dưỡng đều có thể cho khách hàng thực đơn năng lượng thấp để cơ thể phải “xài” mỡ dự trữ, sụt vài kg trong một tuần, nhưng không ai thực hiện. Bác sĩ Nguyễn Lân Đính cho biết: “Không bao giờ tôi cho những người muốn giảm cân thực đơn 400 calo vì quá nguy hiểm. Sự xuống cân nhanh làm người mệt mỏi, không muốn làm gì, ảnh hưởng nhiều đến tinh thần... Lượng calo tối thiểu tôi hướng dẫn cho người cần giảm cân là 800 calo”.

Mặt khác, việc giảm cân cấp tốc còn dẫn đến tái tăng cân nhanh sau khi ngưng chế độ calo thấp.

(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Thu hồi thuốc giảm cân chứa chất gây ung thư

Công ty tư vấn dinh dưỡng Bethel (New York) vừa thu hồi hai dòng sản phẩm chức năng giảm cân SLIM-K Capsules và B-Lipo Capsules có chứa các loại thuốc gây hại chưa được cấp phép.

Người dân chen chân đi chơi Noel

Ánh sáng lấp lánh, trải dài trên các con đường giữa trung tâm Hà Nội và TPHCM. Ngay từ sớm, hàng chục nghìn người đã đổ về trung tâm 2 thành phố này để tận hưởng không khí Giáng sinh.

Cha đi tù, ai sẽ chăm con?

Ngay sau khi HĐXX phiên phúc thẩm TAND tỉnh Bình Định tuyên phạt y án hai năm tù giam về tội bức tử vợ, bị cáo Đỗ Ngọc Tỉnh (35 tuổi, ở thôn Trường Định, xã Bình Hòa, huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định) bật khóc nức nở, ngồi bệt dưới sàn đất lạnh: “Trời ơi, giờ ai sẽ nuôi con tôi đây. Chúng còn nhỏ quá mà. Đã mất mẹ, rồi đây cũng sẽ không có cha chăm sóc nữa”.

Nhận xét tin Đừng giảm cân bằng thực phẩm quá nghèo năng lượng

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Đừng giảm cân bằng thực phẩm quá nghèo năng lượng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dung giam can bang thuc pham qua ngheo nang luong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Đừng giảm cân bằng thực phẩm quá nghèo năng lượng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tổng Hợp của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Do not lose weight with very poor food energy
complete replacement, diet, food, weight loss, energy, balance, supply, doctors, sisters, people, goods, used, calories

Many women are spending tens of million to buy food to help reduce fat diet accelerated. These products complete meal replacement, supply only 400 calories / day. Doctors say poor diet such energy is very dangerous ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2612 Cau Nhat Tan se co 2 ten
    Thời sự 24h(26/12): Cầu Nhật Tân sẽ có 2 tên

    Lương tối thiểu tăng tối đa 400.000 đồng; Vị hiệu trưởng bị mất trộm hơn 600 triệu và xe ô tô; Những bức ảnh lay động lòng người nhất năm qua; Hà Nội: Cầu Nhật Tân sẽ có 2 tên; Đề xuất lùi thời hạn bố trí riêng xe buýt cho phụ nữ... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 26/12.

  • Thoi su 24h2512 Khao sat giat minh ve bao luc hoc duong
    Thời sự 24h(25/12): Khảo sát giật mình về bạo lực học đường

    Xử Huyền Như: Đề nghị xác định lại tư cách tố tụng; Đường dây bán trẻ sơ sinh giá 2335 triệu; Hà Nội: Cháy lớn tại phố Hàng Bồ; Phút kinh hoàng voi đoàn xiếc quật chết người; Đại Nam của ông Dũng "lò vôi" mở cửa trở lại...

  • Thoi su 24h2412 Voi doan xiec quat chet nguoi
    Thời sự 24h(24/12): Voi đoàn xiếc quật chết người

    VKS bác yêu cầu trả nhà của mẹ Huyền Như; Bộ trưởng Thăng: Năm 2015 sẽ không còn xe quá tải!; Một thanh tra viên chụp ảnh ‘tự sướng’ với vợ người khác; Voi đoàn xiếc quật chết bé trai 13 tuổi; Nổ súng tại quán karaoke ở TP Vinh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 24/12.

  • Thoi su 24h2312 BS Tuong khang cao
    Thời sự 24h(23/12): BS Tường kháng cáo

    Bắt nguyên Phó Tổng giám đốc Ocean Bank; Bức thư xúc động gửi Bộ trưởng Thăng từ... viện K; Bác sỹ Tường: "Tòa tuyên phạt tôi quá nặng!"; Phó Giáo sư kiện đòi bồi thường 1.000 đồng...

  • Thoi su 24h2212 Gia xang giam ky luc
    Thời sự 24h(22/12): Giá xăng giảm kỷ lục

    Xăng giảm giá kỷ lục; Thi tuyển "ghế nóng" chủ tịch Vinalines; Hàng ngàn người viếng Đại tướng Võ Nguyên Giáp; Nạn nhân vụ sập hầm ngày xuất viện; Giám đốc Sở GDĐT qua đời tại phòng làm việc...

  • Su kien quoc te noi bat 21122712
    Sự kiện quốc tế nổi bật (21/12-27/12)

    Nga công bố học thuyết quân sự mới đề cập đến hàng loạt các mối đe dọa mới và đưa ra biện pháp đáp trả; lễ tưởng niệm các nạn nhân xấu số trong thảm họa sóng thần ở Aceh (Indonesia) xảy ra vào năm 2004 diễn ra tại nhiều nước trên thế giới; kết nối internet của Triều Tiên bất ngờ bị cắt đứt hoàn toàn.... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2112 2712
    Toàn cảnh Showbiz tuần (21/12 – 27/12)

    Đám cưới Công Vinh - Thủy Tiên, Giải Làn Sóng Xanh 2014: Hồ Ngọc Hà đại thắng, Hoài Lâm trắng tay, Vĩnh Thụy tố Doãn Tuấn quỵt 1,6 tỷ đồng, Ca sĩ Khánh Phương bị 'tố' gạ tình làm cô gái trẻ phải tự tử, Những sự kiện làm rúng động showbiz Việt năm 2014, Kate Upton - người phụ nữ quyến rũ nhất năm 2014, Kim Soo Hyun là nam diễn viên giàu nhất Hàn Quốc,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh Showbiz tuần (21/12 – 27/12) Tin nhanh Việt Nam ra thế giới Vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2112 2712
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (21/12 - 27/12)

    Những chiêu bắt cóc trẻ em táo tợn; 'Chiêu trò' ăn xin lừa đảo người hảo tâm; Những khoảnh khắc xúc động trước vành móng ngựa 2014; Hành trình truy bắt sát thủ xuyên Việt giết 4 người trong vòng 5 tháng; Vén màn bí ẩn về cuộc vây bắt trùm ma túy Tàng 'keangnam'; Nước mắt ân hận của người vợ "nổi điên" sát hại chồng;.......là những tin đáng chú ý trong tuần

  • Toan canh kinh te tuan 2112 27122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/12 - 27/12/2014)

    Tổng hợp những sự kiện tài chính ngân hàng 2014, cùng những nhận định về thị trường ngoại tê, lãi suất và bất động sản 2015, diễn biến trên thị trường sau 24 lần điều chỉnh giá xăng năm 2014, và cơ hội kinh tế nước ta khi CPI cả năm 2014 chỉ tăng 4,09%... là những thông tin nóng trong tuần qua.

  • Tong hop Doi song tuan qua 2112 2712
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (21/12 - 27/12)

    Giáng sinh đã mang không khí lễ hội về khắp mọi nơi, cùng điểm lại những thông tin, điểm đến và tình yêu trong dịp Giáng sinh 2014. Nhiều tấm gương sáng trong đời sống; những câu chuyện gia đình xúc động. Chuyện tình yêu ý nghĩa; cách nuôi dạy con hay, nhiều bài viết đáng suy ngẫm và tin thực phẩm bẩn là những tin tức nổi bật tuần qua.