Thứ sáu, 17 Tháng mười hai 2004, 14:41 GMT+7

Cơm Ngon đặc sản ở TP Hồ Chí Minh

Com Ngon dac san o TP Ho Chi Minh
Cá rô kho tộ, món ăn chính ngon tuyệt để ăn với cơm

Một bữa cơm ngon với những món ăn bình dị, không có dầu mỡ chiên của món Hoa hay cái béo của bơ sữa món Âu, bạn có thể ăn no đến căng bụng mà vẫn không chán. Một không khí gần gũi như trong nhà của mình... Đó là cảm nhận khi đến nhà hàng Cơm Ngon.

Nhà hàng Cơm Ngon được thiết kế giản dị, bên trong bàn ghế với kiểu dáng phổ biến của đồ mộc những năm 30-40 của thế kỷ trước. Bên hè nhà, hàng chuối đong đưa tàu lá mỗi khi có cơn gió đưa đến, gian chái bếp với những ống lò đang được đổ bánh, tiếng xèo xèo cùng mùi thơm của bột, của tép, thịt ba rọi... và cả mùi khói như đưa đến tận mũi mọi người.

Nét chân quê của bếp núc tại đây khá rõ nét trong từng món ăn. Một chút mặn mòi, một chút khen khét như làm cho món ăn đậm hơn, có hồn hơn.

Nếu bạn thích ăn món cuốn, chọn món mắm tôm Bình Định và thịt luộc, vị chua cay của mắm tôm như một món khai vị kích thích thêm cho vị giác, tạo sự thèm ăn. Và cơm trắng với cá rô mề kho tộ được dọn lên, cá rô kho vừa tới, thịt cá phải hơi săn cứng, lùa miếng cơm bằng gạo nàng thơm với cá rô béo ngậy, bao nhiêu hương vị ruộng đồng như đong cả vào đây. Chấm miếng đậu bắp mỡ hành vào nước cá kho ăn kèm còn gì ngon cho bằng.

Sau buổi làm việc đầy căng thẳng, vừa mệt, bụng lại đói, múc lưng chén canh nghêu nấu thì là còn nóng cứ từ từ mà húp, vừa hết chén canh là tỉnh cả người, những mệt mỏi của buổi làm việc như tan biến hẳn đi.

(Theo webdulich)


Nhận xét tin Cơm Ngon đặc sản ở TP Hồ Chí Minh

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cơm Ngon đặc sản ở TP Hồ Chí Minh bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Com Ngon dac san o TP Ho Chi Minh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cơm Ngon đặc sản ở TP Hồ Chí Minh ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Rice Delicious specialties in Ho Chi Minh
Rice Delicious, Ho Chi Minh, no oil, food, specialty restaurants, perch, Dining, to

A delicious meal with simple food, not greasy fried dish of U.S. dairy fat or something Western, you can eat it in the abdomen that is not boring. a close as the air in your home ... It is felt when the restaurant Rice Delicious ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Toan canh Showbiz tuan 1708 2308
    Toàn cảnh Showbiz tuần (17/08 – 23/08)

    Sao Việt và sao thế giới hưởng ứng phong trào Ice Burken Challenger, 2 nhạc sĩ Phú Quang và Phó Đức Phương tranh cãi tiền tác quyền, Nhạc sĩ Quốc Trung viết thư “dằn mặt” người yêu của con gái, Phi Thanh Vân công khai chuyện có bầu với "tình trẻ", con trai ruột của Thành Long bị bắt vì ma túy,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1708 2308
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/08 - 23/08)

    Trung Quốc bành trướng Biển Đông vì tư duy mình là trùm thiên hạ; Kết luận thanh tra toàn diện chùa Bồ Đề; Phó giáo sư “ra giá” 200 triệu đồng lấy bằng tiến sĩ y khoa; Lương thấp, vào công chức vẫn như "miền đất hứa".... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (17/08 - 23/08).

  • Toan canh kinh te tuan 178 238
    Toàn cảnh kinh tế tuần (17/8 - 23/8)

    Giá xăng tiếp tục giảm mạnh 600 đồng vào chiều ngày 18/8 tuy nhiên sau đó các doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu lại lục đục đòi tăng giá, sau khi công bố kết quả kinh doanh, con số nợ xấu của các ông lớn ngân hàng lại đang ở mức đáng báo động, hàng Trung Quốc đội lốt hàng Việt Nam tràn lan... là những tin tức - sự kiện kinh tế thu hút sự quan tâm của dư luận trong tuần vừa qua.

  • Su kien quoc te noi bat tu ngay 108 den 168
    Sự kiện quốc tế nổi bật (từ ngày 10-8 đến 16-8)

    Tổng thổng Mỹ, Obama cho phép không kích quân nổi dậy ở Iraq, kết quả các cuộc bầu cử Tổng thống ở Thổ Nhĩ Kỳ và Iran, Trung Quốc bác bỏ đề xuất giải quyết tranh chấp ở Biển Đông của Philippines... là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1008 1608
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (10/08 - 16/08)

    Thông tin TQ phát hành sách phi pháp về đường chín đoạn; Ngày 19/8 chính thức công bố kết luận thanh tra chùa Bồ Đề; Chống trượt cao học, 40 người lót tay hơn 1 tỷ đồng; hay Công điện khẩn về tăng cường phòng chống virus cúm A/H5N6 ..... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (10/08 - 16/08)