Thứ bảy, 14 Tháng bảy 2007, 10:58 GMT+7

Cho những ngày bận rộn

Cho nhung ngay ban ron

Cả tuần bận rộn với hàng tá công việc nơi công sở, khi về nhà bạn lại "xoay như chong chóng" với con cái hay dọn dẹp nhà cửa... Quỹ thời gian hạn hẹp đó khiến bạn không còn kịp vào bếp để "bày vẽ" món ngon cho chồng con. Những thực phẩm đã sơ chế sẵn ngon miệng dưới đây sẽ giúp bạn.

Gỏi tôm rau muống chiên giòn

Nguyên liệu

1 gói tôm lăn bột xù, 500g rau muống, 1 gói bột chiên giòn, 1 quả trứng gà, dầu để chiên. Nước trộn: 2 thìa súp tương ớt + 1 thìa súp đường + 1 thìa súp nước mắm + 2 thìa cà phê ớt tỏi băm. Tất cả cho vào chén dùng thìa khuấy đều.

Cho nhung ngay ban ron

Thực hiện

Rau muống ngắt lá sâu, rửa sạch, vẩy ráo. Bột chiên giòn cho vào tô cùng với 1 quả trứng gà, thêm nước vào từ từ, khuấy đến khi hỗn hợp sền sệt là được. Bắc dầu nóng, cho rau muống nhúng bột vào chiên giòn. Tôm lăn bột xù, rã đông. Khi tôm vừa mềm cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.

Xếp rau muống và tôm đã chiên giòn ra đĩa, rưới nước trộn và rắc vừng rang lên trên, trước khi ăn trộn đều.

Nấm đông cô nhồi tôm hấp chua ngọt

Nguyên liệu

1 gói nấm đông cô nhồi tôm, 1 trái cà chua chín, 1 củ hành tây, 1 thìa súp giấm, 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp tương ớt, 2 thìa cà phê hành, tỏi băm, 1 thìa súp dầu ăn, ngò trang trí.

Cho nhung ngay ban ron

Thực hiện

Nấm đông cô nhồi tôm xả đông. Cà chua hành tây băm nhuyễn. Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn, cho cà chua, hành tây băm nhuyễn vào xào đều. Nêm tương ớt, đường hạt nêm và giấm vào sao cho có vị chua chua ngọt ngọt.

Sau cùng cho nấm đông cô nhồi tôm đã xả đông vào đậy nắp kín nấu 5 phút, tắt bếp. Cho ra đĩa rắc ngò lên trên, dùng với cơm rang.

Khổ qua nhồi tôm kho mặn

Nguyên liệu

1 gói khổ qua nhồi tôm, 2 thìa súp nước mắm ngon, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp tương ớt, 2 cọng hành lá, 1 thìa súp tỏi và hành tím băm, 1 thìa súp dầu ăn.

Cho nhung ngay ban ron

Thực hiện

Khổ qua nhồi tôm xả đông. Cho vào nồi ướp nước mắm, hạt nêm, đường, tương ớt, dầu ăn, tỏi và hành băm. Bắc lên bếp kho trên lửa vừa khoảng 10 phút là được. Múc ra tô rắc ngò lên trên dùng nóng với cơm rang rất ngon.

(Theo TinTucOnline)
Việt Báo

Nhận xét tin Cho những ngày bận rộn

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cho những ngày bận rộn bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cho nhung ngay ban ron ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cho những ngày bận rộn ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

For the busy day
house cleaning, coffee spoons, busy, spinach, chili sauce, add 1, shrimp, soup, winter, team

All week busy with dozens of jobs workplace, when you go home again "turn spiral" with their children or cleaning the house ... Fund the limited time that you no longer make up the kitchen to "presentation drawings" delicacies for her husband. The prepared food ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Su kien quoc te noi bat 248 den 308
    Sự kiện quốc tế nổi bật (24-8 đến 30-8)

    Israel – Palestine đạt được thỏa thuận ngừng bắn dài hạn, Mỹ hợp tác với Syria để chống phiến quân tự xưng là Nhà nước Hồi giáo (IS), cuộc gặp giữa Tổng thống Nga Vladimir Putin và Tổng thống Ukcraine Petro Poroshenko không có tiến triển nào đáng kể... là những tin đáng chú ý trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2408 3008
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (24/08 - 30/08)

    4.000 tỷ đồng "số hóa" SGK: Nghi vấn trục lợi từ máy tính bảng; Sư tử TQ canh di tích: Tha hóa về biểu trưng văn hóa! ; Phó phòng Bộ Công Thương nhận tiền "lót tay" công khai.... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (24/08 - 30/08)

  • Toan canh Showbiz tuan 2408 3008
    Toàn cảnh Showbiz tuần (24/08 – 30/08)

    Siêu mẫu Thanh Hằng bị tố vô cảm sau khi gây tai nạn, Hương Tràm lộ nội y phản cảm, Khánh Ly công bố thủ bút tác quyền của Trịnh Công Sơn, An Nguy bất ngờ viết tâm thư gửi Toàn Shinoda, Những hình ảnh ấn tượng tại lễ trao giải MTV Music Video Awards 2014, Mỹ nam xứ Hàn Kim Hyun Joong hành hung bạn gái, Brad Pitt và Angeline Jolie đã bí mật làm đám cưới ở Pháp,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2408 3008
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua ( 24/08 - 30/08)

    Hàng loạt thanh niên tự hại đời vì “yêu” trẻ con; Vụ án Cát Tường – chuyện bây giờ mới kể; Những tình huống bi hài “khó đỡ” tại chốt 141; Chuyện chưa kể về cuộc vây bắt ông trùm Minh “Sâm” và đồng bọn; Những thói quen kỳ lạ của hung thủ tố cáo tội ác; .......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tong hop Doi song tuan qua 258 318
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (25/8 - 31/8)

    Không khí của mùa Trung thu đã lan tỏa đến khắp mọi nơi, nhiều bài viết hay về Trung thu, những cách làm bánh trung thu hữu ích. Rất nhiều những câu chuyện gia đình ý nghĩa, và những câu chuyện cảm động có thật trong cuộc sống; Bố mẹ chôn sống, đánh đập con là tin nuôi dạy con gây chấn động; Tin thực phẩm bẩn, và nhiều câu chuyện đáng suy ngẫm khác...