Thứ sáu, 02 Tháng mười một 2001, 15:46 GMT+7

Chè thưng

Che thungVị ngọt mát, ngậy của nước dừa và bùi của đậu xanh là vị đặc trưng của món chè này. Hơn nữa với các nguyên liệu đơn giản dễ kiếm bạn có thể làm hài lòng khách mời của bạn trong những ngày cuối thu.

Nguyên liệu:

- 200 g đậu xanh cà, ngâm nở, đãi vỏ, hấp chín.

- 50 g bột báng, luộc chín, xả nước lạnh.

- 50 g bột khoai, luộc chín xả nước lạnh.

- 2 tai nấm mèo, ngâm nở, thái sợi.

- 100 g hạt sen tươi.

- 300 g dừa nạo, vắt lấy nước cốt và nước giảo.

- 300 g đường cát trắng.

- 20 g phổ tai, ngâm nở, rửa sạch cát.

- Va ni.

- Lá dứa, rửa sạch cuộn thành bó.

Thực hiện:

Nước giảo dừa đun sôi.

Cho đậu xanh, hạt sen tươi, nấm mèo, phổ tai, bột báng, bột khoai vào, nấu sôi trở lại.

Cho đường vào, đun thêm khoảng 5 phút.

Sau cùng cho nước cốt dừa lên mặt. Tắt bếp.

Thưởng thức:

Múc chè và chén. Dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.

Việt Báo

Nhận xét tin Chè thưng

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chè thưng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Che thung ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chè thưng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Che Thung
pleasing, green beans, water, tea, taste, coconut, you

cool sweet flesh of the coconut milk and fleshy green bean dish is the characteristic of this tea. In addition to the simple easy to find materials you can satisfy your guests in the late autumn day ..

Các bài viết khác:





  • Nghin le chuyen tuan qua 137 197
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (13/7 - 19/7)

    TQ rời giàn khoan HD-981 ra khỏi khu vực Hoàng Sa; Bão Rammasun đổ bộ Việt Nam, bão quét từ Quảng Ninh tới các tỉnh biên giới; Vỡ đường ống dẫn nước Sông Đà lần thứ 9...là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (13/7 - 19/7).

  • Ban tin suc khoe tuan tu 13197
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 13-19/7)

    Vì sao người dân phải mòn mỏi đợi vaccine dịch vụ?; Cảnh giác với chiêu giả nhân viên y tế đến nhà lừa tiền; Mực ống bày bán trên vỉa hè ướp hóa chất lạ; Ngáp ngủ nhiều giúp tăng trí nhớ; Quan hệ trong bao lâu để cả hai đều thỏa mãn?; Mẹ bầu ăn nhạt sinh con thần đồng... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1307 1907
    Toàn cảnh Showbiz tuần (13/07 – 19/07)

    Thí sinh "Nữ hoàng sắc đẹp Việt Nam 2014" ném danh hiệu vào xe rác, Baggio thừa nhận từng lén lút qua lại với Andrea khi đã kết hôn, Tiễn đưa nhà văn Tô Hoài về nơi an nghỉ cuối cùng, Cường đôla tung ảnh hạnh phúc, Lý Nhã Kỳ phát âm tiếng Anh sai, Phạm Băng Băng từng bị băng huyết vì phá thai ở nhà,...là những thông tin nổi bật của showbiz trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1307 1907
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (13/07 – 19/07)

    Tổng cục Cảnh sát kiểm tra tin đồn Lê Văn Luyện trốn trại; Vụ Cát Tường: 'Tôi có niềm tin lần này sẽ tìm thấy xác con'; Vợ cùng "phi công trẻ" lập mưu giết chồng; Những cuộc 'xóa số' tàn bạo của giang hồ đất Cảng; Hàng nghìn người xem xử tội phạm hiếp dâm hàng loạt; Người tâm thần phạm tội: Những vụ án kinh hoàng; ........là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1307 1907
    Toàn cảnh kinh tế tuần (13/07 - 19/07)

    Sau sự tăng giá bất ngờ của xăng, giá thực phẩm leo thang chóng mặt, WB dự báo kinh tế Việt nam tăng trưởng 5.4%, lợi nhuận ngành ngân hàng được công bố không có mấy điểm sáng, lãi suất được dự báo tiếp tục giảm... là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.