Thứ tư, 22 Tháng tám 2007, 16:45 GMT+7

Chế độ dinh dưỡng khoa học cho người bị cao huyết áp

Che do dinh duong khoa hoc cho nguoi bi cao huyet ap

Cao huyết áp là một trong những căn bệnh rất thường gặp hiện nay. Bệnh rất nguy hiểm vì có thể dẫn đến đột quỵ, suy thận, suy tim... Để điều trị cao huyết áp, bên cạnh việc uống thuốc đều đặn, tập thể dục thường xuyên, bỏ thuốc lá và hạn chế bia rượu, một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp kiểm soát huyết áp tốt và giảm nguy cơ bị biến chứng tim mạch cho người bệnh.

Tâm sự với FV kỳ này sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin cần thiết để có thể áp dụng một chế độ dinh dưỡng khoa học cho người bị cao huyết áp, qua phần tư vấn của bác sĩ Đoàn Thái - Trưởng khoa Tim Mạch Bệnh viện FV:

Chế độ ăn dành cho người cao huyết áp đang được áp dụng rộng rãi hiện nay bao gồm:

- Tăng cường các loại thực phẩm như: ngũ cốc thô, cá, gia cầm, đậu, hạt (hạnh nhân, đậu phộng, đậu lăng, hạt hướng dương), rau quả, trái cây tươi (chuối, cam, bưởi, quýt, táo, đào, thơm, nho…), sữa và những sản phẩm từ sữa ít béo.

- Ăn nhiều thực phẩm giàu chất ka-li (cà chua, khoai lang, nho, các loại đậu), ma-giê, can-xi, chất xơ.

- Ăn cá, thịt trắng, thịt gà, thịt gia cầm đã bỏ da.

- Hạn chế thịt đỏ (thịt bò, thịt heo), bánh ngọt, nước ngọt, thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa hay cholesterol (mỡ, nội tạng, da động vật, lòng đỏ trứng gà).

- Hạn chế ăn muối, nêm muối khi chế biến thức ăn.

Che do dinh duong khoa hoc cho nguoi bi cao huyet ap
- Khi chọn thực phẩm cho người mắc bệnh cao huyết áp, cần lưu ý những điều sau:

- Lên danh sách những thực phẩm cần mua và xem kỹ thành phần dinh dưỡng dán kèm theo thực phẩm; đặc biệt lưu ý đến lượng chất béo bão hòa, muối, chất ka-li, can-xi, chất xơ.

- Nên chọn những thực phẩm tươi sống hơn thực phẩm đã chế biến hay thực phẩm đóng hộp.

- Khi mua sữa, bơ nên chọn loại không có chất béo hoặc loại giảm béo.

- Nên chọn rau củ tươi và khi chế biến, tránh trộn thêm bơ hay sốt mayonaise.

Kỳ sau: Bệnh tiểu đường và cao huyết áp ảnh hưởng tới mắt như thế nào?

Mọi thư từ, thắc mắc liên quan đến chuyên mục, bạn đọc có thể gửi thư về các địa chỉ sau:

- Ban Thanh Niên Tuần San - Báo Thanh Niên 248 Cống Quỳnh, Q.1, TP.HCM
- Email:

- Hộp thư 653 Bưu điện Trung tâm TP.HCM
- Trang web:
www.fvhospital.com

Việt Báo

Chủ đề liên quan

Nhận xét tin Chế độ dinh dưỡng khoa học cho người bị cao huyết áp

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chế độ dinh dưỡng khoa học cho người bị cao huyết áp bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Che do dinh duong khoa hoc cho nguoi bi cao huyet ap ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chế độ dinh dưỡng khoa học cho người bị cao huyết áp ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tổng Hợp của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

science diet for people with high blood pressure
high blood pressure, nutrition, taking drugs, exercise, for the regime, food, science, people, limiting diseases, substance, flesh, failure, risk

High blood pressure is one of the very common diseases today. The disease is dangerous because it can lead to stroke, kidney failure, heart failure ... To treat hypertension, besides taking medications regularly, exercising regularly, quitting smoking and limiting beer ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Su kien quoc te noi bat tu nay 178 den 238
    Sự kiện quốc tế nổi bật (từ này 17-8 đến 23-8)

    Bạo loạn ở Lybia, Iraq, miền Đông Ukcraine; cái chết bi thương của nhà báo Mỹ quả cảm James Foley; lễ đón long trọng và đầy xúc động thi thể 20 nạn nhân trên chiếc máy bay xấu số MH 17 của Malaysia ... là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1708 2308
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (17/08 – 23/08)

    Đôi nam nữ chết trong ô tô ở Bình Dương; Hoãn phiên toà xét xử vợ nguyên bí thư xã đốt xác; Vì sao trùm xã hội đen Minh 'sâm' còn nguy hiểm hơn cả Năm Cam?;

  • Tong hop Doi song tuan qua 178 248
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (17/8 - 24/8)

    Người đàn ông 3 lần 'nhặt vợ', 4 lần bán con; Người đàn ông 10 năm chăm vợ điên tình là những câu chuyện gia đình cảm động; Tâm sự của những ông bố bà mẹ nuôi con đơn thân; Cần chuẩn bị những gì khi con vào lớp 1?; Rất nhiều mẹo vặt hay cho gia đình bạn; Một tuần nóng với tin kem đánh răng chứa chất gây ung thư; Và nhiều tin tức thực phẩm bẩn đáng lưu ý...

  • Toan canh Showbiz tuan 1708 2308
    Toàn cảnh Showbiz tuần (17/08 – 23/08)

    Sao Việt và sao thế giới hưởng ứng phong trào Ice Burken Challenger, 2 nhạc sĩ Phú Quang và Phó Đức Phương tranh cãi tiền tác quyền, Nhạc sĩ Quốc Trung viết thư “dằn mặt” người yêu của con gái, Phi Thanh Vân công khai chuyện có bầu với "tình trẻ", con trai ruột của Thành Long bị bắt vì ma túy,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1708 2308
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/08 - 23/08)

    Trung Quốc bành trướng Biển Đông vì tư duy mình là trùm thiên hạ; Kết luận thanh tra toàn diện chùa Bồ Đề; Phó giáo sư “ra giá” 200 triệu đồng lấy bằng tiến sĩ y khoa; Lương thấp, vào công chức vẫn như "miền đất hứa".... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (17/08 - 23/08).