vietbao

Chả giò trái cây

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Cha gio trai cay

Món ăn này mang hương vị của châu Âu, hơi cầu kỳ, lạ mắt nhưng sẽ là món ăn độc đáo. Đặc biệt với chả giò trái cây sẽ không bị ngán.

Nguyên liệu:

- Mít: 500 g

- Xoài: 500 g

- Dứa: 500 g

- Lê: 500 g

- Đường trắng, đường kính bột, đường syrup: mỗi loại 350g,

- Bột quế: 2 muỗng cà phê

- Vỏ hoành thánh trứng: 30 miếng

- Kem gừng: 10 thìa, dâu rừng tươi: 250g,

- Nước đường: 1 kg đường trắng pha với 1 lít nước sôi để nguội, gừng tươi: 100g, dầu ăn: 2 lít, kem dừa: 1 lít, dừa nạo: 100g, sốt anglaise: 350 ml, hồi: 30g, dâu tây: 300 ml, bơ: 100g, sữa: 250 ml, lòng đỏ trứng gà: 3 cái, vani.

Thực hiện:

Mít cắt sợi, xoài, thơm, lê cắt hạt lựu vừa. Hòa tan 1 kg đường với 1 lít nước sôi để nguội. Gừng tươi cắt sợi. Dừa nạo nướng và sấy khô, dâu tây xay nhỏ để đông lạnh.

Cách làm nhân: Chuẩn bị một cái xoong, vặn lửa nhỏ, làm bơ nóng chảy trong xoong, sau đó cho tất cả các loại trái cây (mít, xoài, thơm, lê), quế và đường vào khuấy đều. Để lửa riu cho đến khi trái cây mềm, nêm ngọt vừa ăn. Nhắc xoong ra khỏi bếp và để nguội.

Cách làm sốt dâu gừng: Dùng một cái xoong khác để nấu gừng, bột hồi và nước đường trên lửa nhỏ trong 5 phút. Sau đó cho dâu tây xay vào nấu thêm 5 phút. Khuấy đều, nêm ngọt vừa ăn, để nguội.

Chả giò: Múc nhân chả giò lên trên bề mặt của vỏ hoành thánh trứng. Quết một lớp lòng đỏ trứng ở mép ngoài vỏ hoành thánh. Sau cùng là xếp và cuộn tròn lại như cuốn chả giò.

Sốt vani trứng: Nấu vani với sữa khoảng 20 phút, sau đó cho đường vào và thêm lòng đỏ trứng. Để hỗn hợp trên sôi, khuấy đều.

Để chả giò vào tủ lạnh, khi dùng cắt khúc

Việt Báo
Họp báo vụ Bí thư Yên Bái bị bắn tử vong
Comment :Chả giò trái cây
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chả giò trái cây bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cha gio trai cay ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chả giò trái cây ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình
fruit rolls
egg yolk, spring rolls, fruit, food, sugar, strawberries, 1
This dish of European flavor, a little picky, but it is fancy food poisoning originality. Especially with fruit rolls will not be bored ..
Đạt ý nguyện nhờ treo tranh theo phong thủy
Đạt ý nguyện nhờ treo tranh theo phong thủy

Để đạt được các mong muốn thầm kín của bản thân trong cuộc sống, bạn có thể treo trong nhà các biểu tượng phong thủy đầy ý nghĩa như sau:

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t