Thứ hai, 21 Tháng năm 2007, 17:57 GMT+7

Cải mầm trộn Thịt bò

Cai mam tron Thit bo
Những ngày thời tiết nóng bức, ăn nhiều rau sẽ giúp bạn bổ sung vitamin, tăng sức đề kháng và giải nhiệt cho cơ thể. Cải mầm là món rau khá lạ và rất ngon khi chế biến với thịt bò. Bạn có thể dùng món ăn này cho những bữa cơm thường nhật của gia đình mình, rất dễ làm lại bổ dưỡng.

Chuẩn bị: (4 phần)
- Thịt bò mềm, thái mỏng: 200 gr
- Cải mầm: 200 gr
- Cà chua bi: 100 gr
- Hành tây: 1 củ
- Giấm, đường: 2 thìa súp
- Dầu ô liu (hoặc dầu ăn): 1 thìa súp
- Tỏi bằm, tiêu, muối, bột nêm: mỗi thứ một ít.


Thực hiện:
Ướp thịt bò với bột nêm, tiêu, tỏi bằm, dầu ăn.
Bắc chảo dầu nóng xào thịt bò vừa chín tới.
Cà chua bi chẻ đôi, hành tây thái khoanh mỏng. Hòa tan hỗn hợp dầu, giấm, đường
với chút muối, tiêu sao cho có vị chua ngọt vừa ăn.
Trộn cải mầm, cà chua bi và hành tây, chế hỗn hợp dầu giấm vừa mới pha vào và trộn đều. Cho cải mầm ra đĩa, trên mặt xếp thịt bò rồi chế nước trộn dầu giấm còn lại lên sau cùng.


Hướng dẫn: Cô Phương Anh (GV Trường CĐ Văn hóa - Nghệ thuật và Du lịch Sài Gòn)

Việt Báo


Nhận xét tin Cải mầm trộn Thịt bò

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cải mầm trộn Thịt bò bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cai mam tron Thit bo ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cải mầm trộn Thịt bò ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tổng Hợp của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Beef Improvement mixed seeds
hot weather resistance, the family, you can use beef, wealth, sprouts, mixing, food, oil

These days the weather is hot, will eat more vegetables help you add vitamins, increasing resistance and heat to the body. Improved vegetable seeds are quite unusual and very tasty when made with beef. You can use this dish for family meals daily ...



  • Thoi su 24h Nick Vujicic tai su kien Nick chao Viet Nam
    Thời sự 24h: Nick Vujicic tại sự kiện "Nick chào Việt Nam"

    EVN thông báo về sự cố mất điện toàn miền Nam; Sốc vì thu nhập "bèo" của các mại dâm nam; Trung Quốc "già mồm" đòi chủ quyền Trường Sa của Việt Nam; Xuất hiện "bút bi thần kì" lợi hại hơn "bút phù thủy"; Phố “trai gọi” chuyên phục vụ quý bà; "Rẻ" như "sao" Việt... là những tin tức nóng nhất trong ngày 23/05.

  • Thoi su 24h 2205 Mot trinh nu Viet gia toi thieu 3000 USD
    Thời sự 24h (22/05): Một trinh nữ Việt, giá tối thiểu 3000 USD

    Sốc giá tối thiểu 3.000 USD "mua" một trinh nữ Việt; Vụ “nam giới bán dâm”: Có cả giáo viên tham gia!; Hàn Quốc: Mối đe dọa từ Triều Tiên “chưa từng có”; Ăn sữa chua mít: Tự đầu độc mình?; Phẫn nộ clip nhóm thiếu niên trêu chọc cụ già; Sự khác biệt thú vị giữa trẻ con ngày ấy và bây giờ... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05.

  • Thoi su 24h Bi tiem vac xin het dat chau be soc thuoc
    Thời sự 24h: Bị tiêm vắc xin "hết đát", cháu bé "sốc" thuốc

    Côn đồ truy sát nữ sinh: Dân lý giải chuyện đứng nhìn; Thu phí nhạc số: Không thành công cũng thành nhân; Vòi rồng khổng lồ san phẳng ngoại ô Mỹ, 51 người chết; Hàng ngàn người Hà Nội ăn nước phở bẩn mỗi sáng; Chuyện "đo đạc" thí sinh hoa hậu; Điệp khúc mất điện mùa nóng, chiêu tăng giá của EVN?... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05

  • Thoi su 24h Hang chuc nguoi Viet Nam bi vi khuan an thit
    Thời sự 24h: Hàng chục người Việt Nam bị vi khuẩn 'ăn thịt'

    Thiết bị gián điệp tinh vi xuất hiện ở Hà Nội; M.U 5-5 West Brom: Sir Alex chia tay trong sự điên rồ; Hàn Quốc triển khai tên lửa sát biên giới Triều Tiên; Rùng rợn những cơn ghen mất tính người; Vi khuẩn “ăn thịt người” ở Việt Nam; “Sao” Việt dự LHP Cannes làm gì?; Một lít xăng đang cõng 4 loại thuế, 3 loại phí...là những tin nóng nhất trong ngày 20/05.

  • Thoi su 24h Phat tu sinh vien vi tuyen truyen chong nha nuoc
    Thời sự 24h: Phạt tù sinh viên vì tuyên truyền chống nhà nước

    Phạt tù cựu sinh viên vì "tuyên truyền chống nhà nước"; Nữ "dị nhân" HN nói chuyện được với cụ rùa Hồ Gươm?; Beckham chính thức nói lời từ giã bóng đá; Đài Loan phớt lờ Trung Quốc, khuyến cáo Philippines; 20 cặp đồng tính linh đình diễu hành và tổ chức đám cưới... là những tin nóng nhất trong ngày 17/05.