Thứ năm, 06 Tháng chín 2001, 15:37 GMT+7

Cách cắt thịt gà

Mua gà làm sẵn thì tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, khó đảm bảo thịt sẽ ngon như bạn mong muốn. Vì thế, tốt nhất là mua gà sống về làm. Sau khi làm sạch, hãy chia nhỏ con gà như các bước sau:

Cach cat thit ga Dùng dao cắt sâu xuống da, chỗ thân và xương đùi giao nhau. Vặn đùi để tách ra khỏi thân gà.
Cach cat thit ga Giữ chặt và kéo đùi ra xa thân. Dùng dao cắt ngay khớp xương và phần thịt phía sau. Lặp lại với đùi gà còn lại.
Cach cat thit ga Để tách ức gà ra khỏi sống lưng, cắt đứt phần da dưới lồng ngực. Kéo ức và lưng rời ra, cắt đứt các xương nối.
Cach cat thit ga Lật ngược phần ức lên. Hai tay giữ chặt hai bên, kéo xuống để nới lỏng xương ức rồi dùng dao cắt.
Cach cat thit ga Cắt đôi ức gà theo chiều dài, tiếp đó cắt đứt xương đòn. Không cắt rời cánh gà ra khỏi thân.
Cach cat thit ga Để cắt gà thành 8 phần, sau khi cắt đôi ức gà, dùng dao cắt đôi mỗi miếng ức theo một góc.
Cach cat thit ga Dùng dao cắt mỗi đùi gà ngay khớp xương nối thành hai phần. Kể cả phần ức, bạn đã cắt được 8 miếng.
Việt Báo

Nhận xét tin Cách cắt thịt gà

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cách cắt thịt gà bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cach cat thit ga ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cách cắt thịt gà ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

how to cut chicken
save time, chicken, after, cutting, making, bone, purchase, thighs, used

Buy ready chickens are convenient and save time. However, the meat will be difficult to ensure delicious as you'd expect. Therefore, it is best to buy live chickens about. After cleaning, split the chicken as the following:.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Các bài viết khác:





  • Su kien quoc te noi bat tu nay 178 den 238
    Sự kiện quốc tế nổi bật (từ này 17-8 đến 23-8)

    Bạo loạn ở Lybia, Iraq, miền Đông Ukcraine; cái chết bi thương của nhà báo Mỹ quả cảm James Foley; lễ đón long trọng và đầy xúc động thi thể 20 nạn nhân trên chiếc máy bay xấu số MH 17 của Malaysia ... là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1708 2308
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (17/08 – 23/08)

    Đôi nam nữ chết trong ô tô ở Bình Dương; Hoãn phiên toà xét xử vợ nguyên bí thư xã đốt xác; Vì sao trùm xã hội đen Minh 'sâm' còn nguy hiểm hơn cả Năm Cam?;

  • Tong hop Doi song tuan qua 178 248
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (17/8 - 24/8)

    Người đàn ông 3 lần 'nhặt vợ', 4 lần bán con; Người đàn ông 10 năm chăm vợ điên tình là những câu chuyện gia đình cảm động; Tâm sự của những ông bố bà mẹ nuôi con đơn thân; Cần chuẩn bị những gì khi con vào lớp 1?; Rất nhiều mẹo vặt hay cho gia đình bạn; Một tuần nóng với tin kem đánh răng chứa chất gây ung thư; Và nhiều tin tức thực phẩm bẩn đáng lưu ý...

  • Toan canh Showbiz tuan 1708 2308
    Toàn cảnh Showbiz tuần (17/08 – 23/08)

    Sao Việt và sao thế giới hưởng ứng phong trào Ice Burken Challenger, 2 nhạc sĩ Phú Quang và Phó Đức Phương tranh cãi tiền tác quyền, Nhạc sĩ Quốc Trung viết thư “dằn mặt” người yêu của con gái, Phi Thanh Vân công khai chuyện có bầu với "tình trẻ", con trai ruột của Thành Long bị bắt vì ma túy,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1708 2308
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/08 - 23/08)

    Trung Quốc bành trướng Biển Đông vì tư duy mình là trùm thiên hạ; Kết luận thanh tra toàn diện chùa Bồ Đề; Phó giáo sư “ra giá” 200 triệu đồng lấy bằng tiến sĩ y khoa; Lương thấp, vào công chức vẫn như "miền đất hứa".... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (17/08 - 23/08).