Thứ hai, 16 Tháng mười 2006, 16:43 GMT+7

Các món ngon và bổ

Có những món ăn không chỉ đem lại cho người thưởng thức cảm giác ngon miệng và còn có công dụng tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.

Cac mon ngon va boLẩu uyên ương

Nguyên liệu: Trứng gà, xương ống, phù trúc, thuốc bắc, sữa tam hoa, bạch quả tươi.

Thực phẩm ăn kèm: Thịt bò, vịt, ngan, lợn, dê, các loại nấm, các loại rau.

Chú ý: Không ăn kèm với các loại rau hải sản vì sẽ mất vị lẩu.

Công dụng: Bạch quả tươi làm sáng da, mờ tàn nhang và vết thâm nám trên da. Sữa tam hoa giúp nuôi dưỡng và làm mịn da. Lẩu này khi ăn kèm với các loại nấm sẽ tạo ra một loại thuốc rất tốt cho phụ nữ, ăn thường xuyên sẽ tăng sức đề kháng, chống béo phì và chống các bệnh ung thư.

Cac mon ngon va boCá hồi nướng wasabi

Nguyên liệu: Cá hồi phi lê: 200 g. Bột wasabi: 1 thìa cafe. Mayonaise: 4 thìa cafe. Tinh dầu ớt: 2 giọt. Rượu brandy: 2 giọt. Tiêu sọ đen: 8 hạt, một ít muối trắng.

Thực hiện: Cá hồi ướp muối trắng và rượu brandy 10 phút sau đó nướng trên than hoa cho đến khi chín vừa.

Cảm nhận hương vị: Khi ăn cá có vị thơm béo ngậy, không khô cứng, màu vàng đỏ.

Cac mon ngon va boLẩu tứ bảo

Nguyên liệu: Cá ngựa, hải long, hải sâm, tắc kè. Một số vị thuốc bắc như: Kỷ tử, sâm quy, dục trúc bạch chỉ, ba kích, đỗ trọng.

Thực phẩm ăn kèm: Bò úc, cá hồi, ốc hương, nấm Bắc linh chi, nấm hạt trai, nấm bách phượng, các loại rau theo mùa...

Công dụng: Cá ngựa, hải long, hải sâm, tắc kè là những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, khi kết hợp với một số vị thuốc Bắc của Trung Quốc sẽ tạo ra một loại thuốc bồi bổ thận, tăng cường sức khỏe và là thần dược cho nam giới. Ngoài ra, các loại thuốc này còn giúp chống lại bệnh đau lưng, mệt mỏi, mất ngủ, tạo cảm giác hưng phấn cho nam giới.

Cac mon ngon va boBò nướng vang đỏ

Nguyên liệu: 400 g bò phi lê, mật ong: 50 ml. Rượu vang: 20 ml. Lá thơm: 1 thìa cà phê/ tiêu sọ: 1 thìa cafe.

Thực hiện: Bỏ ướp tất cả các gia vị trên cho ngấm trong vòng 20 phút. Nướng trên than hoa 5 phút nếu ăn tái, 10 phút nếu ăn chín kỹ.

Cảm nhận hương vị: Món ăn béo ngậy vị mật ong, hương thơm của rượu vang đỏ và lá thơm.

(Theo Thời Trang Trẻ)



Nhận xét tin Các món ngon và bổ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Các món ngon và bổ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cac mon ngon va bo ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Các món ngon và bổ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

delicious and nutritious dishes
the type, health, food, feelings, salmon, delicious, complementary, position, drug, food

food there not only bring the good sense to enjoy mouth and there are good uses for health and beauty ..





  • Toan canh kinh te tuan 0607 1207
    Toàn cảnh kinh tế tuần (06/07 - 12/07)

    Sau lần tăng giá xăng vào giữa tháng 6, dư luận lại dậy sóng với thông tin giá xăng tăng lên mức cao nhất trong lịch sử vào lúc 20h ngày 7/7. Trong khi đó, trên thị trường tài chính - tiền tệ, tỷ giá USD/VND giảm mạnh liên tiếp về mức trước khi điều chỉnh tỷ giá....

  • Tong hop Doi song tuan qua 67 127
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (6/7 - 12/7)

    Nhiều câu chuyện thú vị bên lề kỳ thi Đại Học 2014; Mẹ bỏ rơi con, trói con vào cột nhà...là những cách nuôi dạy con đáng lên án; Nhiều câu chuyện về gia đình đáng suy ngẫm; Ngoại tình - đề tài nhạy cảm nhưng không của riêng ai; Hải sản lạ giá rẻ đến giật mình liệu có đáng tin? Mỹ phẩm làm đẹp chứa đầy độc chất...là những tin tức nổi bật tuần vừa qua...

  • Nghin le chuyen tuan qua 067 127
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (06/7 - 12/7)

    Việt Nam gửi thư LHQ... đập tan luận điệu xảo trá của TQ; Lễ tang của 18 chiến sĩ hy sinh trong vụ máy bay rơi ở Hòa Lạc không thể kìm hãm được sự đau đớn tiếc thương. Hà Nội đồng ý tăng viện phí 20%; hay thông tin Phát hiện hàng tấn thuốc trẻ em giữa cánh đồng ...là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (06/7 - 12/7).

  • Ban tin suc khoe tuan tu 6127
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 6-12/7)

    Điều tra vụ sản phụ và thai nhi chết bất thường; Giảm mức đóng bảo hiểm y tế theo gia đình;Bệnh tiểu đường tuýp 1 và các triệu chứng; Đoán tương lai con qua từng tháng sinh; Stress không phải lúc nào cũng hại; Cách yêu giúp đốt cháy calo, giảm cân hiệu quả; Bụng phẳng lỳ với những động tác đơn giản... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0607 1207
    Toàn cảnh Showbiz tuần (06/07 – 12/07)

    Sự thật ngỡ ngàng về cuộc tình của hot girl Tâm Tít và anh trai Bảo Thy, Cha đẻ "Dế Mèn phiêu lưu ký" qua đời ở tuổi 95, Sao Việt tưởng nhớ 1 năm ngày mất ca sĩ Wanbi Tuấn Anh, Vợ chồng Tăng Thanh Hà bị ném đá khi cầm cờ ngược trên khán đài World Cup, NTK Võ Việt Chung bị cướp 300 triệu đồng, đám cưới ngọt ngào của danh hài Gia Bảo, em gái Công Vinh là những thông tin nổi bật trong tuần qua.