Thứ hai, 16 Tháng mười 2006, 16:43 GMT+7

Các món ngon và bổ

Có những món ăn không chỉ đem lại cho người thưởng thức cảm giác ngon miệng và còn có công dụng tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.

Cac mon ngon va boLẩu uyên ương

Nguyên liệu: Trứng gà, xương ống, phù trúc, thuốc bắc, sữa tam hoa, bạch quả tươi.

Thực phẩm ăn kèm: Thịt bò, vịt, ngan, lợn, dê, các loại nấm, các loại rau.

Chú ý: Không ăn kèm với các loại rau hải sản vì sẽ mất vị lẩu.

Công dụng: Bạch quả tươi làm sáng da, mờ tàn nhang và vết thâm nám trên da. Sữa tam hoa giúp nuôi dưỡng và làm mịn da. Lẩu này khi ăn kèm với các loại nấm sẽ tạo ra một loại thuốc rất tốt cho phụ nữ, ăn thường xuyên sẽ tăng sức đề kháng, chống béo phì và chống các bệnh ung thư.

Cac mon ngon va boCá hồi nướng wasabi

Nguyên liệu: Cá hồi phi lê: 200 g. Bột wasabi: 1 thìa cafe. Mayonaise: 4 thìa cafe. Tinh dầu ớt: 2 giọt. Rượu brandy: 2 giọt. Tiêu sọ đen: 8 hạt, một ít muối trắng.

Thực hiện: Cá hồi ướp muối trắng và rượu brandy 10 phút sau đó nướng trên than hoa cho đến khi chín vừa.

Cảm nhận hương vị: Khi ăn cá có vị thơm béo ngậy, không khô cứng, màu vàng đỏ.

Cac mon ngon va boLẩu tứ bảo

Nguyên liệu: Cá ngựa, hải long, hải sâm, tắc kè. Một số vị thuốc bắc như: Kỷ tử, sâm quy, dục trúc bạch chỉ, ba kích, đỗ trọng.

Thực phẩm ăn kèm: Bò úc, cá hồi, ốc hương, nấm Bắc linh chi, nấm hạt trai, nấm bách phượng, các loại rau theo mùa...

Công dụng: Cá ngựa, hải long, hải sâm, tắc kè là những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, khi kết hợp với một số vị thuốc Bắc của Trung Quốc sẽ tạo ra một loại thuốc bồi bổ thận, tăng cường sức khỏe và là thần dược cho nam giới. Ngoài ra, các loại thuốc này còn giúp chống lại bệnh đau lưng, mệt mỏi, mất ngủ, tạo cảm giác hưng phấn cho nam giới.

Cac mon ngon va boBò nướng vang đỏ

Nguyên liệu: 400 g bò phi lê, mật ong: 50 ml. Rượu vang: 20 ml. Lá thơm: 1 thìa cà phê/ tiêu sọ: 1 thìa cafe.

Thực hiện: Bỏ ướp tất cả các gia vị trên cho ngấm trong vòng 20 phút. Nướng trên than hoa 5 phút nếu ăn tái, 10 phút nếu ăn chín kỹ.

Cảm nhận hương vị: Món ăn béo ngậy vị mật ong, hương thơm của rượu vang đỏ và lá thơm.

(Theo Thời Trang Trẻ)



Nhận xét tin Các món ngon và bổ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Các món ngon và bổ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cac mon ngon va bo ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Các món ngon và bổ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

delicious and nutritious dishes
the type, health, food, feelings, salmon, delicious, complementary, position, drug, food

food there not only bring the good sense to enjoy mouth and there are good uses for health and beauty ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Su kien quoc te noi bat Tu 219 den 279
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 21/9 đến 27/9)

    Mỹ oanh tạc các mục tiêu của IS, cảnh sát Australia giết hại thanh niên 19 tuổi, ủng hộ nhóm IS, hai ứng cử viên Tổng thống Afghanistan đạt được sự nhất trí về chia sẻ quyền lực.... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 21279
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 21-27/9)

    Bác sĩ nói viêm họng, trẻ chết vì... tay chân miệng; Người dân Tây Phi "xuống đường" rầm rộ chống Ebola; Dịch đau mắt đỏ bùng phát ở Sơn La;Trái táo để 9 tháng không hỏng; Bà bầu đau mắt đỏ và những sai lầm hại đến thai nhi; Nguyên nhân kinh nguyệt màu đen bất thường; Da đẹp, dáng thon với rau ngải cứu; Bài tập cho đôi mắt khỏe đẹp... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2109 2709
    Toàn cảnh Showbiz tuần (21/09 – 27/09)

    Mai Phương Thúy vướng nghi vấn đã kết hôn, Lê Thúy khoe ảnh cưới cùng người yêu Việt kiều, Cô bé người Việt 8 tuổi có MV đạt gần 50 triệu lượt view trên Youtube, MasterChef Vietnam quay cảnh giết ba ba ghê rợn gây bức xúc, Đồ Rê Mí 2014: Thu An xuất sắc giành ngôi quán quân, Gà cưng của Đoan Trang đăng quang Bước nhảy Hoàn vũ nhí, Tạ Đình Phong - Vương Phi tái hợp sau 11 năm xa cách, Hàng loạt nữ ngôi sao Hollywood tiếp tục bị lộ ảnh nóng,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2109 2609
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (21/09 - 26/09)

    Quan chức đi xe sang biển xanh giả; Cao tốc Nội Bài - Lào Cai vừa thông xe đã lún, nứt; Hỏa hoạn tại quán bar Luxury; Thang máy rơi tự dọ tại Lotte Center; Những vụ bạo hành trẻ em - chuyện sau cánh cửa .... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2109 2709
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (21/09 - 27/09)

    Những vụ bạo hành trẻ em gây chấn động; Một bé gái bị sát hại và chặt xác gây chấn động ở Nhật Bản; Những người phụ nữ vào tù vì mang tội hiếp dâm; Choáng những vụ giang hồ máu liều nổ súng, đánh chém công an; Phiên tòa xử kẻ giết người và chuyện hiếm có; Giết người tình man rợ chỉ vì ghen tuông;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.