Thứ ba, 10 Tháng tư 2007, 09:36 GMT+7

Bữa sáng nhanh gọn

Bua sang nhanh gon

Chỉ với 15 phút, bữa sáng tươm tất đã sẵn sàng. Nhịp sống vội vã nơi đô thị đôi khi làm bạn quên đi bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Xin gợi ý cho bạn một số món chế biến nhanh chóng, thuận lợi nhất.

Dưa cuộn thịt xông khói

Chuẩn bị

Dưa vàng, thịt xông khói, cà tím, gia vị, dầu ôliu, nước mắm.

Thực hiện

Bổ dưa thành từng miếng mỏng khoảng 3cm. Lấy thịt xông khói cuộn quanh miếng dưa. Cà tím thái thành miếng tròn dày khoảng 1cm, ướp nước mắm, tiêu, gia vị, dầu ôliu.

Sắp cà tím và dưa cuộn thịt lên trên đĩa. Sau đó, đưa vào lò vi sóng nướng khoảng 5 phút là dùng được.

Trình bày: Rắc hạt tiêu và ngò (rau mùi) thái nhỏ lên trên cà tím đã nướng.

Bua sang nhanh gon

Dinh dưỡng: Trong 100g có - protein 27g, chất béo 4g, carbohydrat 6g, chất xơ 8g, vitamin A, B, D, cholesterol 0.8g, số calo 350.

Với lợi thế có yếu tố trái cây trong món ăn, nên món này vừa là món ăn chính, vừa là món ăn tráng miệng khá nhẹ nhàng, dễ dùng, lại vẫn đủ dưỡng chất cho buổi sáng. Nên dùng thêm ly nước hoa quả hoặc bổ sung thêm ly sữa tươi.

Thịt viên nấu mì

Chuẩn bị

Thịt băm, gia vị, mì sợi dài, hành lá, cải ngọt, nấm linh chi, nấm rơm, cà rốt, hành bôrô.

Thực hiện

Băm hoặc xay thịt rồi uớp gia vị. Sau đó, viên lại thành từng viên vừa ăn. Nấu nước dùng sôi, cho thịt viên vào nước, khoảng 3 phút sau cho thêm cà rốt, hành bôrô, cải ngọt, gia vị, nấm rơm, nấm linh chi. Nêm lại nước cho vừa ăn, chú ý nêm gia vị đậm đà để khi chan vào mì nước lèo trung hòa là vừa.

Chần mì qua nước sôi, chần lại bằng nước lạnh để sợi mì giòn và không bị dính. Chan nước lèo vào bát mì, chần thêm một lượt để đảo bảo độ nóng. Nên ăn ngay vì mì rất nhanh bị mềm.

Bua sang nhanh gon

Dinh dưỡng: Trong 100g có - protein 20g, chất béo 15g, carbohydrat 35g, không có chất xơ, cholesterol 10g, gluco 25g, lượng calo 150.

Đây là món ăn sáng khá tốt, đa dạng về dinh dưỡng, và phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Nó đã bao gồm rau củ quả thịt và cả nước chất nên không cần phải dùng thêm tráng miệng hay nước trái cây gì nữa, chỉ cần một cốc nước khoáng sau khi ăn là quá đủ.

Bún tươi, bò bít tết

Chuẩn bị

Bò phi lê thái mỏng, gia vị, bún tươi, giá tươi, dưa leo, xà lách, hành lá, nước dùng gà (hoặc heo), đậu phộng giã nhỏ.

Thực hiện

Ướp bò khoảng vài tiếng trước khi xào. Phi tỏi thơm, xào thịt bò thật nhanh bằng lửa lớn. Để thịt bò ra đĩa riêng.

Nấu nước dùng sôi, cho dưa leo và nêm gia vị sao cho vừa ăn. Bún để sẵn ở bát, chần qua nước dùng, sau đó để thịt bò xào lên trên, rắc hành, ngò, đậu phộng rồi chan nước lèo, dùng nóng.

Bua sang nhanh gon

Dinh dưỡng: Trong 100g có - protein 50g, chất béo 25g, carbohydrat 15g, không có chất xơ, cholesterol 17mg, lượng calo 390.

Đây là món ăn lạ miệng nhưng rất dễ ăn và bổ dưỡng, đặc biệt với những người có nhu cầu tăng dưỡng huyết bởi thịt bò cung cấp lượng protein thiết yếu. Chú ý đừng xào thịt bò quá chín sẽ làm mất những dưỡng chất cần thiết.

Cơm chiên

Chuẩn bị

Tôm nõn, hành lá, hành bôrô, thịt xông khói, hành tây, trứng gà.

Thực hiện

Thái thịt xông khói thành từng sợi mỏng. Tráng trứng thật mỏng rồi cắt sợi, để riêng. Phi tỏi thật thơm rồi cho cơm đã nấu chín vào đảo đều. Nêm gia vị, hành bôrô, hành tây, tôm, thịt xông khói, trứng, hạt tiêu, gia vị rồi đảo đều cho đến khi cơm săn vàng lại là ăn được.

Bua sang nhanh gon

Dinh dưỡng: Trong 100g có - protein 45g, chất béo 90g, không có chất xơ, carbohydrat 30g, cholesterol 2g, lượng calo 340.

Đây là bữa cơm sáng ngon miệng đủ lượng dinh dưỡng cho cả ngày bởi no tạo cảm giác rất chắc bụng. Nó thích hợp với những người thường dùng bữa ăn trưa muộn. Tráng miệng bằng hoa quả hoặc sinh tố.

(Theo Đẹp)
Việt Báo

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Nhận xét tin Bữa sáng nhanh gọn

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bữa sáng nhanh gọn bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Bua sang nhanh gon ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bữa sáng nhanh gọn ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

quick breakfast
In 100g, most important, season to taste, breakfast, bacon, food, beef, quick, implementation, onions, melons, wheat, you, nursing

Only 15 minutes, decent breakfast is ready. Hurried pace of the city sometimes you forget the most important meal of the day. Please suggest some dishes you fast processing, the most convenient ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Thoi su 24h1312 Bo Y te chi cach tri ran luc
    Thời sự 24h(13/12): Bộ Y tế chỉ cách trị rắn lục

    Thủ tướng phát lệnh khởi công cơ sở 2 BV Bạch Mai, Việt Đức; Bộ Y tế "mách nước" trị rắn lục đuôi đỏ; Thu hồi giấy phép ấn phẩm Dòng đời; ... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 13/12. 

  • Thoi su 24h1212 GD lam gia giay to lua dao hang loat
    Thời sự 24h(12/12): GĐ làm giả giấy tờ lừa đảo hàng loạt

    Thừa Thiên - Huế nhận cấp phép sai cho World Shine; Nghỉ Tết 9 ngày phải làm bù thế nào?; Nhà bị cưỡng chế, ôm can xăng cố thủ; Giám đốc làm giả giấy tờ lừa đảo hàng loạt; Ham theo đàn cá, 7 ngư dân mất tích;Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 12/12.

  • Be trai bi bo roi tren taxi
    Bé trai bị bỏ rơi trên taxi

    Liên quan đến vụ bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi, người cha xuất hiện và nêu lý do bé Bo bị "lạc" bố mẹ trong đêm.

  • Thuong tet 2015
    Thưởng tết 2015

    Về mức thưởng Tết năm 2015, tôi dự đoán do điều kiện khó khăn sẽ có nhiều doanh nghiệp có mức thưởng khiêm tốn.

  • Xoay quanh viec Hoa hau Nguyen Cao Ky Duyen dang quang
    Xoay quanh việc Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang

    Không chỉ là sinh viên ĐH Ngoại thương, tân hoa hậu Việt Nam 2014 Nguyễn Cao Kỳ Duyên còn từng tốt nghiệp loại giỏi tại một trường THPT nổi tiếng nhất nhì cả nước.

  • Toi pham giang ho noi am anh nguoi dan
    Tội phạm giang hồ - nỗi ám ảnh người dân

    Nhắc đến cái tên Đức “Cổ Lễ”, giới giang hồ trong Nam, ngoài Bắc có lẽ đều biết tiếng. Gã đẹp trai nhưng cũng nóng tính nên sẵn sàng đâm chém kẻ khác dù bất cứ lí do gì.

  • Lich nghi Tet At Mui 2015
    Lịch nghỉ Tết Ất Mùi 2015

    Chính phủ đồng ý phương án nghỉ 9 ngày với Tết Nguyên đán, 4 ngày với Tết Dương lịch, 6 ngày dịp lễ Giỗ tổ và 30/4, 1/5.

  • Toan canh kinh te tuan 712 13122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (7/12 - 13/12/2014)

    Theo khảo sát các Doanh nghiệp, khả năng thưởng Tết Nguyên đán 2015 sẽ vẫn giữ nguyên như năm 2014, và theo báo cáo Tiền lương Toàn cầu tiền lương ở Việt Nam thuộc mức thấp trong khu vực, Vinalines đã chuyển một phần số nợ thành vốn góp của Vietinbank, hơn 99% hộ gia đình tại Hà Nội đã có sổ đỏ, cùng với những thông tin cảnh báo tiêu dùng là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 71312
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 7-13/12)

    Bộ Y tế ban hành phác đồ điều trị rắn lục đuôi đỏ cắn; Đề kháng kháng sinh - Bao giờ có thuốc chữa?; Đâu là nguyên nhân vô sinh ngày càng tăng?; Tác hại và cách nhận biết rau muống nhiễm chì; Thông tin gây sốc về thủ dâm nữ; Con thông minh nhờ mẹ ốm nghén; 3 động tác cho dân văn phòng có chân thon, khỏe; Những cách kiểm tra sức khỏe thú vị nên thử; Loại rau quý chống ung thư kỳ diệu có nhiều ở Việt Nam... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 0712 1312
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/12 - 13/12)

    Gia cảnh đáng thương của thuyền viên bị cướp biển bắn chết; Tái bổ nhiệm giám đốc... sắp về hưu; Bé trai bị quên trên taxi: Người cha xuất hiện; Ồ ạt xây dựng tượng đài; Ông Hoàng Văn Nghiên viết thư xin trả biệt thự ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0712 1312
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/12 – 13/12)

    Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014, Á hậu Huyền My lộ ảnh mặc nội y diễn bar, Đàm Vĩnh Hưng là nghệ sỹ thu nhiều quảng cáo nhất 2014, Thủy Tiên - Công Vinh chính thức kết hôn ngày 27/12, Mỹ Tâm bất ngờ rút khỏi Làn sóng xanh 2014, Kate Hudson hủy hôn, Henry Cavill bất ngờ chia tay bạn gái, Những sự kiện gây chấn động nền âm nhạc Hàn Quốc năm 2014,... là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0712 1312
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/12 - 13/12)

    Hồ Duy Hải và kỳ án Bưu điện Cầu Voi; Ly kỳ chuyện 'người chết' ra tòa, lãnh án; Đốt người thân: Những vụ án kinh hoàng; Những em bé bị người thân ruột thịt bạo hành gây chấn động; Thi thể nữ chủ nhân và ấm trà tố cáo tội ác; Khát vọng hoàn lương của “ông trùm” gieo rắc “cái chết trắng”;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.