Bao tử cá ba sa khìa nước dừa
Bao tử cá ba sa mua về rửa sạch bằng nước lạnh có pha nước cốt chanh tươi khử mùi tanh, để ráo. Cho bao tử cá ba sa vào tô ướp gia vị (đường, muối, bột ngọt, tiêu, ngũ vị hương…) cho vừa khẩu vị, chờ ngấm khoảng 5 phút. Phi mỡ (dầu) tỏi cho thơm rồi đổ bao tử cá ba sa vào chảo xào săn lại. Cho nước dừa xiêm vào chảo ngập xâm xấp. Điều chỉnh lửa liu riu cho đến khi nước dừa rút vào bao tử cá sền sệt, và bao tử cá ngả sang màu nâu sẫm là đã chín. Cà chua, dưa leo (xắt lát mỏng), xếp ra dĩa cùng với xà lách. Cho bao tử cá ba sa đã khìa vào giữa và rắc một ít tiêu xay lên. Món này phải chấm với nước tương có giầm thêm trái ớt hiểm chín thì mới “đúng điệu”.
 |
Việt Báo (Theo PNO)
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bao tử cá ba sa khìa nước dừa bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Bao tu ca ba sa khia nuoc dua ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bao tử cá ba sa khìa nước dừa ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.
terms Stomach coconut basa
basa fish, stomach, coconut water, can, institutions, processors, food, delicious, top
basa fish is everyone's favorite for fresh meat , fatty and delicious. But it comes only basa fillets say it is a shortcoming, because the fish and fish stomach can process the special dishes ....
- 09/03 - 20:00: 3 món chè ấm áp cho ngày Chủ nhật
- 09/03 - 18:07: Con cá rô trong đời sống sông nước miền Tây
- 09/03 - 07:37: Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn
- 08/03 - 13:53: 8/3: Anh Chánh trổ tài vào bếp
- 08/03 - 09:10: Ấm bụng với 4 món bò hầm thơm ngon
- Tim gà nướng tiêu – món “tốn cơm” trời rét (11/01/2011).
- Khoai tây xào tỏi (11/01/2011).
- Tôm chiên giòn xốt sữa chua (11/01/2011).
- Tim gà nướng tiêu (11/01/2011).
- Nui xào tôm nóng sốt (10/01/2011).
- Tôm rim nước mắm cực ngon (10/01/2011).
- Bổ dưỡng với trứng vịt muối (08/01/2011).
- Nem cuốn rau đậu ngon cực nhé! (08/01/2011).
- Tự tay pha trà bát bảo xua cái rét (07/01/2011).
- Ngọt thơm rau củ áp chảo cho mùa đông ấm (17/01/2011).
- Bao tu ca ba sa khia nuoc dua (17/01/2011).
Người xứ Quảng cứ nghĩ tới mít non, cá chuồn, là không thể không nhớ câu ca quen thuộc: Ai về nói với nậu nguồn. Mít non gửi xuống, cá..
- Thời sự 24h(7/3): Đình chỉ tổ CSGT 'vạch ví' người đi đường
24.000 tiến sĩ Việt Nam đang làm gì?; Đình chỉ tổ CSGT 'vạch ví' người đi đường; Chồng chém chết nhân tình của vợ trên giường; Rúng động vụ dỡ mái đình lấy gỗ sưa đem bán; Tử hình vợ bí thư xã giết người quỵt nợ...
- Thời sự 24h(6/3): Cô giáo giết học trò dã man
Bộ trưởng Thăng yêu cầu khám sức khỏe lái xe; Ôtô kéo sập cổng nhà văn hóa, 3 người chết; 'Giao dịch ngầm' sau cái chết bí ẩn của cô dâu mới...
- Thời sự24h(5/3): 'Siêu xe' xôn xao xứ Nghệ
Xe điên 'nghiến' cô gái 2 lần rồi bỏ chạy?; Cái chết bí ẩn của cô dâu mới về nhà chồng; 'Siêu xe' Nghệ An gây sốt trên mạng; Dỡ cầu treo Chu Va bị lật để kiểm tra; 44 công nhân ở Hậu Giang nhập viện do quá đói...
- Thời sự trong ngày: Phát hiện chấn động vụ sập cầu treo
Cúm gia cầm áp sát Hà Nội; Phát hiện chấn động tại hiện trường vụ sập cầu treo; Báo cáo TƯ về khối tài sản của ông Truyền; Nhân viên hành chính tiếp khách gần tỷ; Bắt thêm hung thủ chém dã man trung úy CSGT...
- Thời sự tuần qua: Đám cưới đầy vàng và xe phân khối lớn tại phố núi Hà Tĩnh
Luân chuyển 19 thứ trưởng về địa phương; Sập cầu treo tại Lai Châu, 8 người chết; Ông Trần Văn Truyền trần tình về biệt thự 'khủng'; Đám cưới đầy vàng và xe phân khối lớn tại phố núi Hà Tĩnh...
- Máy bay Malaysia mất tích: Những bí ẩn và nghi vấn
Theo tin từ hãng hàng không Malaysia Airlines và danh sách tên những người có mặt trên chuyến bay MH 370 mất tíc
- Nữ sinh bị tài xế cố tình đâm chết
Theo Quỳnh Anh (người đi cùng nạn nhân bị đâm xe ở Xã Đàn) thì Quyên là người học tiếng Anh rất giỏi, chăm chỉ và ngoan ngoãn.
- Những nghệ sĩ Việt từng qua nhiều lần đò
Sau sự đổ vỡ, mất mát, những mỹ nhân xinh đẹp, tài năng của showbiz Việt đã tìm được cho mình một nửa yêu thương thực sự.
- Paracetamol có thể gây tử vong
Paracetamol (tên gọi khác là acetaminophen) là một thuốc giảm đau, hạ sốt được sử dụng rộng rãi nhất do có nhiều ưu điểm
- Giảm lãi suất cho vay
Lần thứ hai trong năm, NHNN lại phát đi tín hiệu có thể giảm lãi suất cho vay xuống để kích thích tăng trưởng tín dụng.
- Bản tin sức khỏe tuần (từ 2-8/3)
Thai nhi chết lưu, mẹ nguy kịch vì bác sĩ chẩn đoán sai?; “Ém” thông tin xuất hiện bệnh lở mồm long móng ở bò nhập khẩu; Phòng khám tư, ai đến cũng dụ chích thuốc; Công bố kết quả xét nghiệm nấm ăn tại Hà Nội; Xét nghiệm máu có thể tiên đoán cái chết; 13 sự cố quý ông thường gặp với 'áo mưa... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.
- Tin Thế Giới nổi bật tuần qua (02/3 - 08/3)
Tình hình căng thẳng giữa Nga và ukraine, Vụ thảm sát nhà ga Côn Minh ở Trung Quốc, Biểu tình tại Thái lan vẫn tiếp tục, Triều Tiên lại bắn tên lửa, Cắt giảm binh lính ở Hàn Quốc... là những sự kiện thế giới nổi bật tuần qua.
- Toàn cảnh Showbiz tuần (2/3 – 8/3)
Diễm Hương bị cấm diễn trên toàn quốc, chuyện tình yêu của các thành viên trong nhóm nhạc Quả dưa hấu: Bằng Kiều, Tuấn Hưng, Anh Tú, những bức ảnh nude táo bạo của sao, kết quả về giải Oscar 2014 là những thông tin đáng chú ý trong tuần qua.
- Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (02/03 – 08/03)
Nữ sinh bị tài xế cố tình đâm chết; Toàn cảnh CSGT Hàng xanh vạch ví người đi đường; Vụ nhân bản xét nghiệm: Án cao nhất một năm tù; Dùng dao rựa, điên cuồng chém người yêu mang thai; Học sinh cũ chết thảm tại nhà cô giáo với vết đâm trên cổ; Hãi hùng những ca \'ngáo đá\' tự hành hạ cơ thể; ...là những tin đáng chú ý trong tuần qua.
- Toàn cảnh kinh tế tuần 02/03 - 08/03/2014
Trong khi kinh tế thế giới nóng lên với vấn đề giữa Nga - Ukraine thì trong nước, thương vụ sáp nhập của Phương Nam với Sacombank, diễn biến lãi suất, thị trường giá sữa, thị trường quà dịp Lễ 8/3, hay những thông tin quanh việc sửa đổi Thông tư 16 - Bộ Xây dựng cũng là những tin tức thu hút sự quan tâm đặc biệt của dư luận.
Viết phản hồi