Thứ bảy, 18 Tháng mười hai 2004, 16:56 GMT+7

Bánh sôcôla

Banh socola
Đón Giáng sinh, bạn có thể tự trổ tài bằng một loại bánh đơn giản, dễ làm.

Nguyên liệu

- 1 chén bơ

- 1/2 chén đường cát mịn

- 1 muỗng cà phê vani

- 2 chén bột mì

- 2/3 chén lạc giã nhỏ

- 1 gói sôcôla miếng, hơi ngọt

Thực hiện

Đánh bơ và trứng cho thành kem, cho vani vào đánh tiếp. Cho bột mì và lạc vào, tiếp tục đánh (nếu muốn bánh có thêm hương vị đặc biệt, có thể cho khoảng 2 muỗng quế xay vào bột mì). Cho 1,5 chén sôcôla vào và khuấy đều. Cho bột mì vào khuôn nướng nhỏ hoặc viên thành những viên nhỏ khoảng 2,5-3 cm, đặt lên trên những miếng giấy nướng chưa được bôi mỡ.

Đun nóng lò ở 176oC. Nướng cho mặt dưới bánh có màu nâu vàng.

Cho những miếng sôcôla còn lại vào một cái túi nhựa dẻo chịu nhiệt tốt và nướng bằng sóng vi-ba ở công suất 100% trong khoảng 50 giây. Cắt một góc nhỏ trên túi, ép cho sôcôla chảy ra, phun đều lên bánh, sau đó để bánh vào tủ lạnh cho lớp sôcôla cứng lại. Có thể giữ bánh trong hộp hoặc túi kín.

Chuyên viên Thanh Hà

Việt Báo

Nhận xét tin Bánh sôcôla

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bánh sôcôla bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Banh socola ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bánh sôcôla ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Chocolate Cake
Welcome Christmas, maybe, flour, bread, chocolate, cup

Welcome Christmas, you can self funding with a simple cake, easy to do ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Su kien quoc te noi bat tu nay 178 den 238
    Sự kiện quốc tế nổi bật (từ này 17-8 đến 23-8)

    Bạo loạn ở Lybia, Iraq, miền Đông Ukcraine; cái chết bi thương của nhà báo Mỹ quả cảm James Foley; lễ đón long trọng và đầy xúc động thi thể 20 nạn nhân trên chiếc máy bay xấu số MH 17 của Malaysia ... là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1708 2308
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (17/08 – 23/08)

    Đôi nam nữ chết trong ô tô ở Bình Dương; Hoãn phiên toà xét xử vợ nguyên bí thư xã đốt xác; Vì sao trùm xã hội đen Minh 'sâm' còn nguy hiểm hơn cả Năm Cam?;

  • Tong hop Doi song tuan qua 178 248
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (17/8 - 24/8)

    Người đàn ông 3 lần 'nhặt vợ', 4 lần bán con; Người đàn ông 10 năm chăm vợ điên tình là những câu chuyện gia đình cảm động; Tâm sự của những ông bố bà mẹ nuôi con đơn thân; Cần chuẩn bị những gì khi con vào lớp 1?; Rất nhiều mẹo vặt hay cho gia đình bạn; Một tuần nóng với tin kem đánh răng chứa chất gây ung thư; Và nhiều tin tức thực phẩm bẩn đáng lưu ý...

  • Toan canh Showbiz tuan 1708 2308
    Toàn cảnh Showbiz tuần (17/08 – 23/08)

    Sao Việt và sao thế giới hưởng ứng phong trào Ice Burken Challenger, 2 nhạc sĩ Phú Quang và Phó Đức Phương tranh cãi tiền tác quyền, Nhạc sĩ Quốc Trung viết thư “dằn mặt” người yêu của con gái, Phi Thanh Vân công khai chuyện có bầu với "tình trẻ", con trai ruột của Thành Long bị bắt vì ma túy,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1708 2308
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/08 - 23/08)

    Trung Quốc bành trướng Biển Đông vì tư duy mình là trùm thiên hạ; Kết luận thanh tra toàn diện chùa Bồ Đề; Phó giáo sư “ra giá” 200 triệu đồng lấy bằng tiến sĩ y khoa; Lương thấp, vào công chức vẫn như "miền đất hứa".... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (17/08 - 23/08).