Thứ ba, 04 Tháng mười hai 2007, 09:36 GMT+7

Bánh quế thơm giòn

Banh que thom gion

Bánh Waffle (loại bánh quế làm bằng bột nhão trong khuôn làm sẵn) là một trong những loại bánh phổ biến nhất tại các nước phương Tây bởi độ dinh dưỡng, sự hấp dẫn khi kết hợp với các phụ liệu khác, và đặc biệt là cách làm đơn giản, nhanh chóng, tiện lợi.

Chỉ khoảng 15 phút chuẩn bị, bạn đã có thể có món bánh quế nóng giòn thơm phức cho bữa sáng của gia đình. Bọn trẻ sẽ đặc biệt thích với sự thay đổi bất ngờ này, nhất là khi chất lượng và độ an toàn vệ sinh thực phẩm của thức ăn ngoài hàng không đảm bảo thì tự tay chuẩn bị món bánh quế này sẽ đem lại nhiều tiện ích.

Bạn có thể mua khuôn làm bánh này tại các cửa hàng điện tử gia dụng với giá dao động từ 150.000 đến 500.000 đồng/chiếc.

Nguyên liệu: Bát bột (khoảng 3 lạng) bột mì đã rây kỹ cho tơi và mịn, 3 thìa cà phê bột nổi (bột nở), 1 thìa to (thìa ăn súp) đường, 1/2 thìa cà phê muối, 3 quả trứng gà (lòng trắng và lòng đỏ tách riêng), 1,5 chén sữa, 5 thìa bơ đã quay chảy.

Banh que thom gion

Thực hiện: Đầu tiên, cắm điện khuôn nướng bánh cho nóng, quết dầu ăn lên mặt khuôn. Trộn bột mỳ, bột nổi, muối, đường đã chuẩn bị trong một chiếc âu cho đều. Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng bông cứng (độ bông cứng như trong video), để riêng.

Đánh nhẹ lòng đỏ trứng cho quyện vào nhau. Trút sữa và bơ đã quay chảy vào đánh cùng. Trộn hỗn hợp này với phần bột ở trên cho đều. Cuối cùng, nhẹ nhàng đổ lòng trắng trứng vào và trộn thật nhẹ tay (tránh để bọt trứng bị xẹp quá nhiều, sẽ làm bánh cứng chứ không xốp).

Đổ hỗ hợp trên vào khuôn bánh rồi đóng nắp lại. Khi đèn ở khuôn tắt dấu hiệu đỏ là bánh đã chín. Nhẹ nhàng lấy ra. Ăn nóng hoặc nguội đều được. Bạn có thể ăn kèm với các loại sốt, nhưng phù hợp nhất là dùng với các loại mứt trái cây và mật ong.

(Theo TTVNOL)
Việt Báo

Nhận xét tin Bánh quế thơm giòn

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bánh quế thơm giòn bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Banh que thom gion ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bánh quế thơm giòn ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

Aromatic Crispy Waffles
Waffle Cakes, western countries, nutrition, particularly, the appeal, make simple, waffles, with the powder, the type, mold, egg, pineapple

Cake Waffle (waffle type made of ready-made dough in the mold) is one of the most popular cakes in the West by nutrition, the appeal when combined with other materials, and particularly the way as simple, fast, convenient ...





  • Nghin le chuyen tuan qua 137 197
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (13/7 - 19/7)

    TQ rời giàn khoan HD-981 ra khỏi khu vực Hoàng Sa; Bão Rammasun đổ bộ Việt Nam, bão quét từ Quảng Ninh tới các tỉnh biên giới; Vỡ đường ống dẫn nước Sông Đà lần thứ 9...là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (13/7 - 19/7).

  • Ban tin suc khoe tuan tu 13197
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 13-19/7)

    Vì sao người dân phải mòn mỏi đợi vaccine dịch vụ?; Cảnh giác với chiêu giả nhân viên y tế đến nhà lừa tiền; Mực ống bày bán trên vỉa hè ướp hóa chất lạ; Ngáp ngủ nhiều giúp tăng trí nhớ; Quan hệ trong bao lâu để cả hai đều thỏa mãn?; Mẹ bầu ăn nhạt sinh con thần đồng... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1307 1907
    Toàn cảnh Showbiz tuần (13/07 – 19/07)

    Thí sinh "Nữ hoàng sắc đẹp Việt Nam 2014" ném danh hiệu vào xe rác, Baggio thừa nhận từng lén lút qua lại với Andrea khi đã kết hôn, Tiễn đưa nhà văn Tô Hoài về nơi an nghỉ cuối cùng, Cường đôla tung ảnh hạnh phúc, Lý Nhã Kỳ phát âm tiếng Anh sai, Phạm Băng Băng từng bị băng huyết vì phá thai ở nhà,...là những thông tin nổi bật của showbiz trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1307 1907
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (13/07 – 19/07)

    Tổng cục Cảnh sát kiểm tra tin đồn Lê Văn Luyện trốn trại; Vụ Cát Tường: 'Tôi có niềm tin lần này sẽ tìm thấy xác con'; Vợ cùng "phi công trẻ" lập mưu giết chồng; Những cuộc 'xóa số' tàn bạo của giang hồ đất Cảng; Hàng nghìn người xem xử tội phạm hiếp dâm hàng loạt; Người tâm thần phạm tội: Những vụ án kinh hoàng; ........là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1307 1907
    Toàn cảnh kinh tế tuần (13/07 - 19/07)

    Sau sự tăng giá bất ngờ của xăng, giá thực phẩm leo thang chóng mặt, WB dự báo kinh tế Việt nam tăng trưởng 5.4%, lợi nhuận ngành ngân hàng được công bố không có mấy điểm sáng, lãi suất được dự báo tiếp tục giảm... là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.