Thứ ba, 20 Tháng tám 2002, 15:56 GMT+7

Ăn buffet từ sáng đến tối

An buffet tu sang den toi

Từ tháng 8, nhiều nhà hàng, khách sạn rục rịch tổ chức tiệc buffet, bán vé lẻ cho khách. Tiệc buffet năm nay có nhiều nét mới: thêm nhiều đơn vị cung cấp, thực đơn bổ sung món lạ và đặc biệt có những nơi tổ chức cả ngày

Nhà hàng Hào Bàng mới khai trương hồi tháng 7 đã tung chương trình buffet nhiều món. Thực đơn có tới 120 món/ngày, thay đổi thường xuyên, trong khi trước đó chỉ có từ 15-25 món (tiệc trưa) đến 30-40 món (chiều và tối).

Các địa điểm khác tổ chức tiệc buffet cũng đang có khuynh hướng gia tăng số lượng các món. Magostine đặt quầy chế biến hải sản phục vụ ngay theo yêu cầu của khách. Quê Hương đã tính tới thực đơn kiểu châu Á cho 5 ngày từ thứ hai đến thứ sáu và thực đơn quốc tế vào 2 ngày cuối tuần. Nhà hàng Vân Cảnh thì có tiệc chay 45 món; Hữu Nghị linh động tổ chức buffet chay trong ngày rằm với 13 món; ngày thường tiệc mặn 28 món. Nhà hàng Panorama cũng chào khách 4 loại thực đơn đặt tiệc buffet tổ chức riêng cho 50 khách trở lên.

Khác với những năm trước nhiều nhà hàng tổ chức buffet có nhiều hình thức khuyến mãi quà tặng cho khách, năm nay chương trình khuyến mãi ít, nhưng phục vụ có phần chu đáo hơn. Nhà hàng Hào Bàng miễn phí vé cho trẻ em dưới 5 tuổi. Và thay vì 12 tuổi trở lên tính giá vé người lớn, thì nay từ 6 đến 10 tuổi vé bằng 1/5-1/4 người lớn; từ 11 đến 14 tuổi mức vé bằng 1/2 vé người lớn. Bạch Dương tổ chức múa rối vào tối thứ bảy hàng tuần tới 60 phút. Ngoài ra, để dự trù chuyện khách đi trễ, thức ăn hết, không còn đủ số lượng món, trên thực đơn mỗi nhà hàng đều "thủ” từ 2-3 món chế biến nhanh như sườn xào chua ngọt, mực sa tế, gà chiên nước mắm…

Thực đơn mới, ngoài các món khai vị, món nướng, gỏi, canh, mặn, xào còn bổ sung món bột. Đây là các món ăn chế biến chủ yếu từ bột gạo, bột sắn: bánh bèo, bánh tằm, bánh đúc…Thực đơn ở các nhà hàng ngoài việc thay đổi theo ngày, theo thời điểm còn tuỳ thuộc vào những chương trình đặc biệt của nhà hàng khi tung ra món ăn độc chiêu mới. Tiệc buffet quốc tế của Quê Hương 1 tập hợp hơn 20 món đặc sản đến từ 20 nước khác nhau. Trong đó, món ăn châu Á chiếm 2/3, các món Tây chủ yếu là salad, món nướng có sử dụng nước xốt. Magostine có thực đơn các món khai vị đến 6 món bánh tart khác nhau.

(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)


Nhận xét tin Ăn buffet từ sáng đến tối

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ăn buffet từ sáng đến tối bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết An buffet tu sang den toi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ăn buffet từ sáng đến tối ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

buffet from morning to night
more units, organizations, restaurants, menus, special, this year, there are many, dishes, buffet, banquet, to, Guest

From August, many restaurants , snapping at its hotel buffet organization, ticket sales for retail customers. Buffet has many new features this year: more supply unit, additional menus and special dishes are the venue all day.

Các bài viết khác:





  • Thoi su 24h307 Van hanh toa nha 95 trieu do
    Thời sự 24h(30/7): Vận hành tòa nhà 95 triệu đô

    Chưa chốt phương án một kỳ thi quốc gia năm 2015; Ngày đầu vận hành tòa nhà 95 triệu đô ở Đà Nẵng; Chậm, hủy chuyến bay: Tất cả tại thời tiết!; Khánh Ly lần đầu tiết lộ về chồng con.

  • Thoi su 24h297 22h say mem thi cam bia ruou kieu gi
    Thời sự 24h(29/7): 22h say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?

    Hành khách bất tỉnh, máy bay VNA hạ cánh khẩn cấp; Cháy lớn tại Buôn Ma Thuột, thiệt hại hàng trăm tỷ; Cướp súng trong trụ sở rồi chĩa thẳng vào công an bóp cò; 22h đã say mèm thì cấm bia rượu kiểu gì?...

  • Thoi su 24h267 Vlogger Toan Shinoda dot ngot qua doi
    Thời sự 24h(26/7): Vlogger Toàn Shinoda đột ngột qua đời

    Miền Bắc đón mưa rào và dông 2 ngày cuối tuần; Tiết lộ về cuộc sống của Phương Thảo Ngọc Lễ ở Mỹ; Vlogger nổi tiếng Toàn Shinoda đột ngột qua đời; Vụ máy bay VN suýt đâm nhau: Xử phạt hàng loạt

  • Thoi su 24h257 Ruoc dau binh di bang xe ngua
    Thời sự 24h(25/7): Rước dâu bình dị bằng xe ngựa

    Kết luận vụ đại gia tố chủ tịch tỉnh Bình Dương; Nhà 'đại gia' buôn gỗ Lào bị niêm phong vì vỡ nợ; Trước giờ thi hành án, Nguyễn Đức Nghĩa viết gì?; Lập ‘chiến lũy’, ngăn xe quá tải phá nát đê trăm tỷ

  • Thoi su 24h247 Tai nan may bay tham khoc o Dai Loan
    Thời sự 24h(24/7): Tai nạn máy bay thảm khốc ở Đài Loan

    Đã có điểm thi, dự kiến điểm chuẩn 48 trường đại học; Thi hành án đối với tử tù Nguyễn Đức Nghĩa; Hàng trăm người dân vây xe biển 80A; Chân gà 'độn' nước, dân nhậu phát kinh; TP.HCM: Lãnh đạo CSGT nói gì về vụ bẻ tay nam sinh?

  • Su kien quoc te noi bat Tu 207 den 267
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 20/7 đến 26/7)

    Liên tiếp các vụ máy bay rơi, bê bối các nhà máy chế biến và cung ứng thịt của Trung Quốc bán thịt quá hạn cho McDonald và KFC, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN – EU lần thứ 20 nhấn mạnh đảm bảo hòa bình trên Biển Đông là những tin tức được nhắc đến nhiều nhất trong tuần qua

  • Ban tin suc khoe tuan tu 20267
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 20-26/7)

    BV Bạch Mai: Người nhà 'cướp' bệnh nhân, hành hung bác sĩ; Nhân viên viện dưỡng lão cắt trộm tinh hoàn 4 "làm thuốc"; Điểm mặt đồ ăn, thức uống tưởng lành hóa độc hại; Những sự thật 'kinh hoàng' về bàn chải đánh răng của bạn; Phương pháp tránh thai "kỳ lạ" nhất thời hiện đại; Thủ dâm thế nào để không hại sức khỏe?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2007 2607
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/07 – 26/07)

    Showbiz Việt tuần qua khá "sôi nổi" với sự xuất hiện dồn dập của những scandal: Cựu siêu mẫu Dương Yến Ngọc tố ca sĩ Pha Lê cướp chồng, Tăng Thanh Hà bị ném đá khi làm giám khảo Master Chef, "Chàng trai hiền lành nhất showbiz" YaSuy bị tố phụ tình và có con rơi, Sự ra đi đột ngột của hot vlogger Toàn Shinoda, Nghi án các mỹ nhân Diễm Hương, Maya, Lương Bích Hữu đang mang bầu. Ngoài ra thông tin về các sao ngoại như: Á hậu Hồng Kông, mỹ nam phim Bao Thanh Thiên, Ca sĩ Adam Levine cũng được khán giả rất quan tâm.

  • Nghin le chuyen tuan qua 207 267
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (20/7 - 26/7)

    Nước cờ sau giàn khoan TQ: Việt Nam cần làm gì?; CSGT Hàng Xanh và những vụ "tai tiếng" nhất Sài Gòn; hay trà xanh C2 và những cú phốt khiến người tiêu dùng phát hãi .... là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (20/7 - 26/7).

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2007 2607
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (20/07 – 26/07)

    Lời khai chấn động của vợ Bí thư xã đốt xác phi tang; Mẹ nhẫn tâm sát hại con trai 8 tuổi để trả thù chồng?........là những tin đáng chú ý trong tuần.