vietbao

An Tâm với suất ăn công nghiệp

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

An Tam voi suat an cong nghiep

Đầu tháng 7, Công ty Cổ phần An Tâm - một công ty chuyên cung cấp thức ăn công nghiệp (TĂCN) và là đơn vị đầu tiên của Đà Nẵng đầu tư mô hình chế biến TĂCN theo quy trình một chiều- đã chính thức đi vào hoạt động tại KCN Hòa Khánh. Quy trình công nghiệp này tránh được tình trạng nhiễm khuẩn khi thực phẩm - đã qua chế biến - sẽ đến trực tiếp người tiêu dùng.

Từ khi còn là giám đốc một doanh nghiệp, Trần Viên Mãn đã nung nấu ý định thành lập một công ty chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp cho NLĐ.

Bỏ ra gần 2 năm để vào thành phố Hồ Chí Minh và sang tận Hàn Quốc để học tập, nhưng rốt cuộc, anh chẳng có nổi một bài học vỡ lòng khi đã không tìm thấy một nhà máy nào chuyên chế biến TĂCN. Nếu trong thành phố Hồ Chí Minh - nơi có NLĐ nhập cư nhiều nhất - việc cung cấp suất ăn công nghiệp chỉ mang hình thức một bếp ăn tập thể lớn thì tại Hàn Quốc, bữa ăn cho NLĐ cũng mới ở dạng thức ăn nhanh. Thậm chí, khi 3 kiến trúc sư có tên tuổi ở Đà Nẵng được anh mời đến để thiết kế nhà máy nhưng cuối cùng, cả 3 cũng…chào thua khi chưa bao giờ thiết kế mô hình nhà máy dạng này tại Việt Nam.

Không chấp nhận thua cuộc và với “vốn liếng” là một kỹ sư xây dựng, anh đã cùng các cộng sự mày mò, cóp nhặt kinh nghiệm mỗi nơi một ít rồi đúc kết để xây dựng nên Công ty An Tâm. Lại thêm nhưng khó khăn mới phát sinh trong quá trình vay vốn khi hầu hết các ngân hàng đều không “mặn mà” với dự án và chẳng hề có ý định hỗ trợ vì dự án nặng về hiệu quả xã hội, hơn là hiệu quả kinh doanh. Song, với quyết tâm, anh đã huy động được 6 tỷ đồng để hình thành Công ty An Tâm. Bên cạnh khó khăn, công ty vẫn có những sự hỗ trợ nhiệt tình khi ngành điện và nước đều ủng hộ việc triển khai dự án để đồng ý ký hợp đồng cung cấp điện, nước theo giá sản xuất.

Với Công ty An Tâm, việc đầu tư cho hoạt động rất được chú trọng khi toàn bộ trang - thiết bị để chế biến, dụng cụ dự trữ... đều là các sản phẩm inox 304 chuyên dùng trong y tế. Hay như việc các cơ sở khác đóng xe thùng chở thức ăn chỉ khoảng 3 triệu đồng/chiếc thì Công ty An Tâm đã chấp nhận đặt Công ty Ô tô Trường Hải đóng một chiếc xe 165 triệu đồng và chỉ riêng thùng xe cũng lên đến 30 triệu đồng, chuyên dùng để chở thức ăn.

Công ty còn xây dựng Hội quán An Tâm để doanh nghiệp và NLĐ có điều kiện giao lưu sau giờ làm việc, cùng một hội trường có thể tổ chức đám cưới, sinh nhật, giúp NLĐ không còn nhiều lo lắng trong việc thuê mặt bằng khi có nhu cầu. Công ty cũng chủ động mời Trung tâm Y tế Dự phòng kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VS-ATTP) và tạo điều kiện để tất cả nhân viên được qua lớp đào tạo nghiệp vụ trước khi vào làm việc.

Theo tính toán của công ty, một suất ăn công nghiệp phải từ 5 nghìn đồng trở lên mới bảo đảm sức khoẻ cho NLĐ. Thế nhưng, khi tới đặt suất ăn cho đơn vị chỉ với giá tiền 3,5 - 4 nghìn đồng/suất, đã có doanh nghiệp đề nghị được trích lại hoa hồng thì... mới ký hợp đồng (!). Nói là vậy song không ít doanh nghiệp đã xác định, đầu tư cho người lao động là đầu tư cho sự phát triển bền vững của đơn vị nên Công ty An Tâm đã nhận không ít hợp đồng cung cấp suất ăn công nghiệp cho công nhân, với đơn giá từ 6-8 nghìn đồng/suất.

Hiện nay, Công ty CP An Tâm chỉ mới cung cấp khoảng 400 suất/ngày; trong khi, công suất cao nhất của nhà máy chế biến đạt đến 10 nghìn suất/ngày. Tuy nhiên, chẳng có gì phải lo lắng khi theo giám đốc Trần Viên Mãn, trong giai đoạn đầu, bộ máy cần được “rô-đa” để khi các quy trình đạt đến độ hoàn hảo và hoàn toàn yên tâm ở mọi công đoạn, nhà máy sẽ đẩy mạnh công suất hoạt động.

Được biết, trước đây, các doanh nghiệp đều có bếp ăn tập thể nhưng sau này, dần giao hẳn việc nấu ăn tập thể của NLĐ cho các đơn vị chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp tư nhân. Do thức ăn nấu từ nơi khác rồi được chở đến cho công nhân (nhưng không có gì bảo đảm vệ sinh thực phẩm !) và không hề được các đơn vị chức năng kiểm tra nên khi xảy ra bất kỳ vụ ngộ độc nào, NLĐ cũng là người hứng chịu hậu quả !

An Tâm ra đời trong bối cảnh chỉ trong một thời gian ngắn, tại thành phố Đà Nẵng đã xảy ra 3 vụ ngộ độc tập thể với hơn 200 công nhân phải cấp cứu. Khi xem truyền hình, mọi người đều ái ngại, xót xa khi nghe một nữ công nhân cho biết, tuy thịt luộc và dưa giá đã…bốc mùi nhưng...vẫn phải ăn vì đói ! Lại có chuyện, có lần bảo vệ một xí nghiệp may đã gọi một số công nhân và dặn dò đừng dùng cơm trưa khi phát hiện bếp ăn nhập toàn cá ươn (?).

Bác sĩ Trần Văn Nhật - Phó Giám đốc Sở Y tế - thừa nhận, khi xảy ra các vụ ngộ độc tập thể, Sở Y tế cũng chỉ là người đến sau với nhiệm vụ điều tra nguyên nhân gây ngộ độc. Thanh tra Sở Y tế thì cho biết, hiện nay, trên địa bàn thành phố Đà Nẵng không có cơ sở chế biến, cung cấp suất ăn công nghiệp nào có Giấy Chứng nhận về VS-ATTT; trong khi đó, số lượng công nhân tại các Khu Công nghiệp và Chế xuất là 37 nghìn người.

Để có thể thành công trong kinh doanh cung cấp suất ăn công nghiệp, ngoài việc dựa vào nhiều yếu tố như khẩu vị + giá thành + chất lượng, Công ty An Tâm còn phải chứng thực bằng các sản phẩm cụ thể để “hữu xạ tự nhiên hương”. Nhưng rõ ràng, nếu thiếu sự “ủng hộ” từ nhiều phía vẫn rất khó để công ty thành công. Sự ủng hộ ở đây không chỉ cho một cá nhân, một đơn vị cụ thể; song, nếu xét đây là mô hình có lợi cho NLĐ, các cấp, các ngành chức năng nên có những giải pháp thích hợp để bảo đảm sức khoẻ của NLĐ. Khi đã có một mô hình bài bản về một đơn vị hoạt động trong lĩnh vực cung cấp suất ăn công nghiệp, các doanh nghiệp - cả nhà nước lẫn tư nhân - muốn cạnh tranh sẽ phải làm tốt hơn. Từ những động thái tích cực của các cấp, các ngành chức năng đối với những mô hình hoạt động hiệu quả, vô hình trung sẽ tạo ra một sự cạnh tranh mà người hưởng lợi trực tiếp sẽ là NLĐ. Những vụ ngộ độc tập thể đã, đang và có thể tiếp tục xảy ra trên địa bàn thành phố Đà Nẵng nhưng với mô hình hoạt động của công ty CP An Tâm, hy vọng NLĐ sẽ có được một địa chỉ cung cấp thức ăn công nghiêp đáng tin cậy.

Thu Hà

Việt Báo
Comment :An Tâm với suất ăn công nghiệp
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết An Tâm với suất ăn công nghiệp bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết An Tam voi suat an cong nghiep ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc An Tâm với suất ăn công nghiệp ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình
Security Center with industrial feed
Security Center, Da Nang, Khanh Hoa, providing food, went into operation, joint-stock company, company, a corporation, by the process, the Department Health, industrial, catering, processing units, to
Top of July, An Tam Corporation - a company specializing in providing industrial feed (feed) and the first unit of Da Nang processing investment model under the one-way feed-was officially put into operation at the Hoa Khanh Industrial Zone. Process ...
Làm sao để tìm 'vị ngọt' trong chuyện 'yêu'

Phụ nữ luôn muốn tìm 'vị ngọt' trong chuyện chăn gối, đễ giữ hôn nhân và hạnh phúc của mình, mang lại mới mẻ sao cho chàng không bao giờ chán.Đùng để phải ngậm ngùi và bỏ lỡ quá nhiều thời gian.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h267 An mang dau long tu viec ly hon gia hoa that
    Thời sự 24h(26/7): Án mạng đau lòng từ việc ly hôn giả hóa thật

    Sự thật sốc về cô gái “hở bạo” tiếp thị Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam; Mẹ nạn nhân bị cưa chân phản bác kết luận của Sở Y tế; Vụ trao nhầm con: Nước mắt vẫn chưa ngừng rơi!; Người đàn ông bỏ xe bánh mỳ, nhảy sông Đà vì bị truy sát?; Bệnh nhân phải đóng trước 220 nghìn mới được đi vệ sinh ở bệnh viện

  • Thoi su 24h257 Can bo hon nguc nang Biang
    Thời sự 24h(25/7): Cán bộ hôn ngực nàng Biang

    Kẻ "gạ tình" người mẹ liên quan gì đến vụ cháu bé bị mất tích ở Long Biên?; Vụ xả thải: Bộ TNMT thông báo nóng với Formosa; Ông bố đập sữa trước cửa siêu thị: "Đã mua chịu lại còn kiếm chuyện"; Cán bộ hôn ngực nàng Biang: Xử lý đúng quy trình; Ngày con dâu bỏ đi, bố mẹ chồng khóc cạn nước mắt thương 5 cháu nhỏ

  • Thoi su 24h217 Cong ly nao cho nguoi vo mang noi dau tot cung
    Thời sự 24h(21/7): Công lý nào cho người vợ mang nỗi đau tột cùng

    Đình chỉ hay khen thưởng CSGT "giơ chân" cản người phạm luật?; Xót xa những vụ tự tử vì bệnh tật và tận cùng nghèo khó; "Rác thải Formosa tràn lan, trách nhiệm chính thuộc xã, phường"; Vụ cô gái bị chồng thiêu: Công lý nào cho người vợ đang mang nỗi đau tột cùng?; Mổ nhầm chân: chuyên môn yếu kém hay tắc trách?

  • Thoi su 24h197 Dung sung bat tre em cuop taxi
    Thời sự 24h(19/7): Dùng súng bắt trẻ em, cướp taxi

    Phía sau bản án tử của Vũ Văn Tiến: Con dại một lần, mẹ đau một đời; Hà Nội sẽ trồng cây phượng hoa màu tím, nở quanh năm; Mưa xô ngã cầu bêtông tiền tỷ: Quy trình trách nhiệm; Vụ chất thải Formosa: Doanh nghiệp nói khác Sở TNMT?; Chiếu laser Nội Bài: Phát hiện thủ phạm nhưng khó xử lý

  • Thoi su 24h187 Lo duong day gai goi chan dong showbiz
    Thời sự 24h(18/7): Lộ đường dây gái gọi chấn động showbiz

    Thực phẩm bẩn: Nghịch cảnh con người đang âm thầm giết hại nhau; Vụ chất thải Formosa: Thêm nhiều mâu thuẫn giật mình; Ân hận của người mẹ mỗi đứa con sinh ra của... một ông bố khác nhau; Bác sĩ ra chợ quyên tiền cứu bệnh nhi: Đời xấu xa sao cây táo nở hoa?; Cá hồ chết bốc mùi thối, cả khu phố bịt khẩu trang suốt ngày

  • Thoi su 24h147 Bi ban than cua bo hiep dam den mang thai
    Thời sự 24h(14/7): Bị bạn thân của bố hiếp dâm đến mang thai

    Formosa tự đổi công nghệ luyện cốc: Hành vi tội ác; Uất ức lời kể 5 ngư dân bị tàu TQ đâm chìm tàu ở Hoàng Sa; Nghi án mẹ ép con gái uống thuốc trừ sâu để cùng chết; Bàng hoàng phát hiện suốt 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km; Tiếp viên ở quán karaoke ăn mặc mát mẻ, ngồi trên đùi khách rót bia

  • Thoi su 24h137 Chong thieu song vo vi bi can nhan
    Thời sự 24h(13/7): Chồng thiêu sống vợ vì bị cằn nhằn

    Thực hư chuyện 'bố đi hát karaoke gặp đúng con gái làm dịch vụ'; "Bảo kê" xe cấp cứu: Bộ trưởng Y tế vào cuộc quá chậm?; Vụ chôn rác thải Formosa trong trang trại của Giám đốc: Có sai luật?; Tạm giữ nhóm "quái xế" cùng 20 chân dài mặc mát mẻ phục vụ karaoke; 10 năm, gần 60 ngàn tỷ đồng tham nhũng nhưng chỉ thu hồi được 4,6 ngàn tỷ

  • Thoi su 24h127 Vo bop cua quy khien chong chet tuc tuoi
    Thời sự 24h(12/7): Vợ bóp của quý khiến chồng chết tức tưởi

    Phạt 100 triệu phòng khám "mạo danh" Sở Y tế HN "chặt chém" khách; Xe cứu thương ngoại tỉnh phải “mua” bệnh nhân ở Hà Nội?; Formosa lén lút chôn chất thải ở trang trại của Giám đốc Công ty Môi trường; Gây bức xúc lớn, các dự án giao thông BOT được Quốc hội đưa vào giám sát; Vụ gần 400 GV ở Thanh Hóa mất việc: 50-100 triệu đồng chạy làm GV hợp đồng?

  • Thoi su 24h117 Co gai tre xinh dep tu vong ben ve duong
    Thời sự 24h(11/7): Cô gái trẻ xinh đẹp tử vong bên vệ đường

    Sự cố môi trường Formosa: Xác định hàm lượng độc tố dưới đáy biển; Thuê giúp việc 6 triệu/tháng, chủ nhà phẫn nộ vì em bé bị véo tai, ăn tát; Nhà máy làm chết cá đầu nguồn sông Đà không có khu xử lý nước thải; Từ vụ chặn xe cấp cứu: Bảo vệ bệnh viện hay lực lượng..."bảo kê"?; Dọa đuổi ông lão xuống xe, nhân viên xe buýt bị đình chỉ việc

  • Nghin le chuyen tuan qua 1707 23072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 17/07 - 23/07/2016

    Đau chân trái bác sĩ mổ nhầm chân phải; CSGT giơ chân, người đi xe máy lao dải phân cách; Cán bộ giao thông trách mắng người dân vì tự ý vá đường; Bé gái 4 tuổi mất tích bất ngờ, gia đình kêu gọi giúp đỡ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 177237
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/7-23/7)

    Khủng bố trung tâm mua sắm ở Munich làm 10 người thiệt mạng; Samsung xin lỗi vì những clip mua dâm của chủ tịch Lee; Trump chính thức nhận đề cử tổng thống; Trung Quốc ngang ngược tuyên bố tiếp tục cải tạo tại Biển Đông là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 177 237
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (17/7- 23/7)

    Bị thương chân trái, mổ nhầm chân phải: BV Việt Đức nói gì; Hai bé sơ sinh dính liền ở Hà Giang đã mất; Siêu âm thai bình thường, sinh con bị dị tật: Bài học nào cho bố mẹ; Vợ thờ ơ với 'chuyện ấy', lí do là ở chồng;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 170724072016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (17/07-24/07/2016)

    Hàng loạt những sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng được phát hiện . Bài toán chi tiêu gia đình, cùng những câu chuyện gia đình, vụ đánh ghen ầm ĩ làm ta giật mình trước lối sống ngày nay, là các thông tin nổi bật nhất tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1707 23072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (17/07 - 23/07/2016)

    'Đại án' 9000 tỷ đồng tại Ngân hàng Xây dựng, lương của các sếp tập đoàn gần nửa tỷ đồng, giá xăng điều chỉnh giảm mạnh, vấn nạn cà phể bẩn, tăng trưởng tín dụng tiếp tục có con số mới ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Nghin le chuyen tuan qua 1007 16072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 10/07 - 16/07/2016

    Formosa chôn 100 tấn chất thải tại Hà Tĩnh; Ngư dân bàng hoàng kể tàu TQ tông chìm tàu cá ở Hoàng Sa; Cô giáo Sài Gòn bị tố tán tỉnh nam sinh lớp 8; 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 107167
    Sự kiện quốc tế nổi bật (10/7-16/7)

    Toà PCA ra phán quyết Trung Quốc không có chủ quyền lịch sử ở Biển Đông; Tân Thủ tướng Anh Theresa May công bố danh sách nội các mới; Khủng bố đẫm máu đúng Quốc khánh Pháp; Đảo chính thất bại ở Thổ Nhĩ Kỳ... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 107 167
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (10/7- 16/7)

    Ổ bệnh bạch hầu đang bùng phát mạnh tại Bình Phước; Bác sĩ ra chợ xin từ thiện cứu 2 bé song sinh dính liền; Cảm động câu chuyện về sản phụ ung thư phổi quyết giữ thai nhi; Mách bạn bài thuốc điều trị sẩy thai từ hàng trăm năm trước;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 1007 16072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (10/07- 16/07/2016)

    Lại nóng chuyện huy động 500 tấn vàng trong dâm, lãi suất tiêu dùng lên tới 70-80%/năm, EVN chiếm hơn 1/3 tổng số nợ mà Chính phủ phải bảo lãnh, nhiều ngân hàng báo lãi khủng trong quý II, kiểm tra xử phạt hàng loạt công ty đa cấp... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là nhữ