Ẩm Thực

Món lạ miệng này có dùng trong những bữa lai rai của các quý ông hay bữa cơm gia đình đều rất thú vị. Mời bạn tham khảo cách làm.

Tags: muỗng cà phê, gân chân, gà, muối, bữa, rang, 1/2

Nếu bạn đang tìm một món lạ miệng, có vị ngon đậm đà, nhưng lại bớt dầu mỡ, có lẽ bạn nên thử với món bò tái me.

Tags: có vị ngon, thịt bò, tái, món, me, bạn, ăn

Không phong phú, cầu kỳ như một số bánh ta, Tàu nhưng dạng bánh ăn chơi, cúng bái của đồng bào Kh’mer Nam bộ cũng có nhiều loại đáng nhớ.

Tags: nam bộ, quà bánh, ăn chơi, chân, nguyên, người

Nấm trắng, ớt đỏ, cần xanh, thịt bò nâu nhạt... đĩa nấm xào của bạn không chỉ ngon, bổ mà còn rất bắt mắt.

Tags: thịt bò, kim châm, nấm, xào, đĩa, ngon

Nguyên liệu 1 kg ngao, 100 gr nấm rơm (hoặc nấm mỡ), 2 củ sả, 3 lá chanh, 3 trái ớt, bằm nhỏ, 3 lát giềng, 1 trái tắc (quất). Rau ngò (rau mùi). dầu ăn, hạt nêm, nước mắm.

Tags: nấm rơm, nước mắm, ngao, 3, trái, tắc, rau

Món thịt ngâm nước mắm quen thuộc được gia giảm thêm chút màu xá xíu đỏ tươi trở nên thật ngon mắt và quyến rũ.

Tags: nước mắm, ngâm nước, xá xíu, thịt, màu, tỏi, bằm

Mình và ông xã rất thích ăn cháo lòng (của người Bắc nấu, ở Sài Gòn món này loãng hơn). Theo mình biết thì cháo lòng của người Bắc có màu nâu của huyết (tiết ) nhưng huyết thì thường có mùi rất hôi. Bạn nào biết cách nấu sao..

Tags: Sài Gòn, cháo lòng, cách nấu, của người, mình, ngon, biết, hôi, bắc

Thịt vịt mềm, ngon, có hương vị đậm đà, rất hấp dẫn. Mời bạn tham khảo cách làm để trổ tài đãi cả nhà món này.

Tags: Nước cốt dừa, có hương vị, giả cầy, vịt, thịt, muỗng, làm, súp

Cả nhà bạn hẳn sẽ rất thích thú khi thưởng thức hương vị đậm đà và mùi thơm lừng của món bắp bò kho sả này.

Tags: rất thích thú, muỗng cà phê, đậm đà, nước, bò, sả, bắp, súp