3 món ăn nhanh từ nấm Nhật Bản

3 mon an nhanh tu nam Nhat Ban

Nấm bào ngư Nhật Bản tươi - hiện bán nhiều tại các chợ và siêu thị - giàu chất dinh dưỡng, có màu trắng đẹp mắt với độ dai, giòn, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, lạ.

1.- Nấm lăn bột:

* Vật liệu: 0,5 kg nấm, 1 gói bột chiên giòn+ 200g bột chiên xù, 0,5 lít dầu ăn, tiêu, bột nêm. Ít sốt cà chua, tương ớt.

* Cách làm: nấm ngâm nước muối (20-30 phút), xả sạch, vắt ráo, cắt tai nấm lớn dọc theo thân. Bột cho vào tô, châm nước từ từ cho đến khi bột sền sệt, nêm tiêu, bột nêm và cho nấm vào. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ sôi, để lửa vừa và thả dần miếng nấm tẩm đều lớp áo bột vào, chiên vàng. Vớt ra để ráo. Bày lên đĩa, ăn với sốt cà chua, tương ớt, rau xà lách.

2.- Nấm hấp thịt:

* Vật liệu: 300g thịt heo nạc, 100g giò sống, 0,5 kg nấm , 20g bột mì, một ít rau xà lách, hành, tỏi, tiêu, bột ngọt, ớt.

* Cách làm: thịt heo bằm hoặc xay nhuyễn, trộn với giò sống, ướp với tiêu, hành tỏi băm nhỏ, nêm ít muối, bột nêm. Nấm bào ngư ngâm nước muối, xả sạch, chỉ lấy phần mũ. Nhồi thịt đã ướp cho kín mũ nấm sau khi thoa ít bột mì lên nấm, rắc tiêu lên mặt rồi bỏ nấm vào lò hấp (20 phút). Ăn nóng hoặc cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm tỏi ớt.

3.- Cháo nấm:

* Vật liệu: 0,5 kg nấm, 300g thịt heo nạc, 1 chén gạo, hành lá, ngò, giá và chút tiêu, muối, bột ngọt, đường.

* Cách làm: nấm ngâm muối, rửa sạch để ráo, ướp với tiêu, hành, tỏi. Thịt heo bằm. Gạo vo sạch, rang sơ, nấu vừa sôi, bỏ thịt vào nấu chín, nêm gia vị cho vừa ăn. Khi dọn, bỏ giá vào tô, múc cháo nóng đổ lên, rắc hành ngò, tiêu lên trên.

Hãy thử trổ tài và chúc bạn thành công.

(Theo NLĐ)
Việt Báo

Video nổi bật

Mãn Nhãn Với Màn Biểu Diễn Súng Ấn Tượng Của Quân Đội Belarus
00:00 / --:--

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Căn nhà 'kỳ lạ' của những cô gái lỡ dại mang bầu

Trên con đường Hồ Tông Thốc (thành phố Đà Nẵng) yên bình, có một căn nhà đặc biệt mang tên “Father’s House” (Nhà của bố). “Nhà của bố” nhưng nơi đây lại không có bóng dáng đàn ông, chỉ có những người mẹ trẻ đơn thân đầy nghị lực cùng những đứa con thiếu vắng tình thương của cha.

Hướng dẫn làm lễ cúng dâng sao giải hạn cho Sao Thái Dương

Vào mỗi năm mỗi người sẽ có một ngôi sao chiếu mệnh. Sao ấy có thể tốt nhưng cũng có thể xấu. Nếu là sao tốt, sẽ gặp được may mắn tốt lành, nhưng nếu là sao xấu cần cúng dâng sao giải hạn, với hy vọng hóa giải điềm xấu mang lại điềm lành cho bản thân. Sao Thái Dương là một trong số đó.

Nhận xét tin 3 món ăn nhanh từ nấm Nhật Bản

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết 3 món ăn nhanh từ nấm Nhật Bản bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết 3 mon an nhanh tu nam Nhat Ban ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc 3 món ăn nhanh từ nấm Nhật Bản ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Ẩm Thực của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

3 snacks from fungi Japan
Japan, food, nutrition, pork, abalone, mushrooms, flour, pepper, to taste, up

Fresh Japanese abalone mushroom - the sale of many at markets and supermarkets - the nutrient-rich, with beautiful white with toughness, brittle, easily processed into various food, strange ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Các bài viết khác:



  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn