10 món ăn tốt nhất cho sức khỏe

10 mon an tot nhat cho suc khoe
Càng ngày, con người càng chú ý đến bữa ăn của mình để cải thiện sức khỏe và sắc đẹp. 37 chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới đã nhất trí với nhau rằng, dưới đây là 10 món ăn tốt nhất có lợi cho sưc khỏe.

Trái cây tốt nhất: Quýt: Theo tin tức mới nhất thì loại trái cây này đã vượt qua nhiều đối thủ nặng kí như ổi, cam và dưa đỏ để giành vị trí đứng đầu trong các loại trái cây tốt nhất. "Chất Antoxian tập trung nhiều trong quả quýt có khả năng ngăn ngừa bệnh tim.

Ngoài ra, nó cũng chứa chất Lutein và chất xơ giảm nguy cơ mắc bệnh đái đường và những vấn đề về lưu thông máu", Joanne Shearer, chuyên gia dinh dưỡng tại bệnh viện Tim của miền Nam Dakota ở Sioux Falls cho biết. Chi tiết thú vị: Cây quýt chỉ trồng từ tháng 5 đến tháng 10 (xuất hiện nhiều nhất tại Mỹ) nên người ta thường ướp lạnh hoặc sấy khô để sử dụng suốt thời gian còn lại trong năm.

Tuy nhiên, một tá quả quýt được sấy khô có chất dinh dưỡng chỉ gần bằng một quả tươi. Chế biến: Sử dụng quýt làm nước ép trái cây, pha đường tùy sở thích, mỗi ngày uống một ly sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

10 mon an tot nhat cho suc khoe
Món salad tốt nhất: Cà chua: Phần lớn các bữa ăn hàng ngày, mọi người đều sử dụng laọi quả màu đỏ này. Giàu chất Lycopence, một chất chống oxy hóa nên ăn cà chua có khả năng chống lại các bệnh ung thư. Cà chua cũng xung cấp vitamin A (giúp mắt sáng), vitamin C (tăng cường hệ miễn dịch) và chất kali (giúp giảm huyết áp).

Chuyên gia dinh dưỡng Lisa Young thuộc trung tâm nghiên cứu thực phẩm và sức khỏe cộng đồng ở thành phố New York cũng cho biết, cà chua còn có tác dụng chống lại căn bệnh béo phì. Chi tiết thú vị: Nếu đem một trái cà chua xanh vào phòng lạnh, nhiệt độ thấp sẽ làm cho quá trình chín bị ngừng lại và cà chua sẽ không xuât hiện màu đỏ.

Chế biến: Cắt cà chua thành hai nửa và lay hết hạt. Sau đó băm nhỏ thịt với rau thơm, húng quế, mùi tây, muối, tiêu nhồi vào nửa quả cà chua và nướng năm phút. Bạn sẽ được một món ăn vừa ngon bổ, vừa đẹp mắt.

10 mon an tot nhat cho suc khoe
Món ăn tốt nhất cho bữa sáng: Sữa không béo: Các chuyên gia cho biết, mọi người thường lầm tưởng khi nghĩ rằng ăn bột yến mạch, ngũ cốc, trứng và hoa quả tươi vào buổi sáng sẽ giúp cung cấp chất dinh dưỡng tốt nhất.

Theo kết quả của cuộc nghiên cứu, sữa không béo mới là món đứng đầu trong những chất giàu canxi, đặc biệt có lợi cho phụ nữ, cung cấp được khoảng 40% năng lượng bạn cần trong một ngày. Chi tiết thú vị: Sữa chua yogurt được chế biến từ sữa không béo có tác dụng tăng sức đề kháng, đem lại cho bạn gái làn da mịn màng và khỏe khoắn.

Chế biến: Phau một ly sữa không béo với hai thìa cà phê, cho thêm đường tùy sở thích sẽ giúp bữa sáng ngon miệng, sảng khoái và tỉnh táo.

Món ăn nhanh tốt nhất: Bánh mì: Đặc biệt nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì loại bánh mì sandwich là món giàu chất dinh dưỡng nhất nhưng không làm cho bạn tăng cân. Chỉ cần một lát bánh mì sẽ chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng bao gồm, chất sắt, vitamin B, viatmin E, chất xơ, magiê và kẽm.

Theo khảo sát của các chuyên gia thì đây cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhất vì giảm nguy cơ bị mắc các chứng bệnh về tim mạch, bệnh tiểu đường và bệnh ung thư. Chi tiết thú vị: Đừng bỏ qua vỏ bánh mì mặc dù bạn cảm thấy nó hơi bị khô cứng bởi ở đó có chứa chất chống oxy hóa nhiều nhất.

Chế biến: Cho 1/2 thìa dầu oliu, cà chua, muối, húng quế tươi vào bánh mì sau khi vừa nướng xong và thưởng thức ngay.

10 mon an tot nhat cho suc khoe
Món trái cây điểm tâm tốt nhất: Quả quất (tắc): "Quả quất có chứa chất béo, protein, chất xơ, vitamin E, vitamin C và canxi góp phần cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể cho cả ngày làm việc", Jackie Newgent, chuyên gia dinh dưỡng thành phố New York cho biết. Đặc biệt, nếu ăn 28,35 gam quả quất/ngày có thể giảm bớt nguy cơ mắc bệnh tim.

Nếu bạn không thích món điểm tâm này, hãy thay thế bằng đậu phộng cũng có nhiều chất xơ và kali. Chi tiết thú vị: Vỏ quả quất có chứa các thành phần dinh dưỡng tương đương với các múi bên trong. Chế biến: Cho vào ly kem một lớp vani yourt béo với quả quất hấp và quế sẽ đem lại hương vị ngọt ngào, khác biệt.

Món nhiều protein nhất: Cá: Cá không chỉ chứa các thành phần dinh dưỡng có trong thịt và gia cầm mà còn chứa rất nhiều protein, axit béo chống lại bệnh suy nhược cơ thể và bệnh tim. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, những phụ nữ đang mang thai nên hạn chế ăn các loại cá biển như cá kiếm, cá thu và cá ngừ do hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ gây khó khăn trong lúc sinh nở.

Còn tất cả mọi đối tượng khác đều có thể ăn 340 gam cá (bất kì loại cá nào) trong một tuần để giúp cơ thể ngăn chặn được nguy cơ mắc bệnh tim và một số căn bệnh ung thư khác. Chi tiết thú vị: Khi mua cá, hãy kiểm tra mắt cá có trong không, lấy ngón tay ấn xuống mà không thấy thịt đàn hồi, chứng tỏ đó không phải cá tươi.

Chế biến: Cá có thể được chế biến thành nhiều món tùy nhu cầu và sở thích. chỉ lưu ý khi làm món cá sốt, hãy cho thêm vài cọng lá chanh thái nhỏ hoặc lá ngải đắng, húng tây để tăng mùi vị hấp dẫn cho cá.

Món tráng miệng tốt nhất: Chocolate: Chocolate là món rất có lợi cho sưc khỏe bởi vì chứa chất chống oxy hóa có tác dụng giảm bệnh huyết áp. Chocolate đen cũng tốt hơn món chocolate sữa bởi vì chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn...

Chi tiết thú vị: Hằng năm, trong ngày lễ tình nhân, chocolate trở thành biểu tượng quà tặng Valentine của nhiều đôi trai gái bởi hương vị quyến rũ, ngọt ngào.

Chế biến: Cho hai thanh chocolate nặng khoảng 350 gam vào món nước sốt đun sôi, sau đó nhúng quả dâu tây rồi đặt lên đĩa. Múc nước sốt đổ lên trên và cho vào tủ lạnh làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn.

10 mon an tot nhat cho suc khoe
Nước uống tốt nhất: Trà xanh: Trà xanh có tác dụng ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và giảm lượng cholesterol trong máu. Một nghiên cứu mới cho thấy, trong trà xanh chứa một chất có khả năng khóa các gốc tự do của các tác nhân gây bệnh ung thư gan, phổi. Tuy nhiên, mỗi ngày phải uống 10 tách trà xanh mới đủ liều lượng chống bệnh ung thư. Ngoài ra, nước trà còn có khả năng sát trùng, giúp tránh được các bệnh về răng lợi và viêm xoang.

Chi tiết thú vị: Ngày nay trà xanh không chỉ được biết đến như một loại nước uống thông dụng mà còn được sử dụng dưới dạng kem đánh răng, nước súc miệng...

Chế biến: Trong tiết trời lạnh, hãy bỏ một chút gừng vào nước trà nóng để giữ ấm cho cơ thể. Nếu trời nóng, hãy dùng chung với đá, có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

Phục hồi năng lượng tốt nhất: Nước hoa quả: Sau buổi tập thể dục tiêu hao nhiều năng lượng, một ly nước hoa quả ép sẽ giúp cho bạn bổ sung chất dinh dưỡng kịp thời cho cơ thể. Các nhà khoa học Phần Lan cũng nhấn mạnh: "Cứ mỗi ngày bạn uống ít nhất một ly nước hoa quả tươi sẽ giảm được 34% nguy cơ nhiễm trùng tiết niệu và cung cấp nhiên liệu sau những giờ phút luyện tập căng thẳng.

Chi tiết thú vị: Một ly hoa quả bao gồm cam, bưởi đào giàu chất xơ, chất Lycopence sẽ giảm được nguy cơ nhiễm trùng tiết niệu cao nhất.

Chế biến: Cho các loại hoa quả mà bạn thích vào máy xay sinh tố và bấm nút. Bạn sẽ được một ly nước hoa quả chứa hàm lượng calo rất lớn.

10 mon an tot nhat cho suc khoe
Loại rau tốt nhất: Bông cải xanh: Các nhà nghiên cứu tại trường đại học Y ở Baltimore đã phát hiện ra một hợp chất sunfamit trong bông cải xanh có tác dụng bảo vệ mắt tránh khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, nguyên nhân dẫn đến bệnh thoái hóa mắt và đui mù ở người lớn tuổi. Không những thế, hợp chất sunfamit có khả năng hạn chế việc phát triển các khối u, tiêu diệt vi khuẩn, ngăn ngừa bệnh huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ ở người có tuổi. Ngoài ra canxi, chất sắt, vitamin C và folate chứa trong bông cải xanh còn có tác dụng rất tốt cho da, chống lại tình trạng lão hóa.

Chi tiết thú vị: Búp bông vải xanh là nơi tập trung nhiều chất sunfamit. 28,3 gam búp bông cải xanh có hàm lượng dinh dưỡng tương đương với 566 gam bông cải xanh.

Chế biến: Khi luộc bông cải xanh, chọn lá còn tươi non, luộc đến khi mềm cho vào một chút gừng tươi, khi ăn dùng chung với nước chấm.

Theo Mỹ Thuật

Video nổi bật

Hoài Lâm - Làm Cha (Shortfilm) - Popular Movies 2015
00:00 / --:--
Xem tiếp chủ đề: Làm đẹp

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Thấy con gái đọc truyện sex, tôi sẽ đọc cùng!

'Nếu một ngày bất chợt bắt gặp con gái đọc truyện “người lớn”, tôi sẽ hỏi con cho đọc cùng. Mẹ phải biết con mình đang xem cái gì, xem từ bao giờ, tình trạng như thế nào thì mới có thể tìm cách giải quyết', một bà mẹ chia sẻ.

Sự thật gây sốc về cô gái tự nhận đang nuôi "đứa con của người cha sắp bị tử hình"

Cô gái trẻ 9X chia sẻ một loạt hình ảnh bé gái xinh xắn và cho biết bé bị bỏ rơi trước cửa nhà mình và được cô nhận nuôi với tất cả tình thương. Cô còn biết rằng người cha bỏ rơi đứa bé sắp bị tử hình. Câu chuyện khiến hàng nghìn người rơi nước mắt nhưng sự thật lại hoàn toàn khác...

Nhận xét tin 10 món ăn tốt nhất cho sức khỏe

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết 10 món ăn tốt nhất cho sức khỏe bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết 10 mon an tot nhat cho suc khoe ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc 10 món ăn tốt nhất cho sức khỏe ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tình Yêu & Hôn Nhân của chuyên mục Đời Sống-Gia Đình.

10 best foods for health
antioxidants chemical, nutritional composition, effect, benefit, cancer, potentially, food, best, detailed, professional, health, risk, manufacturing, date, your

Increasingly, people are paying attention to their diets to improve health and beauty. 37th leading nutrition experts world agree that, here are 10 best foods for health benefits ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h225 Thuc hu vu Hoc sinh HN len nui de sex
    Thời sự 24h(22/5): Thực hư vụ "Học sinh HN lên núi để sex"

     Phó Thủ tướng: ‘Tạo mọi điều kiện tốt nhất cho thí sinh’; Đại biểu xấu hổ, xin lỗi vì điều 60 luật BHXH; Đại gia “khóa môi” Hồ Ngọc Hà là tình cũ của Maya?; "Học sinh HN lên núi để... sex" được thêu dệt thế nào?; 

  • Thoi su 24h215 An mang chan dong trong quan bia
    Thời sự 24h(21/5): Án mạng chấn động trong quán bia

     Chính phủ đề xuất hưởng BHXH một lần; Án mạng chấn động Hưng Yên trong quán bia hơi; K +: Độc quyền vẫn lỗ ngàn tỷ; Thông tin ‘giật mình’ sau vụ chi 18 tỷ chăm cây xanh; Sự thật vụ "học sinh Hà Nội lên núi để... sex"?; 

  • Thoi su 24h205 Dam chet 2 me con di the duc
    Thời sự 24h(20/5): Đâm chết 2 mẹ con đi thể dục

    Giật mình với hình ảnh BTV Hoài Anh thời "hai lúa"; Đâm chết 2 mẹ con đi thể dục, tài xế phóng xe bỏ chạy; CSGT ra quân xử lý "hình ảnh lạ" trên cầu Nhật Tân; Xe đi xuyên Việt đâm xe tải, 9 người thương vong; Ngư dân chưa đồng ý bàn giao vật thể nghi là đuôi máy bay...là những thông tin thời sự nổi bật ngày 20/5.

  • Thoi su tuan qua Su that chiec truc thang tren noc nha dai gia
    Thời sự tuần qua: Sự thật chiếc trực thăng trên nóc nhà đại gia

     VN sẵn sàng ứng phó với tình huống xảy ra trên biển; Hà Nội: Sập cần cẩu dự án đường sắt đô thị; Sự thật về chiếc trực thăng trên nóc nhà của đại gia Hải Dương; Sơn Đoòng thực sự đẹp và quyến rũ như thế nào?; 

  • Thoi su 24h195 Cong bo ket luan thanh tra vu cay xanh
    Thời sự 24h(19/5): Công bố kết luận thanh tra vụ cây xanh

    HN công bố kết luận thanh tra vụ cây xanh; Phó Ban Tổ chức Quận ủy Cầu Giấy ra tòa về tội giết người; Công an sẽ giao trả 5 triệu yên cho chị ve chai!; Hương Tràm trần tình về ồn ào đại gia và siêu xe; Sự thật kinh hoàng trong hàng ngàn nhà nghỉ ở Hà Nội ...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 19/5.

  • Thuc hu chat luong ao chong nang tien trieu
    Thực hư chất lượng áo chống nắng tiền triệu

    cáo

  • Mong manh hang Viet
    Mong manh hàng Việt!

    Doanh nghiệp Việt cần năng động, sáng tạo hơn để đương đầu với những thách thức, để tiếp tục phát huy trên nền tảng đã gây dựng được

  • Con xem phim sex cha me lam gi
    Con xem phim sex, cha mẹ làm gì?

    Chúng ta cần trang bị kỹ năng, kiến thức về sex, có như vậy mới tạo được 'vắc-xin kháng sex' đủ mạnh cho các em. Chị Đào Lan, có con gái học lớp 5 tại Hà Nội đã thực sự sốc nặng khi cô con gái nhỏ đóng cửa xem phim sex một..

  • Cap doi khach Tay bi cuop gay xon xao
    Cặp đôi khách Tây bị cướp gây xôn xao

    Cặp đôi khách Tây bị cướp ở Hà Nội đang là câu chuyện được nhều bạn trẻ quan tâm. Mới đây, thông tin về cặp đôi khách Tây bị cướp đã có những tình tiết mới. ------------ Xem thêm: Cặp đôi khách Tây bị cướp gây xôn xao, http://vietbao.vn/tp/Cap-doi-khach-Tay-bi-cuop-gay-xon-xao/11384861/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Cho xe mo to vao duong cao toc
    Cho xe mô tô vào đường cao tốc

    Đa số lo ngại xoay quanh chuyện, nếu những tay đua "kiệt xuất" lái mô tô được “thả” vào môi trường phù hợp nhưng chưa đủ “chất” sẽ dễ gây họa.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1705 2305
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/05 - 23/05)

    Cô gái thừa nhận dựng chuyện nhận nuôi con tử tù; Vụ giấu vàng qua sân bay: Vĩnh viễn không được làm việc trong ngành hàng không; Bé 6 tháng tuổi tử vong bất thường: Mũi tiêm hạ sốt oan nghiệt?; Chỉ rõ những bất thường vụ chi 18 tỷ chăm cây xanh... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tong hop Doi song tuan qua 185 235
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (18/5 - 23/5)

    Con hẻm miễn phí ở Sài Gòn, những SV làm tình nguyện vùng cao, cậu bé mua đồ ăn cho người vô gia cư là những câu chuyện về tình người thật đẹp. Nhiều chủ đề giáo dục con, những chuyện tình cảm động, nhiều bài viết đáng suy ngẫm và các thông tin an toàn thực phẩm bẩn, mỹ phẩm giả...là những vấn đề nổi bật tuần vừa qua...

  • Diem lai tin suc khoe nong trong tuan 185 245
    Điểm lại tin sức khỏe nóng trong tuần (18/5 - 24/5)

    Bộ Y tế xác minh thông tin gạo giả ở Việt Nam, Phát hiện vịt nuôi bị nhiễm virus H5N1 ở Ninh Thuận, Trẻ mắc tay chân miệng nhập viện tăng đột biến, Đã có câu trả lời vụ khăn ướt nhiễm khuẩn, Giữ sức khỏe ngày nắng nóng cho bé yêu,.... là các thông tin sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 175 235
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/5 -23/5)

    Tình báo Đức cung cấp thông tin quyết định để Mỹ tiêu diệt Bin Laden; Chính phủ Mỹ khẳng định không thay đổi chiến lược tại Iraq; Cựu Thủ tướng Yingluck ra hầu tòa; Mỹ và Cuba kết thúc vòng đàm phán thứ 4... là những tin đáng chú ý trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Sự kiện quốc tế nổi bật (17/5 -23/5), http://vietbao.vn/The-gioi/Su-kien-quoc-te-noi-bat-175-235/2147562992/433/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1705 2305
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (17/05 - 23/05)

    Cặp đôi khách Tây bị cướp gây xôn xao; Người mẹ trẻ nhẫn tâm sát hại đứa con hai tuổi; Cả trăm người thân bị hại gây náo loạn tòa; Mua ma túy về "ăn mừng ra tù", gặp ngay 141; Kế hoạch tiêu 5 triệu yên của 'tỷ phú ve chai'; Trung tướng rởm và chiêu bài lừa đảo chiếm đoạt 12 tỷ đồng;......là những tin đáng chú ý trong tuần.