Mùa chim ngói và những nụ cười trên môi

Cho em về những lời hứa không được thực hiện

Chim ngói - Hình ảnh: Internet
Chim ngói - Hình ảnh: Internet

Mấy ngày trời trở gió, tôi có ra chùa Tảo Sách nằm ven Hồ Tây cùng một người bạn. Cái chớm lạnh của mấy ngày cuối thu làm cho con người ta bỗng có cảm giác bần thần, dưới cảnh chùa, cảnh thiên nhiên ai không lặng người đi một lát để nhập vào cái lặng yên của mùa thu Hà Nội. Cái lặng yên khó có thể cảm nhận bằng những giác quan thông thường.
Đây cảnh hồ sen tàn rũ mình trong buổi chiều tà.

Đây những gợn khói sóng bò nhoài trên mặt hồ. Chiều tà những cánh chim thiên di chao lượn trên mặt con sóng vụt ngang qua nền hoàng hôn đỏ ối.

Anh bạn tôi quay sang hỏi: “Này cậu đã bao giờ nghe nói đến con chim ngói chưa?”. Tôi mới cười không nói gì, chim ngói bây giờ thì ai chẳng biết, nó thành một món đặc sản của Hà Nội rồi. Chim ngói trong trang văn Vũ Bằng bây giờ ra ngoài đời mới ở một loạt các cửa hiệu bên gần Bắc Ninh hay có ai đi Sơn Tây về qua đường Láng – Hoà Lạc chả không ghé vào mấy quán ven đường mua một xâu chim ngói. Thịt chim ngói mềm, cắn khi cắn ngập chân răng chất ngọt thấm vào tận kẽ lợi, hoà mình vào trong dòng nước tuỷ. Sướng vô cùng. Chim ngói được đem về chế biến thành nhiều món, nào hầm nào rán, thậm chí đem rim. Chim ngói hầm ăn hợp hơn cả. Người ta quen hầm chim ngói với nịt nạc băm trộn mộc nhĩ.
Cứ mỗi năm đến tháng thu, đến kỳ thu hoạch lúa, hàng đàn chim ngói lại sà xuống cánh đồng để ăn những hạt thóc rơi vãi sau một vụ gặt. Người dân thấy thế cứ việc đặt bẫy mà bắt về xâu thành từng xâu rồi đem ra thành phố bán. Thịt chim ngói ngon hơn tất thảy mọi thứ chim thông thường, nhiều lúc giá đắt quá có nhà đã đem thay bồ câu vào nhưng ăn vẫn tấm tức. Nghĩ cũng phí chim ngói là chim ngói chứ chim ngói đâu phi đem ra “giả cầy” được.
Anh bạn tôi bắt đầu thao thao bất tuyệt về một cách chế biến chim ngói mới:

Đến mùa chim ngói cũng là mùa bố mẹ tôi lấy nhau, sau ngày cưới bố đưa mẹ về nhà ngoại chơi, trong bữa cơm đầu tiên với nhà ngoại, ông cụ làm món chim ngói nhồi cốm hầm với hạt sen và nước cốt dừa. Cả nhà vui vì có bữa ăn ngon, ông bà ngoại vui vì có một chàng rể tốt, còn mẹ tôi tất nhiên cũng vui rồi, trong mấy người con rể bên nhà ngoại, bố là người tuyệt vời nhất. Còn gì hạnh phúc hơn là cảm nhận được sự hãnh diện trong đôi mắt của người phụ nữ mình thưng yêu. Mãi về sau này, tức là sau hơn 25 năm, năm nào bố cũng giữ thói quen làm món chim ngói trong ngày cưới.

Sáng nay bố lại cắm hoa lay_ dơn và mua chim ngói.

Hình ảnh: Blog Kim (st)
Hình ảnh: Blog Kim (st)


Con chim ngói, ăn thóc vụ thu, ngậm hương cốm mới, hạt sen ninh nhừ, nước dừa thơm ngọt, cầm bát lên ăn thấy mỗi nụ cười trong đó.


Này là nụ cười của hạnh phúc lứa đôi
Nụ cười con mới chào đời,
Nụ cười thấy con biết gọi cha, con biết gọi mẹ,
Nụ cười thấy con khoác cặp bước vào lớp 1,
Nụ cười thấy con trưởng thành vào đại học
Nụ cười thấy nụ cười của người con gái về nhà chồng


Món chim ngói thấm cả hương vị của chín mươi ngày mùa thu có hương sen trong đầm, hương cốm ngoài vườn, tiếng mưa nhớ nhung của kỳ thất tịch.

Hơn hai mươi lăm mùa thu, từ ngày ấy, hai mươi lăm mùa chim ngói, hai mươi lăm lời hứa không hề thỏa thuận mà cứ lặp đi lặp lại. Như những cánh chim ngói mỗi năm lại sà xuống về những cánh đồng miền bắc sau mỗi mùa gặt.

Nghe câu chuyện anh bạn tôi kể xong tự nhiên tôi có cảm giác như mình được hiểu thêm về một triết lý của mùa thu. Thu đã buồn trong thơ của các thi nhân là Tản Đà, là Bích Khê, là Thâm Tâm… là:

Ô hay! Buồn vưng cây ngô đồng
Vàng rơi, vàng rơi thu mênh mông

Là trong câu hát Ai lướt đi ngoài sương gió của khối sầu Văn Cao. Nhưng thu lại vui, một niềm vui rất đời thường cũng không kém phần lãng mạn, không kém phần nghệ sĩ. Chất vàng ròng của cuộc sống cứ sánh lịm lại thành những niềm vui nhỏ nhoi, niềm vui được làm những người bình thường trong một cuộc sống bình thường bên những người mình yêu quý. Sống trong tình yêu thương, trân trọng giữa người và người, yêu mọi người những người tốt và những người xấu với mình. Để mỗi ngày thu lại là mỗi ngày trọn được một niềm vui.

Khói sương của mấy ngày cuối thu vẫn lướt trên mặt sóng nước Hồ Tây. Một hồi chuông ngân dài được thỉnh lên báo hiệu cho mở đầu một khoá kinh tối. Bỗng anh bạn tôi giật mình bảo: “Chết nỗi! ở trong nhà chùa mà chúng mình lại bàn đến chuyện sát sinh, ăn uống, phi tội”.

Tôi liền cười bảo: “Khi xưa Tuệ Trung thượng sĩ là một vị thiền nhân nổi tiếng đời nhà Trần có một câu nói nổi tiếng trong một bữa tiệc cung đình. Ông này vốn là một vị hoàng tử trong hoàng tộc nhưng đi tu tuy vậy ông vẫn dùng đồ mặn như người thường, trong một bữa tiệc thái hậu mới thấy là hỏi: Sau đã xuất gia theo Phật rồi lại còn ăn mặn? Tuệ Trung thượng sĩ tr lời rằng: Phật là phật, Ta là Ta, Phật không phải là Ta, Ta cũng không là Phật nên ta không làm như Phật…”

Tác giả bài viết: Thần Anh
Tác giả bài viết: Thần Anh
Truyện Online theo Blog Thần Anh

Giới thiệu về Blog Thần Anh: Thiên hạ kiếm tìm giàu sang cả

Mình ra toàn mơ chuyện viển vông

Em biết giàu sang đâu đến lượt

Nợ đời nặng quá gỡ nào xong

  • Cảm nhận của bạn về bài viết?
Việt Báo

Video nổi bật

Xem mưa sao băng Lyrid tuyệt đẹp ở Trung Quốc
00:00 / --:--

TIN Blog Hay NỔI BẬT

Số binh sĩ chết trong thời bình là bí mật QG

Hôm 28/5, Tổng thống Putin tuyên bố số binh sĩ thiệt mạng khi tham gia các nhiệm vụ đặc biệt trong thời bình được xem là bí mật quốc gia trong lúc Moscow bị cáo buộc tham chiến ở miền đông Ukraine.

Hiểm họa khôn lường từ việc học sinh bị tẩy chay ở lớp

Có muôn vàn lý do khiến mỗi ngày đi học, nhiều học sinh bị các bạn trong lớp bắt nạt, tẩy chay... Chuyện tưởng như rất nhỏ, song lại khiến nhiều học sinh rơi vào trạng thái trầm cảm, học hành sa sút, thậm chí có những hành động bồng bột, nghĩ tới chuyện quyên sinh.

Nhận xét tin Mùa chim ngói và những nụ cười trên môi

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Mùa chim ngói và những nụ cười trên môi bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Mua chim ngoi va nhung nu cuoi tren moi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Mùa chim ngói và những nụ cười trên môi ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Chia Sẻ của chuyên mục Blog Hay.

Season tiles and birds smile
bird tiles, smile, people, promise, my friend, autumn, baby, my, day, home, food

for children of the promise not Birds made tile - Photos: Internet.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Blog Hay


  • Nang nong khung khiep o An Do
    Nắng nóng khủng khiếp ở Ấn Độ

    Nắng nóng kỷ lục gần 50 độ C ở các bang miền nam Ấn Độ trong những tuần qua khiến khoảng 230 người thiệt mạng.

  • Anh huong ty gia toi nen kinh te
    Ảnh hường tỷ giá tới nền kinh tế

    Các ngành đó là: nông nghiệp, khai khoáng, chế biến nông nghiệp, công nghiệp nhẹ thâm dụng lao động và công nghiệp nặng. ------------ Xem thêm: Ảnh hường tỷ giá tới nền kinh tế, http://vietbao.vn/tp/Anh-huong-ty-gia-toi-nen-kinh-te/11490734/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Thieu nu to bi hiep dam tap the duoi ham di bo
    Thiếu nữ tố bị hiếp dâm tập thể dưới hầm đi bộ

    Kết quả giám định, khám thương bước đầu cho thấy thiếu nữ này không có dấu hiệu bị xâm hại như đơn trình báo

  • Thuc hu chat luong ao chong nang tien trieu
    Thực hư chất lượng áo chống nắng tiền triệu

    Trước những lời quảng cáo như “mềm mịn, thấm hút mồ hôi cực tốt, không bí bách”,... các chuyên gia khuyến cáo “nên cẩn trọng”.

  • Mong manh hang Viet
    Mong manh hàng Việt!

    Doanh nghiệp Việt cần năng động, sáng tạo hơn để đương đầu với những thách thức, để tiếp tục phát huy trên nền tảng đã gây dựng được

  • Nghin le chuyen tuan qua 1705 2305
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/05 - 23/05)

    Cô gái thừa nhận dựng chuyện nhận nuôi con tử tù; Vụ giấu vàng qua sân bay: Vĩnh viễn không được làm việc trong ngành hàng không; Bé 6 tháng tuổi tử vong bất thường: Mũi tiêm hạ sốt oan nghiệt?; Chỉ rõ những bất thường vụ chi 18 tỷ chăm cây xanh... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tong hop Doi song tuan qua 185 235
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (18/5 - 23/5)

    Con hẻm miễn phí ở Sài Gòn, những SV làm tình nguyện vùng cao, cậu bé mua đồ ăn cho người vô gia cư là những câu chuyện về tình người thật đẹp. Nhiều chủ đề giáo dục con, những chuyện tình cảm động, nhiều bài viết đáng suy ngẫm và các thông tin an toàn thực phẩm bẩn, mỹ phẩm giả...là những vấn đề nổi bật tuần vừa qua...

  • Diem lai tin suc khoe nong trong tuan 185 245
    Điểm lại tin sức khỏe nóng trong tuần (18/5 - 24/5)

    Bộ Y tế xác minh thông tin gạo giả ở Việt Nam, Phát hiện vịt nuôi bị nhiễm virus H5N1 ở Ninh Thuận, Trẻ mắc tay chân miệng nhập viện tăng đột biến, Đã có câu trả lời vụ khăn ướt nhiễm khuẩn, Giữ sức khỏe ngày nắng nóng cho bé yêu,.... là các thông tin sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 175 235
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/5 -23/5)

    Tình báo Đức cung cấp thông tin quyết định để Mỹ tiêu diệt Bin Laden; Chính phủ Mỹ khẳng định không thay đổi chiến lược tại Iraq; Cựu Thủ tướng Yingluck ra hầu tòa; Mỹ và Cuba kết thúc vòng đàm phán thứ 4... là những tin đáng chú ý trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Sự kiện quốc tế nổi bật (17/5 -23/5), http://vietbao.vn/The-gioi/Su-kien-quoc-te-noi-bat-175-235/2147562992/433/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1705 2305
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (17/05 - 23/05)

    Cặp đôi khách Tây bị cướp gây xôn xao; Người mẹ trẻ nhẫn tâm sát hại đứa con hai tuổi; Cả trăm người thân bị hại gây náo loạn tòa; Mua ma túy về "ăn mừng ra tù", gặp ngay 141; Kế hoạch tiêu 5 triệu yên của 'tỷ phú ve chai'; Trung tướng rởm và chiêu bài lừa đảo chiếm đoạt 12 tỷ đồng;......là những tin đáng chú ý trong tuần.