vietbao

Bếp lửa hồng

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

(Blog Việt)Nói đến bếp, có lẽ nhà tôi thuộc vào hàng vô địch với đủ loại. Từ bếp than tổ ong

Bếp lửa hồng: Hình ảnh: Cao Khải (st)
Bếp lửa hồng: Hình ảnh: Hoàng Khải (st)
khói bay mù mịt rất khó mồi cho đến cái bếp dầu được xếp xó một góc bởi giá xăng, dầu không ngừng tăng cao. Rồi đến bếp gas. Bếp Gas cũng có nhiều loại. Nào là bếp gas bình nhà nào cũng có, bếp Bi-ô-gas được dùng từ khí đốt sinh học, bếp gas cá nhân dùng để nấu lẩu. Và hàng chục cái bếp được vận hành bằng điện như lò vi sóng, nồi hầm, nồi lẩu…
Mới đây nhà tôi lại có thêm cái bếp chạy bằng từ rất hiện đại, rút ngắn thời gian nấu nướng có thể được tính bằng giây. Nhưng không hiểu sao, mẹ tôi lại rất ít dùng đến những loại bếp hiện đại, bán hiện đại trên. Bà chỉ thích dùng cái bếp củi với những cái nồi đít xém nhọ đen của mình. Có lẽ bà sinh ra và lớn lên từ một vùng quê nghèo khó, quanh năm lam lũ với ruộng vườn, bán mặt cho đất bán lưng cho trời để nuôi anh em tôi khôn lớn nên bà không thích và cũng không quen dùng những loại bếp hiện đại, sạch sẽ trên. Bà thích tự tay chẻ từng cây củi nhỏ, quơ từng cọng rơm khô thay vì nhấc điện thoại “a lô. Bán cho tôi bình Gas 12kg”. Bà thích ngồi cọ nhọ nồi, thích quấn cái khăn trên cổ hơn là mang tạp giề ngang bụng. Có người nói bà lạc hậu, ừ! Bà chỉ mỉm cười, chắc tôi làm người lạc hậu hơn mọi người à!
Bà thích dùng cái bếp củi ngổn ngang của mình có khi cũng vì lý do khác. Ví dụ: ba tôi rất thích ăn những miếng cơm cháy khen khét nơi đáy nồi bằng gang Thái Nguyên mà chỉ có được nấu bằng củi mạnh lửa mới cho hương vị như thế được. Hay tại vì tôi khoái món thịt nướng lá lốt trên bếp than hồng bùi bùi ngọt ngọt mùi tro. Hay thằng em tôi thường đòi ăn món cá đồng được kho mặn trong nồi đất…
Nhưng tôi biết chắc chắn có một lý do mà vì sao mẹ tôi chỉ thích dùng bếp lửa mà thôi! Tôi vẫn còn nhớ những đêm đông lạnh lẽo, trời mưa dầm dề, cả gia đình quây quần quanh bếp lửa hồng. Cha xoay tròn mấy chú rô đồng đẫy đà, vài ba con trê béo ngậy trên lửa than đỏ rực. Mẹ thì xào con gà thả đồng, hương vị dầu mỡ quyện với mùi sả thơm lừng. Tôi vụng về vùi những củ khoai, củ sắn trong tro nóng, lâu lâu không đủ kiên nhẫn lại kều ra xem rồi lại vùi trở vô. Thằng em bập bẹ nghịch lửa, cười thích thú mỗi khi nghe tiếng củi nổ lách tách vui tai. Ở nơi gió ngàn heo hút, buồn vắng lúc ấy, trong căn nhà nhỏ lúp xúp sau những rặng điều ngút ngàn, tiếng cười hồn nhiên của trẻ thơ, hơi ấm từ bếp lửa hồng đã sưởi ấm tình người nơi đây. Để tiếp thêm nghị lực cho họ vượt qua mọi khó khăn, vất vả trong cuộc sống này.
Giờ đây, khi cuộc sống đỡ túng bần hơn, khi con người đang tiến lên kỷ nguyên của khoa học hiện đại, bếp củi với than hồng dường như càng ngày bị lãng quên vào dĩ vãng. Nhịp sống tất bật, ngột ngạt, nhiều đêm trở về muộn thấy mẹ đang kều lửa hâm lại thức ăn cho tôi, tự nhiên thấy mình thật có lỗi và thương mẹ quá chừng.
Tôi biết trong thâm tâm mẹ thương yêu gia đình của mình như thế nào. Tình yêu ấy nồng ấm, mãnh liệt, tha thiết như chính hơi ấm từ bếp than hồng tỏa ra trong những đêm đông lạnh lẽo. Vì thế, dù vẫn thường xuyên mua đem về những loại bếp hiện đại nhưng cha, tôi và em trai vẫn cùng ngồi bên mẹ quanh cái bếp than hồng với nhọ đen và khói ám của bà.
Tự nhiên lại nhớ đến cảnh những người phương Tây, ngồi trong hơi ấm của máy điều hòa nhìn tuyết rơi mà nhớ da nhớ diết cái lò sưởi với ống khói to đùng chỉa thẳng lên trời.
Có lẽ, sau này chính người Việt ta cũng như họ, cũng nhớ lắm cái bếp củi than hồng của mình.
Gửi từ email của Hoàng Khải – bi8485
Cảm nhận của bạn về bài viết? Những suy nghĩ, bài viết, đường link blog hay muốn chia sẻ, mời bạn gửi tới Blog Việt theo mẫu sau hoặc email về địa chỉ Địa chỉ email này đang được bảo vệ khỏi chương trình thư rác, bạn cần bật Javascript để xem nó

Việt Báo
Chân dung "Người cha hoàn hão" xem mà rơi nước mắt
Comment :Bếp lửa hồng
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bếp lửa hồng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Bep lua hong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bếp lửa hồng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Blog Hay
Kitchen Fire Red
Blog Vietnam, Hoang Khai, Gas Stove, operated, of firewood, microwave, stove coal, modern, charcoal, my home, fire, used, to, say, like
(Blog Vietnamese) - In the kitchen, probably on my house with all sorts of champions. From the kitchen stove of firewood fire red: Image: Royal Revelation (st) blind smoke is difficult to priming for oil stove was put aside a corner by the petrol price rise continuously. Then ...
Vị trí nào quan trọng nhất trong phong thủy nhà ở?
Vị trí nào quan trọng nhất trong phong thủy nhà ở?

Trong ngôi nhà, có nhiều vị trí được đánh giá là quan trọng và ảnh hưởng đến phong thủy. Tuy nhiên, tùy thuộc vào sự thường xuyên sử dụng và có mặt của gia chủ ở vị trí nào mà phong thủy của vị trí đó quan trọng hay không.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Thoi su 24h168 Chi 53 tynam cat co dai lo Thang Long
    Thời sự 24h(16/8): Chi 53 tỷ/năm cắt cỏ đại lộ Thăng Long

    Vỡ toang ngực, lộ hết tim phổi vẫn được viện Việt Đức cứu sống; Ba trường hợp nhiễm virus Zika tại Việt Nam mang tính đơn lẻ; Chi 53 tỷ đồng cắt cỏ đại lộ Thăng Long: Ai cũng muốn làm nghề cắt cỏ; Bộ trưởng Y tế: “Không chấp nhận Giám đốc mổ giỏi nhưng quản lý kém”; Vượt biên giới chuộc con: Rùng rợn hành trình tìm con trên đất khách

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142072016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/7/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.